1,963 matches
-
în albastru. Arsenic Cel mult 3 mg/kg Plumb Cel mult 5 mg/kg Mercur Cel mult 1 mg/kg Cadmiu Cel mult 1 mg/kg Metale grele (de ex. Pb) Cel mult 20 mg/kg E 413 TRAGACANT Sinonime Gumă tragacantă Tragant Definiție Tragacant este o secreție uscată obținută din trunchiul și ramurile sușelor naturale de Astragalus gummifer Labillardiere și ale altor specii asiatice de Astragalus (familia Leguminosae). Conține în principal polizaharide cu greutatea moleculară mare (galactoarabani și polizaharide acide
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
și polizaharide acide) care, la hidroliză, generează acid galacturonic, galactoză, arabinoză, xiloză și fucoză. Pot fi prezente și mici cantități de ramnoză și glucoză (derivate din urmele de amidon și/sau celuloză). Greutatea moleculară Aproximativ 800 000 IESCE 232-252-5 Descrierea Guma tragacantă nemăcinată se prezintă sub formă de fragmente drepte sau curbe aplatizate, lamelate sau sub formă de bucăți răsucite în spirală cu grosimea de 0,5-2,5 mm și lungimea de 3 cm. Este de culoare albă până la galben pal
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
cafeniu pal). Identificare A. Solubilitate 1 g de probă în 50 ml apă gonflează pentru a forma un mucilagiu opalescent, rigid, neted; insolubilă în etanol și nu gonflează în soluție apoasă de etanol 60% (greut/vol) Puritate Test negativ pentru guma Karaya Se fierbe 1 g cu 20 ml de apă până se formează un mucilagiu. Se adaugă 5 ml acid clorhidric și se fierbe din nou amestecul timp de cinci minute. Nu apare culoarea roz sau roșie persistentă. Pierderi la
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
mult 5 mg/kg Mercur Cel mult 1 mg/kg Cadmiu Cel mult 1 mg/kg Metale grele (de ex. Pb) Cel mult 20 mg/kg Specii Salmonella Negativ în 10 g E. coli Negativ în 5 g E 414 GUMĂ ARABICĂ Sinonime Gumă de acacia Definiție Guma arabică este o secreție uscată obținută din trunchiul și ramurile sușelor naturale de Acacia senegal (L) Willdenow sau ale unor specii de Acacia strâns înrudite (familia Leguminosae). Conține în principal polizaharide cu greutatea
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
kg Mercur Cel mult 1 mg/kg Cadmiu Cel mult 1 mg/kg Metale grele (de ex. Pb) Cel mult 20 mg/kg Specii Salmonella Negativ în 10 g E. coli Negativ în 5 g E 414 GUMĂ ARABICĂ Sinonime Gumă de acacia Definiție Guma arabică este o secreție uscată obținută din trunchiul și ramurile sușelor naturale de Acacia senegal (L) Willdenow sau ale unor specii de Acacia strâns înrudite (familia Leguminosae). Conține în principal polizaharide cu greutatea moleculară mare și
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
1 mg/kg Cadmiu Cel mult 1 mg/kg Metale grele (de ex. Pb) Cel mult 20 mg/kg Specii Salmonella Negativ în 10 g E. coli Negativ în 5 g E 414 GUMĂ ARABICĂ Sinonime Gumă de acacia Definiție Guma arabică este o secreție uscată obținută din trunchiul și ramurile sușelor naturale de Acacia senegal (L) Willdenow sau ale unor specii de Acacia strâns înrudite (familia Leguminosae). Conține în principal polizaharide cu greutatea moleculară mare și sărurile de calciu, magneziu
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
Acacia strâns înrudite (familia Leguminosae). Conține în principal polizaharide cu greutatea moleculară mare și sărurile de calciu, magneziu și potasiu ale acestora, care la hidroliză generează arabinoză, galactoză, ramnoză și acid glucuronic. Greutatea moleculară Aproximativ 350 000 IESCE 232-519-5 Descrierea Guma arabică nemăcinată se prezintă sub formă de bobițe globulare de dimensiuni diferite sau de fragmente cu muchii ascuțite de culoare albă sau alb-gălbuie, amestecate uneori cu fragmente de culoare mai închisă. Se mai găsește și sub formă de foițe, granule
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
mult 10 % (105oC, 4 ore) pentru materialul obținut prin pulverizare Cenușă totală Cel mult 4 % Cenușă insolubilă în acid Cel mult 0,5 % Substanțe insolubile în acid Cel mult 1 % Amidon sau dextrină Se fierbe o soluție 1 : 50 de gumă și se răcește. La 5 ml din această soluție se adaugă o picătură de soluție de iod. Nu se produce colorarea în albastru sau roșu. Tanin La 10 ml de soluție 1 : 50 se adaugă 0,1 ml soluție de
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
1 mg/kg Metale grele (de ex. Pb) Cel mult 20 mg/kg Produse de hidroliză Manoză, xiloză și acid galacturonic nu se evidențiază (prin cromatografie) Specii Salmonella Negativ în 10 g E. coli Negativ în 5 g E 415 GUMĂ XANTAN Definiție Guma xantan este o gumă ce conține polizaharide cu greutatea moleculară mare si se obține prin fermentația în cultură pură a unui hidrat de carbon cu sușe naturale de Xanthomonas campestris, purificare prin regenerare cu etanol sau propan-2-diol
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
Metale grele (de ex. Pb) Cel mult 20 mg/kg Produse de hidroliză Manoză, xiloză și acid galacturonic nu se evidențiază (prin cromatografie) Specii Salmonella Negativ în 10 g E. coli Negativ în 5 g E 415 GUMĂ XANTAN Definiție Guma xantan este o gumă ce conține polizaharide cu greutatea moleculară mare si se obține prin fermentația în cultură pură a unui hidrat de carbon cu sușe naturale de Xanthomonas campestris, purificare prin regenerare cu etanol sau propan-2-diol, uscare și măcinare
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
Pb) Cel mult 20 mg/kg Produse de hidroliză Manoză, xiloză și acid galacturonic nu se evidențiază (prin cromatografie) Specii Salmonella Negativ în 10 g E. coli Negativ în 5 g E 415 GUMĂ XANTAN Definiție Guma xantan este o gumă ce conține polizaharide cu greutatea moleculară mare si se obține prin fermentația în cultură pură a unui hidrat de carbon cu sușe naturale de Xanthomonas campestris, purificare prin regenerare cu etanol sau propan-2-diol, uscare și măcinare. Conține D-glucoză și
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
săruri de sodiu, potasiu sau calciu. Soluțiile sale sunt neutre. Greutatea moleculară Aproximativ 1 000 000 IESCE 234-394-2 Analiza Generează, raportat la greutatea în stare uscată, cel puțin 4,2 % și cel mult 5 % CO2 care corespunde la 91 % - 108% gumă de xantan Descrierea Pulbere de culoare crem Identificare A. Solubilitate Solubilă în apă. Insolubilă în etanol. Puritate Pierderi la uscare Cel mult 15 % (105oC, 21/2 ore) Cenușă totală Cel mult 16 % raportat la greutatea în stare anhidră determinată la
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
kg Numărătoarea totală a lamelei Cel mult 10 000 colonii per gram Drojdii și mucegaiuri Cel mult 300 colonii per gram E. coli Negativ în 5 g Specii Salmonella Negativ în 10 g Xanthomonas campestris Celule viabile absente E 416 GUMĂ KARAYA Sinonime Katilo Kadaya Gumă sterculia Sterculia Karaya, gumă Karaya Kullo Kuttera Definiție Guma karaya este o secreție uscată obținută din trunchiul și ramurile sușelor naturale de Sterculia urens Roxburgh și ale altor specii de Sterculia (familia Sterculiaceae) sau din
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
din Cochlospermum gossypium A.P. De Candolle sau alte specii de Cochlospermum (familia Bixaceae). Conține în principal polizaharide acetilate cu greutatea moleculară mare care, la hidroliză, generează galactoză, ramnoză și acid galacturonic, alături de mici cantități de acid glucuronic. IESCE 232-539-4 Descrierea Guma karaya se prezintă sub formă de bobițe de diferite dimensiuni și sub formă de fragmente neregulate cu un aspect semicristalin caracteristic. Este translucidă și cornoasă, de culoare galben pal până la brun-roz. Guma karaya măcinată este de culoare gri pal până la
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
caracteristic. Este translucidă și cornoasă, de culoare galben pal până la brun-roz. Guma karaya măcinată este de culoare gri pal până la brun-roz. Are un miros distinct de acid acetic. Identificare A. Solubilitate Insolubilă în etanol B. Gonflează în soluție de etanol Guma de karaya gonflează în soluție 60% de etanol, ceea ce o deosebește de alte gume Puritate Pierderi la uscare Cel mult 20 % (105oC, 5 ore) Cenușă totală Cel mult 8 % Cenușă insolubilă în acid Cel mult 1 % Substanțe insolubile în acid
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
este de culoare gri pal până la brun-roz. Are un miros distinct de acid acetic. Identificare A. Solubilitate Insolubilă în etanol B. Gonflează în soluție de etanol Guma de karaya gonflează în soluție 60% de etanol, ceea ce o deosebește de alte gume Puritate Pierderi la uscare Cel mult 20 % (105oC, 5 ore) Cenușă totală Cel mult 8 % Cenușă insolubilă în acid Cel mult 1 % Substanțe insolubile în acid Cel mult 3 % Acid volatil Cel puțin 10% (acid acetic) Amidon Nedetectabil Arsenic Cel
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
mult 5 mg/kg Mercur Cel mult 1 mg/kg Cadmiu Cel mult 1 mg/kg Metale grele (de ex. Pb) Cel mult 20 mg/kg Specii Salmonella Negativ în 10 g E. coli Negativ în 5 g E 417 GUMĂ TARA Definiție Guma tara se obține prin măcinarea endospermului semințelor de sușe naturale de Caesalpinia spinosa (familia Leguminosae). Conține în principal polizaharide cu greutatea moleculară mare, compuse în principal din galactomanani. Principala componentă conține o catenă lineară din unități de
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
Caesalpinia spinosa (familia Leguminosae). Conține în principal polizaharide cu greutatea moleculară mare, compuse în principal din galactomanani. Principala componentă conține o catenă lineară din unități de (1-4)-β-D-manopiranoză cu unități de α-D-galactopiranoză unite prin legături (1-6). Raportul manoză/galactoză din gumă este de 3:1. (În guma din semințe de salcâm raportul este de 4:1 și în guma guar de 2:1). IESCE 254-409-6 Descrierea Pulbere de culoare albă-galbenă, inodoră. Identificare A. Solubilitate Solubilă în apă Insolubilă în etanol B.
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
principal polizaharide cu greutatea moleculară mare, compuse în principal din galactomanani. Principala componentă conține o catenă lineară din unități de (1-4)-β-D-manopiranoză cu unități de α-D-galactopiranoză unite prin legături (1-6). Raportul manoză/galactoză din gumă este de 3:1. (În guma din semințe de salcâm raportul este de 4:1 și în guma guar de 2:1). IESCE 254-409-6 Descrierea Pulbere de culoare albă-galbenă, inodoră. Identificare A. Solubilitate Solubilă în apă Insolubilă în etanol B. Formarea gelului La o soluție apoasă
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
componentă conține o catenă lineară din unități de (1-4)-β-D-manopiranoză cu unități de α-D-galactopiranoză unite prin legături (1-6). Raportul manoză/galactoză din gumă este de 3:1. (În guma din semințe de salcâm raportul este de 4:1 și în guma guar de 2:1). IESCE 254-409-6 Descrierea Pulbere de culoare albă-galbenă, inodoră. Identificare A. Solubilitate Solubilă în apă Insolubilă în etanol B. Formarea gelului La o soluție apoasă de probă se adaugă o cantitate mică de borat de sodiu. Se
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
5,7) Amidon Nedetectabil Arsenic Cel mult 3 mg/kg Plumb Cel mult 5 mg/kg Mercur Cel mult 1 mg/kg Cadmiu Cel mult 1 mg/kg Metale grele (de ex. Pb) Cel mult 20 mg/kg E 418 GUMĂ GELAN Definiție Guma gelan este o gumă ce conține o polizaharidă cu greutatea moleculară mare și se obține prin fermentația în cultură pură a unui hidrat de carbon cu sușe naturale de Pseudomonas elodea, purificare prin regenerare cu alcool izopropilic
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
Nedetectabil Arsenic Cel mult 3 mg/kg Plumb Cel mult 5 mg/kg Mercur Cel mult 1 mg/kg Cadmiu Cel mult 1 mg/kg Metale grele (de ex. Pb) Cel mult 20 mg/kg E 418 GUMĂ GELAN Definiție Guma gelan este o gumă ce conține o polizaharidă cu greutatea moleculară mare și se obține prin fermentația în cultură pură a unui hidrat de carbon cu sușe naturale de Pseudomonas elodea, purificare prin regenerare cu alcool izopropilic, uscare și măcinare
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
3 mg/kg Plumb Cel mult 5 mg/kg Mercur Cel mult 1 mg/kg Cadmiu Cel mult 1 mg/kg Metale grele (de ex. Pb) Cel mult 20 mg/kg E 418 GUMĂ GELAN Definiție Guma gelan este o gumă ce conține o polizaharidă cu greutatea moleculară mare și se obține prin fermentația în cultură pură a unui hidrat de carbon cu sușe naturale de Pseudomonas elodea, purificare prin regenerare cu alcool izopropilic, uscare și măcinare. Polizaharida cu greutatea moleculară
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
Cel mult 3 mg/kg Mercur Cel mult 1 mg/kg Cadmiu Cel mult 1 mg/kg Plumb Cel mult 3 mg/kg Metale grele (de ex. Pb) Cel mult 5 mg/kg E 445 ESTERI GLICERINICI AI COLOFONIULUI Sinonime Gumă esterică Definiție Amestec complex de esteri triglicerinici și diglicerinici ai acizilor rezinici din colofoniu. Colofoniul se obține prin extracția cu solvent a butucilor de molid urmată de un proces de rafinare lichid-lichid cu solvenți selectivi. Din prezentele specificații, sunt excluse
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
Plumb Cel mult 5 mg/kg Mercur Cel mult 1 mg/kg Cadmiu Cel mult 1 mg/kg Metale grele (de ex. Pb) Cel mult 20 mg/kg E 466 CARBOXIMETILCELULOZĂ DE SODIU Sinonime Carboximetilceluloză CMC NaCMC CMC de sodiu Gumă celulozică Definiție Carboximetilceluloza este sarea de sodiu parțială a unui eter carboximetilic al celulozei, celuloza fiind obținută direct din materiale din sușe naturale de plante fibroase. Denumirea chimică Sarea de sodiu a eterului carboximetilic al celulozei Formula chimică Polimerii conțin
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]