781 matches
-
esențială pentru desfășurarea proceselor fiziologice III intestinale, crește absorbția apei, sodiului, calciului, fierului, zincului și are rol în sinteza unor vitamine. Atunci când lactoza se regăsește în concentrație mare în formulă (ca în laptele matern), o parte din aceasta nu este hidrolizată și exercită, la nivelul colonului, efect prebiotic [71,114-117]. Opțiune Medicul poate prescrie pentru nou-născutul prematur formule speciale care conțin glucoză dacă aceasta nu este singura sursă de carbohidrați [18]. B Argumentare Absorbția glucozei este bine dezvoltată la nou-născutul prematur
EUR-Lex () [Corola-website/Law/235896_a_237225]
-
a legăturilor peptidice, conform reacției: În organismul animal, peptidazele se găsesc în secrețiile digestive, pancreas, splină, rinichi; au specificitate diferită, acționează specific numai asupra anumitor substrate și sunt adaptate la anumite particularități structurale ale catenei polipeptidice. În funcție de poziția legăturilor peptidice hidrolizate, peptidazele se împart în două subgrupe: exopeptidaze, care scindează legăturile peptidice de la extermitățile catenei polipeptidice și endopeptidaze, care scindează hidrolitic legăturile peptidice din interiorul acesteia. Endopeptidaze (proteinaze) sunt enzime care scindează hidrolitic proteinele și unele polipeptide cu moleculă mare,în
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
catalizată de acizi este lentă. În această lucrare se va studia viteza de reacție a hidrolizei zaharozei în prezența invertazei. Principiul metodei se bazează pe măsurarea unghiului de rotație a luminii polarizate cu ajutorul polarimetrului și implicit determinarea cantității de zaharoză hidrolizată, constanta de viteză și timpul de înjumătățire. Invertaza este o enzimă ce catalizează hidroliza zaharozei la glucozăși fructoză. (se numește invertază deoarece produce „invertirea”zahărului). Aceasta se găsește în drojdii, în unele plante (usturoi, pere, frunze de viță de vie
BAZELE EXPERIMENTALE ALE CHIMIEI FIZICE ŞI COLOIDALE by ELENA UNGUREANU ,ALINA TROFIN () [Corola-publishinghouse/Science/299_a_754]
-
de gumă de mestecat; ... d) dextrina albă sau galbenă, amidonul torefiat sau dextrinizat, amidonul modificat prin tratament acid sau alcalin, amidonul albit, amidonul modificat fizic și amidonul tratat cu enzime amilolitice; ... e) clorura de amoniu; ... f) plasma sanguina, gelatina alimentară, hidrolizatele de proteine și sărurile lor, albumina de lapte și glutenul; ... g) aminoacizii și sărurile lor, alții/altele decât acidul glutamic, glicina, cisteina și cistina și sărurile lor și care nu prezintă funcție aditiva; ... h) cazeinații și cazeina; i) inulina. ... Articolul
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
Acizi grași E 900 Polidimetilsiloxilan ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Polietilenglicol 6000 Îndulcitori ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 425 Konjac i) Gumă de konjac îi) Glucomanan de konjac ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 459 Beta-ciclodextrina 1 g/kg ─��────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 1451 Amidon oxidat acetilat ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 468 Carboximetilceluloza de sodiu reticulata Îndulcitori ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 469 Carboximetilceluloza hidrolizata de tip enzimatic Anexă XIV la Norme LISTA CU ADITIVII ALIMENTARI AUTORIZAȚI ÎN ALIMENTELE PENTRU SUGARI ȘI COPII DE VARSTA MICĂ Notă Preparatele și alimentele de înțărcare pentru sugari și copii de varsta mică pot conține substanțele E 414 (gumă
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
g/l exprimat în P(2)O(5) E 340 Fosfați de potasiu separat sau în combinație �� și este conform legislației în vigoare E 412 Gumă de guar 1 g/l, în cazul în care produsul lichid conține proteine parțial hidrolizate și este în conformitate cu legislația în vigoare ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 472c Esteri citrici ai mono și 7,5 g/l comercializate sub digliceridelor cu acizi grași formă de praf 9 g/l comercializate sub formă lichidă în cazul în care produsele conțin proteine
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
este în conformitate cu legislația în vigoare ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 472c Esteri citrici ai mono și 7,5 g/l comercializate sub digliceridelor cu acizi grași formă de praf 9 g/l comercializate sub formă lichidă în cazul în care produsele conțin proteine parțial hidrolizate, peptide sau aminoacizi și sunt conform legislației în vigoare E 473 Sucroesteri ai acizilor grași 120 mg/l în produsele care conțin proteine hidrolizate, peptide sau aminoacizi Partea a 2-a LISTA CU ADITIVII ALIMENTARI AUTORIZAȚI ÎN PREPARATELE POST-INTARCARE PENTRU
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
praf 9 g/l comercializate sub formă lichidă în cazul în care produsele conțin proteine parțial hidrolizate, peptide sau aminoacizi și sunt conform legislației în vigoare E 473 Sucroesteri ai acizilor grași 120 mg/l în produsele care conțin proteine hidrolizate, peptide sau aminoacizi Partea a 2-a LISTA CU ADITIVII ALIMENTARI AUTORIZAȚI ÎN PREPARATELE POST-INTARCARE PENTRU SUGARI SĂNĂTOȘI Notă 1. Utilizarea agenților nepatogeni, producători de acid lactic L(+), este autorizată la fabricarea laptelui acidifiat. 2. Dacă se adaugă la un
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
este conform legislației în vigoare ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 472c Esteri citrici ai mono și digliceridelor 7,5 g/l comercializate sub cu acizi grași formă de praf 9 g/l comercializate sub formă lichidă în cazul în care produsele conțin �� proteine parțial hidrolizate, peptide sau aminoacizi și sunt conform legislației în vigoare E 473 Sucroesteri ai acizilor grași 120 mg/l în produsele care conțin proteine hidrolizate, peptide sau aminoacizi Partea a 3-a LISTA CU ADITIVII ALIMENTARI AUTORIZAȚI ÎN ALIMENTELE PENTRU SUGARI
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
praf 9 g/l comercializate sub formă lichidă în cazul în care produsele conțin �� proteine parțial hidrolizate, peptide sau aminoacizi și sunt conform legislației în vigoare E 473 Sucroesteri ai acizilor grași 120 mg/l în produsele care conțin proteine hidrolizate, peptide sau aminoacizi Partea a 3-a LISTA CU ADITIVII ALIMENTARI AUTORIZAȚI ÎN ALIMENTELE PENTRU SUGARI ȘI COPII DE VARSTA MICĂ SĂNĂTOȘI ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Nr E Denumire Produs alimentar Doză maximă ───────────────────────────────────────────────────────────────────��──────────── E 170 Carbonați de calciu│ Alimente pentru înțărcare Quantum satis E
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
de gumă de mestecat; ... d) dextrina albă sau galbenă, amidonul torefiat sau dextrinizat, amidonul modificat prin tratament acid sau alcalin, amidonul albit, amidonul modificat fizic și amidonul tratat cu enzime amilolitice; ... e) clorura de amoniu; ... f) plasma sanguina, gelatina alimentară, hidrolizatele de proteine și sărurile lor, albumina de lapte și glutenul; ... g) aminoacizii și sărurile lor, alții/altele decât acidul glutamic, glicina, cisteina și cistina și sărurile lor și care nu prezintă funcție aditiva; ... h) cazeinații și cazeina; i) inulina. ... Articolul
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
Acizi grași E 900 Polidimetilsiloxilan ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Polietilenglicol 6000 Îndulcitori ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 425 Konjac i) Gumă de konjac îi) Glucomanan de konjac ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────��─ E 459 Beta-ciclodextrina 1 g/kg ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 1451 Amidon oxidat acetilat ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 468 Carboximetilceluloza de sodiu reticulata Îndulcitori ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 469 Carboximetilceluloza hidrolizata de tip enzimatic Anexă XIV la Norme LISTA CU ADITIVII ALIMENTARI AUTORIZAȚI ÎN ALIMENTELE PENTRU SUGARI ȘI COPII DE VARSTA MICĂ Notă Preparatele și alimentele de înțărcare pentru sugari și copii de varsta mică pot conține substanțele E 414 (gumă
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
g/l exprimat în P(2)O(5) E 340 Fosfați de potasiu separat sau în combinație și este conform legislației în vigoare E 412 Gumă de guar 1 g/l, în cazul în care produsul lichid conține proteine parțial hidrolizate și este în conformitate cu legislația în vigoare ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 472c Esteri citrici ai mono și 7,5 g/l comercializate sub digliceridelor cu acizi grași formă de praf 9 g/l comercializate sub formă lichidă în cazul în care produsele conțin proteine
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
este în conformitate cu legislația în vigoare ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 472c Esteri citrici ai mono și 7,5 g/l comercializate sub digliceridelor cu acizi grași formă de praf 9 g/l comercializate sub formă lichidă în cazul în care produsele conțin proteine parțial hidrolizate, peptide sau aminoacizi și sunt conform legislației în vigoare E 473 Sucroesteri ai acizilor grași 120 mg/l în produsele care conțin proteine hidrolizate, peptide sau aminoacizi Partea a 2-a LISTA CU ADITIVII ALIMENTARI AUTORIZAȚI ÎN PREPARATELE POST-INTARCARE PENTRU
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
praf 9 g/l comercializate sub formă lichidă în cazul în care produsele conțin proteine parțial hidrolizate, peptide sau aminoacizi și sunt conform legislației în vigoare E 473 Sucroesteri ai acizilor grași 120 mg/l în produsele care conțin proteine hidrolizate, peptide sau aminoacizi Partea a 2-a LISTA CU ADITIVII ALIMENTARI AUTORIZAȚI ÎN PREPARATELE POST-INTARCARE PENTRU SUGARI SĂNĂTOȘI Notă 1. Utilizarea agenților nepatogeni, producători de acid lactic L(+), este autorizată la fabricarea laptelui acidifiat. 2. Dacă se adaugă la un
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
este conform �� legislației în vigoare ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 472c Esteri citrici ai mono și digliceridelor 7,5 g/l comercializate sub cu acizi grași formă de praf 9 g/l comercializate sub �� formă lichid�� în cazul în care produsele conțin proteine parțial hidrolizate, peptide sau aminoacizi și sunt conform legislației în vigoare E 473 Sucroesteri ai acizilor grași 120 mg/l în produsele care conțin proteine hidrolizate, peptide sau aminoacizi Partea a 3-a LISTA CU ADITIVII ALIMENTARI AUTORIZAȚI ÎN ALIMENTELE PENTRU SUGARI
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
praf 9 g/l comercializate sub �� formă lichid�� în cazul în care produsele conțin proteine parțial hidrolizate, peptide sau aminoacizi și sunt conform legislației în vigoare E 473 Sucroesteri ai acizilor grași 120 mg/l în produsele care conțin proteine hidrolizate, peptide sau aminoacizi Partea a 3-a LISTA CU ADITIVII ALIMENTARI AUTORIZAȚI ÎN ALIMENTELE PENTRU SUGARI ȘI COPII DE VARSTA MICĂ SĂNĂTOȘI ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Nr E Denumire Produs alimentar Doză maximă ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 170 Carbonați de calciu│ Alimente pentru înțărcare Quantum satis E
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
per doză cuantificata pe etichetă sau per porție, cu condiția ca numărul de porții conținut de pachetul respectiv să fie menționat; ... d) informații despre osmolalitatea sau osmolaritatea produsului, daca este cazul; ... e) informații asupra originii și naturii proteinelor și/sau hidrolizatelor de proteine conținute de produs. ... (3) Etichetarea trebuie să conțină în plus următoarele mențiuni speciale, precedate de cuvintele observații importante sau echivalentul lor: ... a) o mențiune care precizează că produsul trebuie utilizat sub supraveghere medicală; ... b) o mențiune care precizează
EUR-Lex () [Corola-website/Law/208627_a_209956]
-
60 kcal/100 ml) (75 kcal/100 ml) 2. Proteine Conținutul de proteine = conținutul de azot x 6,38 (pentru proteinele din laptele de vacă) Conținutul de proteine = conținutul de azot x 6,25 (pentru izolatele proteice din soia și hidrolizatele parțiale ale proteinelor) Indicele chimic reprezintă cel mai mic raport dintre cantitatea fiecărui aminoacid esențial din proteină considerată și cantitatea fiecărui aminoacid corespunzător din proteină de referință. 2.1. Preparate produse din proteinele din laptele de vacă Minim Maxim 0
EUR-Lex () [Corola-website/Law/208627_a_209956]
-
care să fie cel putin egală cu cantitatea conținuta de proteină de referință (lapte matern, conform definiției din anexă nr. 5); totuși, din motive de calcul, concentrațiile de metionina și cistina pot fi luate împreună. 2.2. Preparate produse din hidrolizatele parțiale ale proteinelor Minim Maxim 0,45 g/100 kJ 0,7 g/100 kJ (1,8 g/100 kcal) (3 g/100 kcal) Pentru o valoare energetică egală preparatul trebuie să conțină o cantitate corespunzătoare din fiecare aminoacid esențial
EUR-Lex () [Corola-website/Law/208627_a_209956]
-
nu trebuie consumat de sugari alergici la proteinele intacte din care este produs doar dacă teste clinice general acceptate dovedesc toleranță formulei la mai mult de 90% (interval de siguranță 95%) din sugarii hipersensibili la proteină din care este făcut hidrolizatul. c) Formulă administrată oral nu va induce o sensibilizare la animale de la proteină intactă din care este derivată formulă. d) Date verificate științific și obiectiv ca dovadă că proprietățile cerute trebuie să fie disponibile. ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── ----------- *1) În cazul în care este
EUR-Lex () [Corola-website/Law/208627_a_209956]
-
per doză cuantificata pe etichetă sau per porție, cu condiția ca numărul de porții conținut de pachetul respectiv să fie menționat; ... d) informații despre osmolalitatea sau osmolaritatea produsului, daca este cazul; ... e) informații asupra originii și naturii proteinelor și/sau hidrolizatelor de proteine conținute de produs. ... (3) Etichetarea trebuie să conțină în plus următoarele mențiuni speciale, precedate de cuvintele observații importante sau echivalentul lor: ... a) o mențiune care precizează că produsul trebuie utilizat sub supraveghere medicală; ... b) o mențiune care precizează
EUR-Lex () [Corola-website/Law/208623_a_209952]
-
60 kcal/100 ml) (75 kcal/100 ml) 2. Proteine Conținutul de proteine = conținutul de azot x 6,38 (pentru proteinele din laptele de vacă) Conținutul de proteine = conținutul de azot x 6,25 (pentru izolatele proteice din soia și hidrolizatele parțiale ale proteinelor) Indicele chimic reprezintă cel mai mic raport dintre cantitatea fiecărui aminoacid esențial din proteină considerată și cantitatea fiecărui aminoacid corespunzător din proteină de referință. 2.1. Preparate produse din proteinele din laptele de vacă Minim Maxim 0
EUR-Lex () [Corola-website/Law/208623_a_209952]
-
care să fie cel putin egală cu cantitatea conținuta de proteină de referință (lapte matern, conform definiției din anexă nr. 5); totuși, din motive de calcul, concentrațiile de metionina și cistina pot fi luate împreună. 2.2. Preparate produse din hidrolizatele parțiale ale proteinelor Minim Maxim 0,45 g/100 kJ 0,7 g/100 kJ (1,8 g/100 kcal) (3 g/100 kcal) Pentru o valoare energetică egală preparatul trebuie să conțină o cantitate corespunzătoare din fiecare aminoacid esențial
EUR-Lex () [Corola-website/Law/208623_a_209952]
-
nu trebuie consumat de sugari alergici la proteinele intacte din care este produs doar dacă teste clinice general acceptate dovedesc toleranță formulei la mai mult de 90% (interval de siguranță 95%) din sugarii hipersensibili la proteină din care este făcut hidrolizatul. c) Formulă administrată oral nu va induce o sensibilizare la animale de la proteină intactă din care este derivată formulă. d) Date verificate științific și obiectiv ca dovadă că proprietățile cerute trebuie să fie disponibile. ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── ----------- *1) În cazul în care este
EUR-Lex () [Corola-website/Law/208623_a_209952]