2,156 matches
-
fața de masă plină de gemul de la micul dejun după ce l-a întins cu amabilitate pe pantalonii mei albi. Pe de altă parte, cu talentul chef-ului de popotă al unității militare din Mangalia, bucătarul a tuflit o cazma de mămăligă la poalele unui munte de guvizi prăjiți cu tot cu solzi și intestine, intitulați în meniu „Deliciu marin”. Acum serios, cât să țină și minunile astea?
Litoral la cinci stele în septembrie. „Nu știam că a fost predată camera, am crezut că e goală”. „Bine că nu sunt goală eu, zic. Ne-am scutit de o emoție în plus” () [Corola-blog/BlogPost/337770_a_339099]
-
soarele să devină prea puternic, și îmi place să mă las purtată de poveștile pe care le spun meșteșugarii. Este întotdeauna o ocazie să mănânci și mâncare bună. De obicei, mă opresc lângă grătar și îmi iau niște sarmale cu mămăligă, smântână și ardei iute sau optez pentru pește la grătar sau frigărui de pui. Mirosul grătarului umple aerul și este atât de tentant. Nimic nu se compară cu sentimentul de a mânca în aer liber. Le cer deseori prietenilor mei
Șapte locuri în care să duci un străin în București () [Corola-blog/BlogPost/337861_a_339190]
-
să mănânce lapte de oaie. Va fi hrana lui principală până către vârsta de 6-8 luni, răstimp în care trebuie să-și dovedească vrednicia. Dacă va fi pe măsura așteptărilor, va avea parte de hrană la fel ca și ciobanul: mămăligă cu brânză, jintiță, lapte, pâine, ciorbă. În caz contrar, e trecut la vălăul cu zăr. Oricum, dacă toate etapele sunt respectate strict, nu ar trebui să fie cazul. Un câine ciobănesc la 6-8 luni deja e străjelnic, mână pe urma
O poveste despre ciobani, sălbăticiuni și câini în vremea vânătorii, scrisă de un om care s-a retras de 8 ani din lume () [Corola-blog/BlogPost/337873_a_339202]
-
brânză și sos), dar vă garantăm că nu o să aibă același gust acasă. Recomandăm și patéul de pui cu brandy, unt și marmeladă de cireșe servit cu crostini de casă, oricare dintre burgerii suculenți și faimosul Osso Buco, servit cu mămăligă cu cremă de mascarpone și gremolata, alături de legume coapte. Clemenceau 3 0749 619 240 www.offthewall.ro
Off the Wall [Corola-blog/BlogPost/100089_a_101381]
-
parizian Piept pui cu brânză și mărar Somon la grătar în sos de capere PREPARATE DE POST: Varză Iahnie de fasole Sărmăluțe de post Dovlecei pane Parjolute GARNITURI: Cartofi la cuptor Orez cu legume Piure-5 lei Cartofi prăjiți Cartofi wedges Mămăligă GRĂTAR: Piept de pui Pulpa de pui Ceafa de porc Cotlet de porc Mici SALATE: Bulgăreasca Piept de pui Ton Ardei copți Asortata Sfecla roșie Varză verde Castraveți murați DEȘERT : Tiramisu Clătite cu dulceața Clătite cu finetti
Aroma Autoservire [Corola-blog/BlogPost/100117_a_101409]
-
parizian Piept pui cu brânză și mărar Somon la grătar în sos de capere PREPARATE DE POST: Varză Iahnie de fasole Sărmăluțe de post Dovlecei pane Parjolute GARNITURI: Cartofi la cuptor Orez cu legume Piure-5 lei Cartofi prăjiți Cartofi wedges Mămăligă GRĂTAR: Piept de pui Pulpa de pui Ceafa de porc Cotlet de porc Mici SALATE: Bulgăreasca Piept de pui Ton Ardei copți Asortata Sfecla roșie Varză verde Castraveți murați DEȘERT : Tiramisu Clătite cu dulceața Clătite cu finetti
Aroma Autoservire [Corola-blog/BlogPost/100118_a_101410]
-
între cuvânt, mișcare și imagine, iar la „Sâmbătă: averse”, vom râde cu personajele colorate ale lui Matei Lucaci-Grunberg, într-o comedie de limbaj și situație. Ștefan Lupu și „Aglaja” sa, spectacol de teatru-dans adaptat după romanele „De ce fierbe copilul în mămăligă” și „Raftul cu ultimele suflări” de autoarea Veteranyi, ne poartă în lumea unei familii de artiști de circ, cu bucuriile, fricile și angoasele sale. Iar în „Nesomn”, în coregrafia lui Arcadie Rusu, experimentăm diferitele forme pe care le ia visul
S-au pus în vânzare biletele la Festivalul UNDERCLOUD 2016 [Corola-blog/BlogPost/100323_a_101615]
-
să fim nevoiți să mâncăm non-stop și să asistăm la discuții dubioase. Ei bine, după ce ne-am bucurat de singurătate și liniște în primele zile de vacanță și de Crăciun, ne-am dat seama că suntem disperați după sarmale și mămăligă și ciorbă de perișoare și salată de vinete și tot felul de alte chestii pe care nu vrem (adică nu știm) să le gătim. Însă cum nu aveam de gând să plecăm de acasă, am căutat un restaurant tradițional deschis
Casa Ardeleană [Corola-blog/BlogPost/100839_a_102131]
-
prăjită frecată cu usturoi și unsă cu grăsime de rață și, evident, clasica salată de vinete. Poate chiar și niște șoric. Cereți și câte o ciorbă de perișoare sau de burtă, ca să vă încălziți puțin. Apoi îmbuibați-vă cu niște mămăligă cu jumări și brânză de burduf sau cu niște sarmale și terminați seara cu o prăjitură de mere sau o porție de papanași. Sora Shopping Center www.casaardeleana.com 0264 439 451
Casa Ardeleană [Corola-blog/BlogPost/100839_a_102131]
-
controlăm permanent să nu lăsăm să se vadă prea multe sentimente, iar eu nu m-am potrivit niciodată în tiparul ăsta. Gustul Care sunt gusturile ce mă fac să simt România? Ciorba și gustul ei distinct de leuștean. Sarmalele, brânza, mămăliga și smântâna. Salata de vinete. Zacusca. Salata de boeuf. Grătarul. Roșiile proaspete cu ceapă roșie, brânză și ardei. Semințele de floarea soarelui. Limonada. Pepenele. Cornulețele. Fructele și legumele proaspete din grădină. Hreanul. Plăcinta. Oh, am spus de sarmale? Atingerea Pentru
Cântarea României. „Este dorul pentru o țară care mă face să mă simt întreagă, completă ca ființă umană” () [Corola-blog/BlogPost/337716_a_339045]
-
folosite au fost percepute, ca elemente preluate din arta populară românească. Dacă ar fi să privim din punct de vedere etnografic, „Masa” ar reprezenta masa țarănească tradițională de formă rotundă, cu scaunele de aceeași formă, pe care țăranca româncă răsturna mămăliga și în jurul căreia se aduna întreaga familie, pentru a se sfătui în vederea rezolvării problemelor existețiale. „Poarta” ar semnifica locul pe unde se trece spre un nou început, având deasupra lada de zestre omniprezentă în casele tradiționale, acolo unde se nășteau
CÂTEVA GÂNDURI DESPRE CONSTANTIN BRÂNCUŞI de CRISTINA OPREA în ediţia nr. 136 din 16 mai 2011 [Corola-blog/BlogPost/344310_a_345639]
-
a învârtit în jurul stâlpului uriaș până când a citit toată istoria de pe el. Și-abia apoi și-a adus aminte că avea o misie, că nu venise cu mâna goală la Maica Romă. Din desaga lui din lână vârstata, mirosind a mămăligă și cas, a scos un săculeț cu pământ luat din grădina casei din Cărțișoara și l-a vărsat la piciorul Columnei. Apoi, dintr-o năframa legată cu nod a scos și un pumn de boabe de grâu, pe care le-
BADEA CÂRŢAN de GEORGE BACIU în ediţia nr. 140 din 20 mai 2011 [Corola-blog/BlogPost/344317_a_345646]
-
să scuipi de trei ori jos. Tot prin scuipare se tratau pușchelele în Germania și în Norvegia.Bășicuțele roșii, dureroase, numite „focul viu”, ce apar uneori pe corp, mai ales la copii, se scuipau, după ce s-a lins ceaunul de mămăligă înfierbântat (județul Dolj, Lăpușa). Buboaiele se tratau uneori scuipându-le sau ungându-le cu scuipat, pe nemâncate, de trei ori, îndată ce se iveau. Și ungurii obișnuiau să scuipe bubele înainte de a apune soarele pentru a le face să dispară.Mușcătura
ORIGINEA, TRADIŢIA ṢI PRACTICA SCUIPÃRII LA ROMÂNI de MARIANA BENDOU în ediţia nr. 1998 din 20 iunie 2016 [Corola-blog/BlogPost/344347_a_345676]
-
o artistă de cinema și mi-ar fi dat inima brânci, dar imediat mi-am dat seama că Pândele îmi întinde o cursă și vrea să mă priponească pe vecie. Dacă Brândușa îmi face un puradel, am pus-o de mămăligă, mă fac rudă cu Pândele și plătesc toată viața pensie alimentară și Brândușa îmi va fi că a doua nevasta. Mama în ce rahat am intrat! Lațul în jurul gâtului meu se strângea încet, dar sigur. Mi-am dat seama că
ACCIDENT DE CIRCULAŢIE de OVIDIU CREANGĂ în ediţia nr. 139 din 19 mai 2011 [Corola-blog/BlogPost/344312_a_345641]
-
este promisă împărăția veșnică. Nu ne este dat însă, pentru că baciul, umanizat de jumătatea de sticlă băută, devine omenos, ne spune: „bine ați venit, bucuroși de oaspeți, hai să gustăm ceva, că uite e spre chindie și numaidecât facem o mămăligă și cu ceva jântiță, chișleag, o ceapă, punem de-o masă așa cum numai la stână se poate vedea, hă, hă ,hă”.... Extratereștrii cu bască ne privesc sincer și deschis, fără să-și ascundă ura ce ne-o poartă, din motive
EXPEDIŢIA de MIHAI BATOG BUJENIŢĂ în ediţia nr. 642 din 03 octombrie 2012 [Corola-blog/BlogPost/343881_a_345210]
-
Miorița, ce lucruri stranii se petrec, așa că nu comunic nimănui constatarea ca să nu mă fac de râs printre acești bărbați de oțel. Până să mă lămuresc asupra enigmei, în groapă intră și sclavii cu bască, trântesc ofticați pe scândură o mămăligă de culoarea și consistența cimentului, plus niște castroane din aluminiu, cu linguri la fel, în care clipocește ceva vâscos având culoarea albușului de ou stricat, cu inexplicabile puncte verzui, apoi pleacă scuipând și înjurând delicat, printre dinți. Mirosul bucatelor, adecvat
EXPEDIŢIA de MIHAI BATOG BUJENIŢĂ în ediţia nr. 642 din 03 octombrie 2012 [Corola-blog/BlogPost/343881_a_345210]
-
liceu - prezenți numai prin baruri, cartea la noroc. la vânătoare nu să ai mare curaj, ci un brac german. năprasnicul ger presupune căldură - mintea din urmă. dându-și concursul de-a prosti, a câștigat televizorul. mami ne-a lăsat la mămăliga din tuci, ea papă la turci. grea despărțirea, cei dragi rămân pe peron - lacrimi amare. a urât cartea ca pe propria-i viață; legat în lesă. soare, flori, berze, fluturi, țăranii pe câmp - e primăvară ! prin obiceiuri, cultură, sport - știută
HAIKU-URI de ION I. PĂRĂIANU în ediţia nr. 1868 din 11 februarie 2016 [Corola-blog/BlogPost/342942_a_344271]
-
-ngroașe fiertura. Și parcă o și văzu pe mamă-sa pe-un scăunel sprijinind ceaunul între tălpile goale ale picioarelor, având apărătoare numai doi coceni de porumb despuiați de boabe. Aievea o zări făcăluind fiertura aromitoare! Și-n scurtă vreme, mămăliga, după ce mai dădu-n clocot de câteva ori, se găsi răsturnată pe măsuța rotundă unde adăstau o strachină cu brânză sfărâmată, iar în alta, ardei perpeliți în cenușă, acoperiți acum cu oțet din vin îndoit cu apă și gătiți cu
PREMIUL AL II-LEA PENTRU PROZĂ SCURTĂ LA FESTIVALUL NAŢIONAL DE LITERATURĂ “AGATHA GRIGORESCU BACOVIA” de ANGELA DINA în ediţia nr. 1745 din 11 octombrie 2015 [Corola-blog/BlogPost/344139_a_345468]
-
Și seamănă cu cele zugrăvite pe stâlpii de la mormintele alor mei! rosti în gând Nădejde, nebăgând de seamă că fata-l aștepta. -Acum, a zburat și gata! Am niște fâțe sărate. Le pun pe grătar, fac un mujdei și-o mămăligă și-i destul de-astâmpărat ăle guri. Ce zici?! Hai să mâncăm! Mâi peste noapte aci, am o coșarcă nouă ce n-a ocrotit încă animale. Dormi acolo! În zori eu prind găina, tu o tai și, pe-aci ți-
PREMIUL AL II-LEA PENTRU PROZĂ SCURTĂ LA FESTIVALUL NAŢIONAL DE LITERATURĂ “AGATHA GRIGORESCU BACOVIA” de ANGELA DINA în ediţia nr. 1745 din 11 octombrie 2015 [Corola-blog/BlogPost/344139_a_345468]
-
puț nesleit e moarte curată, nu alta! îl răscoli cugetul. Își văzu de treabă, nu zise nimic. Asta era! A doua zi avea să pornească la drum! Și până una, alta, fata scosese în bătătură o masă mică pe care mămăliga răsturnată și-mpodobită cu ață de tăiat se-nvecina cu două blide. Dintr-unul te ademenea mirosul peștelui fript scufundat în moare usturoiată, din celălalt te pofteau la masă ardei copți stâmpărați în oțet slăbit cu apă. Așezați pe câte-o
PREMIUL AL II-LEA PENTRU PROZĂ SCURTĂ LA FESTIVALUL NAŢIONAL DE LITERATURĂ “AGATHA GRIGORESCU BACOVIA” de ANGELA DINA în ediţia nr. 1745 din 11 octombrie 2015 [Corola-blog/BlogPost/344139_a_345468]
-
și puțin adâncă.]. - Di ci n-aș vorghi serios, nea Vasâli! Nie îmi placi copchila matali! Șchiindu-i șî cini îi sânt părinți, aș lua-o cu mare drag șâ încrediri de muiere, câ-i fată cuminchi. Dacâ mai șchie a mescica mămăliga ghini, s-o facâ fărâ de boțuri, înseamnâ câ-i bunâ ghi măritat. Doarâ șchii cum sâ zâchi pi la noi la munchi. - Dapâ-i cum ai sâ crezâ tu ghispri noi, fichioru moșului? Cum sâ nu cie cuminchi, câ doarâ, deh
DE-AS PUTEA VIATA INTOARCE (VIAȚA ȘTIUTĂ ȘI NEȘTIUTĂ A ÎNDRĂGITEI INTERPRETE DE MUZICA POPULARĂ DIN TÂRGU JIU, MARIA LOGA) de STAN VIRGIL în ediţia nr. 2128 din 28 octombrie 2016 [Corola-blog/BlogPost/343115_a_344444]
-
sâ puchem aduna șâ pentru zâua când va pleca copchila la casa ei, câ doarâ una avem. N-or chi ele mulchi lucrușoarili, darâ sânt făcuchi cu trudâ șâ sudoarea frunțâ ășchia bătrână și chiverniseala muierii meli. Ș-apoi în privința mămăligii, asta o șchie a o fachi din copchilărie, nu di amu, fiind cea mai mari dintri copchii șâ tu șchii cum îi! Ea trebuia sâ li facâ pi toachi di vre, sau di nu vre, câ de, mălaiul ghin păpușoi
DE-AS PUTEA VIATA INTOARCE (VIAȚA ȘTIUTĂ ȘI NEȘTIUTĂ A ÎNDRĂGITEI INTERPRETE DE MUZICA POPULARĂ DIN TÂRGU JIU, MARIA LOGA) de STAN VIRGIL în ediţia nr. 2128 din 28 octombrie 2016 [Corola-blog/BlogPost/343115_a_344444]
-
scoatem la câmp vreo 2 zile. -Unde e Dan? Iar a fugit la Ioana la deal? -Mă duc eu după el! Dan era cu Sorin și Vasile la masă.Mama Ioana mi-a trîntit în fața mea o bucată galbenă de mămăligă și apoi niște lobodă făcută în tigaie. Masa rotundă de lemn în mijlocul camerei.Cît ai clipi, 6 oameni mîncau cu poftă din ierburile gătite iar la final o cana mare de apă.Ce m-a uimit în copilăria mea foarte
AMELY P4.. FRAGMENT de FLORIN CIPRIAN ISPAS în ediţia nr. 635 din 26 septembrie 2012 [Corola-blog/BlogPost/343604_a_344933]
-
uimit în copilăria mea foarte mult la oamenii ăștia: sărăcia.Nu aveau decât 3 camere în care dormeau grămadă.Se spălau la lighean sau la troacă și de multe ori dacă ploua făceau baie.Mâncau din legumele cultivate în grădină, mămăliga și-o procurau din bruma de porumbiște pe care o lucrau din primăvară până în toamnă.Dacă era vară, erau prune, mere, pere, câteodată corcodușe.Ana se ducea la lucru cu ziua și acolo primea mâncare și țuică.Creșteau în bătătură
AMELY P4.. FRAGMENT de FLORIN CIPRIAN ISPAS în ediţia nr. 635 din 26 septembrie 2012 [Corola-blog/BlogPost/343604_a_344933]
-
hrișcă, amarant, fulgi de ovăz, fulgi de porumb, fulgi de orez, fulgi de hrișcă, fulgi de quinoa, fulgi de orz, fulgi de secară, fulgi de amarant) = 20 g Cereale fierte (paste făinoase, orez, quinoa, mei, hrișcă, amarant, cușcuș) = 70 g Mămăligă = 100 g Popcorn simplu = 20 g Făină = 20 g Brioșe/Chec/Clătite simple = 30 g Cartofi albi/Dulci fierți/Copți = 80 g Aproximativ 80 kcal, 15 g CH, 0-3 g P, 1-2 g L Lapte, brânzeturi, iaurt/chefir/sana/lapte bătut și alternative vegetale Lapte = 125 ml
ORDIN nr. 541 din 17 februarie 2025 () [Corola-llms4eu/Law/295089]