1,158 matches
-
a se vedea și punctul 10) 7.2. Determinarea cantității de făină de malț adăugate Se determină indicele de cădere al făinii conform SR ISO 3093/1997. Dacă acesta este mai mare de 250 secunde, determinarea cantității de făină de malț necesară a fi adăugată pentru a se obține un indice de cădere cuprins între 200 și 250 secunde, se realizează printr-o serie de amestecuri, crescând cantitatea de făină de malț (punctul 4.5). Dacă indicele de cădere al făinii
EUR-Lex () [Corola-website/Law/175140_a_176469]
-
mare de 250 secunde, determinarea cantității de făină de malț necesară a fi adăugată pentru a se obține un indice de cădere cuprins între 200 și 250 secunde, se realizează printr-o serie de amestecuri, crescând cantitatea de făină de malț (punctul 4.5). Dacă indicele de cădere al făinii este mai mic de 250 secunde, nu este necesar să se mai adauge făina de malț. 7.3. Reactivarea drojdiei uscate Se aduce temperatura soluției de zahăr (punctul 4.4) la
EUR-Lex () [Corola-website/Law/175140_a_176469]
-
și 250 secunde, se realizează printr-o serie de amestecuri, crescând cantitatea de făină de malț (punctul 4.5). Dacă indicele de cădere al făinii este mai mic de 250 secunde, nu este necesar să se mai adauge făina de malț. 7.3. Reactivarea drojdiei uscate Se aduce temperatura soluției de zahăr (punctul 4.4) la 35 ± 1°C. Se adaugă în greutate, o parte drojdie uscată activă, la patru părți soluție de zahăr. Nu se agită. Se amestecă ușor dacă
EUR-Lex () [Corola-website/Law/175140_a_176469]
-
cu 14% umiditate), în care "y" este cantitatea de făină utilizată în testul farinografic (a se vedea normele ICC nr. 115 capitolul 9.1 - clauza de umiditate). Se cântărește, cu o precizie de 0,2 g, cantitatea de făină de malț necesară pentru aducerea indicelui de cădere în intervalul 200 - 250 (punctul 7.2). Se cântăresc 430 ± 5 g de soluție acid ascorbic cu zahăr și sare (punctul 4.3) și se adaugă apă până la obținerea masei totale de (x-9) 10
EUR-Lex () [Corola-website/Law/175140_a_176469]
-
Se cântăresc 90 ± 1 g suspensie de drojdie (punctul 7.3) Se notează masa totală a aluatului (P), care este suma masei făinii, a soluției de acid ascorbic, zahăr, sare și apă, a suspensiei de drojdie și masa făinii de malț. 7.6. Malaxarea Se aduce, la început, malaxorul la o temperatură de 27 ± 1°C folosind o cantitate suficientă de apă la temperatura potrivită. Se introduc ingredientele lichide în malaxor, apoi se adaugă făina și făina de malț. Se pornește
EUR-Lex () [Corola-website/Law/175140_a_176469]
-
făinii de malț. 7.6. Malaxarea Se aduce, la început, malaxorul la o temperatură de 27 ± 1°C folosind o cantitate suficientă de apă la temperatura potrivită. Se introduc ingredientele lichide în malaxor, apoi se adaugă făina și făina de malț. Se pornește malaxorul (viteza I, 1400 rot/min) timp de 60 de secunde. După douăzeci de secunde de la pornire, se rotește de două ori racleta fixată pe capacul cuvei malaxorului. Se măsoară temperatura aluatului. Dacă aceasta nu este cuprinsă în
EUR-Lex () [Corola-website/Law/175140_a_176469]
-
atunci când se ridică capacul. (7.9; 7.10; 8.) 9. Procesul verbal de testare În raportul testului trebuie să se specifice: - proprietățile tehnologice ale aluatului la sfârșitul frământării și modelării - indicele de cădere al făinii fără adaos de făină de malț - orice anomalii observate. Mai departe, acesta va indica în plus: - metoda utilizată, - toate detaliile referitoare la identificarea mostrei. 10. Observații generale 10.1. Formula pentru calcularea cantității totale de lichide necesare formării aluatului se bazează pe următoarele considerații: Adăugarea de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/175140_a_176469]
-
cornete de înghețată și brioșe - Produse de patiserie, cum ar fi checuri, tarte, plăcinte și pizza - Produse din paste făinoase sub toate formele, inclusiv cele care conțin carne, pește, fructe de mare, brânză sau legume - Alte produse, cum ar fi malț, făină de malț, extract de malț, amidon din cartofi, tapioca, sago, alte tipuri de amidon, preparate din cereale (fulgi de porumb, fulgi de ovăz, etc.) și produse omogenizate pentru sugari, produse dietetice și ingrediente culinare obținute pe bază de făină
jrc3179as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88335_a_89122]
-
și brioșe - Produse de patiserie, cum ar fi checuri, tarte, plăcinte și pizza - Produse din paste făinoase sub toate formele, inclusiv cele care conțin carne, pește, fructe de mare, brânză sau legume - Alte produse, cum ar fi malț, făină de malț, extract de malț, amidon din cartofi, tapioca, sago, alte tipuri de amidon, preparate din cereale (fulgi de porumb, fulgi de ovăz, etc.) și produse omogenizate pentru sugari, produse dietetice și ingrediente culinare obținute pe bază de făină, amidon sau extract
jrc3179as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88335_a_89122]
-
de patiserie, cum ar fi checuri, tarte, plăcinte și pizza - Produse din paste făinoase sub toate formele, inclusiv cele care conțin carne, pește, fructe de mare, brânză sau legume - Alte produse, cum ar fi malț, făină de malț, extract de malț, amidon din cartofi, tapioca, sago, alte tipuri de amidon, preparate din cereale (fulgi de porumb, fulgi de ovăz, etc.) și produse omogenizate pentru sugari, produse dietetice și ingrediente culinare obținute pe bază de făină, amidon sau extract de malț. Inclusiv
jrc3179as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88335_a_89122]
-
de malț, amidon din cartofi, tapioca, sago, alte tipuri de amidon, preparate din cereale (fulgi de porumb, fulgi de ovăz, etc.) și produse omogenizate pentru sugari, produse dietetice și ingrediente culinare obținute pe bază de făină, amidon sau extract de malț. Inclusiv: Couscous și produse făinoase similare preparate cu carne, pește, fructe de mare sau legume, amestecuri sau aluaturi pentru prepararea produselor de panificație sau patiserie. Exclusiv: Plăcintă cu carne (01.1.2); plăcintă cu pește (01.1.3); porumb dulce
jrc3179as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88335_a_89122]
-
de copt, drojdie de panificație, deserturi, supe, ciorbe, fierturi, concentrate și siropuri de fructe pentru uz culinar, etc. Inclusiv: usturoi, scorțișoară, ardei iute; produse omogenizate pentru sugari, preparate dietetice și ingrediente culinare, cu excepția celor bazate pe amidon sau extract de malț (01.1.1) sau bazate exclusiv pe fructe (01.1.6) sau legume (01.1.7) sau care conțin cel puțin 50% cacao (01.1.8.) Exclusiv: ierburi culinare (01.1.7); deserturi care conțin cel puțin 50% cacao (01
jrc3179as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88335_a_89122]
-
inclusiv cafea solubilă, extracte și esențe din cafea și înlocuitori de cafea - Ceai, mate și alte produse din plante pentru infuzii - Cacao, indiferent dacă este sau nu îndulcită, și praf de ciocolată Inclusiv: Preparate pentru băuturi care conțin cacao, lapte, malț, etc.; înlocuitori de cafea și ceai; extracte și esențe de cafea și ceai. 01.2.2 Ape minerale, băuturi răcoritoare și sucuri (ND) - Ape minerale - Băuturi răcoritoare, cum ar fi sifon, limonadă sau cola - Sucuri de fructe și legume - Siropuri
jrc3179as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88335_a_89122]
-
de materiale de la orice poziție ex 0910 Amestecuri de condimente Fabricare pe bază de materiale de la orice poziție Capitolul 10 Cereale Fabricare în cadrul căreia toate materialele de la capitolul 10 utilizate trebuie obținute integral ex Capitolul 11 Produse ale industriei morăritului; malț; amidon și fecule; inulină; gluten de grâu; cu următoarele excepții: Fabricare în cadrul căreia legumele, cerealele, tuberculii și rădăcinile de la poziția 0714 sau fructele utilizate trebuie obținute integral ex 1106 Făină, griș și praf de legume cu păstăi uscate de la poziția
22006D0612-ro () [Corola-website/Law/294658_a_295987]
-
și preparate din cacao Fabricare: - din materiale de la orice poziție, cu excepția materialelor de la aceeași poziție cu produsul, și - în care valoarea materialelor de la capitolul 17 utilizate nu trebuie să depășească 30% din prețul franco fabrică al produsului 1901 Extracte de malț; preparate alimentare din făină, crupe, griș, amidon, fecule sau extracte de malț, care nu conțin cacao sau conțin cacao sub 40% din greutate, calculată pe o bază complet degresată, nedenumite și necuprinse în altă parte; preparate alimentare din produsele de la
22006D0612-ro () [Corola-website/Law/294658_a_295987]
-
de la aceeași poziție cu produsul, și - în care valoarea materialelor de la capitolul 17 utilizate nu trebuie să depășească 30% din prețul franco fabrică al produsului 1901 Extracte de malț; preparate alimentare din făină, crupe, griș, amidon, fecule sau extracte de malț, care nu conțin cacao sau conțin cacao sub 40% din greutate, calculată pe o bază complet degresată, nedenumite și necuprinse în altă parte; preparate alimentare din produsele de la pozițiile 0401-0404 care nu conțin cacao sau conțin cacao sub 5% din
22006D0612-ro () [Corola-website/Law/294658_a_295987]
-
complet degresată, nedenumite și necuprinse în altă parte; preparate alimentare din produsele de la pozițiile 0401-0404 care nu conțin cacao sau conțin cacao sub 5% din greutate, calculată pe o bază complet degresată, nedenumite și necuprinse în altă parte: - Extracte de malț Fabricare pe bază de cereale de la capitolul 10 - Altele Fabricare: - din materiale de la orice poziție, cu excepția materialelor de la aceeași poziție cu produsul, și - în care valoarea materialelor de la capitolul 17 utilizate nu trebuie să depășească 30% din prețul franco fabrică
22006D0612-ro () [Corola-website/Law/294658_a_295987]
-
în bazinul mediteranean sau în țări europene, trebuie să fie posibilă deducerea nivelului subvenției de export acordate din prețul de import cif reprezentativ calculat pentru produsul respectiv; întrucât, în cazul importului de grâu comun de calitate foarte bună, orz de malț sau porumb dur, cotațiile bursiere folosite pentru calcularea prețului de import cif reprezentativ pot să nu ia în calcul existența acestei prime peste condițiile normale de piață, fie datorită calității deosebite a bunurilor, fie datorită faptului că prețul lor cuprinde
jrc3121as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88277_a_89064]
-
trebuie să însoțească bunurile până la completarea formalităților vamale de import. 5. Drepturile de import se reduc la o rată fixă de 14 ECU pe tonă pentru grâul comun de calitate superioară și de 8 ECU pe tonă pentru orzul de malț și porumbul dur, dacă importatorul dovedește că s-a plătit o prima de calitate la prețul normal al produsului. Acordarea reducerii mai este condiționată și de următoarele: (a) menționarea de către solicitant la rubrica 20 din licența de import a produsului
jrc3121as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88277_a_89064]
-
în cazul grâului comun, dacă produsul procesat indicat la lit. (a) a fost realizat, - în una sau mai multe stații aparținând firmei și situate în statul membru, - în stația (stațiile) de procesare indicate la lit. (b), - în cazul orzului de malț, dacă a fost supus impregnării, - în cazul porumbului dur, dacă porumbul a fost procesat sub forma unui produs din codul CN 1904 10 10 sau 1103 13. Articolul 3 Standardele de calitate care trebuie îndeplinite la importul în Comunitate și
jrc3121as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88277_a_89064]
-
pentru recepția și depozitarea materiilor prime și ingredientelor pentru obținerea berii, precum și spații adecvate pentru îmbutelierea, depozitarea și livrarea acesteia. 7. Maltaria - este secția din cadrul fabricii de bere în care se face germinarea orzului și a altor cereale în vederea obținerii malțului. 8. Unități pentru fabricarea de ape minerale și băuturi răcoritoare nealcoolice - unitate cu spații, dotări și instalații pentru captarea, carbogazeificarea, îmbutelierea apei minerale, fabricarea băuturilor răcoritoare nealcoolice, băuturi nealcoolice aromatizate și /sau îndulcite: limonada, oranjada, cola, băuturi energizante, băuturi din
EUR-Lex () [Corola-website/Law/180530_a_181859]
-
altor vinuri Unitate pentru fabricarea din fructe cidrului și a altor vinuri din fructe 1595 Fabricarea altor băuturi nedistilate Unitate pentru fabricarea obținute prin fermentare altor băuturi nedistilate �� obținute prin fermentare 1596 Fabricarea berii Unitate pentru fabricarea berii 1597 Fabricarea malțului Maltarie 1598 Fabricarea de ape minerale și băuturi Unitate pentru fabricarea de răcoritoare nealcoolice ape minerale și băuturi răcoritoare nealcoolice ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 4. 0142 Activități de servicii pentru Genoteca de animale ��creșterea animalelor, cu excepția activităților veterinare 9253 Activități ale grădinilor botanice Expoziție
EUR-Lex () [Corola-website/Law/180530_a_181859]
-
destinată consumului alimentar 1,37 ex .9022 -- Maltoză chimic pură, destinată consumului alimentar Zero 18.06 Ciocolată și alte preparate alimentare care conțin cacao: .1000 - - Pudră de cacao, cu adaos de zahăr sau alți îndulcitori Zero 19.01 Extracte de malț; preparate alimentare din făină, crupe, griș, amidon, fecule sau extract de malț, care nu conțin cacao sau care conțin cacao într-o proporție de sub 40 % din greutate, calculată pe o bază complet degresată, nedenumite și necuprinse în altă parte; preparate
22004D0138-ro () [Corola-website/Law/292167_a_293496]
-
alimentar Zero 18.06 Ciocolată și alte preparate alimentare care conțin cacao: .1000 - - Pudră de cacao, cu adaos de zahăr sau alți îndulcitori Zero 19.01 Extracte de malț; preparate alimentare din făină, crupe, griș, amidon, fecule sau extract de malț, care nu conțin cacao sau care conțin cacao într-o proporție de sub 40 % din greutate, calculată pe o bază complet degresată, nedenumite și necuprinse în altă parte; preparate alimentare din produsele de la pozițiile 0401 până la 0404, care nu conțin cacao
22004D0138-ro () [Corola-website/Law/292167_a_293496]
-
din greutate calculată pe o bază complet degresată, nedenumite și necuprinse în altă parte: - Preparate pentru alimentația copiilor, condiționate pentru vânzarea cu amănuntul: .1010 -- Din produse de la pozițiile 04.01 până la 04.04 - Altele 5,10 (1) .9010 -- Extracte de malț Zero 19.04 Produse pe bază de cereale obținute prin expandare sau prăjire (de exemplu, corn flakes); cereale (altele decât porumbul), sub formă de boabe sau sub formă de fulgi ori de alte grăunțe preparate (cu excepția făinei, crupelor și a
22004D0138-ro () [Corola-website/Law/292167_a_293496]