1,518 matches
-
o smântână groasă. După ce s-a răcit, se amestecă cu margarina frecată și se pune între foi. La final, se taie sub formă de pătrate sau dreptunghiuri. PRĂJITURĂ SIGHIȘOARA 5 ouă, 5 linguri de zahăr, 5 linguri de făină și mirodenii. Se bat ouăle spumă, se adaugă făina și se dă la copt, la foc iute. După ce s-a copt, se răcește și se pune deasupra gem de caise, peste care se așează o cremă făcută din 200 g nuci
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
copt, se răcește și se pune deasupra gem de caise, peste care se așează o cremă făcută din 200 g nuci măcinate, 150 g biscuiți, 200 g unt, 200 g zahăr, 6 linguri de lapte, 2 linguri de cacao și mirodenii. Se amestecă toate la un loc și se face ca o pastă maron, pe care o turnăm deasupra peste rulada coaptă. După ce punem crema maron, turnăm peste ea o glazură din ciocolată albă. PRAJITURA SILVIA Se bat 6 albușuri cu
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
și vegetației din împrejurimi un spectacol uluitor de lumini multicolore și muzică ambientală. MICA INDIE DIN SINGAPORE Cartierul Little India are o frumusețe aparte. Situat în apropierea centrului orașului, cu case multicolore și numeroase magazine, te amețește cu miresme de mirodenii rare și de parfumuri sofisticate, ce plutesc prin aer, atât ziua, cât și noaptea. Sari ul din mătase, tradiționala îmbrăcăminte policoloră din India, reprezintă mândria fetelor și a femeilor. Culorile veșmintelor sau ale caselor nu sunt întâmplător alese, florile din
Impresii de călătorie by Victor Geangalău () [Corola-publishinghouse/Journalistic/1217_a_1939]
-
șosea principală, Serangoon Road, care începe la Rochor Canal Road și străbate uriașul cartier. În magazinele indienilor, se găsesc brățări și inele din aur sau argint (dar și aurite sau argintate), ceasuri, blugi, poșete, sari uri, costume, cămăși, tămâie, condimente, mirodenii de tot soiul și multe alte produse. O atracție deosebită pentru turiști este și Sri Veeramakaliamman Temple, de pe Serangoon Road. Acest templu datează din anul 1881, fiind construit de primii hinduși veniți în localitate ca lucrători și care ulterior s-
Impresii de călătorie by Victor Geangalău () [Corola-publishinghouse/Journalistic/1217_a_1939]
-
noutate. Nu uneltele se înnoiesc la autorii Desperado, ci amestecul lor într-un text care nu refuză nimic, nicio epocă din istoria literară. Scopul scuză mijloacele. Pentru a fi altfel decât ceilalți, autorul Desperado folosește ce-i cade în mână. Mirodeniile sunt toate cunoscute, dar ceea ce contează e aluatul final, gustul inconfundabil al fiecărei opere. Nu mai e vorba de o revoluție ci de o diferențiere (poate de aici și gustul predominant pentru deconstrucție), nu de un refuz, ci de un
Literatura contemporană britanică: literatura Desperado by LIDIA VIANU [Corola-publishinghouse/Science/982_a_2490]
-
stabilise în nord, pornind de la lîna englezească, de la postăvăria flamandă și de la axa de comunicare Marea Mînecii-Marea Nordului-Baltica: Bruges îi este simbolul. Celălalt se situează în Italia, unde Genova și Veneția utilizau axa mediteraneană pentru a alimenta Occidentul cu mătăsuri, mirodenii și alte produse de lux din Orient. Între lumea nordică și lumea mediteraneană era nevoie de un loc de întîlnire pentru schimbul de mărfuri și pentru cererea de capital. El se organizează în secolul al XII-lea în Champagne, ale
Istoria Franței by Jean Carpentier, É. Carpentier, J.-M. Mayeur, A. TranoyJean Carpentier, François Lebrun, [Corola-publishinghouse/Science/965_a_2473]
-
în porturile Levantului, pînzeturile și postavurile, vinurile și rachiurile, uneori grînele, zahărul produs în coloniile ei antileze și rafinat în metropolă. Ea cumpără din Europa de Nord in, cînepă, fier, gudron, lemn și își procură din Asia țesături de bumbac, porțelanuri și mirodenii aduse de navele Companiei Indiilor. Dar mai ales, comerțul francez se americanizează din ce în ce mai mult, fie indirect, datorită exporturilor către Spania din care o mare parte este reexportată către America spaniolă, fie mai ales direct datorită exploatării nu a Canadei, care
Istoria Franței by Jean Carpentier, É. Carpentier, J.-M. Mayeur, A. TranoyJean Carpentier, François Lebrun, [Corola-publishinghouse/Science/965_a_2473]
-
de cea mai eterogenă proveniență. Elemente grecești și elenistice, egiptene și romane, siriene, persane, arabe și armenești; adică toate formele frumoase ale continentelor și ale popoarelor, care făceau parte din marele imperiu, își trimit esențele lor care, ca zecile de mirodenii contopite în sfântul Mir, fuzionează în unitatea miraculoasă a stilului bizantin. Fără excepție, istoricii artei recunosc această proveniență eterogenă, minunându-se în același timp de armonia suverană, rezultată din aceste influențe. Pentru a reliefa și mai mult miracolul acestei fuziuni
Nostalgia paradisului by Nichifor Crainic () [Corola-publishinghouse/Science/846_a_1785]
-
10 martie, intitula "Seara românească". Această activitate a fost organizată de d-na prof. de limba română Baciu Simona și a durat circa 6 ore. Din programul activității au făcut parte: concurs de fotografii, concurs de prăjituri de casă, "recunoaște mirodenia", "recunoaște personalitatea", concurs de dans, "cea mai frumoasă ie", "cea mai frumoasă împletitură", concurs de karaoke. Elevii au fost premiați cu jucării de pluș. Biletul a costat 4 lei, iar din încasări se va pune parchet în vestiarele elevilor de la
Sfera by Pavăl Cristina Maria () [Corola-publishinghouse/Science/91764_a_93597]
-
Comerțul cu grecii și turcii a avut consecințe lexico - semantice în contactul lingvistic: catastif (cf. ngr. katástihon - registru, condică), mâzdă (cf. tc. plată), peșin (cf. tc. peșin - numerar) etc. Tot prin intermediul grecilor pătrund italienismele: spițer (cf. it. speziaria "negustor de mirodenii", azi "farmacist sau droghist"), piață (cf. it. piazza) etc. Foarte rari sunt termenii economici de origine slavă. Dosoftei desemna în secolul al XVIII-lea unul dintre cele patru concepte fundamentale ce definesc domeniul managementului, prin slavonescul "promișlenie", înlocuit în limbajul
Lingvistică și terminologie: hermeneutica metaforei în limbajele specializate by Doina Butiurcă () [Corola-publishinghouse/Science/84964_a_85749]
-
căi de schimb. În Mediterana, cele două mari cetăți comerciale ale Italiei, Genova și Veneția, domină comerțul și realizează profituri serioase, aducînd în Occident griul din Ucraina, blănurile și lemnul din Rusia, sarea și peștele sărat din Marea Neagră 16 și mirodeniile din Extremul Orient. Pînă la sfîrșitul secolului al XIV-lea, principalul lor punct de legătură este Marea Neagră. Dar, prăbușirea Imperiului mongol îi determină pe italieni să-și îndrepte atenția către musulmani, intermediari firești între Extremul Orient și Occident. De acum
Istoria Europei Volumul 3 by Serge Berstein, Pierre Milza [Corola-publishinghouse/Science/963_a_2471]
-
Lübeckului și Hamburgului. Puterea acestor orașe îi asigură un adevărat monopol asupra comerțului între est, furnizor de produse brute (fier, mătase, pește, blănuri, cereale, lemn, gudron, chihlimbar) și vest, furnizor de produse prelucrate și antrepozit de produse rare (lînă, postav, mirodenii). După ce și-a eliminat concurenții danezi din strîmtorile care leagă Baltica de Marea Nordului, hanseaticii deschid agenții comerciale de la Novgorod în Rusia pînă la Londra și Bruges. Dar, în secolul al XV-lea, dominația lor se prăbușește: ei se lovesc mai
Istoria Europei Volumul 3 by Serge Berstein, Pierre Milza [Corola-publishinghouse/Science/963_a_2471]
-
ale Italiei sau din peninsula iberică în plină dezvoltare vor impulsiona aceste activități. Navigatori și aventurieri se avîntă atunci în descoperirea spațiilor necunoscute. Motivele pentru care o fac sînt multiple. Poveștile despre ținuturi pline de aur și de produse rare (mirodenii, parfumuri, zahăr și țesături prețioase) au trezit gustul pentru profit și interesul comercial. Ambiția statelor noi mai ales cele ale peninsulei iberice, care tocmai și-au încheiat "Reconquista" le determină să-și extindă autoritatea asupra unor noi teritorii și să
Istoria Europei Volumul 3 by Serge Berstein, Pierre Milza [Corola-publishinghouse/Science/963_a_2471]
-
Canare, Azore și insula Madera. După cucerirea Ceutei în 1415, stimulați de Henric Navigatorul, portughezii explorează coastele africane. Înconjură mai întîi Marocul musulman și caută aliați împotriva lui. Acest scop este repede înlocuit de căutarea aurului, a fildeșului și a mirodeniilor, apoi de speranța de a descoperi o cale maritimă care să ducă în Indii fără să treacă prin zona musulmană. Astfel, sînt descoperite unele după altele, Rio de Oro, insulele Capului Verde, Sierra Leone, apoi coastele golfului din Guineea, Coasta de Aur
Istoria Europei Volumul 3 by Serge Berstein, Pierre Milza [Corola-publishinghouse/Science/963_a_2471]
-
ajunge decît pe 12 octombrie în San Salvador. Convins că a ajuns pe continentul asiatic, expediția parcurge Antilele Mici, San Domingo și Cuba. În februarie 1493, acesta se îndreaptă din nou spre Lisabona, decepționat că nu a găsit nici aurul, nici mirodeniile pe care spera să le aducă, în anii următori, Columb mai face trei călătorii, termină explorarea Antilelor, atinge coastele Venezuelei și merge de-a lungul istmului Americii Centrale. Căzut în dizgrație, el își petrece ultimele zile ale vieții luptînd cu îndîrjire
Istoria Europei Volumul 3 by Serge Berstein, Pierre Milza [Corola-publishinghouse/Science/963_a_2471]
-
numele, el ajunge în oceanul pe care îl botează Pacific. După patru luni de traversare dificilă ajunge în insulele Marianne unde își găsește moartea în cursul luptelor dintre șefii locali. Expediția continuă pînă în insulele Moluce, unde descoperă în sfîrșit mirodeniile rîvnite. Sub conducerea lui Sebastian del Cano, o parte a flotei lui Magellan continuă să navigheze spre vest și ajunge în Europa în 1522. Pentru prima dată oamenii au făcut înconjurul pă-mîntului, aducînd astfel dovada indiscutabilă a rotunjimii sale. Aceste
Istoria Europei Volumul 3 by Serge Berstein, Pierre Milza [Corola-publishinghouse/Science/963_a_2471]
-
lume se vor face simțite și în economia, societatea și cultura "bătrînului continent". Europa domină lumea: nașterea imperiilor Pe urmele lui Vasco da Gama, portughezii exploatează ruta maritimă a Indiilor. Preocuparea lor de predilecție este comerțul și în special descoperirea mirodeniilor: piper, scorțișoară, cui-șoare, ghimber. Folosindu-se de cunoștințele căpătate de la arabi și de la malaiezieni, aceștia explorează foarte repede toate căile și resursele, înțeleg fenomenul musonilor și învață să construiască nave adaptate la navigația în Oceanul Indian. Pentru a înlătura concurența negustorilor
Istoria Europei Volumul 3 by Serge Berstein, Pierre Milza [Corola-publishinghouse/Science/963_a_2471]
-
cu care comerțul este posibil. În jurul insulei Goa, devenită capitala imperiului portughez, se țese deci o rețea de căi comerciale în toate direcțiile, datorită stăpînirii escalelor africane pe drumul din Europa spre Indii, a insulelor Moluce și a insulelor cu mirodenii ale Extremului Orient și curînd a căilor spre Pacific, în care portughezii și spaniolii își dispută controlul asupra Filipinelor. În fiecare an, primăvara, o flotă de patru sau cinci carace masive părăsește Lisabona și se îndreaptă spre Indii. Călătoria presupune
Istoria Europei Volumul 3 by Serge Berstein, Pierre Milza [Corola-publishinghouse/Science/963_a_2471]
-
de patru sau cinci carace masive părăsește Lisabona și se îndreaptă spre Indii. Călătoria presupune o escală în Mozambic, unde rămîne peste iarnă, pentru a-și relua călătoria către Goa unde ajunge după treisprezece luni. Navele se întorc încărcate cu mirodenii, pietre prețioase, mătăsuri, parfumuri, porțelan. Dacă riscurile de a pierde încărcătura din cauza naufragiilor sau jafurilor sînt considerabile, comercializarea mărfurilor ajunse la destinație aduce profituri imense. Instalarea portughezilor în India este urmată de un efort considerabil privind evanghelizarea. În 1542, iezuitul
Istoria Europei Volumul 3 by Serge Berstein, Pierre Milza [Corola-publishinghouse/Science/963_a_2471]
-
de corp, chiar și de către oamenii cei mai modești, favorizează producția de țesături ușoare sau de pînză de in și de cînepă. Cît despre păturile sociale mai înstărite, gusturile rafinate și "luxul" criticat sever de moraliști își fac apariția: utilizarea mirodeniilor sau a zahărului, consumul de rachiu și de tutun. Cei bogați își înmulțesc cheltuielile pentru obiecte de lux: bijuterii, haine somptuoase, mobilă de preț sau veselă de argint. Orașele se umplu de construcții care sînt o dovadă a dorinței de
Istoria Europei Volumul 3 by Serge Berstein, Pierre Milza [Corola-publishinghouse/Science/963_a_2471]
-
se poate împărți în patru zone economice. Cea mai veche este zona mediteraneană. Ea și-a fondat bogăția în Evul Mediu pe schimburile comericale cu Orientul: navele din Genova și din Veneția sînt încărcate la Beirut, Tripoli sau Alexandria cu mirodenii, zahăr, mătase și parfumuri aduse din îndepărtata Asie de caravanele arabe. Vasele orașelor italiene oferă în schimb arabilor postavuri, sticlărie, metale și cereale din Europa; un comerț întotdeauna deficitar pentru europeni care trebuie să plătească diferența de conturi în metale
Istoria Europei Volumul 3 by Serge Berstein, Pierre Milza [Corola-publishinghouse/Science/963_a_2471]
-
Marea Baltică este a treia mare zonă economică a Europei. Domeniul Hansei din secolul al XIII-lea, ea își obține profiturile din produsele brute ale țărilor slave (lemn, gudron, smoală, ceară, blănuri, miere de albine, cînepă și grîu) și din sarea, mirodeniile și produsele realizate în Europa occidentală. Hansa este totuși în declin. Unele orașe, mai ales Lübeck, sînt implicate în conflicte care tulbură Danemarca. Curînd, liga hanseatică își pierde privilegiile în Suedia și se vede în imposibilitatea de a rezista în
Istoria Europei Volumul 3 by Serge Berstein, Pierre Milza [Corola-publishinghouse/Science/963_a_2471]
-
cele din sud (lîna spaniolă, sarea din vestul Franței, vinurile, postavurile flamande și englezești, pînza, produsele metalurgice). Această zonă este stimulată fără îndoială de deschiderea căilor spre Lumea Nouă și a căii maritime spre Asia. Lisabona devine marele antrepozit de mirodenii al Orientului, iar Sevilla locul de descărcare a metalelor prețioase aduse din America. Din aceste două orașe mărfurile Lumii Noi sînt trimise spre Anvers. Schimbate pe produsele textile din Flandra sau din Anglia și pe produsele brute din Marea Baltică, ele
Istoria Europei Volumul 3 by Serge Berstein, Pierre Milza [Corola-publishinghouse/Science/963_a_2471]
-
al XVI-lea și uimitoarea aventură a deschiderii către lume fac din acesta un personaj de primă importanță. Creșterea considerabilă a volumului schimburilor comerciale cere ca negustorii să aibă capitaluri deosebite. Omul de afaceri, marele negustor negociază mărfuri diverse: de la mirodenii la metale și de la lemn la cereale. Singur sau împreună cu membrii familiei sale, el devine armator pentru a obține profituri încă și mai mari. Negustor, el se străduiește în același timp să fructifice banii cîștigați prin comerț, prin operațiuni strict
Istoria Europei Volumul 3 by Serge Berstein, Pierre Milza [Corola-publishinghouse/Science/963_a_2471]
-
și Spinola, care își leagă destinele de cele ale regelui Spaniei, Filip al II-lea. Simbol al acestui capitalism incipient, casa Fugger din Augsburg s-a constituit în secolul al XIV-lea. Ea practica la început comerțul cu postav, cu mirodenii și cu mătase importată din Veneția. În 1473, Jakob Fugger pleacă la Foncado dei Tedeschi unde casa Fugger deține un depozit. El se lansează în comerțul cu argint și cu cupru extras din minele din Tyrol, sfîrșește prin a controla
Istoria Europei Volumul 3 by Serge Berstein, Pierre Milza [Corola-publishinghouse/Science/963_a_2471]