7,886 matches
-
superioare de curcan, pulpe inferioare de curcan, picioare de curcan, cu piele; (g) picioare de curcan dezosate, fără piele. (2) Autoritățile competente desemnate de către fiecare stat membru se asigură că toate abatoarele și sălile de tranșare, atașate sau nu la abatoare, adoptă măsurile necesare pentru aducerea la îndeplinire a alin. (1), și în special că: - în conformitate cu art. 14a alin. (3), în abatoare și săli de tranșare se efectuează controale regulate ale apei absorbite inclusiv pentru carcasele de pui și curcan destinate
jrc4697as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89863_a_90650]
-
competente desemnate de către fiecare stat membru se asigură că toate abatoarele și sălile de tranșare, atașate sau nu la abatoare, adoptă măsurile necesare pentru aducerea la îndeplinire a alin. (1), și în special că: - în conformitate cu art. 14a alin. (3), în abatoare și săli de tranșare se efectuează controale regulate ale apei absorbite inclusiv pentru carcasele de pui și curcan destinate producerii tranșelor proaspete, congelate sau înghețate enumerate în alin. (1). Aceste controale se efectuează cel puțin o dată la 8 ore (în cadrul
jrc4697as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89863_a_90650]
-
Riscul apariției unor nereguli este deosebit de mare atunci când carcasele achiziționate prin intervenție publică conțin oase în mod sistematic. În consecință, ar trebui să se prevadă ca instalațiile de refrigerare și de tranșare de la centrele de intervenție să fie independente de abatoare și de ofertanții câștigători vizați. Pentru a face față dificultăților de ordin practic care pot apărea în unele state membre, pot fi admise derogări de la acest principiu, cu condiția limitării stricte a cantităților de carne cu os și cu condiția
jrc4663as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89829_a_90616]
-
numai produsele care îndeplinesc cerințele de calitate și prezentare stabilite de normele comunitare. Experiența atestă că ar trebui stabilite unele norme metodologice privind preluarea și verificările. Ar trebui să se prevadă în special ca inspecția preliminară să aibă loc la abator, pentru eliminarea din timp a cărnii neeligibile. Pentru îmbunătățirea fiabilității procedurii de acceptare a produselor livrate, se recomandă angajarea unor inspectori calificați a căror imparțialitate să fie garantată de independența acestora în raport cu părțile interesate. Ar mai trebui specificate punctele care
jrc4663as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89829_a_90616]
-
timp de cel puțin trei luni în condiții satisfăcătoare din punct de vedere tehnic. 2. Pentru dezosarea cărnii cu os, se pot selecta numai centrele de intervenție publică ale căror instalații de tranșare și de congelare nu au legătură cu abatorul și/sau ofertantul câștigător și care sunt exploatate, administrate și dotate cu personal în mod independent față de acesta din urmă. În cazul unor dificultăți de ordin practic, statele membre pot face derogări de la primul paragraf, cu condiția înăspririi controalelor în
jrc4663as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89829_a_90616]
-
va fi devansat cu 24 ore. În interval de 24 ore de la termenul de depunere a ofertelor, agențiile de intervenție publică notifică Comisiei ofertele primite. Articolul 11 Condițiile care trebuie îndeplinite pentru licitație 1. Numai următorii pot depune oferte: (a) abatoarele pentru bovine, aprobate conform Directivei 64/433/CEE art. 3 alin. (1) pct. (A) lit. (a), indiferent de statutul juridic al acestora și (b) comercianții de bovine sau carne care s-au angajat să realizeze sacrificarea pe cont propriu și
jrc4663as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89829_a_90616]
-
din Directiva Consiliului 96/22/CE13, se verifică prin analiza unui eșantion ale cărui dimensiuni și mod de prelevare sunt stabilite în legislația veterinară relevantă. 2. Dacă inspecțiile preliminare nu se efectuează chiar înainte de încărcarea la platforma de încărcare a abatorului și înaintea transportului la centrul de intervenție publică, semicarcasele se identifică după cum urmează: (a) dacă sunt marcate simplu, marcajele trebuie să respecte dispozițiile din art. 4 alin. (3) lit. (c) și trebuie completat un formular care să specifice numărul de
jrc4663as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89829_a_90616]
-
carcasă. Trebuie reținut faptul că nu se acceptă nici o carcasă cu greutatea mai mare decât greutatea maximă prevăzută în art. 4 alin. (2) lit. (g). 3. Se poate efectua o inspecție preliminară chiar înaintea încărcării pe platforma de încărcare a abatorului, care va viza greutatea, clasificarea, prezentarea și temperatura semicarcaselor. Trebuie reținut faptul că nu se acceptă nici o carcasă cu greutatea mai mare decât greutatea maximă prevăzută în art. 4 alin. (2) lit. (g). Produsele respinse se marchează în consecință și
jrc4663as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89829_a_90616]
-
tabelă de control care cuprinde toate detaliile referitoare la semicarcase sau sferturi, inclusiv numărul de semicarcase sau sferturi prezentate și acceptate sau respinse. Tabela de control se transmite funcționarului de la recepție. Mijlocul de transport se sigilează înaintea plecării acestuia la abator; numărul sigiliului este indicat în certificatul sanitar sau în tabela de control. Procedura de recepție cuprinde verificări ale prezentării, clasificării, greutății, etichetării și temperaturii sferturilor livrate. 4. Inspecția preliminară și recepția produselor oferite pentru intervenția publică se realizează de către un
jrc4663as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89829_a_90616]
-
și temperaturii sferturilor livrate. 4. Inspecția preliminară și recepția produselor oferite pentru intervenția publică se realizează de către un funcționar al agenției de intervenție publică sau de către o persoană autorizată de aceasta, și anume un clasificator calificat, neimplicat în clasificarea de la abator și total independent față de ofertantul câștigător. Această independență se asigură, în special, printr-o rotație periodică a funcționarilor menționați între centrele de intervenție publică. În momentul preluării, se înregistrează greutatea totală a sferturilor din fiecare lot, iar agenția de intervenție
jrc4663as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89829_a_90616]
-
publică pot fi procurate de la adresele prezentate în anexa VI. Articolul 23 Controlul dezosării 1. Agențiile de intervenție publică asigură monitorizarea fizică permanentă a tuturor operațiunilor de dezosare. Această monitorizare poate fi delegată organismelor care sunt complet independente de comercianții, abatoarele și palierele implicate. În aceste cazuri, agențiile de intervenție publică se asigură că funcționarii lor efectuează inspecții inopinate ale procesului de dezosare a cărnii cuprinse în fiecare ofertă. În timpul acestor inspecții, se fac verificări aleatorii ale cutiilor de carton cu
jrc4663as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89829_a_90616]
-
congelate (cod NC 0201) de la animale sacrificate în urmă cu maximum șase și minimum două zile. 2. În sensul prezentului regulament, se aplică următoarele definiții: (a) carcasă: corpul întreg al animalului sacrificat, atârnat de tendonul rasolului posterior în cârligul de la abator după sângerare, eviscerare și jupuire, prezentat după cum urmează: - fără cap și fără picioare; capul trebuie despărțit de carcasă la articulația atloido-occipitală, iar picioarele trebuie retezate la articulațiile carpometacarpiană sau tarsometatarsiană, - fără organele conținute în cavitățile toracică și abdominală și fără
jrc4663as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89829_a_90616]
-
cutiile din carton, paleți și convertizoare I. Cutiile din carton 1. Cutiile din carton trebuie să fie de format și greutate standard și suficient de rezistente la stivuirea pe paleți. 2. Pe cutiile din carton nu poate fi indicat numele abatorului sau al stației de tranșare de la care provine produsul. 3. Trebuie cântărită fiecare cutie din carton după umplere; nu se autorizează cutiile din carton umplute cu o cantitate fixată în prealabil. 4. Greutatea netă a tranșelor de carne nu poate
jrc4663as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89829_a_90616]
-
fibrelor sau textilelor (> 10 t/zi) 105.04 Fabricarea textilelor și a produselor textile (grupa întreagă) 0406 6.3. Instalații destinate tăbăcirii pieilor (> 12 t/zi) 105.05 Fabricarea pieii și a produselor din piele (grupa întreagă) 0406 6.4. Abatoare (> 50 t/zi), instalații pentru producerea laptelui (> 200 t/zi), a altor materii prime animale (> 75 t/zi) sau materii prime vegetale (> 300 t/zi) 105.03 Fabricarea produselor alimentare și a băuturilor (grupa întreagă) 0406 6.5. Instalații destinate
jrc4482as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89648_a_90435]
-
competentă (nivel central): 5.1. Minister: 5.2. Serviciu: 9.1. Mijlocul de transport 20: 6. Autoritatea competentă (nivel local): 9.2. Numărul ștampilei 21: 10.1. Statul membru de destinație: 7. Adresa unității 10.2. Destinația finală 7.1. Abator: 7.2. Secția de tranșare 22: 7.3. Depozit frigorific: 12.1. Specia de ratită 11. Numărul (numerele) aprobării unității (unităților): 12.2. Natura tranșării 11.1. Abator: 11.2. Secția de tranșare: 11.3. Depozit frigorific: 13.1. Natura
jrc4506as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89672_a_90459]
-
membru de destinație: 7. Adresa unității 10.2. Destinația finală 7.1. Abator: 7.2. Secția de tranșare 22: 7.3. Depozit frigorific: 12.1. Specia de ratită 11. Numărul (numerele) aprobării unității (unităților): 12.2. Natura tranșării 11.1. Abator: 11.2. Secția de tranșare: 11.3. Depozit frigorific: 13.1. Natura ambalajului: 14. Cantitatea: 13.2. Detalii de identificare a transportului: 14.1. Greutate netă (kg): 14.2. Numărul de pachete: Notă: Pentru fiecare transport de carne de ratită
jrc4506as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89672_a_90459]
-
a se asigura că toate căpușele de pe ele au fost distruse Specificarea tratamentului: .................................................................................. Acest tratament nu are ca rezultat nici un fel de reziduuri detectabile în carnea de ratită. 2.3.3. au fost verificate privind prezența căpușelor la sosirea la abator (fiecare lot), rezultatele fiind negative; 2.4. care nu au fost sacrificate în contextul nici unei scheme de sănătate animală pentru controlul sau eradicarea bolilor aviare și/sau de ratite; 2.5. care au fost/nu au fost vaccinate 27 împotriva
jrc4506as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89672_a_90459]
-
sau eradicarea bolilor aviare și/sau de ratite; 2.5. care au fost/nu au fost vaccinate 27 împotriva bolii Newcastle folosind un vaccin viu în timpul celor 30 de zile care au precedat sacrificarea; 2.6. care, în timpul transportului la abator, nu au intrat în contact cu păsări și/sau ratite infectate cu gripă aviară sau cu boala Newcastle; 2.7. care au fost manipulate înainte de sacrificare și au fost sacrificate conform condițiilor corespunzătoare celor prevăzute în Directiva 93/119/CE
jrc4506as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89672_a_90459]
-
ratite infectate cu gripă aviară sau cu boala Newcastle; 2.7. care au fost manipulate înainte de sacrificare și au fost sacrificate conform condițiilor corespunzătoare celor prevăzute în Directiva 93/119/CE. 3. Carnea descrisă mai sus: 3.1. provine din abatoare desemnate care, la momentul sacrificării, nu se află sub restricții datorate unui focar suspectat sau confirmat de gripă aviară sau de boala Newcastle și în jurul cărora, pe o rază de 10 kilometri, nu au existat focare de gripă aviară sau
jrc4506as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89672_a_90459]
-
pentru animalele vii și produsele din acestea furnizate prin planurile privind reziduurile, prezentate conform articolului 29 din Directiva 96/23/ CE sunt îndeplinite. 5. Carnea descrisă mai sus se obține din ratite care: - fie au fost însoțite la sosirea la abator de un certificat veterinar emis de medicul veterinar responsabil de exploatația de origine, care arăta că ele au trecut printr-o inspecție veterinară ante-mortem, în conformitate cu condițiile prevăzute în articolul 8 din Directiva 91/495/CEE privind exploatația de origine, în
jrc4506as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89672_a_90459]
-
în articolul 8 din Directiva 91/495/CEE privind exploatația de origine, în termen de 72 de ore înainte de încărcare, - fie au trecut printr-o inspecție veterinară ante-mortem în conformitate cu condițiile prevăzute în articolul 8 din Directiva 91/495/CEE, la abatorul desemnat, în termen de 72 de ore imediat înainte de sacrificare. 6. Sacrificarea ratitelor a avut loc într-un abator desemnat în conformitate cu condițiile prevăzute în articolul 8 din Directiva 91/495/CEE, dacă această unitate era echipată adecvat acestui scop. 7
jrc4506as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89672_a_90459]
-
încărcare, - fie au trecut printr-o inspecție veterinară ante-mortem în conformitate cu condițiile prevăzute în articolul 8 din Directiva 91/495/CEE, la abatorul desemnat, în termen de 72 de ore imediat înainte de sacrificare. 6. Sacrificarea ratitelor a avut loc într-un abator desemnat în conformitate cu condițiile prevăzute în articolul 8 din Directiva 91/495/CEE, dacă această unitate era echipată adecvat acestui scop. 7. Unitățile folosite pentru sacrificare, manipulare sau tranșare au fost curățate și dezinfectate complet, sub supraveghere oficială, înainte de a fi
jrc4506as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89672_a_90459]
-
Directiva 91/495/CEE. 9. Carnea la care se face referire în prezentul certificat 28/ambalarea cărnii la care se face referire în prezentul certificat poartă o marcă doveditoare 28 că: □ carnea provine de la animale sacrificate și inspectate într-un abator desemnat □ carnea a fost tranșată într-o secție de tranșare desemnată. 10. Mijlocul de transport și condițiile de încărcare ale transportului de carne descrisă mai sus îndeplinesc condițiile de igienă prevăzute în articolul 8 din Directiva 91/495/CEE. Încheiat
jrc4506as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89672_a_90459]
-
a se asigura că toate căpușele de pe ele au fost distruse Specificarea tratamentului .................................................................................... Acest tratament nu are ca rezultat nici un fel de reziduuri detectabile în carnea de ratită. 2.3.3. au fost verificate pentru prezența căpușelor la sosirea la abator (fiecare lot), rezultatele fiind negative; 2.4. care nu au fost sacrificate în contextul nici unei scheme de sănătate animală pentru controlul sau eradicarea bolilor aviare și/sau de ratite; 2.5. care33 □ nu au fost vaccinate împotriva bolii Newcastle, □ au
jrc4506as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89672_a_90459]
-
de zile înainte de sacrificare 2.6. provin din exploatații în care se efectuează supravegherea pentru boala Newcastle pe baza unui plan de eșantionare statistic cu rezultate negative 34 cel puțin în ultimele șase luni; 2.7. care, în timpul transportului la abator, nu au intrat în contact cu păsări și/sau ratite infectate cu gripă aviară sau cu boala Newcastle; 2.8. care au fost manipulate înainte de sacrificare și au fost sacrificate conform condițiilor corespunzătoare prevăzute în Directiva 93/119/CE. 3
jrc4506as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89672_a_90459]