8,025 matches
-
untul topit, apoi cacaoa și făina. Când este bine amestecat, se pune în tavă tapetată cu unt și se dă la cuptor la foc moderat. PRAJITURA ILEANA 450 g zahăr, 6 ouă, 200 g făină, 200 g unt, vanilie, o lingură de cacao, coajă de lămâie Se freacă untul cu zahărul, apoi se adaugă gălbenușurile, albușurile bătute spumă și făina. Compoziția se împarte în 3 părți. Pe prima se pune cacao, pe a doua se încorporează lămâia, iar în a treia
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
o cremă din 800 g frișcă bătută cu 300 g zahăr, 1 plic de zahăr vanilat și 150 g ciocolată topită. PRAJITURA INTELIGENTA 7 gălbenușuri, 150 g zahăr, 125 g margarină, 4 pachețele zahăr vanilat, 1 l de lapte, 9 linguri de făină se bat bine cu mixerul, alternativ. Se amestecă laptele cu 9 linguri de făină, după care se adaugă albușurile bătute spumă cu 150 g zahăr. Se pune compoziția în tavă mare de teflon și se dă la cuptor
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
zahăr vanilat și 150 g ciocolată topită. PRAJITURA INTELIGENTA 7 gălbenușuri, 150 g zahăr, 125 g margarină, 4 pachețele zahăr vanilat, 1 l de lapte, 9 linguri de făină se bat bine cu mixerul, alternativ. Se amestecă laptele cu 9 linguri de făină, după care se adaugă albușurile bătute spumă cu 150 g zahăr. Se pune compoziția în tavă mare de teflon și se dă la cuptor, timp de o oră. După ce s-a răcit, se taie porții. În tavă, la
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
tapetată, iar când o scoatem, o ungem cu gem de caise, căpșuni sau figurine colorate. Prăjitura se face în tavă pătrată. PRAJITURA KRISTA 250 g margarină Rama, 3 ouă, 200 g zahăr, 500 g făină, 1 praf de copt, 4 linguri de gem, 150 g nucă, mirodenii Se freacă margarina cu zahăr, adăugăm gălbenușurile și praful de copt stins. În tavă tapetată cu unt și făină, radem două treimi din aluat, deasupra punem albușurile bătute spumă și amestecate cu gemul și
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
unt și făină, radem două treimi din aluat, deasupra punem albușurile bătute spumă și amestecate cu gemul și nuca. Peste albuș radem restul de aluat, apoi dăm la copt. Se poate pudra cu zahăr. NEGRESA 1 ½ cană de zahăr, 3 linguri de cacao, ½ de cană de lapte, 1 pachet de unt sau margarină. Se pun toate într-o cratiță la topit, iar după ce s-au topit, se iau 10 linguri pentru glazură în care se rade o ciocolată menaj. Blatul - în
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
Se poate pudra cu zahăr. NEGRESA 1 ½ cană de zahăr, 3 linguri de cacao, ½ de cană de lapte, 1 pachet de unt sau margarină. Se pun toate într-o cratiță la topit, iar după ce s-au topit, se iau 10 linguri pentru glazură în care se rade o ciocolată menaj. Blatul - în cantitatea rămasă, se adaugă 2 ouă întregi, o linguriță de praf de copt stins și se dă la cuptor timp de 35-40 de minute. După ce s-a copt, punem
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
copt stins și se dă la cuptor timp de 35-40 de minute. După ce s-a copt, punem glazura deasupra, apoi presărăm cu nucă de cocos, nucă măcinată sau ciocolată rasă. NEGRESA IN PIJAMA 1 pachet de unt, 4 ouă, 3 linguri de cacao, 2 căni de zahăr, o cană de făină, ½ de cană de lapte, o linguriță de bicarbonat și arome Se pun la fiert laptele, zahărul și cacaoa. După ce a clocotit, o cană se dă la rece și în
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
200 g făină, 100 ml ulei, vanilie, sare, cacao, un praf de copt (Dr.Oetker) și 200 ml de lapte Se bat gălbenușurile cu puțin zahăr, apoi adăugăm uleiul și laptele, alternativ cu făina, după care se pun cacaoa, două linguri de zahăr vanilat și praful de copt nestins. Se amestecă bine, apoi se coace în tavă tapetată cu făină. După ce s-a copt pe trei sferturi, o scoatem, o ungem cu gem, apoi adăugăm deasupra albușurile bătute, după care o
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
de cinci minute, după care se adaugă două căni de mere rase, o linguriță de bicarbonat nestins și 2 căni de făină. Totul se coace în tava unsă cu ulei și tapetată cu făină, apoi se taie fierbinte. Din douăsprezece linguri de zahăr, trei linguri de apă, trei linguri de cacao, un pachet de margarină se face un sirop care se toarnă fierbinte peste prăjitura tăiată, iar după aceea se acoperă cu nucă măcinată și se întoarce prăjitura cu nuca în
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
care se adaugă două căni de mere rase, o linguriță de bicarbonat nestins și 2 căni de făină. Totul se coace în tava unsă cu ulei și tapetată cu făină, apoi se taie fierbinte. Din douăsprezece linguri de zahăr, trei linguri de apă, trei linguri de cacao, un pachet de margarină se face un sirop care se toarnă fierbinte peste prăjitura tăiată, iar după aceea se acoperă cu nucă măcinată și se întoarce prăjitura cu nuca în jos. La final, pe deasupra
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
căni de mere rase, o linguriță de bicarbonat nestins și 2 căni de făină. Totul se coace în tava unsă cu ulei și tapetată cu făină, apoi se taie fierbinte. Din douăsprezece linguri de zahăr, trei linguri de apă, trei linguri de cacao, un pachet de margarină se face un sirop care se toarnă fierbinte peste prăjitura tăiată, iar după aceea se acoperă cu nucă măcinată și se întoarce prăjitura cu nuca în jos. La final, pe deasupra se presară foarte bine
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
se toarnă fierbinte peste prăjitura tăiată, iar după aceea se acoperă cu nucă măcinată și se întoarce prăjitura cu nuca în jos. La final, pe deasupra se presară foarte bine nucă de cocos. PRAJITURA ROZA Blat crocant - 100 g unt, 2 linguri de smântână, 2 linguri de zahăr, 150 g cereale Musli. Se topește untul, apoi adăugăm zahărul, smântâna și cerealele. Aluatul - 250 g făină, 1 praf de copt, o vanilie, 2 ouă, 2 linguri de zahăr, 125 g brânză de vaci
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
prăjitura tăiată, iar după aceea se acoperă cu nucă măcinată și se întoarce prăjitura cu nuca în jos. La final, pe deasupra se presară foarte bine nucă de cocos. PRAJITURA ROZA Blat crocant - 100 g unt, 2 linguri de smântână, 2 linguri de zahăr, 150 g cereale Musli. Se topește untul, apoi adăugăm zahărul, smântâna și cerealele. Aluatul - 250 g făină, 1 praf de copt, o vanilie, 2 ouă, 2 linguri de zahăr, 125 g brânză de vaci, 75 ml de ulei
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
ROZA Blat crocant - 100 g unt, 2 linguri de smântână, 2 linguri de zahăr, 150 g cereale Musli. Se topește untul, apoi adăugăm zahărul, smântâna și cerealele. Aluatul - 250 g făină, 1 praf de copt, o vanilie, 2 ouă, 2 linguri de zahăr, 125 g brânză de vaci, 75 ml de ulei, 2 linguri de smântână. Se amestecă cu mixerul. Umplutura - 150 g smântână, 3 linguri de zahăr, o lingură de amidon, o lingură de coajă de portocale. Se bate cu
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
zahăr, 150 g cereale Musli. Se topește untul, apoi adăugăm zahărul, smântâna și cerealele. Aluatul - 250 g făină, 1 praf de copt, o vanilie, 2 ouă, 2 linguri de zahăr, 125 g brânză de vaci, 75 ml de ulei, 2 linguri de smântână. Se amestecă cu mixerul. Umplutura - 150 g smântână, 3 linguri de zahăr, o lingură de amidon, o lingură de coajă de portocale. Se bate cu mixerul. În tavă tapetată punem aluatul, iar peste el punem umplutura. Adăugăm câteva
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
și cerealele. Aluatul - 250 g făină, 1 praf de copt, o vanilie, 2 ouă, 2 linguri de zahăr, 125 g brânză de vaci, 75 ml de ulei, 2 linguri de smântână. Se amestecă cu mixerul. Umplutura - 150 g smântână, 3 linguri de zahăr, o lingură de amidon, o lingură de coajă de portocale. Se bate cu mixerul. În tavă tapetată punem aluatul, iar peste el punem umplutura. Adăugăm câteva bucăți de piersică, iar peste acestea punem blatul crocant, apoi dăm la
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
g făină, 1 praf de copt, o vanilie, 2 ouă, 2 linguri de zahăr, 125 g brânză de vaci, 75 ml de ulei, 2 linguri de smântână. Se amestecă cu mixerul. Umplutura - 150 g smântână, 3 linguri de zahăr, o lingură de amidon, o lingură de coajă de portocale. Se bate cu mixerul. În tavă tapetată punem aluatul, iar peste el punem umplutura. Adăugăm câteva bucăți de piersică, iar peste acestea punem blatul crocant, apoi dăm la cuptorul încins timp de
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
de copt, o vanilie, 2 ouă, 2 linguri de zahăr, 125 g brânză de vaci, 75 ml de ulei, 2 linguri de smântână. Se amestecă cu mixerul. Umplutura - 150 g smântână, 3 linguri de zahăr, o lingură de amidon, o lingură de coajă de portocale. Se bate cu mixerul. În tavă tapetată punem aluatul, iar peste el punem umplutura. Adăugăm câteva bucăți de piersică, iar peste acestea punem blatul crocant, apoi dăm la cuptorul încins timp de 35 - 40 de minute
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
ciocolata cu cacao și o amestecăm cu restul de margarină frecată, adăugăm alune zdrobite și punem între cele patru foi umplute cu ciocolată albă. Dăm la rece timp de 3-4 ore, apoi se taie. SAVARINA DIN PESMET 8 ouă, 8 linguri de zahăr, 6 linguri de pesmet, 2 linguri de făină Se desfac albușurile de gălbenușuri, care se bat separat cu zahăr pudră până se înălbește și se îngroașă compoziția, apoi se amestecă cu făină și pesmet. După aceea, punem albușurile
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
o amestecăm cu restul de margarină frecată, adăugăm alune zdrobite și punem între cele patru foi umplute cu ciocolată albă. Dăm la rece timp de 3-4 ore, apoi se taie. SAVARINA DIN PESMET 8 ouă, 8 linguri de zahăr, 6 linguri de pesmet, 2 linguri de făină Se desfac albușurile de gălbenușuri, care se bat separat cu zahăr pudră până se înălbește și se îngroașă compoziția, apoi se amestecă cu făină și pesmet. După aceea, punem albușurile bătute spumă, ungem tava
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
de margarină frecată, adăugăm alune zdrobite și punem între cele patru foi umplute cu ciocolată albă. Dăm la rece timp de 3-4 ore, apoi se taie. SAVARINA DIN PESMET 8 ouă, 8 linguri de zahăr, 6 linguri de pesmet, 2 linguri de făină Se desfac albușurile de gălbenușuri, care se bat separat cu zahăr pudră până se înălbește și se îngroașă compoziția, apoi se amestecă cu făină și pesmet. După aceea, punem albușurile bătute spumă, ungem tava cu unt și tapetăm
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
foi cremșnit sau rulouri. MĂLAI ( ALIVANCĂ ) - REȚETĂ DE POST Cinci mere rase, o cană de zahăr, o cană de vin alb, o cană de apă minerală, o cană de ulei, o cană de griș, o cană de făină mălai, trei linguri de făină albă, o linguriță de bicarbonat, un praf de copt, coajă de portocală, vanilie. Se omogenizează toate la un loc, se pun în tavă tapetată cu ulei și făină, se coace la foc moderat timp de 45 de minute
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
deasupra resturile de la foaie; pudrăm cu zahăr pudră și vanilie. Se servește după jumătate de oră ținută la frigider. PLĂCINTĂ DIN MĂLAI - PRĂJITĂ O cană de iaurt, o cană de smântână, 300 gr. de brânză de vaci, trei ouă, trei linguri de făină de grâu, 1 kg. de făină mălai, o linguriță de bicarbonat, coajă de lămâie, 200 gr. de zahăr. Se amestecă bine toate și cu lingura punem în tigaia cu ulei încins și prăjim pe ambele părți. Se servesc
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
o cană de smântână, 300 gr. de brânză de vaci, trei ouă, trei linguri de făină de grâu, 1 kg. de făină mălai, o linguriță de bicarbonat, coajă de lămâie, 200 gr. de zahăr. Se amestecă bine toate și cu lingura punem în tigaia cu ulei încins și prăjim pe ambele părți. Se servesc cu magiun de prune sau cu smântână cu zahăr pe deasupra. PRĂJITURĂ GLASATĂ Șase ouă, o cană de zahăr, două linguri de ulei, zeama și coaja de la
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
Se amestecă bine toate și cu lingura punem în tigaia cu ulei încins și prăjim pe ambele părți. Se servesc cu magiun de prune sau cu smântână cu zahăr pe deasupra. PRĂJITURĂ GLASATĂ Șase ouă, o cană de zahăr, două linguri de ulei, zeama și coaja de la o lămâie, șase linguri de făină, un vârf de cuțit, un praf de copt. Se bat ouăle spumă cu zahăr, se adaugă uleiul, praful de copt, lămâia și la urmă făina. Se coace un
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]