1,323 matches
-
2 Cerințele pentru recoltarea și transportul loturilor la un centru de expediție sau de purificare, zona de refacere ori la întreprinderile de prelucrare 1. Tehnicile de recoltare nu trebuie să afecteze excesiv cochiliile sau țesuturile moluștelor bivalve vii. 2. Moluștele bivalve vii, după ce au fost recoltate, vor fi protejate împotriva strivirilor, eroziunilor și vibrațiilor și nu se expun la temperaturi extreme (prea calde sau prea reci). 3. Tehnicile de recoltare, transport, descărcare și manipulare a moluștelor bivalve vii nu trebuie să
EUR-Lex () [Corola-website/Law/144499_a_145828]
-
bivalve vii. 2. Moluștele bivalve vii, după ce au fost recoltate, vor fi protejate împotriva strivirilor, eroziunilor și vibrațiilor și nu se expun la temperaturi extreme (prea calde sau prea reci). 3. Tehnicile de recoltare, transport, descărcare și manipulare a moluștelor bivalve vii nu trebuie să producă o contaminare suplimentară a produselor, deprecierea calității sau modificări care să afecteze aptitudinea lor de a fi tratate prin purificare, prelucrare sau transfer. 4. Moluștele bivalve vii nu trebuie să fie reimersate în apă suspectă
EUR-Lex () [Corola-website/Law/144499_a_145828]
-
Tehnicile de recoltare, transport, descărcare și manipulare a moluștelor bivalve vii nu trebuie să producă o contaminare suplimentară a produselor, deprecierea calității sau modificări care să afecteze aptitudinea lor de a fi tratate prin purificare, prelucrare sau transfer. 4. Moluștele bivalve vii nu trebuie să fie reimersate în apă suspectă de a cauza o contaminare suplimentară în intervalul de timp dintre recoltare și debarcarea pe țărm. 5.1. Mijloacele folosite pentru transportul moluștelor bivalve vii trebuie să asigure protecția împotriva oricărei
EUR-Lex () [Corola-website/Law/144499_a_145828]
-
prin purificare, prelucrare sau transfer. 4. Moluștele bivalve vii nu trebuie să fie reimersate în apă suspectă de a cauza o contaminare suplimentară în intervalul de timp dintre recoltare și debarcarea pe țărm. 5.1. Mijloacele folosite pentru transportul moluștelor bivalve vii trebuie să asigure protecția împotriva oricărei contaminări suplimentare și a spargerii cochiliilor. Ele trebuie să permită o drenare și o igienizare adecvate. 5.2. În cazul transportului în vrac pe distanțe mari al moluștelor bivalve vii către centrele de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/144499_a_145828]
-
folosite pentru transportul moluștelor bivalve vii trebuie să asigure protecția împotriva oricărei contaminări suplimentare și a spargerii cochiliilor. Ele trebuie să permită o drenare și o igienizare adecvate. 5.2. În cazul transportului în vrac pe distanțe mari al moluștelor bivalve vii către centrele de expediție sau de purificare, zone de transfer sau unități de prelucrare, mijloacele de transport trebuie să asigure cele mai bune condiții de supraviețuire a moluștelor și în special să îndeplinească prevederile cap. IX. 6.1. Fiecare
EUR-Lex () [Corola-website/Law/144499_a_145828]
-
mijloacele de transport trebuie să asigure cele mai bune condiții de supraviețuire a moluștelor și în special să îndeplinească prevederile cap. IX. 6.1. Fiecare lot trebuie să fie însoțit de un document de înregistrare pentru identificarea lotului de moluște bivalve vii pe durata transportului de la zona de producere la centrul de expediție, de purificare, zona de transfer sau întreprinderea de prelucrare. Documentul este întocmit de autoritatea competența la solicitarea producătorului. Pentru fiecare lot culegătorul completează lizibil și fără ștersături rubricile
EUR-Lex () [Corola-website/Law/144499_a_145828]
-
sau procesare. 6.2. Documentul de înregistrare se numerotează în mod continuu și secvențial (în ordine crescândă) și se înscrie în registru. Autoritatea competența ține un registru care se completează cu numarul documentelor de înregistrare, numele persoanelor care colectează moluștele bivalve vii și al persoanelor cărora li s-a emis documentul. Documentul de înregistrare al fiecărui lot trebuie să poarte dată livrării lotului la centrul de expediție, de purificare, zona de refacere sau întreprinderea de prelucrare. Documentul de înregistrare se păstrează
EUR-Lex () [Corola-website/Law/144499_a_145828]
-
În cazul în care zona de producție și de refacere este închisă temporar, autoritatea competența nu mai eliberează documente de înregistrare pentru zona respectivă și suspenda imediat valabilitatea tuturor documentelor de înregistrare deja eliberate. Capitolul 3 Condiții pentru refacerea moluștelor bivalve vii Pentru refacerea moluștelor bivalve vii trebuie să se asigure următoarele condiții: 1. Moluștele bivalve vii trebuie să fi fost recoltate și transportate conform prevederilor cap. ÎI. 2. Tehnicile de manipulare a moluștelor bivalve vii destinate refacerii trebuie să permită
EUR-Lex () [Corola-website/Law/144499_a_145828]
-
de producție și de refacere este închisă temporar, autoritatea competența nu mai eliberează documente de înregistrare pentru zona respectivă și suspenda imediat valabilitatea tuturor documentelor de înregistrare deja eliberate. Capitolul 3 Condiții pentru refacerea moluștelor bivalve vii Pentru refacerea moluștelor bivalve vii trebuie să se asigure următoarele condiții: 1. Moluștele bivalve vii trebuie să fi fost recoltate și transportate conform prevederilor cap. ÎI. 2. Tehnicile de manipulare a moluștelor bivalve vii destinate refacerii trebuie să permită reluarea activității de hrănire prin
EUR-Lex () [Corola-website/Law/144499_a_145828]
-
nu mai eliberează documente de înregistrare pentru zona respectivă și suspenda imediat valabilitatea tuturor documentelor de înregistrare deja eliberate. Capitolul 3 Condiții pentru refacerea moluștelor bivalve vii Pentru refacerea moluștelor bivalve vii trebuie să se asigure următoarele condiții: 1. Moluștele bivalve vii trebuie să fi fost recoltate și transportate conform prevederilor cap. ÎI. 2. Tehnicile de manipulare a moluștelor bivalve vii destinate refacerii trebuie să permită reluarea activității de hrănire prin filtrare după imersia în apă naturală. 3. Moluștele bivalve vii
EUR-Lex () [Corola-website/Law/144499_a_145828]
-
Capitolul 3 Condiții pentru refacerea moluștelor bivalve vii Pentru refacerea moluștelor bivalve vii trebuie să se asigure următoarele condiții: 1. Moluștele bivalve vii trebuie să fi fost recoltate și transportate conform prevederilor cap. ÎI. 2. Tehnicile de manipulare a moluștelor bivalve vii destinate refacerii trebuie să permită reluarea activității de hrănire prin filtrare după imersia în apă naturală. 3. Moluștele bivalve vii nu trebuie să fie recondiționate la o densitate care nu permite purificarea. 4. Moluștele bivalve vii trebuie să fie
EUR-Lex () [Corola-website/Law/144499_a_145828]
-
Moluștele bivalve vii trebuie să fi fost recoltate și transportate conform prevederilor cap. ÎI. 2. Tehnicile de manipulare a moluștelor bivalve vii destinate refacerii trebuie să permită reluarea activității de hrănire prin filtrare după imersia în apă naturală. 3. Moluștele bivalve vii nu trebuie să fie recondiționate la o densitate care nu permite purificarea. 4. Moluștele bivalve vii trebuie să fie imersate în apa de mare în zona de refacere, pe o perioadă care să depășească timpul necesar pentru că procentul de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/144499_a_145828]
-
de manipulare a moluștelor bivalve vii destinate refacerii trebuie să permită reluarea activității de hrănire prin filtrare după imersia în apă naturală. 3. Moluștele bivalve vii nu trebuie să fie recondiționate la o densitate care nu permite purificarea. 4. Moluștele bivalve vii trebuie să fie imersate în apa de mare în zona de refacere, pe o perioadă care să depășească timpul necesar pentru că procentul de bacterii fecale să se reducă la nivelul admis de normă sanitară veterinară, respectând standardele cuprinse în
EUR-Lex () [Corola-website/Law/144499_a_145828]
-
la nivelul admis de normă sanitară veterinară, respectând standardele cuprinse în cap. V. 5. Temperatura minimă a apei pentru refacerea efectivă când este cazul trebuie să fie determinată și să fie anunțată de autoritatea competența pentru fiecare specie de moluște bivalve vii și pentru fiecare zonă de refacere aprobată. 6. Zonele de refacere pentru moluștele bivalve vii trebuie să fie aprobate de către autoritatea competența. Limitele acestor zone trebuie să fie clar balizate prin diferite materiale fixe; se va respecta distanță minimă
EUR-Lex () [Corola-website/Law/144499_a_145828]
-
minimă a apei pentru refacerea efectivă când este cazul trebuie să fie determinată și să fie anunțată de autoritatea competența pentru fiecare specie de moluște bivalve vii și pentru fiecare zonă de refacere aprobată. 6. Zonele de refacere pentru moluștele bivalve vii trebuie să fie aprobate de către autoritatea competența. Limitele acestor zone trebuie să fie clar balizate prin diferite materiale fixe; se va respecta distanță minimă de 300 m, care să separe zonele de refacere între ele, precum și zonele de refacere
EUR-Lex () [Corola-website/Law/144499_a_145828]
-
gol" trebuie astfel aplicat încât să nu fie posibilă introducerea unui lot nou decât după evacuarea lotului anterior în totalitate. 8. Responsabilii zonelor de refacere trebuie să țină la dispoziția autorității competențe un registru permanent de evidență a originii moluștelor bivalve vii, a perioadelor de refacere și a destinației ulterioare a fiecărui lot după refacere. 9. După recoltarea din zona de refacere, pe durata transportului de la zona de refacere la centrul de expediție aprobat, centrul de purificare sau întreprinderile de prelucrare
EUR-Lex () [Corola-website/Law/144499_a_145828]
-
fum, praf și alți contaminanți. Amplasamentele nu trebuie să fie expuse la inundații prin creșterea cotelor apelor sau scurgeri de apă din zonele înconjurătoare. Centrele trebuie să dețină cel putin: 1. pentru spațiile în care sunt manipulate sau depozitate moluștele bivalve vii: a) clădiri sau instalații cu o construcție solidă, astfel concepute și întreținute încât să prevină contaminarea moluștelor bivalve vii prin orice fel de deșeuri, ape uzate, vapori, praf, fum, prezența rozătoarelor sau a altor animale; ... b) pavimente din materiale
EUR-Lex () [Corola-website/Law/144499_a_145828]
-
de apă din zonele înconjurătoare. Centrele trebuie să dețină cel putin: 1. pentru spațiile în care sunt manipulate sau depozitate moluștele bivalve vii: a) clădiri sau instalații cu o construcție solidă, astfel concepute și întreținute încât să prevină contaminarea moluștelor bivalve vii prin orice fel de deșeuri, ape uzate, vapori, praf, fum, prezența rozătoarelor sau a altor animale; ... b) pavimente din materiale ușor de întreținut, prevăzute cu sistem de drenare; ... c) spații de lucru suficiente pentru efectuarea tuturor operațiilor; ... d) pereți
EUR-Lex () [Corola-website/Law/144499_a_145828]
-
instalație permanentă de aprovizionare cu apă și, daca este necesar, de stocare a apei exclusiv potabile, în sensul reglementărilor oficiale în vigoare referitoare la calitatea apei. Spațiile, ustensilele și utilajele nu trebuie utilizate în alte scopuri decât pentru manipularea moluștelor bivalve vii, fără autorizarea autorității competențe. Deșeurile trebuie depozitate în condiții igienice într-un spațiu separat cu temperatură scăzută, iar în caz de nevoie să fie colectate în recipiente adaptate acestui scop. Aceste deșeuri trebuie evacuate din vecinătatea unității cu periodicitatea
EUR-Lex () [Corola-website/Law/144499_a_145828]
-
caz de nevoie să fie colectate în recipiente adaptate acestui scop. Aceste deșeuri trebuie evacuate din vecinătatea unității cu periodicitatea necesară. Produsele finite trebuie depozitate în stare acoperită și izolate de locurile în care se manipulează alte animale decât moluștele bivalve vii, cum ar fi crustaceele. B. Condiții pentru centrele de purificare Față de condițiile prevăzute la cap. IV mai trebuie îndeplinite și următoarele condiții: 1. Suprafață inferioară a bazinelor de purificare și a rezervoarelor de apă trebuie să fie netedă, dura
EUR-Lex () [Corola-website/Law/144499_a_145828]
-
fie netedă, dura și impermeabila, ușor de spălat prin periere sau cu apă sub presiune. Fundul bazinelor de purificare trebuie să aibă înclinare suficientă și un sistem de scurgere calculat la volumul de apă necesar activității. 2. Înainte de purificare moluștele bivalve vii trebuie curățate de nămol prin spălare cu apă de mare curată sub presiune sau cu apă potabilă. Curățarea de nămol înaintea procesului de purificare se poate face și direct în bazinele de purificare prin păstrarea în poziție deschisă a
EUR-Lex () [Corola-website/Law/144499_a_145828]
-
timp suficient între cele două operațiuni pentru că bazinele să fie curate înainte de trecerea la purificare. 3. Bazinele de purificare trebuie să fie asigurate cu un debit suficient de apă de mare curată calculat pe oră și pe tonă de moluște bivalve vii tratate. 4. Pentru purificarea moluștelor bivalve vii se folosește apă de mare curată sau curățata printr-un sistem de tratare; perioada dintre încărcarea cu apă de mare și evacuarea apei reziduale trebuie să fie suficientă pentru a evita contaminarea
EUR-Lex () [Corola-website/Law/144499_a_145828]
-
bazinele să fie curate înainte de trecerea la purificare. 3. Bazinele de purificare trebuie să fie asigurate cu un debit suficient de apă de mare curată calculat pe oră și pe tonă de moluște bivalve vii tratate. 4. Pentru purificarea moluștelor bivalve vii se folosește apă de mare curată sau curățata printr-un sistem de tratare; perioada dintre încărcarea cu apă de mare și evacuarea apei reziduale trebuie să fie suficientă pentru a evita contaminarea; procedeul de tratare a apei de mare
EUR-Lex () [Corola-website/Law/144499_a_145828]
-
de mare, daca este necesar, se autorizează numai de autoritatea competența prin verificarea eficienței; apă potabilă preparată din apa de mare trebuie să corespundă prevederilor reglementărilor oficiale referitoare la apă potabilă. 5. Funcționarea sistemului de purificare trebuie să permită moluștelor bivalve vii reluarea cu rapiditate a activității de alimentare prin filtrare, eliminarea contaminării reziduale, prevenirea recontaminarii și posibilitatea de a rămâne în viață în bune condiții după purificare în vederea condiționării, depozitarii și transportului înainte de a fi comercializate. 6. Cantitatea de moluște
EUR-Lex () [Corola-website/Law/144499_a_145828]
-
vii reluarea cu rapiditate a activității de alimentare prin filtrare, eliminarea contaminării reziduale, prevenirea recontaminarii și posibilitatea de a rămâne în viață în bune condiții după purificare în vederea condiționării, depozitarii și transportului înainte de a fi comercializate. 6. Cantitatea de moluște bivalve vii supusă purificării nu trebuie să depășească capacitatea centrului de purificare; moluștele bivalve vii trebuie să fie supuse unei purificări continue pe o perioadă suficientă care să respecte standardele microbiologice prevăzute la cap. V. Această perioadă începe în momentul în
EUR-Lex () [Corola-website/Law/144499_a_145828]