2,863 matches
-
la Galt, unde are loc în fiecare marți târgul săptămânal din regiunea de centru a Californiei, cu mărfuri de toate folosințele și prețurile, un fel de talcioc de pe la noi, cu lume multă de nu puteai s-arunci un ac, cu grătare fără mici dar cu frigărui din toate “cărneturile ecologizate” ale regnului animal, cu deosebire specia sa “de păsăret”, cu adevărate afumătoare înșirate în spatele meselor de ospăț aflate alături de căile principale de acces, însă cu un “fum dirijat” în afara spațiilor comerciale
NUNTĂ SÂMBETISTĂ ÎN CALIFORNIA! (8) de GEORGE NICOLAE PODIŞOR în ediţia nr. 336 din 02 decembrie 2011 [Corola-blog/BlogPost/351227_a_352556]
-
de armată, expun toată gama de mărfuri de la “ac la automobil”, de toate prețurile - de la câtîva cenți la mii de dolari, o continuă canonadă muzicală plăcută și nu stridentă (știam de la noi de-acasă că “ fumăritul și tăvălitul cărnetului pe grătar” amestecat cu sunetul parcă uleios al “tăriilor” sau berii cheamă muzica în draci, adică una stridentă, incitatoare, dată la maximum!) concertată din toate cele patru vânturi, pentru toate urechile și gusturile, fiecare putând să se orienteze “selectiv” pentru muzica preferată
NUNTĂ SÂMBETISTĂ ÎN CALIFORNIA! (8) de GEORGE NICOLAE PODIŞOR în ediţia nr. 336 din 02 decembrie 2011 [Corola-blog/BlogPost/351227_a_352556]
-
somn groapa de gunoi - proteza de lemn și un bocanc sfârșesc împreuna zi caniculară - doar sticlele de bere puse la gheață pădurea rasă- se sprijină unul pe altul doi puieți de ulm văr de la oraș- scormonind râul după pești la grătar din ușa casei un melc trezit din somn miroase iarba... salcâmi în floare- pe cărare grăbite furnici aurii noaptea de-nviere - în fiecare baltă licărind o stea târg duminical - melc fără cochilie printre mușterii Referință Bibliografică: haiku / Valeria Iacob Tamaș
HAIKU de VALERIA IACOB TAMAŞ în ediţia nr. 243 din 31 august 2011 [Corola-blog/BlogPost/356070_a_357399]
-
mai puțin posomorâtă, de pildă 2 iunie 1997 de comemorat la orice colț de cotitură, în care zi liberă de aproape vară editorialiștii cosmopoliți cu cosmopolitele și cu Laika s-ar veseli să adulmece aerul crângurilor în care familiile face grătar homeric cu sutele și cu miile, băgându-se intensiv manele de jale pe picnic la boxe și pătându-se frunzișurile cu un fel de nechezol când albicios, când roșu montan, uitându-se cu desăvârșire că Providența ne-a ales acea
POSTROMÂNISMUL (1) – DESPRE COPERTA ACESTEI CĂRŢI de CAMELIAN PROPINAŢIU în ediţia nr. 600 din 22 august 2012 [Corola-blog/BlogPost/355330_a_356659]
-
aplaudau cu ghiocei. Strâmbară toți din ananas, când, după datini indigene, dădură, liric, nas în nas cu un pluton de damigene. Amirosea a carne farsă, a fum, a ploaie, a Cotnar și se vedea cum se revarsă amici scheletici la grătar. Sleiți de poame și lansete, soldații vrură să languste, cu ochi viteji, un stol de fete cu foarte-abia schițate fuste, dar, din solemne clauze, grăbiră tot mai mult impasul, și tropote de-aplauze le-acoperiră plexiglasul ... În vârf de stâlpi
ROMANŢĂ de JANET NICĂ în ediţia nr. 254 din 11 septembrie 2011 [Corola-blog/BlogPost/355487_a_356816]
-
decorate cu crucea elvețiană sau simbolurile cantoanelor, iar ferestrele caselor sunt decorate cu luminițe. Și ca orice eveniment, pentru a fi complet, cel mai bun mod de a se bucura de sărbătoarea națională pentru elvețieni este să iasă la un grătar cu prietenii. Referință Bibliografică: Ziua Națională a Elveției / Tatiana Scurtu Munteanu : Confluențe Literare, ISSN 2359-7593, Ediția nr. 279, Anul I, 06 octombrie 2011. Drepturi de Autor: Copyright © 2011 Tatiana Scurtu Munteanu : Toate Drepturile Rezervate. Utilizarea integrală sau parțială a articolului
ZIUA NAŢIONALĂ A ELVEŢIEI de TATIANA SCURTU MUNTEANU în ediţia nr. 279 din 06 octombrie 2011 [Corola-blog/BlogPost/355540_a_356869]
-
că nu-ți fă griji, degeaba îți faci, că toate se rezolvă până la urmă, iar tu rămâi cu grijile și nu e păcat? Că, uite, e o zi așa de frumoasă, hai să mergem la plajă, aruncăm niște fripturi pe grătar și ne răcorim („chill out”)! Și asta se simte la toate nivelurile, începând de la felul în care se îmbracă, adică foarte comod și practic. Doamne, ce șoc a fost să văd oameni desculți pe stradă! Sau cu șlapii lor tradiționali
AM INVATAT DE LA NOUZEELANDEZI VALOAREA RELATIILOR UMANE BAZATE PE INCREDERE de CONFLUENŢE ROMÂNEŞTI în ediţia nr. 295 din 22 octombrie 2011 [Corola-blog/BlogPost/356780_a_358109]
-
Mancuse, s-a hotărît să se căsătorească la primărie, urmînd ca pirostiile să și le pună, împreună cu domnișoara Lilicuța Țăranu, mai spre toamnă, după ce se întărește puțintel vinul și merge mai bine pastrama și sfîrîie mai cu poftă mititeii pe grătar, dar pînă atunci mai erau multe de făcut, mai erau trunchiuri de pomi prin livezi nedate cu var, frunzulițele dădeau să spargă mugurii și livezile de pruni păreau ninse. Sigur că discuția nu avusese loc de florile cele cărămizii ale
PARFUMUL PAPUSILOR DE PORTELAN 68-69 de IOAN LILĂ în ediţia nr. 549 din 02 iulie 2012 [Corola-blog/BlogPost/356728_a_358057]
-
creierii pe moațe celor două prietene și cîntau și ele, cuprinse de extaz: Domnișoară ultrafină, Vreai o bere la grădină , Pițicato și-n surdină, O cafea, o acadea, De la mandea, Vreai așa?! Vreai un mic, Din ăla mic, Prăjit pe grătar Un pic? Da-ți-aș curu Cu boia, Că ești numai fum Și scrum. Nu vreai mici, Nu vreai tutun. Inimioara doar mi-o strici, Apuca-m-ai de carici, Tîrfuliță, draga mea, Măi, Leano ! Și, brusc, cele doua orfeline
PARFUMUL PAPUSILOR DE PORTELAN 56-59 de IOAN LILĂ în ediţia nr. 549 din 02 iulie 2012 [Corola-blog/BlogPost/356747_a_358076]
-
mor, ci trec din moarte la viață, prin credința că de dragul meu a murit Cristos în locul meu. Soția mea s-a dus la Biserică și acolo și-a dat inima Domnului. Eu eram acasă, o așteptam cu masa întinsă, cu grătare, bere străină, whisky. În ‘89, când oamenii sufereau de foame, eu mă bălăceam în bunătăți. Lucram în Băile Felix, eram respectat, eram „cineva”, cum se zice. Acum pot spune că eram un munte de gunoi - nu eram nimic. Soția se
VIETI TRANSFORMATE de IOAN CIOBOTA în ediţia nr. 322 din 18 noiembrie 2011 [Corola-blog/BlogPost/356593_a_357922]
-
ușile persoanelor influente, a fost agreat și plăcut în cercurile înalte, a fost un om puternic și s-a angajat mereu în a întreprinde acțiuni curajoase. Nu i-a lipsit niciodată spiritul aventurii. Îmi povestea că uneori este invitat la grătar de către un amic, bucătar de profesie, cu care îi face plăcere să discute pe marginea subiectului hrană și tot ce ține de ea. Când nea Mitică spune că „nu trăim ca să mâncăm ci mâncăm ca să trăim” citându-l pe Molière
DUMITRU SINU – FRÂNTURI DE VIAŢĂ, OPINII, AMINTIRI ... ( CAP. XXVI, PARTEA A II-A) de OCTAVIAN CURPAŞ în ediţia nr. 322 din 18 noiembrie 2011 [Corola-blog/BlogPost/356628_a_357957]
-
putință să reziști tentației, pentru că prin natura lor, localnicii adoră să mănânce bine! Dar petrecerile? Acestea devin adevărate festinuri, nu trebuie să te miri dacă vezi în curți, în grădini sau chiar pe trotuar - dacă altă posibilitate nu există - acele grătare tradiționale numite „foukou”, pe care se prepară vestita „souvla”, stropită din plin cu vinuri din cele mai bune și mai renumite pe insulă. Și în fiecare weekend poți vedea localnicii cum se distrează și mai ales, ai ocazia să simți
DESPRE BUCĂTĂRIA CIPRIOTĂ ŞI REMARCABILELE EI DELICII de GEORGETA RESTEMAN în ediţia nr. 601 din 23 august 2012 [Corola-blog/BlogPost/355140_a_356469]
-
bune și mai renumite pe insulă. Și în fiecare weekend poți vedea localnicii cum se distrează și mai ales, ai ocazia să simți îmbietoare arome care-ți stimulează imediat pofta de a gusta o „souvla” preparată... „ca la mama ei”! Grătar, grătar și iar grătar, asta auzi peste tot dacă e vorba de petrecere iar petreceri sunt la tot pasul. Dar există, în același timp o paletă considerabilă de preparate culinare și băuturi care se pot experimenta și, credeți-mă, nu
DESPRE BUCĂTĂRIA CIPRIOTĂ ŞI REMARCABILELE EI DELICII de GEORGETA RESTEMAN în ediţia nr. 601 din 23 august 2012 [Corola-blog/BlogPost/355140_a_356469]
-
și mai renumite pe insulă. Și în fiecare weekend poți vedea localnicii cum se distrează și mai ales, ai ocazia să simți îmbietoare arome care-ți stimulează imediat pofta de a gusta o „souvla” preparată... „ca la mama ei”! Grătar, grătar și iar grătar, asta auzi peste tot dacă e vorba de petrecere iar petreceri sunt la tot pasul. Dar există, în același timp o paletă considerabilă de preparate culinare și băuturi care se pot experimenta și, credeți-mă, nu aveți
DESPRE BUCĂTĂRIA CIPRIOTĂ ŞI REMARCABILELE EI DELICII de GEORGETA RESTEMAN în ediţia nr. 601 din 23 august 2012 [Corola-blog/BlogPost/355140_a_356469]
-
pe insulă. Și în fiecare weekend poți vedea localnicii cum se distrează și mai ales, ai ocazia să simți îmbietoare arome care-ți stimulează imediat pofta de a gusta o „souvla” preparată... „ca la mama ei”! Grătar, grătar și iar grătar, asta auzi peste tot dacă e vorba de petrecere iar petreceri sunt la tot pasul. Dar există, în același timp o paletă considerabilă de preparate culinare și băuturi care se pot experimenta și, credeți-mă, nu aveți timp să vă
DESPRE BUCĂTĂRIA CIPRIOTĂ ŞI REMARCABILELE EI DELICII de GEORGETA RESTEMAN în ediţia nr. 601 din 23 august 2012 [Corola-blog/BlogPost/355140_a_356469]
-
le degajă când se perpelește „dumnealui” deasupra jarului și-ți stimulează glandele salivare de-ți vine să rupi din el câte-o ciosvârtă, chiar dacă-i pe jumătate copt! Și așa să vă închipuiți că tot ritualul se desfășoară în jurul acestor grătare tradiționale pe ritmuri inconfundabile de muzică grecească. Trai pe vătrai, măi frate, să tot trăiești așa! Gyros-ul este o altă specialitate, grecească, dar care se prepară și în Cipru, similar cu „souvlaki”, însă nu este de notorietate; constă dintr-o
DESPRE BUCĂTĂRIA CIPRIOTĂ ŞI REMARCABILELE EI DELICII de GEORGETA RESTEMAN în ediţia nr. 601 din 23 august 2012 [Corola-blog/BlogPost/355140_a_356469]
-
-uri profitabile și renumite în care acest preparat este baza. „Keftedes” sunt chiftele tradiționale cipriote, o altă specialitate din carne tocată în amestec cu tot felul de arome, cu cartof ras, care se prăjesc în baie de ulei sau pe grătar. De „Koupepkia”, - sărmăluțele în frunză de viță de vie sau în cupe de floare de dovleac, umplute cu orez, roșii și carne tocată am mai pomenit în unul din capitolele anterioare și de „kleftiko” la fel - o bunătate de carne
DESPRE BUCĂTĂRIA CIPRIOTĂ ŞI REMARCABILELE EI DELICII de GEORGETA RESTEMAN în ediţia nr. 601 din 23 august 2012 [Corola-blog/BlogPost/355140_a_356469]
-
condimentelor specific mediteraneene folosite ele având un gust deosebit de cele românești. În foarte multe restaurante și taverne cipriote veți găsi,cu siguranță, printre multiplele feluri de preparate ce intră în meniu, „pastourma” - cârnați picanți, din porc, mai ales, pregătiți pe grătar sau la tigaie, cu „pitta” alături, la micul dejun. Mai mult în Grecia, dar și în Cipru, în unele restaurante se servește „loukanika”, un mezel din carne de porc, de obicei, marinată în vin și asezonată cu tot felul de
DESPRE BUCĂTĂRIA CIPRIOTĂ ŞI REMARCABILELE EI DELICII de GEORGETA RESTEMAN în ediţia nr. 601 din 23 august 2012 [Corola-blog/BlogPost/355140_a_356469]
-
multă, multă, o delicatesă foarte, foarte gustoasă! Dacă ești amator de pește și fructe de mare, în Cipru te poți răsfăța zilnic cu astfel de preparate! Pește de toate felurile, somon, tsipoura, sabie și alte specii preparate la tigaie sau grătar, servit ca fel de sine stătător sau făcând parte din celebrul „mezze” pe baza de pește și fructe de mare, de data asta. Fructele de mare sunt foarte căutate pe insulă și se regăsesc în meniul fiecărui restaurant, dar sunt
DESPRE BUCĂTĂRIA CIPRIOTĂ ŞI REMARCABILELE EI DELICII de GEORGETA RESTEMAN în ediţia nr. 601 din 23 august 2012 [Corola-blog/BlogPost/355140_a_356469]
-
asta. Fructele de mare sunt foarte căutate pe insulă și se regăsesc în meniul fiecărui restaurant, dar sunt și multe localuri cu specific de pește și fructe de mare unde puteți servi adevărate bunătăți minunat preparate de ciprioți. Kalamari, la grătar sau rumeniți în ulei, crocanți, aurii și serviți cu salată grecească și lămâie, caracatiță, sepie, scoici, gătite toate excepțional, toate într-o prezentare de excepție și emanând niște arome de-ți lasă gura apă. Vegetarienii se pot simți în fieful
DESPRE BUCĂTĂRIA CIPRIOTĂ ŞI REMARCABILELE EI DELICII de GEORGETA RESTEMAN în ediţia nr. 601 din 23 august 2012 [Corola-blog/BlogPost/355140_a_356469]
-
aș putea spune, ținută în saramură și având aspectul unei pernuțe pliate în două, unele sortimente conținând în pliul „pernuței” fire de plante merditeraneene aromatice. Este servită ca atare, în feliuțe subțiri, la aperitiv, dar se poate perpeli și pe grătar, sau în tigaie, când are un aspect și un gust nemaipomenit. Pentru prima dată am mâncat aici pepene verde sau galben cu feliuțe de „halloumi”, un fel de mâncare foarte agreat în perioada de vară, foarte potrivit pentru zilele caniculare
DESPRE BUCĂTĂRIA CIPRIOTĂ ŞI REMARCABILELE EI DELICII de GEORGETA RESTEMAN în ediţia nr. 601 din 23 august 2012 [Corola-blog/BlogPost/355140_a_356469]
-
o recunoscu: - Ce faci mamare? Pe-aici locuiești? - Da! Dar ce număr căutați? - 183! Răspunse unul dintre ei. După ce le arătă casa, curioasă vru să afle amănunte, - Dar ce faceți acolo domn colonel, că auziși un zaiafet? ... muzică, miros de grătare! Secretoasă îl trase de-o parte și șușotiră puțin; plictisit de insistența femeii îi răspunse într-o doară, - Lasă mamare ... întâi să vedem care e situația! - Insist! Am ceva clasa întâi, n-o să regretați! Discreție totală garantată! Se despărțiră și
PRIVATIZAREA de AUREL AVRAM STĂNESCU în ediţia nr. 278 din 05 octombrie 2011 [Corola-blog/BlogPost/355627_a_356956]
-
intensă a soarelui și adormi instantaneu. Când se trezi, răcoarea serii se străduia să usuce trupul lac de sudoare, ce fusese expus cu nepăsare razelor fierbinți și lacome și care-l arseseră ca pe o bucată de friptură uitată pe grătar. Complet înțepenit, cu capul vâjâind și stomacul chiorăind înfiorător, Carlos se ridică prudent, înjurând în gând toate senzațiile ce se înghesuiau să-l ,,gratifice” care de care mai generoase și foamea îl ghidă vehement către frigiderul imens, în care începu
DILEME ( FRAGMENT 27) de SILVIA GIURGIU în ediţia nr. 2234 din 11 februarie 2017 [Corola-blog/BlogPost/368808_a_370137]
-
înstelatul australian. Mărimea acestora, 2.20 metri pe 1.40 metri., ca deh, am avut curiozitatea să le măsor! Când ajung lângă chioșchiul cu pricina văd agitație mare! Încă nu sosise lumea de rând. Erau prezenți doar „oamenii consulatului”. Montau grătare, cărau, precum furnicile, containere cu mâncare, lăzi cu bere, cu vin și pungi cu gheață. Cu toții erau veseli și bine dispuși de parca veniseră la nuntă. Dau cu ochii de o veche cunoștință! Nea Iosif Pricop, regele fotbalului românesc din Australia
PICNIC LA SYDNEY (POVESTIRE UMORISTICĂ) de RALUCA BOGDAN în ediţia nr. 1649 din 07 iulie 2015 [Corola-blog/BlogPost/368920_a_370249]
-
negru că până corbului! Nu sunt security și nici gard, dar am stat aici aproape toată noaptea ca să păzesc locul. De pe la patru dimineața! Trebuia păzit! Că de nu, îl ocupau alți picnicari. Toată lumea vizează locul ăsta. Are acoperiș, mese și grătare. Ce mai, un „giugiuc” de loc pentru o întâlnire de așa mare! - Bravo nea Pricop! Ești adevărat erou al picnicului românesc! - Să nu uitați să veniți și la meciurile de fotbal care se vor ține pe terenul din apropiere! Am
PICNIC LA SYDNEY (POVESTIRE UMORISTICĂ) de RALUCA BOGDAN în ediţia nr. 1649 din 07 iulie 2015 [Corola-blog/BlogPost/368920_a_370249]