1,923 matches
-
semințele și tăiați pulpa În cubulețe. Preparați un sos din 1 iaurt și 1 lingură de ulei de măsline. Sărați, piperați, adăugați mentă tocată fin și hasmațuchi. Turnați sosul peste crudități și amestecați ușor. Completați cu cubulețele de roșie, puțină mentă și hasmațuchi. Presărați cu generozitate boia de ardei. Serviți rece. Vinete cu sos de iaurt Tăiați vinete În jumătăți și faceți cu cuțitul mai multe incizii În pulpă. Înveliți-le În folie de aluminiu și coaceți-le În cuptorul Încălzit
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
neted. Supă de piersici cu kiwi Tăiați felii kiwi și piersici. Într-o cratiță, puneți la foc mic feliile de piersică În suc proaspăt de portocale cu zahăr și vanilie. Lăsați să scadă sucul. Serviți rece cu ghimbir ras și mentă proaspătă. Adăugați rondelele de kiwi În momentul servirii. Graten de kiwi și fructe exotice Curățați 2 fructe de mango și tăiați-le În lamele, decupând de jur Împrejurul sâmburelui. Curățați 4 kiwi, Îndepărtați pedunculul, tăiați-le În lamele subțiri. Așezați fructele În
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
și amestecați bine. În momentul servirii, turnați vinegreta În salată și amestecați. Garnitură de mere coapte Copt la foc mic și topit În puțin unt, mărul poate constitui o bună garnitură pentru caltaboși, carnea de pasăre sau vânat. Lămâia, scorțișoara, menta Îi vor da un parfum agreabil. Salată expres de mere Curățați 250 grame de mere, Îndepărtați partea din mijloc cu sâmburi și tăiați-le În semirondele. Stropiți-le cu zeamă de lămâie și rachiu (sau lichior de vină. Spălați 25
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
verzi. Într-un vas, intercalați feliile. Faceți un sirop cu zeamă de lămâie verde, 200 ml de apă și 60 grame de zahăr pudră. Lăsați să fiarbă și să scadă. Stropiți fructele cu acest sirop. Ornați cu o frunză de mentă. Morcovul Proprietăți anticancer Considerată de doctorul Valnet „una dintre legumele cele mai prețioase pentru om”, această rădăcinoasă conține o rară colecție de nutrimente esențiale și prezintă o multitudine de virtuți terapeutice. Potențialul morcovului depășește cu mult aptitudinea sa de a
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
un amestec de sare, piper negru, usturoi zdrobit, harissa tradițională, ulei de măsline și praf de coriandru. Salată turcească Amestecați rondele de morcov fierte În abur, apoi rumenite ușor În tigaie, cu un pic de orez fiert, o mână de mentă tocată, zeamă de lămâie, ulei de măsline și sare. Serviți rece. Morcovi cu ghimbir și kiwi Stropiți cu 5 linguri de zeamă de lămâie 300 grame morcovi rași. Amestecați bine, apoi adăugați 2 linguri de ghimbir tocat și 3 linguri
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
oră la rece. Fierbeți 1 kg de rondele de morcovi un sfert de oră În apă sărată. Bateți 300 grame de brânză albă cu patru ouă, două linguri de smântână și două linguri de lapte, apoi adăugați zece frunze de mentă tocate, sare, piper și nucșoară. Întindeți aluatul cu sucitorul și așezați foaia Într-o tavă pentru tarte. Turnați deasupra amestecul preparat, apoi morcovii, repartizându-i pe toată suprafața foii. Lăsați 35 minute În cuptorul preîncălzit la 220°C. Serviți fierbinte
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
ore. Turnați apoi supa În farfurii adânci și ornați cu felii de coajă de lămâie. Serviți cu pâine prăjită. Salată Taboulé Amestecați toate ingredientele următoare: 1½ ceașcă de crupe de grâu fierte, 1½ ceașcă de pătrunjel proaspăt tocat, ½ ceașcă de mentă proaspătă, ½ ceașcă de ceapă tocată, 3 roșii mijlocii tăiate, ½ ceașcă de zeamă de lămâie, ½ ceașcă ulei de măsline, sare și piper. Lăsați la frigider 1 oră și serviți. Salată călduță de scoici cu suc de pătrunjel Fierbeți 200 grame de
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
totul și adăugați sare și un vârf de cuțit de boia de ardei iute. Păstrați la frigider și serviți foarte rece. Puteți adăuga la amestec și câțiva căței de usturoi, ulei de măsline, oțet și apă. Supă de roșii cu mentă Spălați 1,5 kg de roșii și faceți-le câte o incizie În cruce. Opăriți-le, cojiți-le, Îndepărtați semințele și tăiați pulpa În bucăți. Curățați 1 cățel de usturoi. Puneți-l Într-o cratiță mare cu ulei de măsline
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
o cratiță mare cu ulei de măsline și rumeniți-l ușor. Măriți flacăra și adăugați treptat pulpa de roșii. Striviți-o cu furculița. Lăsați să fiarbă la foc mare, amestecând mereu, până când se evaporă lichidul. Sărați, piperați. Adăugați frunze de mentă proaspătă. Flan cu roșii Coaceți 2 ardei grași roșii sub grătarul cuptorului, până când li se Înnegrește coaja. Curățați-i, Îndepărtați semințele și puneți-i Într-un bol pentru mixer, Împreună cu 500 grame de sos de roșii proaspete și 1 legătură
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
piperați. Ornați cu câteva frunze de busuioc proaspăt și serviți imediat. Roșii mexicane Scobiți 4 roșii frumoase ca pentru umplut și așezați-le pe frunze de salată. Mixați pulpa de roșii cu cea de la 3 avocado coapte, 4 frunze de mentă, un pic de sare, 1 vârf de cuțit de oregano, 1 vârf de cuțit de boia de ardei, până obțineți o cremă. Umpleți roșiile cu acest preparat și ornați cu rondele de ceapă albă. Prezentați la masă cu rondele de
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
de alta; tăiați feliile În benzi subțiri și apoi benzile În cubulețe. După cum bine se știe, principalul inconvenient al usturoiului este acela că provoacă un miros dezagreabil al gurii. În acest caz, se recomandă mestecarea de frunze de coriandru sau mentă sau clătirea repetată a gurii cu suc de lămâie diluat. Uleiul de măsline În care se macerează usturoi reprezintă o bună alternativă la usturoiul crud. Îl puteți prepara singuri, lăsând la macerat timp de două săptămâni un cățel de usturoi
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
rachiu, spirt, mujdei de usturoi, saramură concentrată (cât mai multă sare dizolvată În apă). Inhalații cu aburi din apă, de rachiu sau oțet, cu fum de făină de porumb, de busuioc, coji de ceapă sau de usturoi, de flori de mentă uscate și pisate, puse pe jar. Ventuze puse pe spate, urmate de consum de ceaiuri care favorizează și accentuează transpirația. Ceaiuri de boz, busuioc, cozi de cireșe, de frunze de gutui, rădăcini de iarbă mare, de lemn galben, de lumânărică
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
uscate și pisate, puse pe jar. Ventuze puse pe spate, urmate de consum de ceaiuri care favorizează și accentuează transpirația. Ceaiuri de boz, busuioc, cozi de cireșe, de frunze de gutui, rădăcini de iarbă mare, de lemn galben, de lumânărică, mentă neagră, de nalbă, pătlagină, flori de tei, flori de salcâm, pelin, mătase sau spice de porumb, mușețel, de spin, de flori de soc, de sudoarea (asudul) calului. Consum de rachiu sau de vin fiert, amestecat cu ardei iute, cu piper
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
În care se pune zahăr sau miere de albine) sau sirop din rădăcini de pătlagină. ANTITERMICE Pentru scăderea temperaturii (arșiței, fierbințelii), se folosesc: Ceai din coajă de salcie, de flori de soc, trifoiște, de flori de tei, de mușețel, de mentă. Băi cu fierturi din frunze de nuc, năjiță, dârmoz, muștar, salcie. Cataplasme cu oțet din vin fiert, cu care se fac și spălături la picioare. Consum de suc sau sirop de mure, de zmeură, fructe care se pot consuma și
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
Băi locale cu fiertură (ceai) de făină de muștar negru, la 2 litri de apă În clocot, care se adaugă apei din cadă. Frecții cu oțet aromatic, obținut prin macerarea timp de 7-8 zile de flori de levănțică, frunze de mentă, de salvie, de cimbrilor de câmp și fructe de ienupăr, Într-un litru de oțet. Presopunctură Se masează energic, timp de 5-10 minute, următoarele puncte: Fundul văii, care se află la Întâlnirea ce unește oasele degetului arătător cu degetul mare
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
de 30 de minute, după care se adaugă ½ cană cu zahăr și sucul a 2 portocale. Infuzia se bea fierbinte. 7 Infuzie din flori de soc sau coada șoricelului, 2 linguri, la care se adaugă 2 linguri de frunze de mentă. Frunzele se fierb la foc mic, În 2 căni cu apă, timp de 30 de minute. Se bea ½ cană pe zi, până când dispare febra. Infuzie din flori de gălbenele, o lingură la 2 căni cu apă clocotită. Se adaugă apoi
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
mic, În 2 căni cu apă, timp de 30 de minute. Se bea ½ cană pe zi, până când dispare febra. Infuzie din flori de gălbenele, o lingură la 2 căni cu apă clocotită. Se adaugă apoi o picătură de ulei de mentă și se Îndulcește cu miere sau cu zahăr. Se bea o cană pe zi. Ceai din flori și frunze de levănțică, o lingură la o cană. Se beau 2-3 căni pe zi, ultima seara, la culcare. Ceai din coajă de
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
de 3 zile. Infuzie cu iarbă moale, o lingură la o cană. Se bea ceai fierbinte, Îndulcit cu zahăr sau miere, 2-3 căni pe zi. Infuzie de flori de soc și de coada șoricelului, la care se adaugă frunze de mentă, câte o linguriță din fiecare plantă, la 2 căni de apă fierbinte, se beau 2 căni pe zi, fracționat, până ce trece febra. Infuzie de rădăcini de brusture, o lingură la o cană, care se bea Într-o zi. Infuzie din
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
vânăt, schin, soc, podbal, pătlagină, plămânărică, porumbar, șovârf, sunătoare, tătăneasă, flori de tei, trei frați pătați, unguraș, urzică, urzică moartă, vâsc (de măr sau păr, mai ales), frunze de zmeur, boabe de porumb, frunze, flori și/sau rădăcină de leuștean, mentă, busuioc, din paie de ovăz, cu zahăr candel, cu semințe de orz. Deosebit ce eficient era considerat ceaiul din spin albastru și coada șoricelului. Sirop de ridiche neagră, preparat astfel: se ia o ridiche mai mare, se scobește și se
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
de iarbă mare, podbal, alge roșii, tătăneasă și 2 căni de apă. Se fierbe până ce rămâne ½ din cantitatea inițială. Se adaugă apoi miere de albine. Se iau 3-4 lingurițe pe zi. Sirop de scoarță de ulm, tătăneasă, coada șoricelului, cimbru, mentă, unguraș și roiniță, 4 căni de apă și 4 linguri de miere. Ceai din flori de soc, 1-2 lingurițe la o cană. Se beau 34 căni pe zi, ultima seara, la culcare, Împreună cu o aspirină, pentru o transpirație abundentă. Ceai
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
zeamă de ceapă. Se "trage" pe nas, "tărie" de la hrean proaspăt ras prin răzătoare. Băi fierbinți la picioare cu apă sărată, cu apă fierbinte În care s-a pus cenușă sau boabe de muștar pisate, cu scuturătură de la fân, cu menta broaștei, frunze de nuc, cu șovârf. Oblojeli cu hrean ras și macerat În oțet, puse pe moalele capului, cu mămăligă fierbinte sau cu tărâțe de grâu opărite, cu zeamă sau mujdei de usturoi. Se consumă usturoi pisat cu oțet de
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
cu mămăligă fierbinte sau cu tărâțe de grâu opărite, cu zeamă sau mujdei de usturoi. Se consumă usturoi pisat cu oțet de mere. Ceaiuri fierbinți din coji de ceapă, din tărâțe de grâu, flori de gherghină, frunze de leuștean, de mentă, de nalbă, din semințe de ovăz, flori de mușețel, de salcâm, de soc, din petale de trandafir, flori de tei sau de trifoi alb, ciuboțica cucului, ienupăr. Consum de vin fiert cu ardei iute, piper negru sau scorțișoară, Îndulcit cu
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
iarbă mare, flori de soc, rădăcini de laptele cucului și coada șoricelului, câte o linguriță din fiecare, la un litru de apă, care se fierbe până ce lichidul scade la jumătate. Se strecoară și se adaugă o linguriță cu ulei de mentă și o cană cu miere. Se ia câte o linguriță la fiecare 2 ore. Ceai din traista ciobanului, o linguriță la o ceașcă de apă clocotită. Se strecoară și se beau 2-4 cești pe zi. Ceai din frunze de ulm
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
fiertură de barba ursului, floare sau scuturătură de fân, iarbă mare, frunze de nuc sau de răchită, podbal, scai, aburi de la stingerea varului. Ceaiuri din fructe de afin, rădăcini de brusture, fructe de cătină albă, cârcei de castraveți, holeră, curcubețică, mentă, pelin verde, potroacă. Regim alimentar: borș cu zarzavaturi, cartofi copți, chișleag, compot de coarne, mere și alte fructe, pepeni, rachiu cu cârmâz. LEPRĂ Boală infecto-contagioasă cronică, provocată de un bacil, localizată În special pe piele, pe sisitemul nervos periferic și
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
tuturor funcțiilor organismului. Netratată duce adesea la moarte. Bolnavii erau tratați cu fierturi din buruiana spinoasă numită holeră și oblojeli cu zirnă, jaleș, stânjenei galbeni, avrămeasă, floare de leac, gălbenele. Legători pe burtă cu piper, usturoi și pucioasă. Ceai din mentă, de ghințură galbenă. Clisme cu fiertură din coajă de stejar alb sau mălin. Consum de fiertură din făină de ovăz, din frunze și/sau scoarță de ulm roșu, de lapte de soia. RUJEOLĂ (cori, pojar, focușor, bubatul cel mic) Boală
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]