4,142 matches
-
analiză. Articolul 10 Reguli de verificare a condițiilor tehnice de calitate Conform SR 877-1996. Făină de grâu Verificările periodice ale condițiilor tehnice de calitate prevăzute la pct. 3.2.1 din SR 877-1996 se completează cu: - conținutul în micotoxine; - încărcarea microbiologica; - indicele de cădere; - indicele Zeleny. NOTĂ: ��n cazul sortimentelor de făină de grâu cu diferite adaosuri, elemente nutritive sau aditivi alimentari se va menționa conținutul acestora. ------------- Tabelul nr. 2 din anexă a fost înlocuit cu tabelul din anexă la ORDINUL
NORMĂ din 12 iulie 2002 (*actualizată*) cu privire la fabricarea, conţinutul, ambalarea, etichetarea şi calitatea fainii de grâu destinate comercializării pentru consum uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/145706_a_147035]
-
este permisă cu respectarea reglement��rilor legale în vigoare. ... (2) Coloranții nu sunt admiși la fabricarea fainii de grâu. ... Articolul 5 Contaminanții admiși în făină de grâu vor fi în limitele stabilite de reglementările sanitare în vigoare. Articolul 6 Condițiile microbiologice pentru făină de grâu trebuie să corespundă reglementărilor sanitare în vigoare. Capitolul 4 Ambalare și etichetare Articolul 7 (1) Făină de grâu trebuie să fie ambalata și transportată în ambalaje care să păstreze calitățile igienice, nutriționale și tehnologice și să
NORMĂ din 14 iunie 2002 (*actualizată*) cu privire la fabricarea, conţinutul, ambalarea, etichetarea şi calitatea fainii de grâu destinate comercializării pentru consum uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/145703_a_147032]
-
analiză. Articolul 10 Reguli de verificare a condițiilor tehnice de calitate Conform SR 877-1996. Făină de grâu Verificările periodice ale condițiilor tehnice de calitate prevăzute la pct. 3.2.1 din SR 877-1996 se completează cu: - conținutul în micotoxine; - încărcarea microbiologica; NOTĂ: În cazul sortimentelor de făină de grâu cu diferite adaosuri, elemente nutritive sau aditivi alimentari se va menționa conținutul acestora. ------------- Tabelul nr. 2 din anexă a fost înlocuit cu tabelul din anexă la ORDINUL nr. 545 din 21 august
NORMĂ din 14 iunie 2002 (*actualizată*) cu privire la fabricarea, conţinutul, ambalarea, etichetarea şi calitatea fainii de grâu destinate comercializării pentru consum uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/145703_a_147032]
-
bisulfit de amoniu, singur sau în amestec, în doză de maximum 0,3 g/l; ... c) diclorhidrat de tiamina, în limita a 0,6 mg/l, exprimat în tiamina; ... 19. folosirea maielelor de bacterii lactice pentru producerea fermentației malolactice - dezacidifiere microbiologica; 20. răcirea mustului în fermentare pentru evitarea creșterii temperaturii acestuia peste limitele admisibile tehnologic; 21. corectarea acidității totale a mustului - acidifierea musturilor în anii cu deficit de aciditate, prin adaos de acid tartric în doză de maximum 1,5 g
NORME METODOLOGICE din 10 octombrie 2002 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/145625_a_146954]
-
de cel putin 2 ani. ... (2) Autoritatea veterinară județeană și a municipiului București verifica programul de autocontrol și rezultatele acestuia și dispune măsurile legale. Articolul 27 (1) Autoritatea veterinară competența trebuie să asigure că fiecare lot de produse satisface criteriile microbiologice stabilite în anexa nr. 1. ... (2) Producătorul trebuie să facă, la rândul său, examene microbiologice periodice pe fiecare lot de produs finit. ... (3) Periodicitatea examenelor este fixată în funcție de natură și cantitatea de carne separată mecanic produsă. ... (4) Rezultatele acestor examene
NORMA SANITAR VETERINARA din 26 iulie 2002 (*actualizata*) privind producerea, comercializarea şi utilizarea carnii separate mecanic. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/145709_a_147038]
-
de autocontrol și rezultatele acestuia și dispune măsurile legale. Articolul 27 (1) Autoritatea veterinară competența trebuie să asigure că fiecare lot de produse satisface criteriile microbiologice stabilite în anexa nr. 1. ... (2) Producătorul trebuie să facă, la rândul său, examene microbiologice periodice pe fiecare lot de produs finit. ... (3) Periodicitatea examenelor este fixată în funcție de natură și cantitatea de carne separată mecanic produsă. ... (4) Rezultatele acestor examene se păstrează la dispoziția autorității veterinare competențe o perioadă de 2 ani. Articolul 28 (1
NORMA SANITAR VETERINARA din 26 iulie 2002 (*actualizata*) privind producerea, comercializarea şi utilizarea carnii separate mecanic. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/145709_a_147038]
-
societățile comerciale abilitate pentru procesare; 25. neorganizarea și neaplicarea de către procesatorii de bunuri alimentare destinate consumului uman și furajării animalelor a controlului calității și siguranței acestora; 26. punerea în consum a produselor alimentare de origine animală care nu corespund parametrilor microbiologici, conțin reziduuri peste limita admisă, precum și substanțe interzise, confirmate prin buletin de analiză eliberat de un laborator autorizat; 27. neasigurarea apărăturii de măsură, control și înregistrare a parametrilor tehnologici, funcționarea necorespunzătoare sau neverificarea periodica a acesteia. C. Cu amendă de la
HOTĂRÂRE nr. 1.247 din 7 noiembrie 2002 privind stabilirea şi sancţionarea contravenţiilor la normele sanitare veterinare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/145969_a_147298]
-
sanitară veterinară; 35. sacrificarea animalelor, prelucrarea cărnii și introducerea materiilor prime de origine animală în unități supuse controlului sanitar veterinar, fără asigurarea asistenței sanitare veterinare; 36. nerespectarea de către producătorii de produse de origine animală a parametrilor privind proprietățile organoleptice, fizico-chimice, microbiologice și toxicologice ale produselor, conform standardelor, specificațiilor tehnice și normelor sanitare veterinare în vigoare. Articolul 5 Următoarele fapte constituie contravenții la normele sanitare veterinare privind protecția, bunăstarea și creșterea animalelor și se sancționează după cum urmează: A. Cu amendă de la 3
HOTĂRÂRE nr. 1.247 din 7 noiembrie 2002 privind stabilirea şi sancţionarea contravenţiilor la normele sanitare veterinare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/145969_a_147298]
-
în partea ÎI din anexă nr. 5 la prezența normă sanitară veterinară, va prezenta Comisiei Europene documentația de susținere corespunzătoare, precizând: ... a) natură bolii și istoricul apariției sale pe teritoriul României; ... b) rezultatele testelor de supraveghere bazate pe investigații serologice, microbiologice, patologice sau epidemiologice și pe faptul că boala trebuie, conform legii, să fie notificata autorităților competente; ... c) perioadă pentru care a fost practicată supravegherea; ... d) când este cazul, perioadă în cursul căreia vaccinarea împotriva bolii a fost interzisă, precum și zona
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 5 iunie 2002 privind problemele de sănătate a animalelor, ce afectează comerţul României cu statele membre ale Uniunii Europene cu animale din speciile bovine şi porcine. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/145985_a_147314]
-
specia bovina suspectat de a fi infectat cu bruceloză este notificat autorității competențe și supus investigației epidemiologice oficiale pentru bruceloză, cuprinzând cel puțin două teste serologice efectuate pe probe de sânge, inclusiv reacția de fixare a complementului și o examinare microbiologica a probelor corespunzătoare; ... d) în cursul perioadei de suspiciune, care durează până la obținerea rezultatelor negative la testele prevăzute la lit. c), trebuie suspendat statusul de oficial îndemn de bruceloză al efectivului de origine sau tranzit al bovinei suspectate și al
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 5 iunie 2002 privind problemele de sănătate a animalelor, ce afectează comerţul României cu statele membre ale Uniunii Europene cu animale din speciile bovine şi porcine. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/145985_a_147314]
-
faptului că este interzisă de legi sau regulamente în unele sau în toate statele contractante; ... b) varietățile de plante și animale sau procedeele în esență biologice pentru obținerea plantelor sau a animalelor; aceasta dispoziție nu se aplică în cazul procedeelor microbiologice sau al produselor obținute prin aceste procedee; ... c) metodele pentru tratamentul corpului uman sau animal, prin chirurgie sau terapie, și metodele de diagnosticare practicate pe corpul uman sau animal; această prevedere nu se aplică produselor, în special substanțelor utilizate în
ACT DE REVIZUIRE din 29 noiembrie 2000 a Convenţiei privind eliberarea brevetelor europene (Convenţia brevetului european) din 5 octombrie 1973, revizuită la 17 decembrie 1991*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/146036_a_147365]
-
sanitară veterinară până când vor fi utilizate; 12. în unitățile de productie este interzisă, chiar și în scopul utilizării tehnice, fabricarea produselor din ouă din materii prime improprii preparării alimentelor. Capitolul 6 Parametrii de laborator pentru produsele din ouă 1. Parametrii microbiologici: după prelucrare toate loturile de produse din ouă vor fi supuse analizelor microbiologice efectuate în baza probelor recoltate din unitatea de producție. Din punct de vedere microbiologic produsele din ouă trebuie să îndeplinească următoarele condiții: a) salmonela: absența în 25
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 5 august 2002 privind condiţiile de sănătate şi igiena pentru producerea şi comercializarea produselor din oua. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/146120_a_147449]
-
chiar și în scopul utilizării tehnice, fabricarea produselor din ouă din materii prime improprii preparării alimentelor. Capitolul 6 Parametrii de laborator pentru produsele din ouă 1. Parametrii microbiologici: după prelucrare toate loturile de produse din ouă vor fi supuse analizelor microbiologice efectuate în baza probelor recoltate din unitatea de producție. Din punct de vedere microbiologic produsele din ouă trebuie să îndeplinească următoarele condiții: a) salmonela: absența în 25 g de produs din ouă sau în 25 ml de produse din ouă
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 5 august 2002 privind condiţiile de sănătate şi igiena pentru producerea şi comercializarea produselor din oua. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/146120_a_147449]
-
preparării alimentelor. Capitolul 6 Parametrii de laborator pentru produsele din ouă 1. Parametrii microbiologici: după prelucrare toate loturile de produse din ouă vor fi supuse analizelor microbiologice efectuate în baza probelor recoltate din unitatea de producție. Din punct de vedere microbiologic produsele din ouă trebuie să îndeplinească următoarele condiții: a) salmonela: absența în 25 g de produs din ouă sau în 25 ml de produse din ouă; b) alte criterii: ... 1. bacterii aerobe mezofile: M = 10^1/1 g sau 1
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 5 august 2002 privind condiţiile de sănătate şi igiena pentru producerea şi comercializarea produselor din oua. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/146120_a_147449]
-
OFICIAL nr. 418 din 17 iunie 2002. Articolul 40 (1) Unitățile de producție a produselor medicamentoase trebuie să dispună de laborator propriu de control al calității pentru controlul materiilor prime, ambalajelor, controlul interfazic și pentru controlul produsului finit. ... (2) Controlul microbiologic și alte testări speciale pot fi realizate, prin contract, în alte laboratoare de control autorizate de Agenția Națională a Medicamentului. ... ---------------- Alin. (2) al art. 40 a fost modificat de LEGEA nr. 336 din 31 mai 2002 publicată în MONITORUL OFICIAL
ORDONANŢA DE URGENŢĂ nr. 152 din 14 octombrie 1999 - (*actualizată*) privind produsele medicamentoase de uz uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/144428_a_145757]
-
proteina totală, maxim, % 5. Calciu, maxim, % 1,3 6. Reacția Kreis negativă STAS 9065/10-75 7. Reacția pentru hidrogen negativă STAS 9065/11-75 sulfurat 8. Azot ușor hidrolizabil, 25 35 STAS 9065/7-74 NH(3)/100 g, maxim 3. Proprietăți microbiologice și toxicologice: Carnea de pasăre, inclusiv carnea de pasăre separată mecanic, trebuie să se încadreze în parametrii microbiologici și toxicologici (metale grele, reziduuri chimice), în limitele maxime admise stabilite prin legislația sanitară și sanitară veterinara în vigoare. Articolul 9 (1
NORME din 30 august 2002 (*actualizate*) cu privire la comercializarea cărnii de pasăre. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/144525_a_145854]
-
hidrogen negativă STAS 9065/11-75 sulfurat 8. Azot ușor hidrolizabil, 25 35 STAS 9065/7-74 NH(3)/100 g, maxim 3. Proprietăți microbiologice și toxicologice: Carnea de pasăre, inclusiv carnea de pasăre separată mecanic, trebuie să se încadreze în parametrii microbiologici și toxicologici (metale grele, reziduuri chimice), în limitele maxime admise stabilite prin legislația sanitară și sanitară veterinara în vigoare. Articolul 9 (1) Verificarea calității cărnii se face prin verificarea loturilor de produs. Lotul va fi format din cantitatea de carne
NORME din 30 august 2002 (*actualizate*) cu privire la comercializarea cărnii de pasăre. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/144525_a_145854]
-
proteina totală, maxim, % 5. Calciu, maxim, % 1,3 6. Reacția Kreis negativă STAS 9065/10-75 7. Reacția pentru hidrogen negativă STAS 9065/11-75 sulfurat 8. Azot ușor hidrolizabil, 25 35 STAS 9065/7-74 NH(3)/100 g, maxim 3. Proprietăți microbiologice și toxicologice: Carnea de pasăre, inclusiv carnea de pasăre separată mecanic, trebuie să se încadreze în parametrii microbiologici și toxicologici (metale grele, reziduuri chimice), în limitele maxime admise stabilite prin legislația sanitară și sanitară veterinară în vigoare. Articolul 9 (1
NORME din 20 iunie 2002 (*actualizate*) cu privire la comercializarea cărnii de pasăre. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/144524_a_145853]
-
hidrogen negativă STAS 9065/11-75 sulfurat 8. Azot ușor hidrolizabil, 25 35 STAS 9065/7-74 NH(3)/100 g, maxim 3. Proprietăți microbiologice și toxicologice: Carnea de pasăre, inclusiv carnea de pasăre separată mecanic, trebuie să se încadreze în parametrii microbiologici și toxicologici (metale grele, reziduuri chimice), în limitele maxime admise stabilite prin legislația sanitară și sanitară veterinară în vigoare. Articolul 9 (1) Verificarea calității cărnii se face prin verificarea loturilor de produs. Lotul va fi format din cantitatea de carne
NORME din 20 iunie 2002 (*actualizate*) cu privire la comercializarea cărnii de pasăre. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/144524_a_145853]
-
moluștele bivalve vii ce se hrănesc cu plancton ce conține toxine; ... c) apă de mare curată: apă de mare sau apă sărată care va fi folosită în condițiile prevăzute de prezență normă sanitară veterinară și care este liberă de contaminare microbiologica și toxică, precum și de substanțe nedorite ce apar în mod natural sau după descărcarea lor în mediu, în cantități ce ar putea afecta salubritatea moluștelor bivalve vii sau gustul lor; ... d) autoritate competența: autoritatea veterinară centrală a statului care are
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 11 iunie 2002 privind condiţiile sanitare veterinare pentru producerea şi comercializarea molustelor bivalve vii. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/144499_a_145828]
-
uman; ... j) centru de purificare: o unitate dotată cu recipiente alimentate cu apă de mare naturală curată sau apă de mare curățata printr-un tratament corespunzător, autorizată, în care sunt plasate moluștele bivalve vii atât timp cât este necesar pentru îndepărtarea contaminării microbiologice, astfel încât ele să devină apte pentru consumul uman; ... k) refacere: operațiunea prin care moluștele bivalve vii sunt transferate în zone marine, de estuar sau de laguna aprobate, aflate sub controlul autorității competențe, atât timp cât este necesar pentru îndepărtarea contaminării. Aceasta nu
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 11 iunie 2002 privind condiţiile sanitare veterinare pentru producerea şi comercializarea molustelor bivalve vii. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/144499_a_145828]
-
și transportului înainte de a fi comercializate. 6. Cantitatea de moluște bivalve vii supusă purificării nu trebuie să depășească capacitatea centrului de purificare; moluștele bivalve vii trebuie să fie supuse unei purificări continue pe o perioadă suficientă care să respecte standardele microbiologice prevăzute la cap. V. Această perioadă începe în momentul în care moluștele bivalve vii depozitate în bazin sunt acoperite cu apă și se termină în momentul în care sunt scoase. Centrul de purificare trebuie să țină cont de datele referitoare
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 11 iunie 2002 privind condiţiile sanitare veterinare pentru producerea şi comercializarea molustelor bivalve vii. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/144499_a_145828]
-
necesar, în tancul de purificare; apă de spălare nu trebuie să fie recirculata. 11. Centrele de purificare trebuie să dispună de un laborator propriu dotat cu aparatură necesară pentru a asigura serviciile de control al eficienței purificării prin aplicarea metodelor microbiologice. Laboratoarele din afara centrelor de purificare trebuie să fie recunoscute de autoritatea competența. 12.1. Centrele de purificare trebuie să înregistreze permanent următoarele date: a) rezultatele examenelor microbiologice la intrarea apei în bazinele de purificare; ... b) rezultatul examenelor microbiologice executate la
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 11 iunie 2002 privind condiţiile sanitare veterinare pentru producerea şi comercializarea molustelor bivalve vii. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/144499_a_145828]
-
necesară pentru a asigura serviciile de control al eficienței purificării prin aplicarea metodelor microbiologice. Laboratoarele din afara centrelor de purificare trebuie să fie recunoscute de autoritatea competența. 12.1. Centrele de purificare trebuie să înregistreze permanent următoarele date: a) rezultatele examenelor microbiologice la intrarea apei în bazinele de purificare; ... b) rezultatul examenelor microbiologice executate la moluștele bivalve vii înainte și după purificare; ... c) dată și cantitățile de moluște bivalve vii intrate în centrul de purificare, împreună cu numarul documentelor de înregistrare aferente; ... d
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 11 iunie 2002 privind condiţiile sanitare veterinare pentru producerea şi comercializarea molustelor bivalve vii. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/144499_a_145828]
-
aplicarea metodelor microbiologice. Laboratoarele din afara centrelor de purificare trebuie să fie recunoscute de autoritatea competența. 12.1. Centrele de purificare trebuie să înregistreze permanent următoarele date: a) rezultatele examenelor microbiologice la intrarea apei în bazinele de purificare; ... b) rezultatul examenelor microbiologice executate la moluștele bivalve vii înainte și după purificare; ... c) dată și cantitățile de moluște bivalve vii intrate în centrul de purificare, împreună cu numarul documentelor de înregistrare aferente; ... d) orele de umplere și golire ale sistemelor de purificare (durată purificării
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 11 iunie 2002 privind condiţiile sanitare veterinare pentru producerea şi comercializarea molustelor bivalve vii. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/144499_a_145828]