1,682 matches
-
Se repetă operația de la pct. 6.1.10. 6.5.11. Se repetă operația de la pct. 6.1.11, utilizând proba în locul soluției etalon de dextroza. 6.5.12. Se notează volumul [V(1)] probei utilizate la punctul final al titrării. 6.5.13. V(1) trebuie să aibă valorile cuprinse între 19 și 21 ml soluție proba. Dacă V(1) depășește aceste limite, se stabilește concentrația probei în mod corespunzător și se repetă operația de la pct. 6.5.1-6.5
NORMA din 14 aprilie 2003 cu privire la metodele de analiza pentru testarea unor zaharuri destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150550_a_151879]
-
Puterea reducătoare Puterea reducătoare, exprimată în procent în raport cu masa probei, este dată de următoarea formulă: 300 x V(0) ────────── , M x V(1) în care: V(0) = volumul exprimat în ml al soluției etalon de dextroza (4.3) utilizate în titrarea de standardizare (6.1); V(1) = volumul exprimat în ml al soluției proba utilizate în titrare (6.5); M = masă exprimată în grame a părții de probă (6.3) utilizate în formarea unei soluții de 500 ml. 7.1.2
NORMA din 14 aprilie 2003 cu privire la metodele de analiza pentru testarea unor zaharuri destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150550_a_151879]
-
x V(0) ────────── , M x V(1) în care: V(0) = volumul exprimat în ml al soluției etalon de dextroza (4.3) utilizate în titrarea de standardizare (6.1); V(1) = volumul exprimat în ml al soluției proba utilizate în titrare (6.5); M = masă exprimată în grame a părții de probă (6.3) utilizate în formarea unei soluții de 500 ml. 7.1.2. Echivalent în dextroza Echivalentul în dextroza, calculat în procent în raport cu masa substanței uscate din proba preparată
NORMA din 14 aprilie 2003 cu privire la metodele de analiza pentru testarea unor zaharuri destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150550_a_151879]
-
metoda descrisă mai jos. 3. Principiu Soluția de zaharuri reducătoare este utilizată pentru reducerea unei soluții de complexe de cupru ÎI. Oxidul de cupru I format se oxidează cu o soluție etalon de iod al carei exces se determina prin titrare inversă cu soluție etalonata de tiosulfat de sodiu. 4. Reactivi 4.1. Soluție de cupru ÎI (soluția lui Muller) 4.1.1. Se dizolvă 35 g sulfat de cupru ÎI pentahidrat [CuSO(4)5H(2)O] în 400 ml apă
NORMA din 21 aprilie 2003 cu privire la metodele de analiza pentru testarea unor zaharuri destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150551_a_151880]
-
unei biurete. Se agită precipitatul de cupru până se dizolvă. Se titrează excesul de iod cu soluția de tiosulfat de sodiu 0,0333 mol/l (4.4 ) utilizând că indicator soluția de amidon (4.5) ce se adaugă spre finalul titrării. 6.2. Se efectuează testarea oarbă cu apă. Această corecție se efectuează cu orice nouă soluție de cupru ÎI (4.1). Titrarea nu trebuie să depășească 0,1 ml. 6.3. Se efectuează un test de control la rece cu
NORMA din 21 aprilie 2003 cu privire la metodele de analiza pentru testarea unor zaharuri destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150551_a_151880]
-
0333 mol/l (4.4 ) utilizând că indicator soluția de amidon (4.5) ce se adaugă spre finalul titrării. 6.2. Se efectuează testarea oarbă cu apă. Această corecție se efectuează cu orice nouă soluție de cupru ÎI (4.1). Titrarea nu trebuie să depășească 0,1 ml. 6.3. Se efectuează un test de control la rece cu soluție de zahăr. Se lasă în repaus la temperatura ambianța timp de 10 minute pentru a permite producerea unei reacții a agenților
NORMA din 21 aprilie 2003 cu privire la metodele de analiza pentru testarea unor zaharuri destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150551_a_151880]
-
dioxidul de sulf. 7. Prezentarea rezultatelor 7.1. Formulă și modul de calcul Volumul de iod utilizat = ml soluție de iod 0,016665 mol/l adăugată în exces minus soluție de tiosulfat de sodiu 0,0333 mol/l utilizată la titrare. Volumul (exprimat în ml) soluției de iod 0,016665 mol/l utilizat este corectat scăzând: 7.1.1. numărul de ml utilizați la testarea oarbă efectuată cu apă (6.2); 7.1.2. numărul de ml utilizați la testarea la
NORMA din 21 aprilie 2003 cu privire la metodele de analiza pentru testarea unor zaharuri destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150551_a_151880]
-
4.3) 3 g iodura de potasiu și 25 ml acid sulfuric 3 mol/l (4.6). Se titrează cu tiosulfat de sodiu 0,1 mol/l (4.4 ) utilizând soluție de amidon (4.5) că indicator adăugat spre finalul titrării. Dacă cantitatea de tiosulfat de sodiu 0,1 mol/l utilizată nu este de 25 ml, trebuie preparat un reactiv nou. 6.1.2. Se introduc cu pipeta 10 ml reactiv într-un balon gradat de 1.000 ml și
NORMA din 21 aprilie 2003 cu privire la metodele de analiza pentru testarea unor zaharuri destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150551_a_151880]
-
cu apă. Se amestecă bine. Opțional se filtrează. 6.2.2. Se diluează o soluție (6.2.1) astfel încât 25 ml soluție să conțină cel putin 15 mg și cel mult 60 mg zaharuri reducătoare exprimate că glucoză. 6.3. Titrare prin metoda Luff-Schoorl Se introduc cu pipeta 25 ml reactiv Luff-Schoorl (4.3) într-un balon conic de 300 ml (5.1). Se adaugă cu pipeta 25 ml soluție de zahar (6.2.2) în balonul conic și se introduc
NORMA din 21 aprilie 2003 cu privire la metodele de analiza pentru testarea unor zaharuri destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150551_a_151880]
-
sulfuric 3 mol/l (4.6). Se titrează cu soluție de tiosulfat de sodiu 0,1 mol/l (4.4 ) până când soluția devine aproape incolora, apoi se adaugă câțiva ml soluție de amidon (4.5) că indicator și se continuă titrarea până la dispariția culorii albastre. Se efectuează un test de control utilizând 25 ml apă în loc de 25 ml soluție de zahar (6.2.2). 7. Prezentarea rezultatelor 7.1. Formulă și modul de calcul Din tabelul de mai jos se stabilește
NORMA din 21 aprilie 2003 cu privire la metodele de analiza pentru testarea unor zaharuri destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150551_a_151880]
-
25 ml soluție de zahar (6.2.2). 7. Prezentarea rezultatelor 7.1. Formulă și modul de calcul Din tabelul de mai jos se stabilește (opțional) cantitatea de glucoză sau zahăr invertit în mg, corespunzând diferenței dintre valorile a doua titrări succesive, exprimate în ml de tiosulfat de sodiu 0,1 mol/l. Se exprimă rezultatul în procent (m/m) de zahar invertit sau D-glucoza în raport cu substanță uscată. 7.2. Repetabilitate Diferența dintre rezultatele celor două determinări ale aceleiași probe
NORMA din 21 aprilie 2003 cu privire la metodele de analiza pentru testarea unor zaharuri destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150551_a_151880]
-
balonul până se amestecă conținutul. 6.1.4. Se plasează balonul de fierbere pe dispozitivul de încălzire (5.5), în prealabil reglat astfel încât fierberea să înceapă în 120±15 secunde. Dispozitivul de încălzire nu trebuie reglat în timpul întregului proces de titrare (vezi notă 1). 6.1.5. La începerea fierberii se pornește cronometrul de la zero. 6.1.6. Se fierbe conținutul balonului timp de 120 de secunde, urmărind cronometrul. Se adaugă 1 ml soluție albastru de metil (4.4) spre finalul
NORMA din 21 aprilie 2003 cu privire la metodele de analiza pentru testarea unor zaharuri destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150551_a_151880]
-
adăugări succesive de soluție etalon de dextroza trebuie să fie între 10 și 15 secunde. Aceste adăugări se efectuează în 60 de secunde, astfel încât timpul total de fierbere să nu depășească 180 de secunde. Poate fi necesară o a treia titrare cu un adaos inițial de soluție etalon de dextroza (6.1.9) în cantitate puțin mai mare și stabilită în mod corespunzător pentru obținerea rezultatului dorit. 6.1.12. Se notează volumul (V(0) ml) soluției etalon de dextroza utilizat
NORMA din 21 aprilie 2003 cu privire la metodele de analiza pentru testarea unor zaharuri destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150551_a_151880]
-
de soluție etalon de dextroza (6.1.9) în cantitate puțin mai mare și stabilită în mod corespunzător pentru obținerea rezultatului dorit. 6.1.12. Se notează volumul (V(0) ml) soluției etalon de dextroza utilizat până la punctul final al titrării (vezi notă 4). 6.1.13. V(0) trebuie să aibă valoarea cuprinsă între 9 și 21 ml soluție etalon de dextroza (4.3). Dacă V(0) depășește aceste limite, se stabilește concentrația soluției Fehling A (4.1.1) în
NORMA din 21 aprilie 2003 cu privire la metodele de analiza pentru testarea unor zaharuri destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150551_a_151880]
-
0) trebuie să aibă valoarea cuprinsă între 9 și 21 ml soluție etalon de dextroza (4.3). Dacă V(0) depășește aceste limite, se stabilește concentrația soluției Fehling A (4.1.1) în mod corespunzător și se repetă procesul de titrare. 6.1.14. Pentru titrarea zilnică a soluției Fehling, dat fiind că volumul V(0) se cunoaște cu precizie, este necesară o singură titrare, utilizând un adaos inițial de (V(0) -0,5) ml soluție etalon de dextroza. NOTĂ 1
NORMA din 21 aprilie 2003 cu privire la metodele de analiza pentru testarea unor zaharuri destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150551_a_151880]
-
cuprinsă între 9 și 21 ml soluție etalon de dextroza (4.3). Dacă V(0) depășește aceste limite, se stabilește concentrația soluției Fehling A (4.1.1) în mod corespunzător și se repetă procesul de titrare. 6.1.14. Pentru titrarea zilnică a soluției Fehling, dat fiind că volumul V(0) se cunoaște cu precizie, este necesară o singură titrare, utilizând un adaos inițial de (V(0) -0,5) ml soluție etalon de dextroza. NOTĂ 1: Este necesar ca o dată începută
NORMA din 21 aprilie 2003 cu privire la metodele de analiza pentru testarea unor zaharuri destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150551_a_151880]
-
stabilește concentrația soluției Fehling A (4.1.1) în mod corespunzător și se repetă procesul de titrare. 6.1.14. Pentru titrarea zilnică a soluției Fehling, dat fiind că volumul V(0) se cunoaște cu precizie, este necesară o singură titrare, utilizând un adaos inițial de (V(0) -0,5) ml soluție etalon de dextroza. NOTĂ 1: Este necesar ca o dată începută fierberea, degajarea vaporilor să fie vie și continuă în timpul întregului proces de titrare, ceea ce permite evitarea pe cât posibil a
NORMA din 21 aprilie 2003 cu privire la metodele de analiza pentru testarea unor zaharuri destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150551_a_151880]
-
cu precizie, este necesară o singură titrare, utilizând un adaos inițial de (V(0) -0,5) ml soluție etalon de dextroza. NOTĂ 1: Este necesar ca o dată începută fierberea, degajarea vaporilor să fie vie și continuă în timpul întregului proces de titrare, ceea ce permite evitarea pe cât posibil a pătrunderii aerului în balonul de titrare, având drept consecință reoxidarea conținutului sau. NOTĂ 2: Trecerea culorii albastru de metil în altă culoare este mai usor de observat în straturile superioare și în meniscul conținutului
NORMA din 21 aprilie 2003 cu privire la metodele de analiza pentru testarea unor zaharuri destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150551_a_151880]
-
V(0) -0,5) ml soluție etalon de dextroza. NOTĂ 1: Este necesar ca o dată începută fierberea, degajarea vaporilor să fie vie și continuă în timpul întregului proces de titrare, ceea ce permite evitarea pe cât posibil a pătrunderii aerului în balonul de titrare, având drept consecință reoxidarea conținutului sau. NOTĂ 2: Trecerea culorii albastru de metil în altă culoare este mai usor de observat în straturile superioare și în meniscul conținutului balonului de titrare, care sunt relativ fără precipitat de oxid de cupru
NORMA din 21 aprilie 2003 cu privire la metodele de analiza pentru testarea unor zaharuri destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150551_a_151880]
-
evitarea pe cât posibil a pătrunderii aerului în balonul de titrare, având drept consecință reoxidarea conținutului sau. NOTĂ 2: Trecerea culorii albastru de metil în altă culoare este mai usor de observat în straturile superioare și în meniscul conținutului balonului de titrare, care sunt relativ fără precipitat de oxid de cupru I roșu. Trecerea din această culoare este mai vizibilă la lumină indirectă. Este utilă plasarea unui ecran alb în spatele balonului de titrare. NOTĂ 3: Biureta gradata trebuie izolată cât mai mult
NORMA din 21 aprilie 2003 cu privire la metodele de analiza pentru testarea unor zaharuri destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150551_a_151880]
-
în straturile superioare și în meniscul conținutului balonului de titrare, care sunt relativ fără precipitat de oxid de cupru I roșu. Trecerea din această culoare este mai vizibilă la lumină indirectă. Este utilă plasarea unui ecran alb în spatele balonului de titrare. NOTĂ 3: Biureta gradata trebuie izolată cât mai mult posibil de sursa de căldură în timpul procesului de determinare. NOTĂ 4: Având în vedere că întotdeauna trebuie ținut cont de factorul individual, fiecare operator va efectua propria titrare de standardizare și
NORMA din 21 aprilie 2003 cu privire la metodele de analiza pentru testarea unor zaharuri destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150551_a_151880]
-
în spatele balonului de titrare. NOTĂ 3: Biureta gradata trebuie izolată cât mai mult posibil de sursa de căldură în timpul procesului de determinare. NOTĂ 4: Având în vedere că întotdeauna trebuie ținut cont de factorul individual, fiecare operator va efectua propria titrare de standardizare și va utiliza propria valoare V(0) în calcul (7.1). 6.2. Examinarea preliminară a probei preparate 6.2.1. Cu excepția cazului în care puterea reducătoare (2.1) a probei preparate se cunoaște cu aproximație, este necesară
NORMA din 21 aprilie 2003 cu privire la metodele de analiza pentru testarea unor zaharuri destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150551_a_151880]
-
albastru de metil. Se notează volumul total al soluției proba adăugate, inclusiv adaosul anterior (Y ml). 6.2.9. Y nu trebuie să depășească 50 ml. Dacă depășește valoarea respectivă, se mărește concentrația soluției proba și se repetă procesul de titrare. 6.2.10. Puterea reducătoare aproximativă a probei preparate, exprimată în procent raportat la masă, este dată de următoarea formulă: 60 x V(0) ──────── Y x Z 6.3. Proba Se cântărește cu o precizie de 0,1 mg o
NORMA din 21 aprilie 2003 cu privire la metodele de analiza pentru testarea unor zaharuri destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150551_a_151880]
-
Se repetă operația de la pct. 6.1.10. 6.5.11. Se repetă operația de la pct. 6.1.11, utilizând proba în locul soluției etalon de dextroza. 6.5.12. Se notează volumul [V(1)] probei utilizate la punctul final al titrării. 6.5.13. V(1) trebuie să aibă valorile cuprinse între 19 și 21 ml soluție proba. Dacă V(1) depășește aceste limite, se stabilește concentrația probei în mod corespunzător și se repetă operația de la pct. 6.5.1-6.5
NORMA din 21 aprilie 2003 cu privire la metodele de analiza pentru testarea unor zaharuri destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150551_a_151880]
-
Puterea reducătoare Puterea reducătoare, exprimată în procent în raport cu masa probei, este dată de următoarea formulă: 300 x V(0) ────────── , M x V(1) în care: V(0) = volumul exprimat în ml al soluției etalon de dextroza (4.3) utilizate în titrarea de standardizare (6.1); V(1) = volumul exprimat în ml al soluției proba utilizate în titrare (6.5); M = masă exprimată în grame a părții de probă (6.3) utilizate în formarea unei soluții de 500 ml. 7.1.2
NORMA din 21 aprilie 2003 cu privire la metodele de analiza pentru testarea unor zaharuri destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150551_a_151880]