1,810 matches
-
insecte, larve etc.) trebuie distruse sistematic. Raticidele, insecticidele, dezinfectantele sau orice alte substanțe toxice se păstrează în camere sau dulapuri închise cu cheie; aplicarea lor se efectuează astfel încât să nu existe risc de contaminare a produselor. 3. Spațiile de producție, ustensilele și utilajele se folosesc numai pentru realizarea produselor din pescuit. Totuși ele pot fi utilizate și pentru obținerea simultană sau în alte perioade a altor produse alimentare, numai după autorizarea acestora de către autoritatea competența. 4. Utilizarea apei potabile sau a
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 25 iulie 2002 privind condiţiile sanitare veterinare pentru producerea şi comercializarea produselor din pescuit. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/144050_a_145379]
-
port; 2. controlul condițiilor de debarcare și la prima vânzare; 3. controlul întreprinderilor producătoare, la intervale regulate, în special pentru verificarea: a) îndeplinirii condițiilor de autorizare; ... b) manipulării corecte a produselor din pescuit; ... c) stării de igienă a spațiilor, instalațiilor, ustensilelor și a personalului; ... d) aplicării corecte a sistemului de marcare; ... 4. controlul piețelor de licitație și al halelor de vânzare angro; 5. controlul condițiilor de depozitare și transport. ÎI. Controale speciale 1. Controlul organoleptic Fiecare lot de produse din pescuit
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 25 iulie 2002 privind condiţiile sanitare veterinare pentru producerea şi comercializarea produselor din pescuit. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/144050_a_145379]
-
x x x ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 8. Dotarea bucătăriilor: - plita electrică sau cu gaze x x x - - x x x - - - mașină de gatit sau reșou electric cu minim două ochiuri - - - x x - - - x x - cuptor cu microunde x x - - - x x - - - - vase și ustensile de bucătărie din inox x x - - - x x - - - - vase și ustensile de bucătărie - - x x x - - x x x - echipamente pentru păstrarea prin frig a alimentelor x x x x x x x x x x ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 9. Telefon la dispoziția
NORME METODOLOGICE din 28 iunie 2002 (*actualizate*) privind clasificarea structurilor de primire turistice. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/144041_a_145370]
-
x x x - - x x x - - - mașină de gatit sau reșou electric cu minim două ochiuri - - - x x - - - x x - cuptor cu microunde x x - - - x x - - - - vase și ustensile de bucătărie din inox x x - - - x x - - - - vase și ustensile de bucătărie - - x x x - - x x x - echipamente pentru păstrarea prin frig a alimentelor x x x x x x x x x x ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 9. Telefon la dispoziția turiștilor x x x - - x x x - - 10. Alte criterii: - anexele
NORME METODOLOGICE din 28 iunie 2002 (*actualizate*) privind clasificarea structurilor de primire turistice. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/144041_a_145370]
-
biliard 8 - tenis de masă 8 - aer condiționat 10 - telefon în fiecare cameră 10 - decorarea de ansamblu a interiorului 10 - calitatea mobilierului, armonia culorilor 10 3. Dotarea bucătăriilor - adaptarea suprafeței și a dotărilor la numărul de camere 8 - veselă și ustensile de bucătărie de bună calitate, nedesperechiate, în număr corespunzător capacității de cazare 6 - aparatură electrică: - robot- mixer 3 - cafetiera 3 - cuptor cu microunde 6 - hota 8 - mașină de spălat vase 10 4. Alte dotări și amenajări - masă și fier de
NORME METODOLOGICE din 28 iunie 2002 (*actualizate*) privind clasificarea structurilor de primire turistice. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/144041_a_145370]
-
urma potrivit dispozițiunilor dela alineatul I de mai sus. La a treia licitație provocată de sume oferite, vădit derizorii, adjudecarea se va face, oricare ar fi prețul rezultat. Articolul 91 Nu se vor putea urmări: a) Paturile, așternutul, îmbrăcămintea și ustensile casnice, strict necesare datornicului și familiei sale; ... b) Doi trăgători de muncă, un ramator, o vacă cu lapte sau patru capre, sau șase oi, după alegerea debitorului, împreună cu nutrețul trebuincios pentru două luni, precum și semințele trebuincioase pentru arătura; ... c) Carul
LEGE nr. 3.600 din 17 octombrie 1938 privind unificarea procedurii fiscale. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/143597_a_144926]
-
permită menținerea acestuia la temperatura de -18°C; ... e) spatiu-tampon pentru depozitarea produsului finit refrigerat, care să asigure o temperatură de 0°C-2°C; ... f) spațiu pentru ambalare; ... g) spațiu destinat stocării materialelor de ambalare; ... h) spațiu destinat spălării ustensilelor, utilajelor mobile și recipientelor; ... i) rampă de livrare, cu sistem de închidere etanșa care să asigure în interior temperaturi de refrigerare; ... j) spațiu pentru depozitarea deșeurilor; ... k) spațiu (sector) pentru păstrarea materialelor folosite la întreținere. ... (2) Spațiile menționate la alin
NORMA SANITAR VETERINARA din 26 iulie 2002 (*actualizata*) privind producerea, comercializarea şi utilizarea carnii separate mecanic. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/145709_a_147038]
-
necorodabile, lavabile și de culoare deschisă; suprafață interioară a acoperișului trebuie să îndeplinească aceleași condiții. Articolul 6 (1) Unitățile care produc carne separată mecanic trebuie să dețină un număr suficient de instalații pentru spălarea și dezinfecția mâinilor și pentru curățarea ustensilelor cu apă caldă, cât mai aproape posibil de punctele de lucru. Spălătoarele nu vor fi acționate manual. (2) Pentru spălarea mâinilor instalațiile trebuie să fie prevăzute cu apă curentă caldă și rece sau cu apă premixata la temperatura necesară, substanțe
NORMA SANITAR VETERINARA din 26 iulie 2002 (*actualizata*) privind producerea, comercializarea şi utilizarea carnii separate mecanic. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/145709_a_147038]
-
instalațiile trebuie să fie prevăzute cu apă curentă caldă și rece sau cu apă premixata la temperatura necesară, substanțe pentru spălare și dezinfecție, mijloace igienice de uscare a mâinilor, cu excepția sistemelor pe bază de aer cald. ... (3) Dispozitivele destinate dezinfectării ustensilelor trebuie să fie prevăzute cu apă caldă la o temperatură de minimum 82°C. ... (4) Unitățile care produc carne separată mecanic trebuie să dispună de dispozitive adecvate care să asigure protecția contra dăunătorilor. Articolul 7 (1) Echipamentele și ustensilele de
NORMA SANITAR VETERINARA din 26 iulie 2002 (*actualizata*) privind producerea, comercializarea şi utilizarea carnii separate mecanic. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/145709_a_147038]
-
dezinfectării ustensilelor trebuie să fie prevăzute cu apă caldă la o temperatură de minimum 82°C. ... (4) Unitățile care produc carne separată mecanic trebuie să dispună de dispozitive adecvate care să asigure protecția contra dăunătorilor. Articolul 7 (1) Echipamentele și ustensilele de lucru trebuie să fie ușor de spălat și dezinfectat, să fie confecționate din materiale rezistente la coroziune, care să nu modifice aspectul și calitățile cărnii. Suprafețele de contact cu carnea sau susceptibile de a intra în contact cu carnea
NORMA SANITAR VETERINARA din 26 iulie 2002 (*actualizata*) privind producerea, comercializarea şi utilizarea carnii separate mecanic. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/145709_a_147038]
-
să fie confecționate din materiale rezistente la coroziune, care să nu modifice aspectul și calitățile cărnii. Suprafețele de contact cu carnea sau susceptibile de a intra în contact cu carnea, inclusiv îmbinările și sudurile acestora, trebuie să fie netede. ... (2) Ustensilele și echipamentele destinate manipulării cărnii și depozitarii recipientelor utilizate pentru carne trebuie să fie rezistente la coroziune și să satisfacă cerințele de igienă. Carnea sau recipientele în care aceasta este depozitată nu trebuie să vină în contact direct cu pardoseala
NORMA SANITAR VETERINARA din 26 iulie 2002 (*actualizata*) privind producerea, comercializarea şi utilizarea carnii separate mecanic. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/145709_a_147038]
-
și culoare de tranzit al cărnii proaspete. ... (6) Personalul care vine în contact cu produsul finit neprotejat de un ambalaj trebuie să poarte mănuși care se vor schimba ori de câte ori este necesar și o mască buconazala. ... Articolul 14 (1) Materialele și ustensilele utilizate pentru manipularea și prelucrarea cărnii trebuie să fie menținute în stare bună de întreținere și curățenie. Ele trebuie să fie curățate și dezinfectate de mai multe ori în cursul aceleiași zile de lucru, precum și la sfarsitul operațiunilor zilnice și
NORMA SANITAR VETERINARA din 26 iulie 2002 (*actualizata*) privind producerea, comercializarea şi utilizarea carnii separate mecanic. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/145709_a_147038]
-
fie curățate și dezinfectate de mai multe ori în cursul aceleiași zile de lucru, precum și la sfarsitul operațiunilor zilnice și înainte de a fi reutilizate, dacă au fost murdărite. ... (2) Detergenții, substanțele dezinfectante sau similare trebuie să fie folosite astfel încât echipamentul, ustensilele și carnea proaspătă să nu fie afectate. ... (3) Utilizarea acestora trebuie să fie urmată de o clătire cu apă potabilă. ... (4) Produsele de curățat care se întrebuințează trebuie să fie aprobate pentru utilizare în industria alimentară. Articolul 15 (1) Deșeurile
NORMA SANITAR VETERINARA din 26 iulie 2002 (*actualizata*) privind producerea, comercializarea şi utilizarea carnii separate mecanic. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/145709_a_147038]
-
Deșeurile lichide și solide trebuie să fie evacuate cu ajutorul unui dispozitiv care să corespundă criteriilor igienice. ... (2) Este interzisă răspândirea rumegușului sau a altor materiale asemănătoare pe pavimente, în spațiile de lucru sau de depozitare a cărnii. ... Articolul 16 Spațiile, ustensilele și materialele nu pot fi utilizate în alte scopuri decât la prepararea cărnii separate mecanic, cu excepția cazurilor în care ele sunt curățate și dezinfectate înainte de a fi refolosite. Capitolul 4 Igienă manipulării cărnii Articolul 17 (1) Materia primă trebuie să
NORMA SANITAR VETERINARA din 26 iulie 2002 (*actualizata*) privind producerea, comercializarea şi utilizarea carnii separate mecanic. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/145709_a_147038]
-
populației privind igienă corporală a animalelor, mulsul, prelucrarea, transportul și valorificarea laptelui sau produselor lactate; 5. nerespectarea condițiilor sanitare veterinare de întreținere a spațiilor de prelucrare, depozitare și valorificare a produselor de origine animală, precum și a instalațiilor, utilajelor și a ustensilelor de lucru folosite; 6. ambalarea și etichetarea necorespunzătoare a produselor de origine animală în vederea depozitarii, transportului și valorificării acestora; 7. comercializarea produselor de origine animală neetichetate potrivit legislației în vigoare; 8. desfășurarea acțiunilor de vânătoare fără anunțarea medicului veterinar oficial
HOTĂRÂRE nr. 1.247 din 7 noiembrie 2002 privind stabilirea şi sancţionarea contravenţiilor la normele sanitare veterinare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/145969_a_147298]
-
veterinară competența pentru orice efectiv considerat ca având legătură cu boala din punct de vedere epidemiologic. 4.3. Statusul de oficial îndemn de tuberculoză al unui efectiv trebuie să rămână anulat până ce sunt efectuate curățarea și dezinfecția incintelor și a ustensilelor, iar toate animalele cu vârsta mai mare de 6 săptămâni au reacționat negativ la ultimele două teste consecutive de tuberculinare, primul efectuat nu mai devreme de 60 de zile, iar cel de-al doilea la nu mai puțin de 4
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 5 iunie 2002 privind problemele de sănătate a animalelor, ce afectează comerţul României cu statele membre ale Uniunii Europene cu animale din speciile bovine şi porcine. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/145985_a_147314]
-
operațiilor; ... d) pereți rezistenți și lavabili; ... e) luminozitate suficientă, naturală sau artificială; ... 2. vestiare, spălătoare de mâini și toalete în număr suficient. În apropierea toaletelor trebuie să fie un număr suficient de spălătoare de mâini; 3. materiale necesare pentru igienizarea ustensilelor, recipientelor și utilajelor; 4. o instalație permanentă de aprovizionare cu apă și, daca este necesar, de stocare a apei exclusiv potabile, în sensul reglementărilor oficiale în vigoare referitoare la calitatea apei. Spațiile, ustensilele și utilajele nu trebuie utilizate în alte
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 11 iunie 2002 privind condiţiile sanitare veterinare pentru producerea şi comercializarea molustelor bivalve vii. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/144499_a_145828]
-
de mâini; 3. materiale necesare pentru igienizarea ustensilelor, recipientelor și utilajelor; 4. o instalație permanentă de aprovizionare cu apă și, daca este necesar, de stocare a apei exclusiv potabile, în sensul reglementărilor oficiale în vigoare referitoare la calitatea apei. Spațiile, ustensilele și utilajele nu trebuie utilizate în alte scopuri decât pentru manipularea moluștelor bivalve vii, fără autorizarea autorității competențe. Deșeurile trebuie depozitate în condiții igienice într-un spațiu separat cu temperatură scăzută, iar în caz de nevoie să fie colectate în
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 11 iunie 2002 privind condiţiile sanitare veterinare pentru producerea şi comercializarea molustelor bivalve vii. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/144499_a_145828]
-
este folosit pentru reproducerea naturală cu cel puțin 30 de zile înainte de prima colectare a materialului seminal și în timpul perioadei de colectare; ... b) colectarea, prelucrarea și depozitarea materialului seminal sunt efectuate doar în spații rezervate pentru aceste scopuri; ... c) toate ustensilele care vin în contact cu materialul seminal sau cu animalul donator în timpul colectării ori prelucrării sunt fie dezinfectate corespunzător, fie sterilizate înainte de a le folosi, fie distruse și îndepărtate după utilizare; ... d) dacă, în cazul ecvideelor, centrul de colectare împarte
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 12 aprilie 2002 privind stabilirea condiţiilor de sănătate a animalelor, ce reglementează comerţul României cu statele membre ale Uniunii Europene şi importul din ţările terţe de animale, material seminal, ovule şi embrioni de la specii ce nu sunt prevăzute de legislaţia specifică. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/144480_a_145809]
-
Pentru spațiile alimentare prevăzute în prezentul capitol se vor asigura, după caz, următoarele dotări: a) instalații corespunzătoare pentru spălarea și uscarea igienică a mâinilor, grupuri sanitare, băi și vestiare; ... b) instalații și materiale necesare pentru curățarea și, după caz, dezinfecția ustensilelor și a echipamentelor de lucru, precum și pentru curățarea alimentelor; ... c) sursă de apă potabilă, caldă și rece, în cantitate suficientă; ... d) amenajări și/sau spații adecvate pentru depozitarea igienică și evacuarea substanțelor periculoase și/sau necomestibile, precum și a deșeurilor lichide
NORME DE IGIENA A PRODUSELOR ALIMENTARE din 24 octombrie 2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/146256_a_147585]
-
proceduri sau dotări suplimentare. Articolul 55 (1) În scopul prevenirii bolilor prin nerespectarea normelor de igienă, autoritățile competente vor recolta periodic din unitățile care produc, prepară, servesc, depozitează, transporta și comercializează alimente teste de salubritate de pe suprafețele de lucru, utilaje, ustensile, ambalaje, de pe mâini și de pe echipamentul de lucru al personalului care manipulează alimente și din aerul din încăperile de lucru. ... (2) Testele de salubritate prevăzute la alin. (1) se recoltează și în caz de suspiciune de contaminare a produselor alimentare
NORME DE IGIENA A PRODUSELOR ALIMENTARE din 24 octombrie 2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/146256_a_147585]
-
Pentru spațiile alimentare prevăzute în prezentul capitol se vor asigura, după caz, următoarele dotări: a) instalații corespunzătoare pentru spălarea și uscarea igienică a mâinilor, grupuri sanitare, băi și vestiare; ... b) instalații și materiale necesare pentru curățarea și, după caz, dezinfecția ustensilelor și a echipamentelor de lucru, precum și pentru curățarea alimentelor; ... c) sursă de apă potabilă, caldă și rece, în cantitate suficientă; ... d) amenajări și/sau spații adecvate pentru depozitarea igienică și evacuarea substanțelor periculoase și/sau necomestibile, precum și a deșeurilor lichide
HOTĂRÂRE nr. 1.198 din 24 octombrie 2002 privind aprobarea Normelor de igiena a produselor alimentare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/146255_a_147584]
-
proceduri sau dotări suplimentare. Articolul 55 (1) În scopul prevenirii bolilor prin nerespectarea normelor de igienă, autoritățile competente vor recolta periodic din unitățile care produc, prepară, servesc, depozitează, transporta și comercializează alimente teste de salubritate de pe suprafețele de lucru, utilaje, ustensile, ambalaje, de pe mâini și de pe echipamentul de lucru al personalului care manipulează alimente și din aerul din încăperile de lucru. ... (2) Testele de salubritate prevăzute la alin. (1) se recoltează și în caz de suspiciune de contaminare a produselor alimentare
HOTĂRÂRE nr. 1.198 din 24 octombrie 2002 privind aprobarea Normelor de igiena a produselor alimentare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/146255_a_147584]
-
confecționate din material neted, ușor de curățat și dezinfectat, rezistent la coroziune și care nu transfera laptelui substanțe care pun în pericol sănătatea publică, nu modifică constituenții naturali ai laptelui și nu afectează caracteristicile organoleptice ale acestuia. 2. După folosire ustensilele utilizate la muls, echipamentele mecanice de muls și containerele care vin în contact cu laptele trebuie să fie curățate și dezinfectate. După fiecare transport containerele sau rezervoarele folosite la transportul laptelui crud către centrul de colectare sau standardizare ori către
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 29 august 2002 privind condiţiile de sănătate pentru producerea şi comercializarea laptelui crud, a laptelui tratat termic şi a produselor pe bază de lapte. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/146198_a_147527]
-
Atunci cand astfel de materii prime sau produse sunt transportate prin conducte, acestea trebuie să fie construite și instalate astfel încât să evite orice risc de contaminare a celorlalte materii prime și produse; 8. facilități corespunzătoare pentru igienizarea și dezinfectarea echipamentului și ustensilelor; 9. sisteme de evacuare a apei reziduale, care să corespundă condițiilor de igienă prevăzute de legislația în vigoare; 10. sursă de apă potabilă, care să respecte cerințele stabilite în Normă sanitară veterinară privind calitatea apei potabile destinate utilizării în unitățile
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 29 august 2002 privind condiţiile de sănătate pentru producerea şi comercializarea laptelui crud, a laptelui tratat termic şi a produselor pe bază de lapte. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/146198_a_147527]