2,655 matches
-
3)S raportat la substanță uscată Descriere Cristale albe sau pudra albă cristalina, inodora sau cu un miros slab aromatizat, cu gust dulce intens chiar în soluțiile foarte diluate. Putere de îndulcire de aproximativ 300-500 de ori mai mare decât zaharoza. Identificare A. Solubilitate Foarte solubila în apă. Puțin solubila în etanol. Puritatea Pierderi la uscare Maxim 8% (120 grade C. patru ore). Arsen Maxim 3mg/kg raportat la substanță uscată. Seleniu Maxim 30mg/kg raportat la substanță uscată. Plumb Maxim
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
22293 Compoziție Minim 16% azot raportat la substanță uscată, echivalent cu minim 94% proteine (N x 5,8) Descriere Pudra de culoarea smântânii, inodora și cu gust dulce intens. Putere de îndulcire de aproximativ 2000-3000 de ori mai mare decât zaharoza Identificare A. Solubilitate Foarte solubila în apă, insolubila în acetona. Puritatea Pierderi la uscare Maxim 9% (105 grade C la greutate constantă). Carbohidrați Maxim 3% raportat la substanță uscată Cenușă sulfatata Maxim 2% raportat la substanță uscată Aluminiu Maxim 100
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
28)H(36)O(15) Masă moleculară relativă 612,6 Compoziție Minim 96% raportat la substanță uscată Descriere Pudra cristalina de culoarea albă, inodora și cu gust dulce intens. Pulbere de îndulcire de aproximativ 1000-1800 de ori mai mare decât zaharoza. Identificare A. Solubilitate Foarte solubila în apă caldă, putin solubil în apă rece, insolubila în eter și benzen B. Absorbția maximă în ultraviolet 282 -283 nm pentru o soluție de 2 mg în 100 ml metanol C. Testul Neu Se
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
d) lapte concentrat degresat: lapte parțial deshidratat cu un conținut masic de maximum 1% grăsime și de minimum 20% substanță uscată totală din lapte; Sortimente de lapte concentrat îndulcit: e) lapte concentrat îndulcit: lapte parțial deshidratat cu un adaos de zaharoză (zahăr semialb, zahăr alb sau extraalb) și cu un conținut masic de minimum 8% grăsime și de minimum 28% substanță uscată totală din lapte; ... f) lapte concentrat îndulcit, parțial degresat: lapte parțial deshidratat cu un adaos de zaharoză (zahăr semialb
NORMĂ din 4 septembrie 2003(*actualizată*) privind definirea, denumirile sub care se vând, etichetarea şi condiţiile de calitate ale anumitor sortimente de lapte conservat, parţial sau integral deshidratat, destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152289_a_153618]
-
adaos de zaharoză (zahăr semialb, zahăr alb sau extraalb) și cu un conținut masic de minimum 8% grăsime și de minimum 28% substanță uscată totală din lapte; ... f) lapte concentrat îndulcit, parțial degresat: lapte parțial deshidratat cu un adaos de zaharoză (zahăr semialb, zahăr alb sau extraalb) și cu un conținut masic de minimum 1% și maximum 8% grăsime și de minimum 24% substanță uscată totală din lapte; ... g) lapte concentrat îndulcit, degresat: lapte parțial deshidratat cu un adaos de zaharoză
NORMĂ din 4 septembrie 2003(*actualizată*) privind definirea, denumirile sub care se vând, etichetarea şi condiţiile de calitate ale anumitor sortimente de lapte conservat, parţial sau integral deshidratat, destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152289_a_153618]
-
zaharoză (zahăr semialb, zahăr alb sau extraalb) și cu un conținut masic de minimum 1% și maximum 8% grăsime și de minimum 24% substanță uscată totală din lapte; ... g) lapte concentrat îndulcit, degresat: lapte parțial deshidratat cu un adaos de zaharoză (zahăr semialb, zahăr alb sau extraalb) și cu un conținut masic de maximum 1% grăsime și de minimum 24% substanță uscată totală din lapte. 2. Lapte complet deshidratat înseamnă produsul solid, în care conținutul de apă nu depășește 5% din
NORMĂ din 4 septembrie 2003(*actualizată*) privind definirea, denumirile sub care se vând, etichetarea şi condiţiile de calitate ale anumitor sortimente de lapte conservat, parţial sau integral deshidratat, destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152289_a_153618]
-
unor norme specifice de igienă care se aplică alimentelor de origine animală, conservarea produselor menționate la pct. 1 și 2 se realizează prin: ... - tratament termic (sterilizare, UHT etc.), în cazul produselor menționate la pct. 1 lit. a)-d); - adaos de zaharoză, în cazul produselor menționate la pct. 1 lit. e)-g); - deshidratare, în cazul produselor menționate la pct. 2; c) fără a aduce atingere cerințelor compoziționale enunțate la pct. 1 și 2 din prezenta anexă, conținutul proteic al laptelui se poate
NORMĂ din 4 septembrie 2003(*actualizată*) privind definirea, denumirile sub care se vând, etichetarea şi condiţiile de calitate ale anumitor sortimente de lapte conservat, parţial sau integral deshidratat, destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152289_a_153618]
-
cu 6,38. 4. Reactivi 4.1. Acid sulfuric concentrat, P(20) 1,84 g/ml 4.2. Sulfat de potasiu anhidru [K(2)ȘO(4)] 4.3. Sulfat de cupru pentahidratat (ÎI) [CuSO(4)5H(2)O] 4.4. Zaharoza [C(12)H(22)O(11)] 4.5. Acid boric, soluție 40 g/l 4.6. Hidroxid de sodiu, soluție apoasa concentrată 30% (m/m) fără carbonat 4.7. Acid clorhidric, 0,1 mol/l 4.8. Indicator mixt. Se
NORME din 21 august 2003 cu privire la metodele de prelevare şi de analiza pentru tipurile de cazeina şi cazeinati destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152258_a_153587]
-
albastru în termen de 15 minute, se semnalează prezenta amoniacului și metodă nu este aplicabilă (vezi pct. 1). 6.3. Test blanc O dată cu determinarea conținutului de azot al probei se face o probă blanc utilizându-se 0,5 grame de zaharoza (pct. 4.4) în locul cantității de testare, utilizându-se aceeași aparatură, aceleași cantități de reactanți și aceeași procedură descrisă la pct. 6.5. Dacă titrarea în proba blanc depășește 0,5 ml acid 0,1 mol/l, reactivii vor fi
NORME din 21 august 2003 cu privire la metodele de prelevare şi de analiza pentru tipurile de cazeina şi cazeinati destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152258_a_153587]
-
d) lapte concentrat degresat: lapte parțial deshidratat cu un conținut masic de maximum 1% grăsime și de minimum 20% substanță uscată totală din lapte; Sortimente de lapte concentrat îndulcit: e) lapte concentrat îndulcit: lapte parțial deshidratat cu un adaos de zaharoză (zahăr semialb, zahăr alb sau extraalb) și cu un conținut masic de minimum 8% grăsime și de minimum 28% substanță uscată totală din lapte; ... f) lapte concentrat îndulcit, parțial degresat: lapte parțial deshidratat cu un adaos de zaharoză (zahăr semialb
NORMĂ din 11 septembrie 2003 (*actualizată*) privind definirea, denumirile sub care se vând, etichetarea şi condiţiile de calitate ale anumitor sortimente de lapte conservat, parţial sau integral deshidratat, destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152291_a_153620]
-
adaos de zaharoză (zahăr semialb, zahăr alb sau extraalb) și cu un conținut masic de minimum 8% grăsime și de minimum 28% substanță uscată totală din lapte; ... f) lapte concentrat îndulcit, parțial degresat: lapte parțial deshidratat cu un adaos de zaharoză (zahăr semialb, zahăr alb sau extraalb) și cu un conținut masic de minimum 1% și maximum 8% grăsime și de minimum 24% substanță uscată totală din lapte; ... g) lapte concentrat îndulcit, degresat: lapte parțial deshidratat cu un adaos de zaharoză
NORMĂ din 11 septembrie 2003 (*actualizată*) privind definirea, denumirile sub care se vând, etichetarea şi condiţiile de calitate ale anumitor sortimente de lapte conservat, parţial sau integral deshidratat, destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152291_a_153620]
-
zaharoză (zahăr semialb, zahăr alb sau extraalb) și cu un conținut masic de minimum 1% și maximum 8% grăsime și de minimum 24% substanță uscată totală din lapte; ... g) lapte concentrat îndulcit, degresat: lapte parțial deshidratat cu un adaos de zaharoză (zahăr semialb, zahăr alb sau extraalb) și cu un conținut masic de maximum 1% grăsime și de minimum 24% substanță uscată totală din lapte. 2. Lapte complet deshidratat înseamnă produsul solid, în care conținutul de apă nu depășește 5% din
NORMĂ din 11 septembrie 2003 (*actualizată*) privind definirea, denumirile sub care se vând, etichetarea şi condiţiile de calitate ale anumitor sortimente de lapte conservat, parţial sau integral deshidratat, destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152291_a_153620]
-
unor norme specifice de igienă care se aplică alimentelor de origine animală, conservarea produselor menționate la pct. 1 și 2 se realizează prin: ... - tratament termic (sterilizare, UHT etc.), în cazul produselor menționate la pct. 1 lit. a)-d); - adaos de zaharoză, în cazul produselor menționate la pct. 1 lit. e)-g); - deshidratare, în cazul produselor menționate la pct. 2; c) fără a aduce atingere cerințelor compoziționale enunțate la pct. 1 și 2 din prezenta anexă, conținutul proteic al laptelui se poate
NORMĂ din 11 septembrie 2003 (*actualizată*) privind definirea, denumirile sub care se vând, etichetarea şi condiţiile de calitate ale anumitor sortimente de lapte conservat, parţial sau integral deshidratat, destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152291_a_153620]
-
d) lapte concentrat degresat: lapte parțial deshidratat cu un conținut masic de maximum 1% grăsime și de minimum 20% substanță uscată totală din lapte; Sortimente de lapte concentrat îndulcit: e) lapte concentrat îndulcit: lapte parțial deshidratat cu un adaos de zaharoză (zahăr semialb, zahăr alb sau extraalb) și cu un conținut masic de minimum 8% grăsime și de minimum 28% substanță uscată totală din lapte; ... f) lapte concentrat îndulcit, parțial degresat: lapte parțial deshidratat cu un adaos de zaharoză (zahăr semialb
NORMĂ din 11 august 2003(*actualizată*) privind definirea, denumirile sub care se vând, etichetarea şi condiţiile de calitate ale anumitor sortimente de lapte conservat, parţial sau integral deshidratat, destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152277_a_153606]
-
adaos de zaharoză (zahăr semialb, zahăr alb sau extraalb) și cu un conținut masic de minimum 8% grăsime și de minimum 28% substanță uscată totală din lapte; ... f) lapte concentrat îndulcit, parțial degresat: lapte parțial deshidratat cu un adaos de zaharoză (zahăr semialb, zahăr alb sau extraalb) și cu un conținut masic de minimum 1% și maximum 8% grăsime și de minimum 24% substanță uscată totală din lapte; ... g) lapte concentrat îndulcit, degresat: lapte parțial deshidratat cu un adaos de zaharoză
NORMĂ din 11 august 2003(*actualizată*) privind definirea, denumirile sub care se vând, etichetarea şi condiţiile de calitate ale anumitor sortimente de lapte conservat, parţial sau integral deshidratat, destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152277_a_153606]
-
zaharoză (zahăr semialb, zahăr alb sau extraalb) și cu un conținut masic de minimum 1% și maximum 8% grăsime și de minimum 24% substanță uscată totală din lapte; ... g) lapte concentrat îndulcit, degresat: lapte parțial deshidratat cu un adaos de zaharoză (zahăr semialb, zahăr alb sau extraalb) și cu un conținut masic de maximum 1% grăsime și de minimum 24% substanță uscată totală din lapte. 2. Lapte complet deshidratat înseamnă produsul solid, în care conținutul de apă nu depășește 5% din
NORMĂ din 11 august 2003(*actualizată*) privind definirea, denumirile sub care se vând, etichetarea şi condiţiile de calitate ale anumitor sortimente de lapte conservat, parţial sau integral deshidratat, destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152277_a_153606]
-
unor norme specifice de igienă care se aplică alimentelor de origine animală, conservarea produselor menționate la pct. 1 și 2 se realizează prin: ... - tratament termic (sterilizare, UHT etc.), în cazul produselor menționate la pct. 1 lit. a)-d); - adaos de zaharoză, în cazul produselor menționate la pct. 1 lit. e)-g); - deshidratare, în cazul produselor menționate la pct. 2; c) fără a aduce atingere cerințelor compoziționale enunțate la pct. 1 și 2 din prezenta anexă, conținutul proteic al laptelui se poate
NORMĂ din 11 august 2003(*actualizată*) privind definirea, denumirile sub care se vând, etichetarea şi condiţiile de calitate ale anumitor sortimente de lapte conservat, parţial sau integral deshidratat, destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152277_a_153606]
-
cu 6,38. 4. Reactivi 4.1. Acid sulfuric concentrat, P(20) 1,84 g/ml 4.2. Sulfat de potasiu anhidru [K(2)ȘO(4)] 4.3. Sulfat de cupru pentahidratat (ÎI) [CuSO(4)5H(2)O] 4.4. Zaharoza [C(12)H(22)O(11)] 4.5. Acid boric, soluție 40 g/l 4.6. Hidroxid de sodiu, soluție apoasa concentrată 30% (m/m) fără carbonat 4.7. Acid clorhidric, 0,1 mol/l 4.8. Indicator mixt. Se
NORME din 11 septembrie 2003 cu privire la metodele de prelevare şi de analiza pentru tipurile de cazeina şi cazeinati destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152269_a_153598]
-
albastru în termen de 15 minute, se semnalează prezenta amoniacului și metodă nu este aplicabilă (vezi pct. 1). 6.3. Test blanc O dată cu determinarea conținutului de azot al probei se face o probă blanc utilizându-se 0,5 grame de zaharoza (pct. 4.4) în locul cantității de testare, utilizându-se aceeași aparatură, aceleași cantități de reactanți și aceeași procedură descrisă la pct. 6.5. Dacă titrarea în proba blanc depășește 0,5 ml acid 0,1 mol/l, reactivii vor fi
NORME din 11 septembrie 2003 cu privire la metodele de prelevare şi de analiza pentru tipurile de cazeina şi cazeinati destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152269_a_153598]
-
Prelevarea de probe din recipientele pentru vânzarea en gros a laptelui parțial deshidratat, îndulcit, poate fi foarte dificilă, mai ales dacă produsul nu este omogen și este foarte vâscos. Probleme de prelevare pot apărea și datorită prezenței cristalelor mari de zaharoza sau lactoza ori din cauza precipitării unor săruri variate care se pot forma în interiorul produsului sau pot adera de pereți; probleme mai pot apărea și datorită prezenței bucăților mari de produs. Aceste condiții devin evidente în momentul în care se introduce
METODE din 7 august 2003 de prelevare a probelor în vederea efectuării analizelor chimice pentru controlul laptelui conservat. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152323_a_153652]
-
Prelevarea de probe din recipientele pentru vânzarea en gros a laptelui parțial deshidratat, îndulcit, poate fi foarte dificilă, mai ales dacă produsul nu este omogen și este foarte vâscos. Probleme de prelevare pot apărea și datorită prezenței cristalelor mari de zaharoza sau lactoza ori din cauza precipitării unor săruri variate care se pot forma în interiorul produsului sau pot adera de pereți; probleme mai pot apărea și datorită prezenței bucăților mari de produs. Aceste condiții devin evidente în momentul în care se introduce
METODE din 3 septembrie 2003 de prelevare a probelor în vederea efectuării analizelor chimice pentru controlul laptelui conservat. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152331_a_153660]
-
Prelevarea de probe din recipientele pentru vânzarea en gros a laptelui parțial deshidratat, îndulcit, poate fi foarte dificilă, mai ales dacă produsul nu este omogen și este foarte vâscos. Probleme de prelevare pot apărea și datorită prezenței cristalelor mari de zaharoza sau lactoza ori din cauza precipitării unor săruri variate care se pot forma în interiorul produsului sau pot adera de pereți; probleme mai pot apărea și datorită prezenței bucăților mari de produs. Aceste condiții devin evidente în momentul în care se introduce
METODE din 11 septembrie 2003 de prelevare a probelor în vederea efectuării analizelor chimice pentru controlul laptelui conservat. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152332_a_153661]
-
clasificate în această poziție, sunt și cele utilizate la descleierea textilelor. 3) Pepsina. Pepsina este obținută din mucoasa stomacului porcilor sau al bovinelor. În scopul stabilizării, este conservata uneori într-o soluție saturata de sulfat de magneziu sau triturata cu zaharoza sau cu lactoza (pepsina în pulbere). Pepsina este utilizată în principal în medicină, în combinație cu acidul clorhidric sau cu clorhidratul de betaina sau chiar sub formă de vin de pepsina. 4) Enzimele din malț. Este vorba aici numai de
ANEXĂ nr. 35 din 5 ianuarie 2000 SUBSTANTE ALBUMINOIDE; PRODUSE PE BAZA DE AMIDON SAU DE FECULE MODIFICATE; CLEIURI; ENZIME. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/166809_a_168138]
-
în fabricația și tratarea sucurilor de fructe sau de legume (cu scopul de a ușura presarea și de a mări cantitatea șucului obținut). 9) Invertaza (beta-fructofuranozidaza). Invertaza este obținută cel mai adesea prin fermentația drojdiei de bere. Această enzimă fractionează zaharoza în glucoză și fructoza. Este utilizată în fabricația siropurilor de masă sau în scopuri culinare, la fabricarea ciocolatei sau a marțipanului. 10) Glucoză izomeraza. Această enzimă este obținută prin cultivarea anumitor microorganisme aparținând în special genurilor Streptomyces sau Bacilles. Este
ANEXĂ nr. 35 din 5 ianuarie 2000 SUBSTANTE ALBUMINOIDE; PRODUSE PE BAZA DE AMIDON SAU DE FECULE MODIFICATE; CLEIURI; ENZIME. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/166809_a_168138]
-
de exemplu benzoat de sodiu) și pot fi tipizate prin adăugare de agenți gelifianți (de exemplu săruri de calciu), prin agenți de întârziere (de exemplu fosfați, citrați), prin agenți acceleratori (de exemplu acizi organici) și prin agenți regulatori (de exemplu zaharoza, uree). Astfel de adaosuri nu trebuie însă să confere produsului proprietăți mai adecvate unei întrebuințări particulare decât întrebuințării sale generale. Printre esteri este menționat alginatul de propilenglicol, care este utilizat în industria alimentară etc. 2) Proteine întărite Proteinele sunt compuși
ANEXĂ nr. 39 din 5 ianuarie 2000 MATERIALE PLASTICE ŞI ARTICOLE DIN MATERIAL PLASTIC. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/166828_a_168157]