7,471 matches
-
punctele 2.2. precum și aditivii admiși de legislație, prelucrate conform tehnologiilor specifice și a tratamentului termic care să asigure coacerea produselor. 2. Ingrediente și materiale utilizate: 2.1. Materii prime: a) Carne de porc, vită, oaie și capră, pasăre, cal, vânat sau carne provenită de la alte specii admise în consumul uman ... b) Slănină porc sau grăsimi animale de la speciile enunțate mai sus ... 2.2. Alte ingrediente: a) Carne de porc sau de pasăre separată mecanic ... b) Organe de porc sau de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259668_a_260997]
-
tipuri de ambalaje ermetic închise și care să permită tratamentul termic de peste 115 C. 2. Ingrediente j.1. Conserve din carne 2.1. Materii prime: a) Carne de porc, carne de vită, carne de pasăre, carne de oaie și capră, vânat sau carne provenită de la alte specii admise în consumul uman ... b) Organe de porc, organe de vită, organe de pasăre ... c) Subproduse comestibile de abator: șorici, piele pasăre, țesuturi conjunctive vită, sub formă de emulsie ... d) La conservele de porc
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259668_a_260997]
-
origine vegetală ... h) Alte proteine de origine animală ... i) Produse de origine vegetală ... 2.3. Materiale: Membrane artificiale, materiale de ambalare și legare a.5. Salamuri 2.1. Materii prime: a) Carne de porc, vită, oaie și capră, pasăre, cal, vânat sau carne provenită de la alte specii admise în consumul uman ... b) Organe de porc sau de vită ... c) Slănină porc sau grăsimi animale de la speciile enunțate mai sus ... 2.2. Alte ingrediente: a) Carne de porc sau de pasare separată
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259670_a_260999]
-
animală ... i) Proteine de origine vegetală ... j) Produse de origine vegetală ... 2.3. Materiale: Membrane naturale sau artificiale, materiale de ambalare și legare a.6. Cârnați 2.1. Materii prime: a) Carne de porc, vită, oaie și capră, pasăre, cal, vânat sau carne provenită de la alte specii admise în consumul uman ... b) Slănină porc sau grăsimi animale de la speciile enunțate mai sus ... c) Organe de porc sau de vită ... 2.2. Alte ingrediente: a) Carne de porc sau de pasăre separată
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259670_a_260999]
-
Proteine de origine vegetală ... j) Produse de origine vegetală ... 2.3. Materiale: Membrane naturale sau artificiale comestibile, materiale de ambalare și legare a.7. Produse fierte 2.1. Materii prime: a) Carne de porc, vită, oaie și capră, pasăre, cal, vânat sau carne provenită de la alte specii admise în consumul uman ... b) Organe și subproduse comestibile de abator ... c) Slănină porc sau grăsimi animale de la speciile enunțate mai sus ... 2.2. Alte ingrediente: a) Sare ... b) Condimente ... 2.3. Materiale: Materiale
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259670_a_260999]
-
admiși de legislație, prelucrate conform tehnologiilor specifice și a tratamentului termic care să asigure afumarea și fierberea produselor. 2. Ingrediente și materiale utilizate c.1. Salamuri 2.1. Materii prime: a) Carne de porc, vită, oaie și capra, pasăre, cal, vânat sau cărnuri provenite de la alte specii admise în consumul uman ... b) Slănină porc sau grăsimi animale de la speciile enunțate mai sus ... c) La fabricarea Salamului Victoria se vor utiliza bradt din carne de porc sau vită și bucăți mari de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259670_a_260999]
-
mecanic și a subproduselor comestibile de abator, cu excepția emulsiei de șorici. ... 2.3. Materiale: Membrane naturale sau artificiale, materiale de legare și ambalare. c.2. Cârnați 2.1. Materii prime: a) Carne de porc, vită, oaie și capră, pasăre, cal, vânat sau cărnuri provenite de la alte specii admise în consumul uman ... b) Slănină porc sau grăsimi animale de la speciile enunțate mai sus ... c) La fabricarea Cârnaților oltenești și Trandafir se va utiliza doar carne de porc, carne de vită și slănină
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259670_a_260999]
-
de legislație, prelucrate conform tehnologiilor specifice și a tratamentului termic care să asigure dubla afumare și fierberea produselor. 2. Ingrediente și materiale utilizate d.1. Salamuri 2.1. Materii prime: a) Carne de porc, vită, oaie și capră, pasăre, cal, vânat sau cărnuri provenite de la alte specii admise în consumul uman ... b) Slănină porc sau grăsimi animale de la speciile enunțate mai sus ... c) La fabricarea Salamului de vară se vor utiliza doar carne de porc, vită și slănină. 2.2. Alte
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259670_a_260999]
-
celelalte sortimente se admite utilizarea organelor în proporție de maxim 15%. ... 2.3. Materiale: Membrane naturale sau artificiale, materiale de legare și ambalare. d.2. Cârnați 2.1. Materii prime: a) Carne de porc, vită, oaie și capră, pasăre, cal, vânat sau cărnuri provenite de la alte specii admise în consumul uman ... b) Slănină porc sau grăsimi animale de la speciile enunțate mai sus ... c) La fabricarea cârnaților cabanos se va utiliza carne de porc, vită și slănină. 2.2. Alte ingrediente: a
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259670_a_260999]
-
legislație, prelucrate conform tehnologiilor specifice și a tratamentului termic care să asigure fierberea, dubla afumare și uscarea produselor. 2. Ingrediente și materiale utilizate: e.1. Salamuri 2.1. Materii prime: a) Carne de porc, vită, oaie și capra, pasăre, cal, vânat sau cărnuri provenite de la alte specii admise în consumul uman ... b) Slănină porc sau grăsimi animale de la speciile enunțate mai sus ... 2.2. Alte ingrediente: a) Subproduse comestibile de abator: șorici, piele pasăre și țesuturi conjunctive vită sub formă de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259670_a_260999]
-
f) Alte proteine de origine animală ... g) Proteine de origine vegetală ... 2.3. Materiale: Membrane naturale sau artificiale, materiale de legare și ambalare. e.2. Cârnați 2.1. Materii prime: a) Carne de porc, vită, oaie și capră, pasăre, cal, vânat sau cărnuri provenite de la alte specii admise în consumul uman ... b) Slănină porc sau grăsimi animale de la speciile enunțate mai sus ... 2.2. Alte ingrediente: a) Subproduse comestibile de abator: șorici, piele pasăre, țesuturi conjunctive vită, sub formă de emulsie
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259670_a_260999]
-
2.2. precum și aditivii admiși de legislație, prelucrate conform tehnologiilor specifice și a tratamentului termic care să asigure afumarea și uscarea produselor. 2. Ingrediente și materiale utilizate: 2.1. Materii prime: Carne de porc, vită, oaie și capră, pasăre, cal, vânat sau cărnuri provenite de la alte specii admise în consumul uman 2.2. Alte ingrediente: a) Sare ... b) Condimente naturale sau extracte sub formă de uleiuri esențiale, oleorezine, etc. ... c) Zaharuri (zahăr, dextroză, lactoză, sirop de glucoză) ... d) Alte proteine de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259670_a_260999]
-
2. precum și aditivii admiși de legislație, prelucrate conform tehnologiilor specifice și a tratamentului termic care să asigure fierberea și uscarea produselor. 2. Ingrediente și materiale utilizate: 2.1. Materii prime: a) Carne de porc, vită, oaie și capră, pasăre, cal, vânat sau carne provenită de la alte specii admise în consumul uman ... b) Slănină porc sau grăsimi animale de la speciile enunțate mai sus ... 2.2. Alte ingrediente: a) Organe de porc sau de vită ... b) Sare ... c) Condimente naturale sau extracte sub
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259670_a_260999]
-
punctele 2.2. precum și aditivii admiși de legislație, prelucrate conform tehnologiilor specifice și a tratamentului termic care să asigure coacerea produselor. 2. Ingrediente și materiale utilizate: 2.1. Materii prime: a) Carne de porc, vită, oaie și capră, pasăre, cal, vânat sau carne provenită de la alte specii admise în consumul uman ... b) Slănină porc sau grăsimi animale de la speciile enunțate mai sus ... 2.2. Alte ingrediente: a) Carne de porc sau de pasăre separată mecanic ... b) Organe de porc sau de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259670_a_260999]
-
tipuri de ambalaje ermetic închise și care să permită tratamentul termic de peste 115 C. 2. Ingrediente j.1. Conserve din carne 2.1. Materii prime: a) Carne de porc, carne de vită, carne de pasăre, carne de oaie și capră, vânat sau carne provenită de la alte specii admise în consumul uman ... b) Organe de porc, organe de vită, organe de pasăre ... c) Subproduse comestibile de abator: șorici, piele pasăre, țesuturi conjunctive vită, sub formă de emulsie ... d) La conservele de porc
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259670_a_260999]
-
da în consum fără restricții. PRODUSE LACTATE, PESTE ȘI │III. PRODUSE LACTATE, PESTE ȘI PRODUSE MĂSURI ȘI SANCȚIUNI: 1. Carcase de bovine, ovine, caprine, porcine și cabaline: MĂSURI ȘI SANCȚIUNI: A.1. În cazul cărnii roșii și a cărnii de vânat se declara │ │ ��� │veterinar desemnat de autoritatea │improprie consumului uman carnea de la animalele la care a fost │ │ │ │sanitară veterinară competenta. │diagnosticată salmoneloza acută ( Ordinul MAAP nr. 401/2002 art. OUA │carnea roșie și carnea de vânat, aceasta se poate admite în
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259685_a_261014]
-
roșii și a cărnii de vânat se declara │ │ ��� │veterinar desemnat de autoritatea │improprie consumului uman carnea de la animalele la care a fost │ │ │ │sanitară veterinară competenta. │diagnosticată salmoneloza acută ( Ordinul MAAP nr. 401/2002 art. OUA │carnea roșie și carnea de vânat, aceasta se poate admite în ALIMENTE DE ORIGINE ANIMALA │alt tratament termic efectuat sub supraveghere sanitară c) semipreparatele culinare din carne de pasare care nu pot fi │ │ │ │ │supuse unui alt tratament termic se confiscă și se distrug; MĂSURI ȘI SANCȚIUNI
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259685_a_261014]
-
pentru controlul reziduurilor. │ └────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┘ *) Numărul minim de probe recoltate se calculează în funcție de numărul de animale tăiate sau producțiile obținute în anul precedent, dar nu va fi mai mic de 1 proba/trimestru pentru fiecare specie în parte. **) Pentru păsări, iepuri și vânat de crescătorie o parte din probe (aprox. 40%) vor fi recoltate direct din fermele de producție - recoltarea se va face de către medicul veterinar oficial, de la animale sacrificate în scop de diagnostic. La recoltările din ferma se vor recolta și furaje
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259685_a_261014]
-
dă în consum fără restricții. PRODUSE LACTATE, PEȘTE ȘI │III. PRODUSE LACTATE, PEȘTE ȘI PRODUSE MĂSURI ȘI SANCȚIUNI: 1. Carcase de bovine, ovine, caprine, porcine și cabaline: MĂSURI ȘI SANCȚIUNI: A.1. În cazul cărnii roșii și a cărnii de vânat se declară │ │ │ │veterinar desemnat de autoritatea │improprie consumului uman carnea de la animalele la care a fost │ │ │ │sanitară veterinară competentă. │diagnosticată salmoneloza acută ( Ordinul MAAP nr. 401/2002 art. OUĂ │carnea roșie și carnea de vânat, aceasta se poate admite în
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259687_a_261016]
-
roșii și a cărnii de vânat se declară │ │ │ │veterinar desemnat de autoritatea │improprie consumului uman carnea de la animalele la care a fost │ │ │ │sanitară veterinară competentă. │diagnosticată salmoneloza acută ( Ordinul MAAP nr. 401/2002 art. OUĂ │carnea roșie și carnea de vânat, aceasta se poate admite în ALIMENTE DE ORIGINE ANIMALĂ │alt tratament termic efectuat sub supraveghere sanitară c) semipreparatele culinare din carne de pasăre care nu pot fi │ │ │ │ │supuse unui alt tratament termic se confiscă și se distrug; (Furaje) - (vezi │Măsurile
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259687_a_261016]
-
pentru controlul reziduurilor. │ └────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┘ *) Numărul minim de probe recoltate se calculează în funcție de numărul de animale tăiate sau producțiile obținute în anul precedent, dar nu va fi mai mic de 1 probă/trimestru pentru fiecare specie în parte. **) Pentru păsări, iepuri și vânat de crescătorie o parte din probe (aprox. 40%) vor fi recoltate direct din fermele de producție - recoltarea se va face de către medicul veterinar oficial, de la animale sacrificate în scop de diagnostic. La recoltările din fermă se vor recolta și furaje
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259687_a_261016]
-
țară terța exportatoare. Articolul 12 Condiții ce se aplică după import 1. Urmare a importului, următoarele categorii de carne proaspătă trebuie trimise fără întârziere către unitățile de procesare de destinație, în conformitate cu prevederile Directivei 97/78/CE: (a) carcase nejupuite de vânat sălbatic biongulat destinat consumului uman după procesare ulterioară; (b) organe fasonate de animale domestice din specie bovina destinate consumului uman, sub formă de produse din carne, după tratament termic ulterior, prin tratare la o temperatură la centru de cel putin
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259608_a_260937]
-
în his opinion an unacceptable risk would have been posed to the welfare │ │ of the animals or to their handlers by the transport of the animals to a │ │ slaughterhouse │ │ - exploatația a fost inspectata și autorizată de către autoritatea │ │ competența pentru tăierea vânatului, │ │ - the holding hâd been inspected and authorized by the competent authority │ │ for the slaughter of game animals, │ │ - animalele au trecut de inspecția de sanatate ante-mortem cu 24 de ore │ │ înainte de tăiere și în special, nu au prezentat nici un semn al
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259608_a_260937]
-
exportation to the European Community of the territory mentioned under (3), or during a period where restrictive measures have been adopted by the European Community against imports of this meat from this territory. ... (12) Nu este necesar pentru animale de vânat de crescătorie ce sunt menținute permanent în regiunile arctice. ... (12) Not necessary for farmed game animals kept permanently în Arctic regions. ... (13) Trebuie să se furnizeze garanții suplimentare referitoare la carnea provenită din carne dezosata atunci când sunt solicitate la coloană
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259608_a_260937]
-
legislation(8) and it is, therefore, considered aș such to be fit │ │ for human consumption; │ │(5) fie [9.2 carnea proaspătă a fost obținută din carcase jupuite și eviscerate și │ │ ulterior a fost supusă unei inspecții post-mortem la unitatea de vânat │ │ autorizată; │ │(5) either [9.2 the fresh meat hâș been obtained from carcases that nave been skinned and │ │ eviscerated and, afterwards, have undergone a post-mortem inspection at the │ │ approved game establishment; 9.3. carnea proaspătă sau pachetele de carne poartă
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259608_a_260937]