7,990 matches
-
topit ───────────────────────────────────────────────────────────────────── - aciditate (grade, ml NaOH 1 n la 100g) max. 2,8 3,5 - reacția peroxidazei negativă - - reacția Kreis-Ryke negativă negativă (2) Untul cu aspect neomogen și culoare neuniforma, cu gust și miros străine, precum și untul care conține impurități sau aditivi, este inapt pentru consumul uman. Untul trebuie să provină numai din smântână pasteurizata. ... (3) Nu se admite comercializarea sub denumirea de unt a untului amestecat cu alte grăsimi vegetale sau animale. ... Articolul 11 (1) Carnea zvântata, carnea refrigerata, carnea congelata
EUR-Lex () [Corola-website/Law/182282_a_183611]
-
modificate față de norme (gust și miros străine, de rânced, semne de mucegăi), semne de infestare cu paraziți sau insecte în orice stadiu de dezvoltare, vii sau moarte. Umiditatea maximă admisă, 12% . Cenușă insolubila în HCl 10% maximum 0,5%. Toți aditivii folosiți în compoziția supelor deshidratate trebuie să fie avizați sanitar. Articolul 33 (1) Legumele și fructele murate în saramura sau marinate în oțet (nepasteurizate) trebuie să corespundă următoarelor caracteristici fizico-chimice: ... în saramura în oțet ─────────── ─────── - aciditate în g acid lactic la
EUR-Lex () [Corola-website/Law/182282_a_183611]
-
budinci și creme (amestecuri de făinuri din cereale sau amidon cu cantități variabile de cacao, zahăr, agenți de îngroșare, coloranți, substanțe aromatizante) nu trebuie să prezinte semne de infestare cu paraziți (larve, adulți), fermentare, mucegăire, rincezire, impurificare cu corpuri străine. Aditivii folosiți trebuie să facă parte dintre cei avizați de Ministerul Sănătății. Articolul 50 Zahărul umed, cu gust și miros străine, cu impurități, precum și glucoză solidă sau lichidă mucegăita, fermentata, acrita, cu gust și miros străine, impurificata cu amidon sau cu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/182282_a_183611]
-
negativ (2) Înghețată cu aspect neomogen, granulat neuniform colorată, dezghețata, reînghețată, cu pete de mucegăi, cu miros și gust de rânced sau de mucegăi, amară, cu gust ori miros nespecific și neplăcut, nu se admite pentru consum uman. ... (3) Toți aditivii alimentari folosiți la prepararea înghețatei trebuie să fie avizați sanitar. ... Articolul 55 Gumele de mestecat trebuie să fie avizate sanitar. Articolul 56 (1) Băuturile răcoritoare sunt produse obținute din sucuri sau sucuri concentrate de fructe și/sau de legume, siropuri
EUR-Lex () [Corola-website/Law/182282_a_183611]
-
trebuie să aibă substanță uscată maximum 3 grade refractometrice (cele fără adaos de suc de fructe) și maximum 5 grade refractometrice cele cu adaos de suc de fructe). Articolul 57 Comercializarea concentratelor, sucurilor și băuturilor răcoritoare din import, care conțin aditivi neincluși în prezentele norme, se admite numai cu avizul Ministerului Sănătății. Articolul 58 Nu se admite punerea în consum uman, sub denumirea de vin, a băuturilor alcoolice naturale nedistilate, obținute din fermentarea alcoolică a altor fructe decât strugurii (mere, coacăze
EUR-Lex () [Corola-website/Law/182282_a_183611]
-
număr total de germeni aerobi mezofili 300/g; - drojdii 100/10 g; - mucegaiuri 100/10 g; (5) Zahărul candel pentru băuturi alcoolice trebuie să îndeplinească următoarele condiții microbiologice: - drojdii abs./10 g; - mucegaiuri abs./10 g; Capitolul IV Norme toxicologice Aditivi alimentari Articolul 70 Aditivii alimentari sunt substanțe chimice care se adaugă produselor alimentare în vederea prelungirii duratei de păstrare ori a ameliorării aspectului, gustului, mirosului, consistentei sau a calităților tehnologice. Zahărul, sarea de bucătărie, condimentele naturale (boia de ardei, piperul, scorțișoară
EUR-Lex () [Corola-website/Law/182282_a_183611]
-
aerobi mezofili 300/g; - drojdii 100/10 g; - mucegaiuri 100/10 g; (5) Zahărul candel pentru băuturi alcoolice trebuie să îndeplinească următoarele condiții microbiologice: - drojdii abs./10 g; - mucegaiuri abs./10 g; Capitolul IV Norme toxicologice Aditivi alimentari Articolul 70 Aditivii alimentari sunt substanțe chimice care se adaugă produselor alimentare în vederea prelungirii duratei de păstrare ori a ameliorării aspectului, gustului, mirosului, consistentei sau a calităților tehnologice. Zahărul, sarea de bucătărie, condimentele naturale (boia de ardei, piperul, scorțișoară, cuisoara, foile de dafin
EUR-Lex () [Corola-website/Law/182282_a_183611]
-
a ameliorării aspectului, gustului, mirosului, consistentei sau a calităților tehnologice. Zahărul, sarea de bucătărie, condimentele naturale (boia de ardei, piperul, scorțișoară, cuisoara, foile de dafin, muștarul, cafeaua, cacao etc.), extractele obținute din acestea, amidonul și alcoolul etilic nu sunt socotiți aditivi alimentari. Articolul 71 Adaosul de aditivi trebuie înscris vizibil pe etichetă fiecărui ambalaj de desfacere (sticlă, borcan, cutie, pachet etc.), menționându-se, după caz: "conservant chimic", "aromatizat sau îndulcit sintetic", "colorat artificial" etc. Comercializarea aditivilor alimentari admiși se face numai
EUR-Lex () [Corola-website/Law/182282_a_183611]
-
sau a calităților tehnologice. Zahărul, sarea de bucătărie, condimentele naturale (boia de ardei, piperul, scorțișoară, cuisoara, foile de dafin, muștarul, cafeaua, cacao etc.), extractele obținute din acestea, amidonul și alcoolul etilic nu sunt socotiți aditivi alimentari. Articolul 71 Adaosul de aditivi trebuie înscris vizibil pe etichetă fiecărui ambalaj de desfacere (sticlă, borcan, cutie, pachet etc.), menționându-se, după caz: "conservant chimic", "aromatizat sau îndulcit sintetic", "colorat artificial" etc. Comercializarea aditivilor alimentari admiși se face numai în ambalaje originale, pe care se
EUR-Lex () [Corola-website/Law/182282_a_183611]
-
alcoolul etilic nu sunt socotiți aditivi alimentari. Articolul 71 Adaosul de aditivi trebuie înscris vizibil pe etichetă fiecărui ambalaj de desfacere (sticlă, borcan, cutie, pachet etc.), menționându-se, după caz: "conservant chimic", "aromatizat sau îndulcit sintetic", "colorat artificial" etc. Comercializarea aditivilor alimentari admiși se face numai în ambalaje originale, pe care se menționează compoziția și denumirea chimică a produsului, precum și modul de folosire. Articolul 72 (1) Este interzis adaosul de aditivi alimentari în scopul mascării unor alterări sau degradări ale produselor
EUR-Lex () [Corola-website/Law/182282_a_183611]
-
conservant chimic", "aromatizat sau îndulcit sintetic", "colorat artificial" etc. Comercializarea aditivilor alimentari admiși se face numai în ambalaje originale, pe care se menționează compoziția și denumirea chimică a produsului, precum și modul de folosire. Articolul 72 (1) Este interzis adaosul de aditivi alimentari în scopul mascării unor alterări sau degradări ale produselor alimentare. ... (2) Este interzis adaosul de conservanți la conservele sterilizate. Articolul 73 Este admisă colorarea produselor alimentare cu sucuri naturale din fructe, boia de ardei, pastă și suc de roșii
EUR-Lex () [Corola-website/Law/182282_a_183611]
-
solidă) maximum 0,3% 1,3-2,5% - dioxid de sulf (exprimat la bază solidă) - 0,02% . (5) El nu trebuie să conțină 4-metilimidazol și 2-acetil-4-tetrahidroxibutilimidazol. Conținut în metale: - Aș maximum 1 mg/kg - Pb maximum 2 mg/kg. ART. 74 Aditivii alimentari trebuie să corespundă următoarelor cerințe generale de puritate, pe lîngă cele indicate la fiecare substanță în parte: - arsen maximum 3 (mg la kg adjuvant); - plumb maximum 10 (mg la kg adjuvant); - cupru maximum 50 (mg la kg adjuvant); - zinc
EUR-Lex () [Corola-website/Law/182282_a_183611]
-
maximum 10 (mg la kg adjuvant); - cupru maximum 50 (mg la kg adjuvant); - zinc maximum 25 (mg la kg adjuvant); - cadmiu maximum 5 (mg la kg adjuvant); - mercur - absent. Articolul 75 Următoarele substanțe chimice sunt permise a fi utilizate că aditivi alimentari cu respectarea condițiilor de puritate și a concentrației maxime admise menționate pentru fiecare: *Font 9* ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Denumirea Alimentul Cantitatea Condițiile substanței la care este maximă de puritate permisă permisă a folosirea (mg/kg) adjuvantului ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 1 2 3 4 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Acidul Produse
EUR-Lex () [Corola-website/Law/182282_a_183611]
-
Băuturi răcoritoare 600 Seleniu, mg/kg, E 951 hipocalorice max. 30 Fluor, mg/kg, max. 30 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Acesulfam - Băuturi răcoritoare 400 Seleniu, mg/kg, E 950 max. 30 - Înghețată 400 Fluor, mg/kg, max. 30 - Produse zaharoase 400 Articolul 76 Pentru aditivii alimentari neprevăzuți în prezentele norme că și pentru utilizarea oricărui aditiv în produsele alimentare dietetice și în preparatele pentru copii se va cere avizul Ministerului Sănătății. Articolul 77 Aditivii care se folosesc în hrană animalelor trebuie să fie avizați de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/182282_a_183611]
-
Fluor, mg/kg, max. 30 - Produse zaharoase 400 Articolul 76 Pentru aditivii alimentari neprevăzuți în prezentele norme că și pentru utilizarea oricărui aditiv în produsele alimentare dietetice și în preparatele pentru copii se va cere avizul Ministerului Sănătății. Articolul 77 Aditivii care se folosesc în hrană animalelor trebuie să fie avizați de Ministerul Sănătății. Articolul 78 (1) Producția, importul, vînzarea sau folosirea aditivilor alimentari, care nu sunt avizați sanitar în România, sunt interzise. ... (2) Avizul sanitar pentru aditivii alimentari folosiți în
EUR-Lex () [Corola-website/Law/182282_a_183611]
-
aditiv în produsele alimentare dietetice și în preparatele pentru copii se va cere avizul Ministerului Sănătății. Articolul 77 Aditivii care se folosesc în hrană animalelor trebuie să fie avizați de Ministerul Sănătății. Articolul 78 (1) Producția, importul, vînzarea sau folosirea aditivilor alimentari, care nu sunt avizați sanitar în România, sunt interzise. ... (2) Avizul sanitar pentru aditivii alimentari folosiți în România este valabil timp de 3 ani de la data emiterii. În cadrul perioadei de 3 ani el poate fi retras, dacă se constată
EUR-Lex () [Corola-website/Law/182282_a_183611]
-
Sănătății. Articolul 77 Aditivii care se folosesc în hrană animalelor trebuie să fie avizați de Ministerul Sănătății. Articolul 78 (1) Producția, importul, vînzarea sau folosirea aditivilor alimentari, care nu sunt avizați sanitar în România, sunt interzise. ... (2) Avizul sanitar pentru aditivii alimentari folosiți în România este valabil timp de 3 ani de la data emiterii. În cadrul perioadei de 3 ani el poate fi retras, dacă se constată că este folosit necorespunzător sau aditivul avizat are efecte asupra sănătății sau mediului, necunoscute la
EUR-Lex () [Corola-website/Law/182282_a_183611]
-
sanitar în România, sunt interzise. ... (2) Avizul sanitar pentru aditivii alimentari folosiți în România este valabil timp de 3 ani de la data emiterii. În cadrul perioadei de 3 ani el poate fi retras, dacă se constată că este folosit necorespunzător sau aditivul avizat are efecte asupra sănătății sau mediului, necunoscute la data emiterii avizului. ... B. Ambalaje și utilaje Articolul 79 (1) Ambalajele, utilajele, recipientele și ustensilele folosite în sectorul alimentar trebuie să fie avizate sanitar. ... (2) Materialele de orice natură folosite la
EUR-Lex () [Corola-website/Law/182282_a_183611]
-
pentru siguranța alimentelor se aplică substanțelor nedorite din produsele destinate hranei pentru animale. ... (2) Prezenta normă sanitară veterinară și pentru siguranța alimentelor se aplică fără a aduce atingere: ... a) Regulamentului Parlamentului European și al Consiliului (CE) nr. 1831/2003 privind aditivii destinați utilizării în nutriția animalelor; ... b) Ordinului ministrului agriculturii, pădurilor, apelor și mediului nr. 507/2003 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind circulația și utilizarea materiilor prime furajere, publicat în Monitorul Oficial al României, Partea I, nr. 683 din 29
EUR-Lex () [Corola-website/Law/185378_a_186707]
-
alimentelor, următorii termeni se definesc astfel: a) furaje - produse de origine vegetală sau animală, în stare naturală, proaspete ori conservate, precum și produsele derivate din procesarea industrială a acestora, substanțe organice sau anorganice, utilizate singure ori în amestec, cu sau fără aditivi, utilizate pentru hrănirea animalelor; ... b) materii furajere - diferite produse de origine vegetală sau animală, în stare proaspătă ori conservata, precum și produsele derivate din procesarea industrială a acestora, substanțe organice ori anorganice, cu sau fără aditivi, care sunt destinate consumului de către
EUR-Lex () [Corola-website/Law/185378_a_186707]
-
în amestec, cu sau fără aditivi, utilizate pentru hrănirea animalelor; ... b) materii furajere - diferite produse de origine vegetală sau animală, în stare proaspătă ori conservata, precum și produsele derivate din procesarea industrială a acestora, substanțe organice ori anorganice, cu sau fără aditivi, care sunt destinate consumului de către animale fie direct, ca atare, fie după procesare, în prepararea furajelor combinate ori că substraturi pentru premixuri; c) aditivi furajeri - aditivii așa cum sunt definiți în Regulamentul (CE) nr. 1831/2003; ... d) premixuri - amestecuri de aditivi
EUR-Lex () [Corola-website/Law/185378_a_186707]
-
conservata, precum și produsele derivate din procesarea industrială a acestora, substanțe organice ori anorganice, cu sau fără aditivi, care sunt destinate consumului de către animale fie direct, ca atare, fie după procesare, în prepararea furajelor combinate ori că substraturi pentru premixuri; c) aditivi furajeri - aditivii așa cum sunt definiți în Regulamentul (CE) nr. 1831/2003; ... d) premixuri - amestecuri de aditivi sau amestecuri de unul ori mai mulți aditivi cu substanțe folosite că "purtători", destinate producerii de furaje; ... e) furaje combinate - amestecuri de materii furajere
EUR-Lex () [Corola-website/Law/185378_a_186707]
-
produsele derivate din procesarea industrială a acestora, substanțe organice ori anorganice, cu sau fără aditivi, care sunt destinate consumului de către animale fie direct, ca atare, fie după procesare, în prepararea furajelor combinate ori că substraturi pentru premixuri; c) aditivi furajeri - aditivii așa cum sunt definiți în Regulamentul (CE) nr. 1831/2003; ... d) premixuri - amestecuri de aditivi sau amestecuri de unul ori mai mulți aditivi cu substanțe folosite că "purtători", destinate producerii de furaje; ... e) furaje combinate - amestecuri de materii furajere, cu sau
EUR-Lex () [Corola-website/Law/185378_a_186707]
-
aditivi, care sunt destinate consumului de către animale fie direct, ca atare, fie după procesare, în prepararea furajelor combinate ori că substraturi pentru premixuri; c) aditivi furajeri - aditivii așa cum sunt definiți în Regulamentul (CE) nr. 1831/2003; ... d) premixuri - amestecuri de aditivi sau amestecuri de unul ori mai mulți aditivi cu substanțe folosite că "purtători", destinate producerii de furaje; ... e) furaje combinate - amestecuri de materii furajere, cu sau fără aditivi, care sunt destinate consumului de către animale că furaje complete ori complementare; ... f
EUR-Lex () [Corola-website/Law/185378_a_186707]
-
direct, ca atare, fie după procesare, în prepararea furajelor combinate ori că substraturi pentru premixuri; c) aditivi furajeri - aditivii așa cum sunt definiți în Regulamentul (CE) nr. 1831/2003; ... d) premixuri - amestecuri de aditivi sau amestecuri de unul ori mai mulți aditivi cu substanțe folosite că "purtători", destinate producerii de furaje; ... e) furaje combinate - amestecuri de materii furajere, cu sau fără aditivi, care sunt destinate consumului de către animale că furaje complete ori complementare; ... f) furaje complementare - amestecuri de furaje care au un
EUR-Lex () [Corola-website/Law/185378_a_186707]