10,141 matches
-
de enibahar, foi de dafin, 50 g boabe de muștar, 200250 g sare, frunze de țelină, 8 bucăți de hrean Gogoșarii se curăță de cotor și semințe, conopida se spală, apoi se opărește cu apă sărată și se lasă la scurs, după care se spală strugurii și se lasă la scurs. Apa, oțetul, mierea, sarea, piperul, enibaharul și foile de dafin se pun la fiert, apoi, pe rând, opărim gogoșarii. Punem în borcane frunze de țelină și hrean, apoi gogoșarii umpluți
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]
-
200250 g sare, frunze de țelină, 8 bucăți de hrean Gogoșarii se curăță de cotor și semințe, conopida se spală, apoi se opărește cu apă sărată și se lasă la scurs, după care se spală strugurii și se lasă la scurs. Apa, oțetul, mierea, sarea, piperul, enibaharul și foile de dafin se pun la fiert, apoi, pe rând, opărim gogoșarii. Punem în borcane frunze de țelină și hrean, apoi gogoșarii umpluți cu buchețele de conopidă și, alternativ, gogoșarii umpluți cu struguri
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]
-
10 g piper, 10 g coriandru, foi de dafin. Se taie varza fideluță și celelalte, toate, se taie julien, se pun în vase separate, se presară peste ele sare grunjoasă, după gust, și se lasă până a doua zi. Se scurge o parte din zeamă și se amestecă cu oțet și condimentele menționate. Se pune în borcane, se leagă cu celofan și se consumă după 60 de zile. SALATĂ DE ARDEI KAPIA 3 kg ardei kapia, 1 l de ulei, 500
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]
-
la fiert, timp de zece minute, apoi turnăm deasupra bureții, legăm borcanele și le fierbem timp de 30 de minute la Bain Marie. SALATĂ DE POPINCI (3) 5 kg popinci fierte în apă cu sare, clătite cu apă rece și scurse, 5 kg gogoșari curățați și tăiați Julien, 3 kg ceapă curățată și tăiată peștișori, 3 kg morcov curățat, fiert pe jumătate, tăiat rondele Se face un baiț din trei căni de oțet de 9 grade, 6 căni de apă, o
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]
-
ml oțet, 500 ml ulei, 500 ml apă, 500 g zahăr, sare, foi de dafin, o ceașcă de boabe de muștar și piper Se pun în vase, separat și presărate cu sare, se lasă până a doua zi. Apoi se scurg de zeamă și se opăresc pe rând cu baițul făcut din oțet, ulei, apă, zahăr, sare, foi de dafin, boabe de muștar și piper. Se pun toate la fiert și se face un baiț în care opărim, pe rând, zarzavatul
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]
-
mă retrăsesem pe pământurile mele*. Nepropunându-mi-se niciun post care să-mi convină, îmi împărțeam timpul între muncile la țară, cavalcadele frecvente prin munți și văi, lectură și, atunci când ocaziile se iveau, redactarea de articole politice. Și astfel se scurseră opt ani. Erau deja treisprezece de când îmi părăsisem postul de ambasador la Curtea de la Viena*. Acolo a fost locul unde am exersat, în realitate, ultima mea activitate politică, dat fiind că la Biroul Imperial al Afacerilor Străine nu era posibil
by KARL MAX, Prinţ LICHNOWSKYKARL MAX [Corola-publishinghouse/Memoirs/1009_a_2517]
-
și importanta declarație pe care ministrul Afacerilor Străine al Franței, domnul Stephen Pichon, a făcut-o la 1 martie* la Sorbona, în cursul ceremoniei comemorative a protestului deputaților de Alsacia-Lorena din Bordeaux. Iată textul integral al discursului său: S-au scurs 47 de ani de la data când populațiile Alsaciei-Lorena au fost supuse sub jugul învingătorului și niciodată voința lor de a-și relua locul legitim în sânul patriei de la care au fost smulse nu a fost mai incontestabilă ca astăzi. Protestul
by KARL MAX, Prinţ LICHNOWSKYKARL MAX [Corola-publishinghouse/Memoirs/1009_a_2517]
-
mult talent și voiciune, câteva scene de vânătoare la care asistase în India, satisfăcând astfel, după cum își dă foarte bine seama, interesul vecinei de masă pentru tot ce este exotic și inaccesibil, pentru aventură în toate sensurile cuvântului. Orele se scurg. Se face târziu. Doamna își trimite în cele din urmă copilul la culcare, însă nu-l urmează. Cei doi protagoniști ai flirtului rămân față în față, jocul devine mai riscant... "Mama, continuă Stefan Zweig, întârzie o vreme cu baronul în
Istoria flirtului by FABIENNE CASTA-ROSAZ [Corola-publishinghouse/Science/967_a_2475]
-
îl copleșește cu justificări lungi și încurcate. Se lansează în "odiseea neagră a psihanalizei ei", revărsând asupra tânărului o "cascadă" de confidențe. Dacă purtarea ei părea aberantă, îi explică ea lui Stingo de-a lungul mai multor ceasuri ce se scurg încet, nu era pentru că era un monstru, ci pentru că fusese ea însăși terorizată de niște monștri. Mama sa mai ales era, sub spoiala de civilizație, o adevărată "mamă-căpcăun, care [...] a dominat viața fiicei cu câinoșenia și răzbunarea ei chiar din
Istoria flirtului by FABIENNE CASTA-ROSAZ [Corola-publishinghouse/Science/967_a_2475]
-
care a trecut să scot la lumină câteva crâmpeie din viața mea, a familiei, ca și cum aș lăsa cuiva, urmașilor, o moștenire, fără a-i întrevedea valorificarea. Natura întâmplărilor, diversitatea momentelor care s-au înșirat în inelele timpului care s-a scurs, din care cenușa și poate o scânteie întârziată pot să mai grăiască ceva, nu-mi dau liniștea pe care anii mi-ar sol icita-o. Cum mi se prezintă ele, întâmplările, astăzi la atâta vreme distanță de când le-am trăit, pot
Întoarcere în timp by Despa Dragomi () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1236_a_2192]
-
draniță, încât aveai impresia că oamenii de aici trăiesc foarte bine. Dar în realitate nu era așa. Ei, ca mai toată populația Moldovei, dar îndeosebi cei de la sate, înotaseră în mari nevoi de care era dificil să scapi, deși se scurseseră anii. Satul nostru, de exemplu, evoluase cătinel-cătinel. De la locuința tip bordei, se ajunsese la locuința cu o cameră, că reia i se mai adăugase o sală, un fel de antreu, lângă el a apărut altă cameră, ca să fie casa cu
Întoarcere în timp by Despa Dragomi () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1236_a_2192]
-
constatam că totul fusese numi o aștept are de la anumite lipsuri ale vieții la altele. După terminarea podului, în zonă au început să treacă mașinile blindate, tancurile și tunurile rusești și românești care timp de câteva săptămâni s-au tot scurs dincolo de Transilvania, în Ungaria și mai departe ... într o luni dimineață, 8 premilitari și doi bărbați mai în vârstă, plecăm prin munți pentru a ajunge în localitatea Tulgheș care fusese bombardată de aviația rusă, ca timp de două săptămâni să
Întoarcere în timp by Despa Dragomi () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1236_a_2192]
-
științe juridice și administrative era și impulsul, îndemnul și sprijinul care au venit permanent de la soția mea care într-un fel mi-o luase înainte, dar mi-a rămas un mare sprijin în viață. Mama s-a dus Anii se scurg, cum nu îți închipui de repede. De l a o perioadă la alta timpul se precipită, anul devine lună, luna o săptămână iar săptămâna zi, oră. Acum e luni, acum e sâmbătă...Parcă uitasem că odată și odată plecasem de
Întoarcere în timp by Despa Dragomi () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1236_a_2192]
-
poate la o aniversare, i am expediat și o epistolă a cărei conținut nu mi dau seama de unde l-am achiziționat, dar care, am aflat mai târziu, a emoționat-o plăcut. Îi scriam eu pe o felicitare: „Anii s au scurs pe rând, eu am crescut și am început să pătrund în tainele cărții. Dar acest pas l-am făcut numai cu ajutorul tău, măicuța mea. Datorită inteligenții tale, a mâinilor tale ce m-au legănat, ochilor tăi care m-au vegheat
Întoarcere în timp by Despa Dragomi () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1236_a_2192]
-
pentru mine, necazul mare este singurătatea. Cum să o acopăr ? Ce să fac să nu -i simt lipsa Lenuței până într-atât ? Ce mă sfătuiți să fac, ca nopțile să nu fie atât de lungi în comparație cu restul timpului care se scurge așa de grăbit ? Făcând treburile casei, ziua trăiesc retrăind clipele fericite când îmi era soția alături, fie și în pat, bolnavă, nopțile însă mă las gândurilor de tot soiul - o visez în ipostaze când sfâșietoare, când dor itoare de alinare
Întoarcere în timp by Despa Dragomi () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1236_a_2192]
-
compartiment de opt locuri și dacă una dintre aceste ființe n-ar fi ținut în brațe o mică făptură în scutece, care scîncea în permanență cu tenacitatea unui biet animal lipsit de hrană și de aer respirabil. Orele s-au scurs greu și noaptea a fost mai lungă decît alte nopți. Și cred că atunci s-a instalat, undeva, într-un colțișor din mine, începutul de oboseală. Pisa a rămas pentru mine imaginea unei cetăți pline de soare și de pace
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1495_a_2793]
-
mod inevitabil, la o masă dată de familia primarului, la care suntem, la rîndul nostru, invitați. Familia Ch. este cît se poate de originală. Monsieur Ch. este, de fapt, patronul unui foarte modern Autoservice care străjuiește șoseaua pe care se scurg, în flux neîntrerupt, toate mașinile ce vin din Sud spre Grenoble, Annecy, Chambery sau chiar Paris. Primăria se deschide rar, în general numai pentru unirea a doi tineri în fața legii. Restul nașterile și decesele neavînd nevoie de decorul solemn al
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1495_a_2793]
-
toamnă, așa cum au sfidat secolele și urgiile. Ajunsesem cu peste un sfert de ceas mai devreme decît trebuia. Totuși, animația este destul de mare și începe să mă cuprindă uimirea. Aici, orașul nu mai este pustiu. Oameni de toate felurile se scurg spre porțile larg deschise. Intru. Adică încerc să intru. Șocul este atît de puternic, încît mă apucă amețeala și aș vrea să mă dumiresc unde mă aflu. Da, știu că sunt în una din cele mai renumite catedrale din lume
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1495_a_2793]
-
în brațe, de bătrîni cu părul ca beteala, de adolescenți îndrăgostiți, de hippies dezorientați, de oameni cu grele răspunderi, de slujbași mărunți... A fost atîta pace, în mijlocul sunetelor tunătoare ale orgii! Și cînd totul a luat sfîrșit, lumea s-a scurs în aceleași valuri pestrițe, umăr lîngă umăr, spre malurile tăcute ale Senei, în înserarea de toamnă, în timp ce, lîngă mine, pruncul din coșuleț, surprins în somn de liniștea adîncă ce urmase ultimei fugi de Bach, s-a trezit și-a început
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1495_a_2793]
-
vorbe pe care le știi". Începem să facem schimb de cuvinte. Încercăm să învățăm cîteva cuvinte uzbece: Cum se zice "poftiți"? Marhamat. Dar "mulțumesc"? Rahmat. Dar care este salutul vostru? Evident, cel al întregului Orient. Salaam (Pace). Și vremea se scurge, încărcată de pace, în aburii ceaiului... Soarele începe, ușurel, să dispară în spatele cupolelor albastre. Se apropie seara, una din serile acelea calde și blînde, ce lunecă molcom deasupra Asiei Centrale, după o zi călduroasă. Oferim țigările noastre gazdelor atît de
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1495_a_2793]
-
o mînă se odihnește pe umărul fetei, alta pe mînerul umbrelei, iar pe chipul galben, atît cît îl pot vedea dintr-o parte, se citește mai curînd indiferență decît entuziasm față de ceea ce se petrece sub ochii lor. Astfel s-a scurs prima parte a spectacolului. Întreaga mea ființă aștepta să se întîmple ceva, ceva minunat, cum numai la capătul lumii, acolo unde munții rostogolesc bolovani cît casa, dezgolind oasele mamei-pămînt, ți se poate întîmpla. Și cîteodată, în arenă se face liniște
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1495_a_2793]
-
l-am părăsit cu puțin timp după bucuria realizării unei expoziții pasionante, " Nudul în arta plastică românească ". Însemnările lui Adam Bălțatu și comentariul pe care ele mi l-au prilejuit odinioară, mi-au apărut ca o invitație utilă în ciuda timpului scurs la regândirea artei jurnalului, a însemnărilor și a rolului acestora în cunoașterea unui artist. Cu acest gând, am reluat demersurile pentru publicarea acestui manuscris uitat tot la editura unde a fost depus inițial. Rămân recunoscătoare Simonei Modreanu, directoarea editurii Junimea
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1449_a_2747]
-
întindeau fuioare lungi și transparente de nori alburii. Culesul se apropia de sfârșit. În fața cramei, erau așezate teascul, căzile cu struguri și mai la o parte dejul și călcătorul în care un om surd călca. Din dejul în care se scurgea, mustul era dus cu cofele în butoaiele din cramă. La treaba asta lucrau mama, mătușa Irina și, cu un cofăiel, dam și eu ajutor. Lângă crama noastră, se afla un ulm bătrân, înalt, cu coroana de frunze în formă de
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1449_a_2747]
-
cu grebla mare de lemn, dar mai ales îi place să înalte căpițele, simetric, să le „perie” de paie, să le facă „moți`. Mișcările lui sunt sigure, căpițele lui nu se dărâma niciodată, iar ploaia nu pătrunde în interiorul lor, apa scurgându-se pe poalele netede ale acestora. Zâmbește fericit în colțul gurii când termină fiecare capita, lăsând să i se vadă dinții mărunți, frumos arcuiți, iar soarele îi bate în sticlă ochelarilor fumurii. Brațele îl dor parcă pentru că palmele lui nu
AGENT SECRET, LAURA by LUMINI?A S?NDULACHE () [Corola-publishinghouse/Journalistic/83482_a_84807]
-
lor, replică Lăură. Îmi fac propuneri, îmi bat apropouri, ce fel de prieteni sunt ăștia? Lui nu-i venea pur și simplu să creadă, dar refuză totuși să creadă că Lăură îl minte. Cele șase zile ale voiajului s-au scurs însoțite de plăceri amoroase, de sărutări fierbinți și de șoapte de iubire. Au făcut multe fotografii și au filmat mult. Porbabil că era singurul ei privilegiu, gândea Lăură, de a se laudă cândva cuiva că fusese într-adevăr acolo. Laurei
AGENT SECRET, LAURA by LUMINI?A S?NDULACHE () [Corola-publishinghouse/Journalistic/83482_a_84807]