8,375 matches
-
fost deosebit de defavorabile, mărirea tăriei alcoolice în volume cuprinsă la pct. 3 se poate face în următoarele limite: a) în zona viticolă A, 4,5% vol; b) în zona viticolă B, 3,5% vol. D. Procedee de îmbogățire 1. Creșterea tăriei naturale alcoolice în volume menționată la lit. C se poate realiza: a) în cazul strugurilor proaspeți, a mustului de struguri parțial fermentat sau a vinului nou aflat încă în fermentație, numai prin adaos de zaharoză, de must de struguri concentrat
jrc4282as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89447_a_90234]
-
adaos de zaharoză, de must de struguri concentrat sau de must de struguri concentrat rectificat; b) în cazul mustului de struguri, numai prin adaos de zaharoză, de must de struguri concentrat sau de must de struguri concentrat rectificat sau prin tărie parțială, inclusiv osmoza inversă; c) în cazul vinului potrivit fabricării vinului de masă și în cazul vinului de masă, numai prin tărie parțială la rece. 2. Procedeele menționate la pct. 1 se exclud reciproc. 3. Adaosul de zaharoză menționat la
jrc4282as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89447_a_90234]
-
prin adaos de zaharoză, de must de struguri concentrat sau de must de struguri concentrat rectificat sau prin tărie parțială, inclusiv osmoza inversă; c) în cazul vinului potrivit fabricării vinului de masă și în cazul vinului de masă, numai prin tărie parțială la rece. 2. Procedeele menționate la pct. 1 se exclud reciproc. 3. Adaosul de zaharoză menționat la pct. 1 lit. (a) și pct. 1 lit. (b) se poate realiza numai printr-o îndulcire fără apă și doar în zonele
jrc4282as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89447_a_90234]
-
volume sunt de 15% în zona viticolă A și 11% în zona viticolă B. 6. Concentrația nu poate reduce cu mai mult de 20% volumul inițial și în nici un caz nu poate să mărească cu mai mult de 2% vol tăria naturală alcoolică în volume a mustului de struguri, a vinului potrivit fabricării vinului de masă sau a vinului de masă care au fost supuse acestei operațiuni. 7. Procedeele menționate anterior nu pot, în nici un caz, să mărească la mai mult
jrc4282as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89447_a_90234]
-
de 11,5% vol în zona viticolă A, 12% vol în zona viticolă B, 12,5% în zonele viticole C I (a) și C I (b), 13% în zona viticolă C II și 13,5% în zona viticolă C III tăria totală alcoolică în volume a strugurilor proaspeți, a mustului de struguri, a mustului de struguri parțial fermentat, a vinului nou aflat încă în fermentație, a vinului potrivit fabricării vinului de masă sau a vinului de masă, care au fost supuse
jrc4282as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89447_a_90234]
-
de struguri, a mustului de struguri parțial fermentat, a vinului nou aflat încă în fermentație, a vinului potrivit fabricării vinului de masă sau a vinului de masă, care au fost supuse acestor procedee. 8. Cu toate acestea, pentru vinul roșu, tăria totală alcoolică în volume a produselor menționate la pct. 7 poate să atingă 12% vol în zona viticolă A și 12,5% vol în zona viticolă B. 9. Vinul din care se poate obține vin de masă și vinul de
jrc4282as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89447_a_90234]
-
vinul nou aflat încă în fermentație, vinul din care se poate obține vin de masă sau vinul de masă însuși au făcut obiectul unuia din procedeele menționate la lit. D pct. 1, decât cu ajutorul mustului de struguri având maximum aceeași tărie totală alcoolică în volume ca și vinul de masă respectiv; b) dacă produsele menționate la lit. a) nu au făcut obiectul unuia din procedeele menționate la lit. D pct. 1, decât cu ajutorul mustului de struguri concentrat, mustului de struguri concentrat
jrc4282as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89447_a_90234]
-
dacă produsele menționate la lit. a) nu au făcut obiectul unuia din procedeele menționate la lit. D pct. 1, decât cu ajutorul mustului de struguri concentrat, mustului de struguri concentrat rectificat sau mustului de struguri, cu condiția să nu fie mărită tăria totală alcoolică în volume a vinului de masă respectiv cu mai mult de 2% vol. 2. Îndulcirea vinurilor importate destinate consumului uman direct și desemnate printr-o indicație geografică este interzisă pe teritoriul Comunității. 3. Îndulcirea vinurilor importate, altele decât
jrc4282as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89447_a_90234]
-
statele membre pot exclude utilizarea mustului de struguri concentrat. 5. Adaosul de licoare de tiraj și cel de licoare de expediție nu sunt considerate drept îmbogățire sau îndulcire. Adaosul de licoare de tiraj nu poate duce la o creștere a tăriei alcoolice în volume mai mare de 1,5% vol a producției de vin. Această creștere se măsoară prin calcularea diferenței dintre tăria alcoolică totală în volume a producției de vin și tăria alcoolică totală în volume a vinului spumant înainte de
jrc4282as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89447_a_90234]
-
sunt considerate drept îmbogățire sau îndulcire. Adaosul de licoare de tiraj nu poate duce la o creștere a tăriei alcoolice în volume mai mare de 1,5% vol a producției de vin. Această creștere se măsoară prin calcularea diferenței dintre tăria alcoolică totală în volume a producției de vin și tăria alcoolică totală în volume a vinului spumant înainte de adăugarea de licoare de expediție. 6. Adaosul de licoare de expediție se efectuează astfel încât să nu ducă la creșterea tăriei alcoolice dobândite
jrc4282as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89447_a_90234]
-
tiraj nu poate duce la o creștere a tăriei alcoolice în volume mai mare de 1,5% vol a producției de vin. Această creștere se măsoară prin calcularea diferenței dintre tăria alcoolică totală în volume a producției de vin și tăria alcoolică totală în volume a vinului spumant înainte de adăugarea de licoare de expediție. 6. Adaosul de licoare de expediție se efectuează astfel încât să nu ducă la creșterea tăriei alcoolice dobândite în volume a vinului spumos cu mai mult de 0
jrc4282as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89447_a_90234]
-
diferenței dintre tăria alcoolică totală în volume a producției de vin și tăria alcoolică totală în volume a vinului spumant înainte de adăugarea de licoare de expediție. 6. Adaosul de licoare de expediție se efectuează astfel încât să nu ducă la creșterea tăriei alcoolice dobândite în volume a vinului spumos cu mai mult de 0,5% vol. 7. Îndulcirea producției de vin și a componentelor acesteia este interzisă. 8. Pe lângă eventualele acidulări și dezacidulări ale componentelor producției de vin în conformitate cu celelalte prevederi ale
jrc4282as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89447_a_90234]
-
prin contra-presiune este autorizată sub supraveghere și numai dacă presiunea dioxidului de sulf din vinurile spumante nu se mărește în urma aplicării acestei operațiuni. 11. În ceea ce privește vinurile spumante, cu excepția vinurilor spumante de calitate și a v.s.c.p.r.d.: a) tăria alcoolică totală în volume a producției de vin destinate elaborării acestora nu trebuie să fie mai mică de 8,5% vol; b) licoarea de tiraj destinată elaborării acestora poate fi compusă numai din: - must de struguri, - must de struguri parțial
jrc4282as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89447_a_90234]
-
tiraj destinată elaborării acestora poate fi compusă numai din: - must de struguri, - must de struguri parțial fermentat, - must de struguri concentrat, - must de struguri concentrat rectificat sau - zaharoză și vin; c) fără a aduce atingere dispozițiilor art. 44 alin. (3), tăria alcoolică dobândită în volume, inclusiv alcoolul conținut de licoarea de expediție adăugată, este de minimum 9,5% vol. d) fără a aduce atingere dispozițiilor restrictive pe care statele membre le pot aplica vinurilor spumante produse pe teritoriul propriu, conținutul total
jrc4282as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89447_a_90234]
-
pe teritoriul propriu, mărirea conținutului total maxim de dioxid de sulf cu maximum 40 miliechivalenți la litru, cu condiția ca vinul care beneficiază de această autorizație să nu fie expediat în afara statului membru respectiv. I. Vinuri spumante de calitate 1. Tăria alcoolică totală în volume a producției de vin destinate elaborării vinurilor spumante de calitate este de minimum 9% vol. 2. Licoarea de tiraj destinată elaborării unui vin spumant de calitate poate fi compusă numai din: a) zaharoză, b) must de
jrc4282as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89447_a_90234]
-
controlul procesului de fermentare înainte și după constituirea producției de vin nu poate fi realizat decât prin refrigerare sau alte procedee fizice; c) adaosul de licoare de expediție este interzis; d) prin derogare de la anexa VI lit. K pct. 4, tăria alcoolică dobândită în volume a vinurilor spumante de calitate de tip aromat nu poate fi mai mică de 6% vol; e) tăria alcoolică totală în volume a vinurilor spumante de calitate de tip aromat nu poate fi mai mică de
jrc4282as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89447_a_90234]
-
c) adaosul de licoare de expediție este interzis; d) prin derogare de la anexa VI lit. K pct. 4, tăria alcoolică dobândită în volume a vinurilor spumante de calitate de tip aromat nu poate fi mai mică de 6% vol; e) tăria alcoolică totală în volume a vinurilor spumante de calitate de tip aromat nu poate fi mai mică de 10% vol; f) prin derogare de la anexa VI lit. K pct. 6 primul paragraf, vinurile spumante de calitate de tip aromat trebuie
jrc4282as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89447_a_90234]
-
mai adaugă următoarele: a) în ceea ce privește vinurile licoroase și v.l.c.p.r.d., cu excepția celor prevăzute la lit. (b): i) produsele următoare, ca atare sau în amestec: - alcoolul neutru obținut din distilarea produselor viticole, inclusiv a strugurilor deshidratați, cu o tărie alcoolică de cel puțin 96% vol și având caracteristicile prevăzute de dispozițiile comunitare, - distilatul de vin sau de struguri deshidratați cu o tărie alcoolică mai mare sau egală cu 52% vol și mai mică sau egală cu 86% vol, având
jrc4282as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89447_a_90234]
-
atare sau în amestec: - alcoolul neutru obținut din distilarea produselor viticole, inclusiv a strugurilor deshidratați, cu o tărie alcoolică de cel puțin 96% vol și având caracteristicile prevăzute de dispozițiile comunitare, - distilatul de vin sau de struguri deshidratați cu o tărie alcoolică mai mare sau egală cu 52% vol și mai mică sau egală cu 86% vol, având caracteristici care urmează să fie stabilite; ii) unul sau mai multe din produsele următoare, dacă este cazul: - mustul de struguri concentrat, - produsul obținut
jrc4282as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89447_a_90234]
-
pe o listă care urmează să fie adoptată: i) fie produsele vizate la lit. (a) pct. 1), ca atare sau în amestec; ii) fie unul sau mai multe din produsele următoare: - alcool de vin sau de struguri deshidratați cu o tărie alcoolică mai mare sau egală cu 95% vol și mai mică sau egală cu 96% vol, având caracteristicile prevăzute de dispozițiile comunitare sau, în absența acestora, de dispozițiile naționale în vigoare, - rachiu de vin sau de tescovină de struguri cu
jrc4282as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89447_a_90234]
-
mai mare sau egală cu 95% vol și mai mică sau egală cu 96% vol, având caracteristicile prevăzute de dispozițiile comunitare sau, în absența acestora, de dispozițiile naționale în vigoare, - rachiu de vin sau de tescovină de struguri cu o tărie alcoolică mai mare sau egală cu 52% vol și mai mică sau egală cu 86% vol, având caracteristicile prevăzute de dispozițiile comunitare sau, în absența acestora, de dispozițiile naționale în vigoare, - rachiu de struguri deshidratați cu o tărie alcoolică mai
jrc4282as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89447_a_90234]
-
cu o tărie alcoolică mai mare sau egală cu 52% vol și mai mică sau egală cu 86% vol, având caracteristicile prevăzute de dispozițiile comunitare sau, în absența acestora, de dispozițiile naționale în vigoare, - rachiu de struguri deshidratați cu o tărie alcoolică mai mare sau egală cu 52% vol și mai mică de 94,5% vol, având caracteristicile prevăzute de dispozițiile comunitare sau, în absența acestora, de dispozițiile naționale în vigoare; iii) unul sau mai multe din produsele următoare, dacă este
jrc4282as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89447_a_90234]
-
la pct. 1 prima sau a patra liniuță. 3. Produsele menționate la pct. 1, destinate obținerii vinurilor licoroase și v.l.c.p.r.d., pot fi supuse numai tratamentelor oenologice prevăzute în prezentul regulament. 4. Cu toate acestea: a) creșterea tăriei alcoolice naturale în volume poate rezulta numai în urma utilizării produselor menționate la pct. 2 și b) pot fi adoptate derogări în ceea ce privește produsele determinate, pentru a putea autoriza statul membru vizat să permită, în cazul în care este vorba de o
jrc4282as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89447_a_90234]
-
a) îndulcirea, cu condiția existenței unei declarații sau păstrării unor registre, dacă produsele utilizate nu au fost supuse unei îmbogățiri cu must de struguri concentrat, cu ajutorul: - mustului de struguri concentrat sau a mustului de struguri concentrat rectificat, numai dacă nivelul tăriei alcoolice totale în volume a vinului vizat crește cu cel mult 3% vol, - mustului de struguri concentrat, a mustului de struguri concentrat rectificat sau a mustului de struguri parțial fermentat obținut din struguri deshidratați, pentru produsele aflate pe o listă
jrc4282as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89447_a_90234]
-
cu cel mult 3% vol, - mustului de struguri concentrat, a mustului de struguri concentrat rectificat sau a mustului de struguri parțial fermentat obținut din struguri deshidratați, pentru produsele aflate pe o listă care urmează să fie adoptată, numai dacă nivelul tăriei alcoolice totale în volume a vinului vizat crește cu cel mult 8% vol, - mustului de struguri concentrat sau a mustului de struguri concentrat rectificat, pentru vinurile aflate pe o listă care urmează să fie adoptată, numai dacă nivelul tăriei alcoolice
jrc4282as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89447_a_90234]