9,103 matches
-
pal. Este inodor și de gust insipid, mucilaginos. Guma adragantă pulbere este de culoare albă spre alb-gălbui. Vâscozitate în soluție de 1%, la 25șC Nu mai mult de 250 centipoises. Cenușă Nu mai mult de 3,5%, determinată la 550șC. Cenușă insolubilă în acid (insolubilă în aproximativ 3 N acid clorhidric) Nu mai mult de 0,5%, determinată la 550șC. Gumă de karaya Se fierbe 1 g cu 20 ml de apă până se formează un mucilagiu. Se adaugă 5 ml
jrc467as1978 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85605_a_86392]
-
Leguminosae). Descriere Guma arabică nemăcinată se întâlnește sub formă de picături sferoide albe, alb-gălbui sau roz-pal, de diferite dimensiuni sau în fragmente angulare. Este disponibilă și în comerț sub formă de fulgi, granule sau pulbere de culoare alb sau alb-gălbui. Cenușă Nu mai mult de 4%, determinată la 550șC. Cenușă insolubilă în acid (insolubilă în aproximativ 3 N acid clorhidric) Nu mai mult de 0,5%, determinată la 550șC Materie insolubilă (insolubilă în aproximativ 3 N acid clorhidric) Nu mai mult
jrc467as1978 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85605_a_86392]
-
de picături sferoide albe, alb-gălbui sau roz-pal, de diferite dimensiuni sau în fragmente angulare. Este disponibilă și în comerț sub formă de fulgi, granule sau pulbere de culoare alb sau alb-gălbui. Cenușă Nu mai mult de 4%, determinată la 550șC. Cenușă insolubilă în acid (insolubilă în aproximativ 3 N acid clorhidric) Nu mai mult de 0,5%, determinată la 550șC Materie insolubilă (insolubilă în aproximativ 3 N acid clorhidric) Nu mai mult de 1%. Materie volatilă Nu mai mult de 15
jrc467as1978 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85605_a_86392]
-
Nu mai mult de 1% (Karl Fischer). Zaharuri reducătoare Nu mai mult de 0,3% pe o bază de substanță uscată, exprimată ca dextroză. Total zaharuri Nu mai mult de 1% pe o bază de substanță uscată, exprimată ca dextroză. Cenușă sulfatată Nu mai mult de 0,1% la 800 ± 25șC, pe o bază de substanță uscată. Sulfat Nu mai mult de 0,01% pe o bază de substanță uscată, exprimată ca SO4. Clorură Nu mai mult de 0,005% pe
jrc467as1978 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85605_a_86392]
-
n CH2OH, unde 'n' este un număr întreg. Conținut Nu mai puțin de 69% total solide și nu mai puțin de 50% D-sorbitol. Zaharuri reducătoare Nu mai mult de 0,3% pe o bază de substanță uscată, exprimată ca dextroză. Cenușă sulfatată Nu mai mult de 0,1% p o bază de substanță uscată (după aprindere la 800 ± 25șC). Sulfură Nu mai mult de 0,01% pe o bază de substanță uscată, exprimată ca SO4. Clorură Nu mai mult de 0
jrc467as1978 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85605_a_86392]
-
determinată prin uscare la 105șC timp de patru ore. Zaharuri reducătoare Nu mai mult de 0,05%, exprimată ca dextroză. Sulfat Nu mai mult de 0,01%, exprimată ca SO4. Clorură Nu mai mult de 0,007%, exprimată ca Cl. Cenușă Nu mai mult de 0,1%, determinată la 800 ± 25șC. Nichel Nu mai mult de 2 mg/kg, exprimată ca Ni. E 422 - Glicerol Descriere Lichid siropos higroscopic, incolor și curat, cu gust dulce, însoțit de senzația de încălzire a
jrc467as1978 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85605_a_86392]
-
galbenă și nici să emane miros de amoniu. Butan-eteri Nu mai mult de 0,2%. Compuși clorinați (exprimați ca Cl) Nu mai mult de 0,003%. Acizi grași și esteri Nu mai mult de 0,1%, calculați ca acid butiric. Cenușă sulfatată Nu mai mult de 0,01%, determinată la 800 ± 25șC. E 440 (a) - Pectină Descriere chimică Pectina constă în principal din metil-esterii parțiali ai acidului poligalacturonic și sărurile de sodiu, potasiu, calciu și amoniu ale acestora. Pectina se obține
jrc467as1978 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85605_a_86392]
-
fructe citrice sau mere. Nu trebuie folosiți precipitanți organici, alții decât metanolul, etanolul și izopropanolul. Descriere Pulbere albă, galben deschis, gri deschis sau maro închis. Acid galacturonic Nu mai puțin de 65%, calculat pe baza unei substanțe nevolatile și fără cenușă, după spălarea cu acid și alcool. Materie volatilă Nu mai mult de 12% după uscare la 105șC timp de două ore. Cenușă insolubilă în acid (insolubilă în aproximativ 3 N acid clorhidric) Nu mai mult de 1%. Conținut de metanol
jrc467as1978 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85605_a_86392]
-
sau maro închis. Acid galacturonic Nu mai puțin de 65%, calculat pe baza unei substanțe nevolatile și fără cenușă, după spălarea cu acid și alcool. Materie volatilă Nu mai mult de 12% după uscare la 105șC timp de două ore. Cenușă insolubilă în acid (insolubilă în aproximativ 3 N acid clorhidric) Nu mai mult de 1%. Conținut de metanol, etanol și izopropanol liberi Nu mai mult de 1%, singur sau în combinație, pe baza unei substanțe nevolatile. Reziduuri de dioxid de
jrc467as1978 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85605_a_86392]
-
etanolul și izopropanolul. Descriere Pulbere albă, galben deschis, gri deschis sau maro închis. Grad de amidare Nu mai mult de 25% din grupările carboxil totale. Acid galacturonic Nu mai puțin de 65%, calculat pe baza unei substanțe nevolatile și fără cenușă, după spălarea cu acid și alcool. Materie volatilă Nu mai mult de 12% după uscare la 105șC timp de două ore. Cenușă insolubilă în acid (insolubilă în aproximativ 3 N acid clorhidric) Nu mai mult de 1%. Conținut de metanol
jrc467as1978 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85605_a_86392]
-
grupările carboxil totale. Acid galacturonic Nu mai puțin de 65%, calculat pe baza unei substanțe nevolatile și fără cenușă, după spălarea cu acid și alcool. Materie volatilă Nu mai mult de 12% după uscare la 105șC timp de două ore. Cenușă insolubilă în acid (insolubilă în aproximativ 3 N acid clorhidric) Nu mai mult de 1%. Conținut de metanol, etanol și izopropanol liberi Nu mai mult de 1%, singur sau în combinație, pe baza unei substanțe nevolatile. Reziduuri de dioxid de
jrc467as1978 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85605_a_86392]
-
constantă la 105șC. pH Se agită aproximativ 5 g cu 40 ml de apă fără dioxid de carbon timp de 20 de minute și se centrifughează. Valoarea pH a lichidului rămas în partea superioară este între 5,5 și 7. Cenușă sulfatată Nu mai mult de 0,1%, determinată la 800 ± 25șC. Substanțe solubile în apă Nu mai mult de 0,16%. Materie extractibilă cu dietileter Nu mai mult de 200 mg/kg. Clorură Nu mai mult de 350 mg/kg
jrc467as1978 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85605_a_86392]
-
substituite Nu mai puțin de 25% și nu mai mult de 33% din grupările metoxil (-OCH3). Nu mai mult de 5% din grupările hidroxietoxil (-OCH2CH2OH). Materie volatilă Nu mai mult de 10%, determinată prin uscare la greutate constantă la 105șC. Cenușă sulfatată Nu mai mult de 1,5%, determinată la 800 ± 25șC. pH-ul unei soluții de 1% Nu mai puțin de 5 și nu mai mult de 8. E 463 - Hidroxipropilceluloză Descriere chimică Hidroxipropilceluloza este celuloză obținută direct din material
jrc467as1978 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85605_a_86392]
-
de hidroxipropil pe unitate de anhidroglucoză. pH-ul unei soluții de 1% . Nu mai puțin de 5,0 și nu mai mult de 8,0. Materie volatilă Nu mai mult de 10%, determinată prin uscare la greutate constantă la 105șC Cenușă sulfatată Nu mai mult de 0,5% determinată la 800 ± 25șC. E 464 - Hidroxipropilmetilceluloză Descriere chimică Hidroxipropilmetilceluloza este celuloză obținută direct din material fibros de plantă și parțial eterizată cu grupări metilice și conținând într-o măsură redusă hidroxipropil de
jrc467as1978 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85605_a_86392]
-
pe o bază fără substanțe volatile. pH-ul unei soluții de 1% Nu mai puțin de 5,0 și nu mai mult de 8,0. Materie volatilă Nu mai mult de 10%, determinată prin uscare la greutate constantă la 105șC. Cenușă sulfatată Nu mai mult de 1,5% pentru produse cu vâscozități mai mari de 50 cP și nu mai mult de 3,0% pentru produse cu vâscozități de 50 cP sau mai puțin, determinată la 800 ± 25șC. E 465 - Etilmetilceluloză
jrc467as1978 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85605_a_86392]
-
6,5% de grupări metoxil (-OCH3), pe o bază fără substanțe volatile. Materie volatilă Formă fibroasă: nu mai mult de 15%. Formă de pulbere: nu mai mult de 10%. Determinată prin uscare la greutate constantă la 105șC în ambele cazuri. Cenușă sulfatată Nu mai mult de 0,6%, determinată la 800 ± 25șC. pH-ul unei soluții de 1% Nu mai puțin de 5 și nu mai mult de 8. E 466 - Carboximetilceluloză Descriere chimică Carboximetilceluloza este sarea de sodiu parțială a
jrc467as1978 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85605_a_86392]
-
de 16% și nu mai mult de 33%. Poligliceroli Nu mai mult de 4% diglicerol și nu mai mult de 1% poligliceroli de grad superior, ambii pe baza conținutului total de glicerol. Apă Nu mai mult de 2% (Karl Fischer). Cenușă sulfatată Nu mai mult de 0,5%, determinată la 800 ± 25șC. Notă : Aceste criterii se bazează pe produsul fără E 470. E 472 (a) - Esteri acetici ai mono- și digliceridelor cu acizi grași Descriere chimică Esteri ai glicerolului cu acidul
jrc467as1978 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85605_a_86392]
-
mai mult de 32%. Acizi grași liberi (și acid acetic) Nu mai mult de 3%, estimat ca acid oleic. Glicerol liber Nu mai mult de 2%. Total de glicerol Nu mai puțin de 14% și nu mai mult de 31%. Cenușă sulfatată Nu mai mult de 0,5%, determinată la 800 ± 25șC. E 472 (b) - Esteri lactici ai mono- și digliceridelor cu acizi grași Descriere chimică Esteri ai glicerolului cu acidul lactic și cu acizi grași întâlniți în grăsimile alimentare. Aceștia
jrc467as1978 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85605_a_86392]
-
13% și nu mai mult de 45%. Acizi grași liberi Nu mai mult de 3%, estimat ca acid oleic. Glicerol liber Nu mai mult de 2%. Total de glicerol Nu mai puțin de 13% și nu mai mult de 30%. Cenușă sulfatată Nu mai mult de 0,5%, determinată la 800 ± 25șC. Notă : Aceste criterii se bazează pe produsul fără E 470. E 472 (c) - Esteri citrici ai mono- și digliceridelor cu acizi grași Descriere chimică Esteri ai glicerolului cu acidul
jrc467as1978 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85605_a_86392]
-
13% și nu mai mult de 50%. Acizi grași liberi Nu mai mult de 3%, estimat ca acid oleic. Glicerol liber Nu mai mult de 2%. Total de glicerol Nu mai puțin de 11% și nu mai mult de 29%. Cenușă sulfatată Nu mai mult de 0,5% pentru produsele care nu sunt neutralizate și nu mai mult de 10,0% pentru produsele neutralizate parțial sau integral, determinată la 800 ± 25șC. pH-ul unei soluții de 1% Nu mai puțin de
jrc467as1978 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85605_a_86392]
-
15% și nu mai mult de 50%. Acizi grași liberi Nu mai mult de 3%, estimat ca acid oleic. Glicerol liber Nu mai mult de 2%. Total de glicerol Nu mai puțin de 12% și nu mai mult de 29%. Cenușă sulfatată Nu mai mult de 0,5%, determinată la 800 ± 25șC. E 472 (e) - Esteri mono și diacetil-tartrici ai mono și digliceridelor cu acizi grași Descriere chimică Esteri ai glicerolului cu acizii mono- și diacetil tartrici (obținuți din acidul tartric
jrc467as1978 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85605_a_86392]
-
8% și nu mai mult de 32%. Acizi grași liberi Nu mai mult de 3%, estimat ca acid oleic. Glicerol liber Nu mai mult de 2%. Total de glicerol Nu mai puțin de 11% și nu mai mult de 28%. Cenușă sulfatată Nu mai mult de 0,5%, determinată la 800 ± 25șC. E 472 (f) - Esteri acetici și tartrici combinați ai mono- și digliceridelor cu acizi grași Descriere chimică Esteri ai glicerolului cu acizi acetic și tartric (E 334) și cu
jrc467as1978 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85605_a_86392]
-
tartric liber Nu mai mult de 1%. Acizi grași liberi Nu mai mult de 3%, estimat ca acid oleic. Glicerol liber Nu mai mult de 2%. Total de glicerol Nu mai puțin de 12% și nu mai mult de 27%. Cenușă sulfatată Nu mai mult de 0,5%, determinată la 800 ± 25șC. E 473 - Sucroesteri ai acizilor grași Descriere chimică În esență, mono- și diesterii zaharozei cu acizii grași întâlniți în grăsimile alimentare. Aceștia pot fi preparați din zaharoză și din
jrc467as1978 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85605_a_86392]
-
cu acizi grași Nu mai puțin de 80%. Conținut total de gliceridă Nu mai mult de 20%. Conținut liber de zaharoză Nu mai mult de 5%. Conținut liber de acizi grași Nu mai mult de 3%, estimat ca acid oleic. Cenușă sulfatată Nu mai mult de 2%, determinată la 800 ± 25șC. Conținut de dimetilformamidă Nu mai mult de 1 mg/kg. Conținut de metanol Nu mai mult de 10 mg/kg. Conținut total de acetat de etil și izopropanol Nu mai
jrc467as1978 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85605_a_86392]
-
de 60%. Conținut total de gliceridă Nu mai puțin de 40% și nu mai mult de 60%. Conținut liber de zaharoză Nu mai mult de 5%. Conținut liber de acizi grași Nu mai mult de 3%, estimat ca acid oleic. Cenușă sulfatată Nu mai mult de 2%, determinată la 800 ± 25șC. Conținut de dimetilformamidă Nu mai mult de 1 mg/kg. Conținut de metanol Nu mai mult de 10 mg/kg. Conținut total de acetat de etil și izopropanol Nu mai
jrc467as1978 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85605_a_86392]