266 matches
-
poliție, voluminos și reflectorizant, lucea în luminile farurilor mai puternic decât ninsoarea. La Română, deja nu mai puteai să-ți dai seama dacă ninge cu fulgi sau cu polițiști de zăpadă. Domnule Bucurenci, Nici cu polițiști de zăpadă, nici cu șnițele de productie proprie nu veti reuși să le dovediți lui Pleșu, Liiceanu & Comp. calitățile unui om de stânga ce afirmați că, brusc, ați devenit. Sunt inca mulți cei care va urmăresc pentru a vedea dacă nu cumva sunteți acea rândunica
Moft by Dragoș Bucurenci () [Corola-blog/Other/83012_a_84337]
-
dimineață, iar acasă am un morman mare de rufe, de spălat de mână, plus de gătit trei feluri, că diseară am musafiri”. Fac pariu că replica va fi următoarea: Aveți aici un pix, o lupă, un Nurofen pentru durere, un șnițel cu cartofi prăjiți și salată de murături, iar doamna o să meargă cu dumneavoastră acasă, să vă spele și să vă gătească.
Avem de toate, vă dăm orice, numai să vă luăm banii by Simona Tache () [Corola-blog/Other/19533_a_20858]
-
Luați una de-asta împreună cu mai multe cupluri, în ideea că o să vă gospodăriți împreună și n-o să mai spargeți banii prin restaurante. După care petreceți o săptămână făcând cumpărături cu nemiluita și cărându-le în vizuină, curățând cartofi, bătând șnițele și ouă pentru chec sau rotind mielul la proțap. Nu în ultimul rând, spălați continuu vase și dați cu aspiratorul și cu mopul. Un vis de vacanță, ce mai! Vacanță la munte, fără munte, că n-o să aveți timp să
Vacanță de neuitat, în 4 pași, fără profesor by Simona Tache () [Corola-blog/Other/19084_a_20409]
-
spartul nucilor pentru cozonaci. S-ar putea însă s-aveți noroc de unii bețivi și drogați în vila de vizavi, care să vă urle și să petreacă toată noaptea, când voi ați dori să dormiți, epuizați fiind de-atâta prăjit șnițele și tăiat lemne. Bomboana de pe coliva celor câteva niște zile minunate, petrecute în frumoasa bucătărie de la munte? Să vi se oprească des apa sau gazele. În vacanță cu iubitorii de adrenalină Nu vă place să amestecați în cratiță toată vacanța
Vacanță de neuitat, în 4 pași, fără profesor by Simona Tache () [Corola-blog/Other/19084_a_20409]
-
Ne păcăleau cu niște frigănele tăvălite prin zahăr tos. Până și pizza făcută-n casă, din felii uscate de pâine, coji de salam rămase prin frigider și-o bucată de brânză uscată, era genială, ca să nu mai vorbesc de celebrele șnițele din parizer, de salata orientală din cartofi, măsline și ceapă, stropită bine cu ulei și oțet și, uneori, îmbogățită cu puțină maioneză. De când n-ați mai mâncat salată orientală? Sau mâncare de cartofi cu puțină afumătură? Pe cea din urmă
Tu ce le-ai mai făcut alor tăi de mâncare? by Simona Tache () [Corola-blog/Other/21294_a_22619]
-
la cină a mâncărurilor care solicită un efort digestiv puternic sau care au efect excitant ori a căror combinație produce efecte digestive nefavorabile (cum ar fi iahnie de fasole cu iaurt sau cu compot); - permiterea mâncărurilor gen tocături prăjite sau șnițele, numai dacă sunt prelucrate termic, în prealabil, prin fierbere sau sub formă de salamuri prăjite ori pregătite la cuptor. Ouăle se recomandă a fi servite ca omletă la cuptor și nu ca ochiuri românești sau prăjite; - îmbogățirea rației în vitamine
EUR-Lex () [Corola-website/Law/160856_a_162185]
-
la cină a mâncărurilor care solicită un efort digestiv puternic sau care au efect excitant ori a căror combinație produce efecte digestive nefavorabile (cum ar fi iahnie de fasole cu iaurt sau cu compot); - permiterea mâncărurilor gen tocături prăjite sau șnițele, numai dacă sunt prelucrate termic, în prealabil, prin fierbere sau sub formă de salamuri prăjite ori pregătite la cuptor. Ouăle se recomandă a fi servite ca omletă la cuptor și nu ca ochiuri românești sau prăjite; - îmbogățirea rației în vitamine
EUR-Lex () [Corola-website/Law/275780_a_277109]
-
dar controversată: Unii spun că este o ciupercă foarte bună și apreciată, pe când al doilea grup, recunoscând comestibilitatea ei, declară că ar fi de o valoare culinară redusă. Într-adevăr ciuperca este gustoasă și poate fi prăjită, panată ca un șnițel sau la grătar (numai pălăria) precum adăugată unei mâncări cu alte ciuperci sau conservată. Acolo unde buretele este rar, ar fi mai recomandat a se lăsa locului. Pentru savoarea ciupercii vorbește cultivarea ei deja de mai mulți ani, în special
Burete păros () [Corola-website/Science/336523_a_337852]
-
radio. Ca multe dintre orașele Italiei, Milano și împrejurimile sale au o artă culinară proprie. Arta culinară milaneză include cotoletta alla milanese (despre care unii spun c-ar proveni din Austria și că n-ar fi altceva decât celebrul „Wienerschnitzel“/șnițel vienez). Tot din specificul acestei zone face parte și cassoeula (un cotlet înăbușit cu varză de Savoia și sos de tomate), ossobuco (cotlet cu sos de tomate și lămâie), risotto alla milanese (o specialitate din carne de vită asezonată cu
Milano () [Corola-website/Science/296696_a_298025]
-
culinar. Bucătăria germană folosește din plin carnea de porc de vacă și de pasăre, peștele, untura de porc , cartoful. Supele, sosurile, salatele, pastele făinoase și aluaturile, berea, compoturile se întâlnesc mai frecvent decât în alte bucătării. Bucătăriei germane îi datorăm șnițelul, salata de castraveți, salata de cartofi, ștrudelul cu mere. Bucătăria germana folosește cel mai mult cârnații (se cunosc mai mult de 1500 varietăți); sunt produse și exportate cu mult succes foarte multe feluri de pâine. Renumite sunt și numeroasele rețete
Bucătăriile lumii () [Corola-website/Science/302457_a_303786]
-
cel mai mult cârnații (se cunosc mai mult de 1500 varietăți); sunt produse și exportate cu mult succes foarte multe feluri de pâine. Renumite sunt și numeroasele rețete de preparare a verzii (creata, alba, roșie, de Bruxelles, precum și cea acrită). Șnițelul și ștrudelul de mere sunt datorate bucătăriei vieneze și nu celei germane. Bucătăria scandinavă cuprinde sandvișuri pe pâine albă, servite la orice oră din zi. Masa caldă unică este servită pe la orele 17-18. Peștele joacă un rol important în alimentație
Bucătăriile lumii () [Corola-website/Science/302457_a_303786]
-
Lumea se bulucea la antrenamente doar să-l vadă pe Ivansuc cum șutează sau face un dribling în plus. Pe stradă, era recunoscut de toți, care țineau să-l salute, iar la "Conti" era stăpânul salonului, locul unde putea mânca șnițelul său preferat și putea să bea un pahar de vin", a rememorat Câmpeanu. Cum redacția revistei culturale "Tribuna" era chiar peste drum de "Continental", Ivansuc s-a împrietenit cu Irimie Negoiță , Dumitru Radu Popescu sau criticul Radu Enescu. Doctorul Mircea
Zoltan Ivansuc () [Corola-website/Science/311300_a_312629]
-
Ramaria flavoides" precum cu soiuri comestibile ca "Ramaria aurea", "Ramaria botrytis", (cea mai gustoasă) , "Ramaria flava" și "Ramaria rufescens" sin. "Ramaria holorubescens" (toate de consumat numai în stadiu tânăr). Din "Sparassis crispa" se pot pregătii multe feluri de mâncare, ca Șnițel vienez, Șnițel "à la parisienne", ciulama, piftie, învelită în slănină la cuptor precum adăugată la creier de porc sau vițel, tăiței sau macaroane. De asemenea, creasta cocoșului poate fi uscată. Pentru a savura ciupercile fără complicații, trebuie dat neapărat atenție
Creasta cocoșului (burete) () [Corola-website/Science/335197_a_336526]
-
precum cu soiuri comestibile ca "Ramaria aurea", "Ramaria botrytis", (cea mai gustoasă) , "Ramaria flava" și "Ramaria rufescens" sin. "Ramaria holorubescens" (toate de consumat numai în stadiu tânăr). Din "Sparassis crispa" se pot pregătii multe feluri de mâncare, ca Șnițel vienez, Șnițel "à la parisienne", ciulama, piftie, învelită în slănină la cuptor precum adăugată la creier de porc sau vițel, tăiței sau macaroane. De asemenea, creasta cocoșului poate fi uscată. Pentru a savura ciupercile fără complicații, trebuie dat neapărat atenție:
Creasta cocoșului (burete) () [Corola-website/Science/335197_a_336526]
-
cu jumări de ou, prăjit în unt cu verdețuri, ca umplutura unei plăcinte de foaie sau în mod ardelean (seu de porc, ceapă, ciuperci tăiate, morcov, păstârnac, boia ardei, smântână). De asemenea, buretele poate fi panat și prăjit ca un șnițel. Atunci însă, un ușor miros de anason ar putea să rămână. Doar organisme fructifere tinere sunt gustoase. Ciuperci bătrâne (vezi dreapta) pot provoca un disconfort gastric. Acest burete este cultivat pe bălegar de cal compostat, dar domeniul de aplicare al
Șampinion văratic () [Corola-website/Science/335740_a_337069]
-
sin. Acutesquamosa", "Lepiota clypeolaria", "Lepiota cristata", "Lepiota felina", "Lepiota helveola". Aceștia sunt cu toții de mărime mai inferioară. Pălăria parasolilor proaspeți pot fi pregătiți ca ciulama, de asemenea împreună cu alte ciuperci de pădure sau panați precum prăjiți în unt ca un șnițel. În afară de aceasta, ele pot fi tăiate felii, apoi blanșate și congelate. De asemenea este posibilă uscarea iar în continuare pulberăria buretelui (aici inclusiv piciorului) într-o mașină electrică. Praful se adaugă pentru ridicarea savorii pentru sosuri de friptură de vită
Parasol () [Corola-website/Science/335119_a_336448]
-
numeroase obiceiuri culinare: de la romani vine plăcinta, cuvânt care a păstrat sensul inițial al termenului latin "placenta", turcii au adus ciorba de perișoare, grecii musaca, de la bulgari există o largă varietate de mâncăruri cu legume, cum ar fi zacusca, iar șnițelul vine de la austrieci. Unul dintre feluri de mâncare tipic românești este mămăliga. Aceasta este o fiertură de făină de porumb, cu sare și uneori poate avea adaosuri ca zer, unt, brânză în funcție de preparatul final obținut. Ea era folosită foarte des
Bucătăria românească () [Corola-website/Science/297429_a_298758]
-
potrivește la o mâncare de creier (porc, vițel), cu raci, scoici, melci sau ca foietaj cu șuncă sau într-o plăcintă (de exemplu „pe modul reginei” ,cu carne de vițel sau pui). Exemplare mai mari pot fi prăjite ca un șnițel sau umplute cu carne, după ce au fost blanșate. Uscați și preparați după înmuiat, bureții dezvoltă un gust și miros mai intensiv (folosiți și apa de înmuiat filtrată printr-o sită). La acest burete se poate folosi și piciorul.
Zbârciog suplu () [Corola-website/Science/335864_a_337193]
-
balcanică și franceză, din care s-au împrumutat atât feluri de mâncare, cât și metode de preparare a alimentelor. Bucătăria austriacă este deci una dintre cele mai multiculturale și transculturale din Europa. Printre felurile de mâncare tradiționale austriece se numără șnițelul vienez, Schweinsbraten, Kaiserschmarren, Knödel, Sachertorte și Tafelspitz. Există și Kärntner Kasnudeln, bucăți de aluat umplute cu brânză Topfen, cartofi, ierburi și mentă, fierte și servite cu sos de unt. Kasnudeln se servesc de obicei cu salată. Bomboanele Pez au fost
Austria () [Corola-website/Science/296788_a_298117]
-
potrivește la o mâncare de creier (porc, vițel), cu raci, scoici, melci sau ca foietaj cu șuncă sau într-o plăcintă (de exemplu „pe modul reginei” ,cu carne de vițel sau pui). Exemplare mai mari pot fi prăjite ca un șnițel sau umplute cu carne, după ce au fost blanșate. Uscați și preparați după înmuiat, bureții dezvoltă un gust și miros mai intensiv (folosiți și apa de înmuiat filtrată printr-o sită). Este recomandat, de nu a folosi piciorul, pentru că acesta devine
Zbârciog galben () [Corola-website/Science/335857_a_337186]
-
Mă ridicasem în picioare, dar tatăl nu făcu nici un fel de prezentări. Că mama întreabă cum să-i facă diseară piureul de cartofi, cu lapte și unt, sau numai cu lapte... Și puțin unt, dacă e proaspăt, aha, bine, dar șnițelul, îl vrea natur, sau cu ou și parmezan... fără ou și parmezan, fiindcă a mâncat două ouă dimineața..., dar salata de andive, cu puțină maioneză, sau... da, cu maioneză, n-o să mor, dintr-o salată de andive cu maioneză... Fata
Cel mai iubit dintre pământeni by Marin Preda [Corola-publishinghouse/Imaginative/295609_a_296938]
-
Dar ce era cu Ion, de ce întîrzia? În sfârșit se întoarse și îmi spuse că a trecut prin restaurant și s-a întîlnit cu un prieten... Domnul Jenică se ivi și el cu un nou filtru. "Să vă fac cîte-un șnițel? zise el. Așa subțire, cât foița de ceapă? a la domnul Micu?" "Eu nu mai mănânc nimic", zisei. "Ba mie mi s-a făcut foame, zise Micu, dar ași lua șnițel, am mâncat și ieri... Domn Jenică, fă-mi un
Cel mai iubit dintre pământeni by Marin Preda [Corola-publishinghouse/Imaginative/295609_a_296938]
-
el cu un nou filtru. "Să vă fac cîte-un șnițel? zise el. Așa subțire, cât foița de ceapă? a la domnul Micu?" "Eu nu mai mănânc nimic", zisei. "Ba mie mi s-a făcut foame, zise Micu, dar ași lua șnițel, am mâncat și ieri... Domn Jenică, fă-mi un qenie christianisme!" ceru el ca și când l-ar fi implorat, dând din cap sceptic, cu sensul că nu i se va face ceea ce cere, dar speră că omul din fața lui îl va
Cel mai iubit dintre pământeni by Marin Preda [Corola-publishinghouse/Imaginative/295609_a_296938]
-
Cornel Regman, în scrisul sau critic (în replică orală, în schimb, umorul răzbea deseori la suprafață), cu fraze lungi și cu metafore ardelenește cumpănite. Dar, recitindu-l, se vor convinge că nu greșesc. Ironia e învăluita, cum e carnea în șnițelul vienez, dar mușcătoare. Nu lipsesc jocurile de cuvinte, răsucirile de limbă care plesnesc pe neașteptate, pivotările etimologice, ghilimelele batjocurii. Și, una peste alta, Cornel Regman lasă despre literatura anilor '60-'90, pe care a comentat-o, o imagine personală și
Luciditatea cronicarului by Nicolae Manolescu () [Corola-journal/Journalistic/17739_a_19064]
-
Centrul Comercial „Terra“) oferă: lapte de soia - 39 000 de lei/l, brânză topită - 20 000 de lei/180 g, parizer simplu, cu ciuperci sau ardei - 35 000-43000 de lei/260-300 g, crenvurști - 27 000-28 000 de lei/200-210 g, șnițele - 65 000 de lei/650 g, salam - 32 000-55 000 de lei/250-310 g, pateu - 20 000 de lei/170 g etc. C. B. prin magazine l Magazinul „Cool“ (Centrul Comercial „Kapa“, stand B9) oferă spre vânzare ceasuri cu pendulă
Agenda2003-47-03-servicii () [Corola-journal/Journalistic/281750_a_283079]