69 matches
-
topit, cu catrință înflorată și o bonețică albă și ea, cum îi helgea, pusă ștrengărește peste cocul ei, o ștrengăriță bucovineană, plină de zâmbet și de ispită, care s-a apropiat cu sfioșenie și a mai umplut o dată paharele cu afinată. Îmi permiteți, da? Zise ea încet. Și fără să aștepte nici o încuviințare, le umplu și dispăru. Miu ridică din nou paharul, îl înclină în sănătatea oaspetelui și zise, către el: Serviți!... Și nu bănuiți!... Nici nu vă grăbiți!... Că după
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1522_a_2820]
-
de la cișmeaua de pe râul Deea. După ce Bițu s-a mutat la ei în gazdă, Costel Ursan trebuia să aducă și ceea ce mai poftea "domnu inginer șef", ca "lichide", din când în când la masă: o țuică de prună sau o afinată și câteva sticle de vin natural de la depozitul din târg. Văzând că Bițu era, ca și el, un om blând și molcom, care pleca, ca și el, de cele mai multe ori împreună, dimineața și venea abia spre seară, Costel Ursan a
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1522_a_2820]
-
pulberi și explozivi din cadrul unităților subordonate Ministerului Industriei Chimice; - Hotărârea Consiliului de Miniștri nr. 273 din 17 martie 1972 privind autorizarea Ministerului Industriei Chimice de a prelucră deșeuri cu conținut de metale platinice, de a livra sitele catalitice și platina afinata produse și stabilirea prețului de livrare către Bancă Națională a Republicii Socialiste România a platinei afinate; - Hotărârea Consiliului de Miniștri nr. 299/1972 privind autorizarea Ministerului Apărării Naționale de a organiza periodic Festivalul cântecului ostășesc, publicată în Buletinul Oficial, Partea
HOTĂRÂRE nr. 474 din 14 iulie 1999 privind declararea ca abrogate a unor acte normative. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/124811_a_126140]
-
în formă peste blatul de pișcoturi, se nivelează și se dă la congelator timp de șase ore. Înainte de servire, se scoate din formă, se îndepărtează folia și se ornează cu zmeură și frunze de mentă. 9.13 BAUTURI DE CASA AFINATA În sticle de 1 l punem 250 g boabe de afine și un sirop fiert, făcut din: 300 g zahăr, 350 ml de apă și 350 ml de alcool de 90,5 grade. Capsăm sticlele, le lăsăm la macerat timp
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
cu un tifon și le dăm la soare, până lasă zeamă și se topește zahărul. Scurgem siropul și îl punem în sticle - ca să nu fermenteze, adăugăm în fiecare sticlă câte 100 ml de alcool. Acest sirop se folosește la prepararea afinatei. 2 l din sucul rezultat se amestecă cu 1 l de alcool, apoi lăsăm la macerat timp de 3-4 zile, după care se servește o afinată pură. SIROP DE BRAD MACERAT 5 kg muguri de brad și 5 kg zahăr
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
în fiecare sticlă câte 100 ml de alcool. Acest sirop se folosește la prepararea afinatei. 2 l din sucul rezultat se amestecă cu 1 l de alcool, apoi lăsăm la macerat timp de 3-4 zile, după care se servește o afinată pură. SIROP DE BRAD MACERAT 5 kg muguri de brad și 5 kg zahăr Se spală mugurii, apoi se scurg și se pun în borcane mari; un rând de mugur și 1 kg zahăr, până avem 5 rânduri de muguri
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
nu prea sunt tolerate și de aceea se recomandă mere rase sau coapte, compoturi și sucuri naturale de gutui, afine, agrișe, mure, coarne, zmeură, cireșe și vișine, pentru a corecta cerințele În vitamine. Ca băuturi se admit unele ape minerale, afinată și vin roșu. La copiii suferinzi de enterocolită se recomandă o cură cu mere rase pe răzătoare de sticlă (fără coji și sâmburi), În cantitate de 600-1500 g pe zi, repartizată În porții de câte 200 g, având efect favorabil
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92300]
-
evite constipația și diareea. Contra constipației se recomandă consumul de prune sau caise uscate, tărâțe de grâu, semințe de in sau mei păsăresc, sucuri de legume și fructe (castraveți, spanac, pepene galben, dude). Contra diareei este indicat sucul de afine, afinata și polenul. Regimul de viață Atât pentru prevenirea instalării bolii cât și pentru evitarea metastazării spre alte organe se impun o serie de acțiuni bine coordonate: - evitarea factorilor poluanți și stresanți; - stimularea factorilor alimentari nocivi; -renunțarea totală la fumat și
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92300]
-
olandezii n-au nimic de a face cu Paștele ortodox și, conform indicațiilor superioare, ne aștepta un prânz de gală: icre, drob, caș, urdă, ciorbă de miel, friptură de miel, purcel de lapte, piftie de curcan, sarmale, clondire cu țuică, afinată, cabernet, merlot, fetească, băbească, pască și cozonac, coșuri cu ouă închistrite... Supușii reginei au rămas uimiți de "paleta" de culori și arome. Am fost serviți de câteva "novice", roșii în obraji, sănătoase și frumoase, iar în capul mesei trona stareța
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1543_a_2841]
-
totul de aur". Eram după atâtea vizite un obișnuit al mănăstirilor și un bun amic al stareței, căreia îi ofeream din când în când câte un cartuș de Kent, câte un pachet de cafea "veritabilă", în schimbul cărora eram onorat cu afinată, dulceață de cireșe amare, nuci și alte produse de negăsit în capitală. Stareța ne-a urat bun venit și poftă bună, scuzându-se că, fiind în post, nu poate mânca și bea nimic. Oaspeții s-au îndestulat, au felicitat amfitrioana
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1543_a_2841]
-
olandezii n-au nimic de a face cu Paștele ortodox și, conform indicațiilor superioare, ne aștepta un prânz de gală: icre, drob, caș, urdă, ciorbă de miel, friptură de miel, purcel de lapte, piftie de curcan, sarmale, clondire cu țuică, afinată, cabernet, merlot, fetească, băbească, pască și cozonac, coșuri cu ouă închistrite... Supușii Reginei au rămas uimiți de "paleta" de culori și arome. Am fost serviți de câteva "novice", roșii în obraji, sănătoase și frumoase, iar în capul mesei trona stareța
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1570_a_2868]
-
zâmbet "cu totul și cu totul de aur". Eram, după atâtea vizite, un obișnuit al mănăstirilor și un bun amic al stareței, căreia îi ofeream, din când în când, câte un pachet de cafea "veritabilă", în schimbul cărora eram onorat cu afinată, dulceață de cireșe amare, nuci și alte produse de negăsit în capitală. Stareța ne-a urat bun venit și poftă bună, scuzându-se că, fiind în post, nu poate mânca și bea nimic. Oaspeții s-au îndestulat, au felicitat amfitrioana
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1570_a_2868]
-
în formă peste blatul de pișcoturi, se nivelează și se dă la congelator timp de șase ore. Înainte de servire, se scoate din formă, se îndepărtează folia și se ornează cu zmeură și frunze de mentă. 9.13 BAUTURI DE CASA AFINATA În sticle de 1 l punem 250 g boabe de afine și un sirop fiert, făcut din: 300 g zahăr, 350 ml de apă și 350 ml de alcool de 90,5 grade. Capsăm sticlele, le lăsăm la macerat timp
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
cu un tifon și le dăm la soare, până lasă zeamă și se topește zahărul. Scurgem siropul și îl punem în sticle - ca să nu fermenteze, adăugăm în fiecare sticlă câte 100 ml de alcool. Acest sirop se folosește la prepararea afinatei. 2 l din sucul rezultat se amestecă cu 1 l de alcool, apoi lăsăm la macerat timp de 3-4 zile, după care se servește o afinată pură. SIROP DE BRAD MACERAT 5 kg muguri de brad și 5 kg zahăr
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
în fiecare sticlă câte 100 ml de alcool. Acest sirop se folosește la prepararea afinatei. 2 l din sucul rezultat se amestecă cu 1 l de alcool, apoi lăsăm la macerat timp de 3-4 zile, după care se servește o afinată pură. SIROP DE BRAD MACERAT 5 kg muguri de brad și 5 kg zahăr Se spală mugurii, apoi se scurg și se pun în borcane mari; un rând de mugur și 1 kg zahăr, până avem 5 rânduri de muguri
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
vii. Acolo, oamenii pleacă în zori la coasă, duc sau aduc caii și vacile din livezi, de la păscut, sapă la cartofi, udă și lucrează pămînul pe care îl au la intrarea în sat, culeg mere, prune, corcodușe, fac țuică, vișinată, afinată, siropuri de toate felurile, dulcețuri, prăjituri, înfășoară sute de sarmale pentru oaspeții pe care îi au la masă, mulți cîrpindu-și veniturile cu agroturismul, calcă cîte o cămeșoaie pentru vreo horă, tac, privesc, murmură cîte vreun cîntec sau vreo grijă în
Actualitatea by Marina Constantinescu () [Corola-journal/Journalistic/11378_a_12703]
-
sau de putrefacție), parazitoze intestinale, infecții urinare, uremie, ca antiseptic minor (este bacteriostatic) și diuretic precum și în reumatism, afecțiunile dermatologice, tulburările circulatorii periferice, uretrite, somatite, eczeme, ulcerații cronice sângerânde. Frunzele intră în compoziția ceaiului dietetic. Afinele sunt folosite la obținerea "afinatei", o băutură alcoolică destul de apreciată, sau la prăjituri și alte dulciuri. Se pot folosi următoarele preparate:
Afin () [Corola-website/Science/303259_a_304588]
-
ediție a Târgului Meșterilor Populari în incinta Muzeului Satului Bucovinean, crâșma lui Moș Iordache a fost deschisă ca han. La crâșmă sunt oferite consumatorilor produse tradiționale specifice (sărmăluțe cu smântână și mămăliguță, mâncăruri din bureți, plăcinte poale-n brâu și afinată bucovineană), dar și alt gen de produse (bere, grătar, mici, cartofi prăjiți și salată de sfeclă roșie). Satul Marginea este un renumit centru de artă populară, cunoscut îndeosebi pentru ceramica neagră ce se produce aici. Îndeletnicirea olăritului are tradiții vechi
Muzeul Satului Bucovinean () [Corola-website/Science/309181_a_310510]
-
publică o pune la dispoziția consumatorilor. Băuturile vor fi trecute în listă pe grupe, de obicei în ordinea servirii, cu denumirea comercială, pentru cele autohtone și cu denumirea originară, a celor de import. Băuturi aperitive Vinuri Bere Băuturi digestive ("vișinată, afinată, zmeurată, caisată, coniac", diferite sortimente de lichioruri) Băuturi răcoritoare Băuturi calde
Listă meniu () [Corola-website/Science/324090_a_325419]