414 matches
-
prin macerarea unui fruct în alcool etilic de fermentație din materii prime agricole și/sau în distilat de origine agricolă și/sau în rachiu de origine agricolă, într-o proporție de 50-100 kg fructe la 20 litri alcool etilic anhidru. Aromatizarea acestei băuturi alcoolice poate fi completată cu substanțe aromatizante și/sau preparate aromatizante, altele decât cele provenind din fructul folosit. Gustul caracteristic al băuturii alcoolice, ca și culoarea să provin în mod exclusiv din fructul folosit. Fructele folosite pentru obținerea
NORMA din 31 martie 2000 cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi calitatea băuturilor alcoolice distilate destinate comercializării. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/129604_a_130933]
-
altele. Această băutură alcoolică poartă denumirea de "băutură alcoolică distilata de...", urmată de numele fructului sau al fructelor, în ordinea proporțiilor. Concentrația alcoolică este de minimum 25% vol. 7. Băutură alcoolică cu ienupăr, denumită și gin este băutură obținută prin aromatizarea cu fructe de ienupăr a alcoolului etilic de fermentație din materii prime agricole de origine vegetală. Aromatizarea este permisă și cu substanțe aromatizante naturale și/sau identic naturale și/sau preparate aromatizante, astfel încât gustul de ienupăr să fie preponderent. Concentrația
NORMA din 31 martie 2000 cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi calitatea băuturilor alcoolice distilate destinate comercializării. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/129604_a_130933]
-
fructelor, în ordinea proporțiilor. Concentrația alcoolică este de minimum 25% vol. 7. Băutură alcoolică cu ienupăr, denumită și gin este băutură obținută prin aromatizarea cu fructe de ienupăr a alcoolului etilic de fermentație din materii prime agricole de origine vegetală. Aromatizarea este permisă și cu substanțe aromatizante naturale și/sau identic naturale și/sau preparate aromatizante, astfel încât gustul de ienupăr să fie preponderent. Concentrația alcoolică este de minimum 37,5% vol., iar conținutul în zahăr total, de 9% (maxim). 8. Gin
NORMA din 31 martie 2000 cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi calitatea băuturilor alcoolice distilate destinate comercializării. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/129604_a_130933]
-
gustul de ienupăr rămânând predominant. Poate fi atribuită denumirea "gin distilat" și amestecului dintre produsul din această distilare cu un alcool etilic rafinat de fermentație din materii prime agricole de origine vegetală, având aceeași compoziție, puritate și concentrație alcoolică. Pentru aromatizarea "ginului distilat" se utilizează în mod complementar substanțe aromatizante naturale și/sau identic naturale și/sau preparate aromatizante. Ginul distilat are concentrația alcoolică de minimum 37,5% vol. și conținutul în zahăr total de maximum 9% . Produsul obținut prin adăugarea
NORMA din 31 martie 2000 cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi calitatea băuturilor alcoolice distilate destinate comercializării. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/129604_a_130933]
-
obținut prin adăugarea în mod simplu de esențe sau de arome în alcool etilic rafinat de fermentație din materii prime agricole de origine vegetală nu poate fi denumit "gin distilat". 9. Băutură alcoolică distilata cu chimion este băutură obținută prin aromatizarea unui alcool etilic rafinat de fermentație din materii prime agricole de origine vegetală cu chimion, denumit și Carum carvi. Se pot utiliza complementar și substanțe aromatizante naturale sau identice celor naturale, dar gustul de chimion trebuie să fie preponderent. Utilizarea
NORMA din 31 martie 2000 cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi calitatea băuturilor alcoolice distilate destinate comercializării. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/129604_a_130933]
-
Substanțele amare nu pot domină gustul, iar extractul sec este de maximum 1,5 grame la 100 mililitri de alcool etilic anhidru. Concentrația alcoolică este de minimum 30% vol. 10. Băutură alcoolică distilata cu anason este băutură alcoolică obținută prin aromatizarea unui alcool etilic rafinat de fermentație din materii prime agricole de origine vegetală cu extracte naturale de anason în formă de stea, denumit științific Illicium verum, de anason verde, denumit științific Pimpinella anissum, de Foeniculum vulgare sau din alte plante
NORMA din 31 martie 2000 cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi calitatea băuturilor alcoolice distilate destinate comercializării. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/129604_a_130933]
-
aromatic principal obținut prin: a) macerare și/sau distilare; ... b) redistilarea în prezența semințelor sau a altor părți ale plantelor prezentate mai sus; ... c) adaos de extracte distilate naturale din plante din anason; ... d) folosirea celor trei procedee anterioare. ... La aromatizare se utilizează și alte extracte vegetale naturale sau semințe ale plantelor aromatice, dar gustul de anason trebuie să fie preponderent. Băutură de anason astfel pregătită poartă denumirea de "pastis...", daca conține extracte naturale ieșite din lemn dulce de Glycyrrhiza glabra
NORMA din 31 martie 2000 cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi calitatea băuturilor alcoolice distilate destinate comercializării. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/129604_a_130933]
-
utilizată dacă băutură conține alcool distilat în prezența semințelor de anason în proporție de minimum 20% din concentrația să alcoolică. Concentrația alcoolică este de minimum 15% vol. 11. Bitterul este băutură alcoolică distilata cu un predominant gust amar, obținută prin aromatizarea alcoolului etilic de origine agricolă cu substanțe naturale și/sau identice cu cele naturale și/sau preparate aromatizante. Băutură alcoolică astfel obținută poate fi comercializată sub denumirea "amar" sau "bitter", asociată sau nu cu un alt termen. Concentrația alcoolică este
NORMA din 31 martie 2000 cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi calitatea băuturilor alcoolice distilate destinate comercializării. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/129604_a_130933]
-
amar" sau "bitter", asociată sau nu cu un alt termen. Concentrația alcoolică este de minimum 15% vol. 12. Lichiorul este băutură alcoolică având un conținut de zahar de minimum 100 grame la un litru exprimat în zahăr invertit, obținută prin aromatizarea alcoolului etilic rafinat de fermentație din materii prime agricole de origine vegetală sau a unui distilat de origine agricolă sau din mai multe băuturi spirtoase și/sau băuturi spirtoase distilate sau dintr-un amestec din aceste produse la care se
NORMA din 31 martie 2000 cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi calitatea băuturilor alcoolice distilate destinate comercializării. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/129604_a_130933]
-
origine agricolă se definesc și se clasifică după cum urmează: 1. Vodca este băutură alcoolică distilata obținută din alcool etilic de fermentație rezultat prin distilare, rectificare sau filtrare pe cărbune activ din materii prime agricole de origine vegetală. Este permisă o aromatizare care să confere produsului caractere organoleptice particulare, mai ales gustul moale. Concentrația alcoolică este de minimum 37,5% vol. Această băutură alcoolică distilata denumește "vodca" și se asociază unui nume comercial. 2. Romul este băutură alcoolică distilata obținută exclusiv prin
ORDIN nr. 240 din 31 martie 2000 pentru aprobarea Normelor cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi calitatea băuturilor alcoolice distilate destinate comercializării. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/129603_a_130932]
-
prin macerarea unui fruct în alcool etilic de fermentație din materii prime agricole și/sau în distilat de origine agricolă și/sau în rachiu de origine agricolă, într-o proporție de 50-100 kg fructe la 20 litri alcool etilic anhidru. Aromatizarea acestei băuturi alcoolice poate fi completată cu substanțe aromatizante și/sau preparate aromatizante, altele decât cele provenind din fructul folosit. Gustul caracteristic al băuturii alcoolice, ca și culoarea să provin în mod exclusiv din fructul folosit. Fructele folosite pentru obținerea
ORDIN nr. 240 din 31 martie 2000 pentru aprobarea Normelor cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi calitatea băuturilor alcoolice distilate destinate comercializării. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/129603_a_130932]
-
altele. Această băutură alcoolică poartă denumirea de "băutură alcoolică distilata de...", urmată de numele fructului sau al fructelor, în ordinea proporțiilor. Concentrația alcoolică este de minimum 25% vol. 7. Băutură alcoolică cu ienupăr, denumită și gin este băutură obținută prin aromatizarea cu fructe de ienupăr a alcoolului etilic de fermentație din materii prime agricole de origine vegetală. Aromatizarea este permisă și cu substanțe aromatizante naturale și/sau identic naturale și/sau preparate aromatizante, astfel încât gustul de ienupăr să fie preponderent. Concentrația
ORDIN nr. 240 din 31 martie 2000 pentru aprobarea Normelor cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi calitatea băuturilor alcoolice distilate destinate comercializării. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/129603_a_130932]
-
fructelor, în ordinea proporțiilor. Concentrația alcoolică este de minimum 25% vol. 7. Băutură alcoolică cu ienupăr, denumită și gin este băutură obținută prin aromatizarea cu fructe de ienupăr a alcoolului etilic de fermentație din materii prime agricole de origine vegetală. Aromatizarea este permisă și cu substanțe aromatizante naturale și/sau identic naturale și/sau preparate aromatizante, astfel încât gustul de ienupăr să fie preponderent. Concentrația alcoolică este de minimum 37,5% vol., iar conținutul în zahăr total, de 9% (maxim). 8. Gin
ORDIN nr. 240 din 31 martie 2000 pentru aprobarea Normelor cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi calitatea băuturilor alcoolice distilate destinate comercializării. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/129603_a_130932]
-
gustul de ienupăr rămânând predominant. Poate fi atribuită denumirea "gin distilat" și amestecului dintre produsul din această distilare cu un alcool etilic rafinat de fermentație din materii prime agricole de origine vegetală, având aceeași compoziție, puritate și concentrație alcoolică. Pentru aromatizarea "ginului distilat" se utilizează în mod complementar substanțe aromatizante naturale și/sau identic naturale și/sau preparate aromatizante. Ginul distilat are concentrația alcoolică de minimum 37,5% vol. și conținutul în zahăr total de maximum 9% . Produsul obținut prin adăugarea
ORDIN nr. 240 din 31 martie 2000 pentru aprobarea Normelor cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi calitatea băuturilor alcoolice distilate destinate comercializării. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/129603_a_130932]
-
obținut prin adăugarea în mod simplu de esențe sau de arome în alcool etilic rafinat de fermentație din materii prime agricole de origine vegetală nu poate fi denumit "gin distilat". 9. Băutură alcoolică distilata cu chimion este băutură obținută prin aromatizarea unui alcool etilic rafinat de fermentație din materii prime agricole de origine vegetală cu chimion, denumit și Carum carvi. Se pot utiliza complementar și substanțe aromatizante naturale sau identice celor naturale, dar gustul de chimion trebuie să fie preponderent. Utilizarea
ORDIN nr. 240 din 31 martie 2000 pentru aprobarea Normelor cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi calitatea băuturilor alcoolice distilate destinate comercializării. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/129603_a_130932]
-
Substanțele amare nu pot domină gustul, iar extractul sec este de maximum 1,5 grame la 100 mililitri de alcool etilic anhidru. Concentrația alcoolică este de minimum 30% vol. 10. Băutură alcoolică distilata cu anason este băutură alcoolică obținută prin aromatizarea unui alcool etilic rafinat de fermentație din materii prime agricole de origine vegetală cu extracte naturale de anason în formă de stea, denumit științific Illicium verum, de anason verde, denumit științific Pimpinella anissum, de Foeniculum vulgare sau din alte plante
ORDIN nr. 240 din 31 martie 2000 pentru aprobarea Normelor cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi calitatea băuturilor alcoolice distilate destinate comercializării. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/129603_a_130932]
-
aromatic principal obținut prin: a) macerare și/sau distilare; ... b) redistilarea în prezența semințelor sau a altor părți ale plantelor prezentate mai sus; ... c) adaos de extracte distilate naturale din plante din anason; ... d) folosirea celor trei procedee anterioare. ... La aromatizare se utilizează și alte extracte vegetale naturale sau semințe ale plantelor aromatice, dar gustul de anason trebuie să fie preponderent. Băutură de anason astfel pregătită poartă denumirea de "pastis...", daca conține extracte naturale ieșite din lemn dulce de Glycyrrhiza glabra
ORDIN nr. 240 din 31 martie 2000 pentru aprobarea Normelor cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi calitatea băuturilor alcoolice distilate destinate comercializării. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/129603_a_130932]
-
utilizată dacă băutură conține alcool distilat în prezența semințelor de anason în proporție de minimum 20% din concentrația să alcoolică. Concentrația alcoolică este de minimum 15% vol. 11. Bitterul este băutură alcoolică distilata cu un predominant gust amar, obținută prin aromatizarea alcoolului etilic de origine agricolă cu substanțe naturale și/sau identice cu cele naturale și/sau preparate aromatizante. Băutură alcoolică astfel obținută poate fi comercializată sub denumirea "amar" sau "bitter", asociată sau nu cu un alt termen. Concentrația alcoolică este
ORDIN nr. 240 din 31 martie 2000 pentru aprobarea Normelor cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi calitatea băuturilor alcoolice distilate destinate comercializării. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/129603_a_130932]
-
amar" sau "bitter", asociată sau nu cu un alt termen. Concentrația alcoolică este de minimum 15% vol. 12. Lichiorul este băutură alcoolică având un conținut de zahar de minimum 100 grame la un litru exprimat în zahăr invertit, obținută prin aromatizarea alcoolului etilic rafinat de fermentație din materii prime agricole de origine vegetală sau a unui distilat de origine agricolă sau din mai multe băuturi spirtoase și/sau băuturi spirtoase distilate sau dintr-un amestec din aceste produse la care se
ORDIN nr. 240 din 31 martie 2000 pentru aprobarea Normelor cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi calitatea băuturilor alcoolice distilate destinate comercializării. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/129603_a_130932]
-
Articolul 1 (1) Producția, comercializarea sau utilizarea aromelor pentru vinuri, indiferent de natura lor, din producția interna sau de alta proveniență, care conduc la falsificarea vinurilor de consum curent și de calitate superioară, este interzisă. ... (2) Aromatizarea vinurilor de consum curent sau de calitate superioară este permisă numai ca urmare a punerii vinului în contact cu lemnul. ... Articolul 2 Direcția generală strategii și politici în agricultura și produse derivate și direcțiile generale pentru agricultura și industrie alimentara
ORDIN nr. 769 din 1 noiembrie 2001 privind utilizarea aromelor la fabricarea vinurilor şi băuturilor pe bază de vin. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/138949_a_140278]
-
Articolul 1 (1) Producția, comercializarea sau utilizarea aromelor pentru vinuri, indiferent de natura lor, din producția interna sau de alta proveniență, care conduc la falsificarea vinurilor de consum curent și de calitate superioară, este interzisă. ... (2) Aromatizarea vinurilor de consum curent sau de calitate superioară este permisă numai ca urmare a punerii vinului în contact cu lemnul. ... Articolul 2 Direcția generală strategii și politici în agricultura și produse derivate și direcțiile generale pentru agricultura și industrie alimentara
ORDIN nr. 412 din 24 octombrie 2001 privind utilizarea aromelor la fabricarea vinurilor şi băuturilor pe bază de vin. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/138936_a_140265]
-
producerea vinurilor spumoase prin impregnare cu anhidrida carbonica de uz alimentar, cu sau fără adaos de licoare de expediție. Vinurile spumoase au o tărie alcoolică dobândită de minimum 8,5% în volume. În producerea acestor vinuri este interzisă folosirea oricărei aromatizări; 6. vinurile spumante cu fermentare în butelii, cele cu fermentare în rezervoare și vinurile spumoase nu pot fi produse în aceleași localuri; 7. producerea vermutului prin folosirea adaosurilor de must, must concentrat, must concentrat rectificat, zaharoza, alcool alimentar rectificat, distilat
REGULAMENT din 20 decembrie 2000 de aplicare a Legii viei şi vinului nr. 67/1997. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/132200_a_133529]
-
acestuia; ... d) indicarea aromelor se face prin menționarea termenului "aroma/arome" ori a unei denumiri specifice sau printr-o descriere a acestora. Termenul "aroma naturală" sau alta expresie cu aceeași semnificație se utilizează numai pentru aromele a caror componentă de aromatizare conține exclusiv substanțele aromatizante și/sau preparatele aromatizante definite în acte normative specifice. În cazul în care denumirea aromei conține o referință la natură vegetală sau animală ori la originea substanțelor incorporate, termenul "natural" sau alta expresie cu aceeași semnificație
NORME METODOLOGICE din 7 februarie 2002 (*actualizate*) privind etichetarea alimentelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/140287_a_141616]
-
netă se înscrie pe etichetă, în conformitate cu art. 9 alin. (3); sau [a(2)] ale căror cantități sunt deja stabilite pentru a fi înscrise pe etichete, prin acte normative specifice; [a(3)] care sunt utilizate în cantități mici în scop de aromatizare; [a(4)] în cazul în care, desi apar cu denumirea sub care este vândut alimentul, nu influențează alegerea consumatorului, avându-se în vedere că variația în cantitate nu este esențială pentru a caracteriza alimentul sau nu îl diferențiază de produsele
NORME METODOLOGICE din 7 februarie 2002 (*actualizate*) privind etichetarea alimentelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/140287_a_141616]
-
Articolul 16 (1) Vinul este un produs agroalimentar. (2) Clasificarea vinurilor se face conform dispozițiilor Regulamentului (CE) nr. 1493/1999 privind organizarea comună a pieței vinului. ... Articolul 17 Folosirea de arome sau de extracte la producerea vinurilor este interzisă. Singura aromatizare acceptată este cea datorată contactului vinului cu lemnul de stejar. Articolul 18 (1) Vinul de hibrizi direct producători sau de hibrizi interspecifici cu rezistență relativă la boli, așa cum sunt definiți la art. 12 alin. (3), este destinat numai consumului familial
LEGE nr. 244 din 29 aprilie 2002 (**republicată**)(*actualizată*) viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole**). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/142087_a_143416]