178 matches
-
și benzoic și sărurile lor de calciu de maximum 1 g/kg; ● antioxidanți: butil hidroxianisol, butil hidroxitoluen: 100 mg/kg; tocoferoli 100 mg/kg; ascorbil stearat maximum 200 mg/kg; ● aromatizanți: arome naturale sau sintetice diacetil, lactone, acid lactic, acid butiric; ● corectori de aciditate: acid citric. (4) Condițiile tehnice de calitate specifice sortimentelor de margarine sunt: proprietățile organoleptice, proprietățile fizico-chimice și condițiile microbiologice. (5) Proprietățile organoleptice ale margarinelor sunt prevăzute în anexa nr. 5 care face parte integrantă din prezentele norme
EUR-Lex () [Corola-website/Law/142376_a_143705]
-
gata de încorporare, cu un conținut acid maxim de 0,3, număr de saponificare între 385 și 395 și un conținut minim de acid enantic de 95% în partea acidă esterificată. Formula II: - 10 grame de ester etil de acid butiric și 15 grame de stigmasterol (C29H48O - Δ 5,22-stigmastenă-3-beta-ol), cel puțin 95% pur, calculat la produsul gata de încorporare, - 10 grame de ester etil de acid butiric și 17 grame de stigmasterol (C29H48O - Δ 5,22-stigmastenă-3-beta-ol), cel puțin 85% pur
jrc1640as1990 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86785_a_87572]
-
în partea acidă esterificată. Formula II: - 10 grame de ester etil de acid butiric și 15 grame de stigmasterol (C29H48O - Δ 5,22-stigmastenă-3-beta-ol), cel puțin 95% pur, calculat la produsul gata de încorporare, - 10 grame de ester etil de acid butiric și 17 grame de stigmasterol (C29H48O - Δ 5,22-stigmastenă-3-beta-ol), cel puțin 85% pur, calculat la produsul gata de încorporare, cu un conținut maxim de 7,5% brasicasterol (C28H46O - Δ 5,22 -ergostenă-3-beta-ol și maximum 6% sitosterol (C29H90O - Δ 5-stigmasterol-3-beta-ol), - sau
jrc1640as1990 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86785_a_87572]
-
5,22-stigmastenă-3-beta-ol), cel puțin 85% pur, calculat la produsul gata de încorporare, cu un conținut maxim de 7,5% brasicasterol (C28H46O - Δ 5,22 -ergostenă-3-beta-ol și maximum 6% sitosterol (C29H90O - Δ 5-stigmasterol-3-beta-ol), - sau 10 grame de ester etil de acid butiric și 1,1 kg de trigliceride din acid enatic (n-heptanic), cel puțin 95% pur, calculat ca trigliceride la produsul gata de încorporare, cu o valoare maximă acidă de 0,3%, un număr de saponificare cuprins între 385 și 395 și
jrc1640as1990 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86785_a_87572]
-
conținut în grăsimi din lapte de peste 85% din greutatea produsului. În plus față de untul topit propriu-zis, termenul acoperă și alte tipuri de unt deshidratat, cunoscute sub diverse denumiri generice, cum ar fi: "unt deshidratat", "unt anhidru", "ulei de unt", "grăsime butirică" (grăsime din lapte) și "unt concentrat". Ulei de unt: produs care poate fi obținut din lapte, smântână sau unt prin procese în cadrul cărora se elimină apa și substanța uscată negrasă, având un conținut minim de grăsime din lapte de 99
jrc3211as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88368_a_89155]
-
Pentru Comisie Mario MONTI Membru al Comisiei ANEXĂ Descrierea mărfurilor Cod NC Expunerea de motive (1) (2) (3) 1. Pudră, constituită din 80 % lapte praf complet și din 20 % lactoser, având următorii compuși (% din greutate): -apă: 5 -proteine: 21 -grăsime butirică:24 -reziduuri: 6 -lactoză: 44 0404 90 23 Clasamentul este stabilit de regulile generale 1 și 6 de interpretare a nomenclatorului combinat și de coloana codurilor NC 0404, 0404 90 și 0404 90 23. 2. Pudră, constituită din 80 % lapte
jrc3803as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88965_a_89752]
-
alte ingrediente (8 % lactoză, 11,8 % malto-dextrină cu un conținut de zaharuri dezoxidante, exprimat în dextroză pe substanță uscată, care depășește 10 % dar este de sub 20 % și din minerale lecitină și vitamine), având următorii compuși (% din greutate): - lactoză: 41 - grăsime butirică: 21 - proteine de lapte: 21 - malto-dextrină: 12 0404 90 83 Clasamentul este stabilit de regulile generale 1 și 6 de interpretare a catalogului combinat și de coloana codurilor NC 0404, 0404 90 și 0404 90 83. 3. Produs sub formă
jrc3803as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88965_a_89752]
-
în toate elementele sale și se aplică direct în toate statele membre. Adoptat la Bruxelles, 2 iunie 1998. Pentru Comisie Mario MONTI Membru al Comisiei ANEXĂ Descrierea mărfurilor Clasificare Explicație (1) (2) (3) 1. Lapte praf (0,6 % materii grase butirice) conținând între 2 și 27 milioane fermenți lactici vii (Streptococcus lactus) pe gram. 0403 90 11 Clasificarea este conformă cu dispozițiile cuprinse în regulile generale 1 și 6 de interpretare a Nomenclaturii Combinate, precum și cu textul codurilor NC 0403, 0403
jrc3795as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88957_a_89744]
-
codurilor NC 0403, 0403 90 și 0403 90 11. 1. Datorită slabei concentrații de microorganisme acest produs nu poate fi considerat ca o cultură de microorganisme. 2. Amestec praf de lactoză, cazeine, albumine și globulină din lapte, de materie grasă butirică conținând microorganisme cu spori (Lactobacillus pentosus și Streptococcus lactus) între 50 și 100 milioane pe gram, prezentând următoarele caracteristici analitice (% în greutate): 0403 90 13 Clasificarea este conformă cu dispozițiile cuprinse în regulile generale 1 și 6 de interpretare a
jrc3795as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88957_a_89744]
-
Combinate, precum și cu textul codurilor NC 0403, 0403 90 și 0403 90 13. - lactoză: 39 Datorită slabei concentrații de microorganisme acest produs nu poate fi considerat ca o cultură de microorganisme. - cazeine: 22 - albumine/globuline: 4 - cenușă: 6 - materii grase butirice: 24 - apă: 5 3. Produs din lapte praf cu adaos de fermenți lactici (Streptococcus lactus și Lactobacillus) aproximativ 150 milioane pe gram și de drojdie lactică uscată (Kluveromyces lactis și Fragilis) prezentând următoarele caracteristici analitice (% în greutate): 040390 13 Clasificarea
jrc3795as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88957_a_89744]
-
de interpretare a Nomenclaturii Combinate, precum și cu textul codurilor NC 0403, 0403 90 și 0403 90 13. - proteine: 28 Datorită slabei concentrații de microorganisme acest produs nu poate fi considerat ca o cultură de microorganisme. - materii uscate: 95-96 - materii grase butirice: 25 - lactoză: 39 4. Amestec de constituenți ai laptelui cu adaos de clorură de sodiu, citrat de sodiu (2 %) și de vitamine (0,2 %) prezentând următoarele caracteristici analitice (% în greutate): 0404 90 21 Clasificarea este conformă cu dispozițiile cuprinse în
jrc3795as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88957_a_89744]
-
Nomenclaturii Combinate, precum și cu textul codurilor NC 0404,0404 90 și 0404 90 21. - materii uscate: 95 - lactoză: 56,5 - proteine: 28,8 Acest produs nu poate fi considerat ca un mediu de cultură preparat pentru dezvoltarea microorganismelor - materii grase butirice: 1,1 - cenușă: 8 5. Amestec de constituenți ai laptelui cu adaos de clorură de sodiu și citrat de sodiu (4,5 %) și de vitamine (0,2 %) prezentând următoarele caracteristici analitice (% în greutate): 0404 90 21 Clasificarea este conformă cu
jrc3795as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88957_a_89744]
-
Combinate, precum și cu textul codurilor NC 0404,0404 90 și 0404 90 21. - materii uscate: 96,2 - lactoză: 59,7 - proteine: 23,3 Acest produs nu poate fi considerat ca un mediu de cultură preparat pentru dezvoltarea microorganismelor. - materii grase butirice: 0,9 - cenușă: 11,5 6. Alcool etilic nedenaturat cu un titlu alcoolmetric volumetric de 80 % sau mai mult conținând circa 20 % carbon activat 2207 10 00 Clasificarea este conformă cu dispozițiile cuprinse în regulile generale 1, 3b și 6
jrc3795as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88957_a_89744]
-
înlocuiește cu următorul text: "La cererea unității în cauză, statele membre pot accepta o derogare de la obligația prevăzută la primul paragraf litera (b), în cazul în care unitatea dispune de spații care garantează separarea și identificarea eventualelor stocuri de grăsimi butirice în cauză." 3. La articolul 27, alineatul (3) se înlocuiește cu următorul text: "(3) Garanția de participare la licitație este stabilită la: (a) 61 EUR pe tonă pentru untul concentrat; (b) 50 EUR pe tonă pentru untul de intervenție, untul
32006R1417-ro () [Corola-website/Law/295477_a_296806]
-
B, definite în respectiva anexă; (b) "produse intermediare": (i) alte produse decât cele incluse la codurile NC 0401-0406 și decât amestecurile prevăzute în anexa II; (ii) produsele incluse la codul NC ex 0405 10 30, cu un conținut de grăsime butirică de cel puțin 82 %, fabricate exclusiv pe baza untului concentrat prevăzut la articolul 5 sau la articolul 7, indiferent dacă s-a adăugat sau nu smântână, într-o unitate desemnată în acest sens în conformitate cu articolul 13 și cu condiția ca
32005R1898-ro () [Corola-website/Law/294415_a_295744]
-
finală. În acest caz, unitatea în care are loc prelucrarea și produsele intermediare trebuie desemnate în conformitate cu dispozițiile articolului 13. Desemnarea se acordă pe baza unei cereri în care se precizează, în mod expres, compoziția produselor fabricate și conținutul de grăsime butirică al acestora și care demonstrează că încorporarea în aceste produse intermediare este justificată pentru fabricarea produselor finale. (2) Atunci când produsele intermediare obținute sunt deținute de o unitate care se ocupă cu revânzarea, aceasta are obligația, în conformitate cu termenii contractului de vânzare
32005R1898-ro () [Corola-website/Law/294415_a_295744]
-
permită izolarea și identificarea eventualelor stocuri de grăsimi nebutirice; (f) își asumă angajamentul de a ține permanent registre și acte justificative în care să înscrie cantitățile de grăsimi utilizate, compoziția acestora și furnizorul, precum și cantitățile, compoziția și conținutul de grăsimi butirice ale produselor obținute și, cu excepția unităților care comercializează cu amănuntul produsele finale, data ieșirii din unitate a produselor respective și numele și adresa deținătorilor, dovedite prin trimitere la bonuri de livrare și la facturi; (g) în ceea ce privește fabricarea de grăsime lactată
32005R1898-ro () [Corola-website/Law/294415_a_295744]
-
un control pe lună. Pentru a asigura controlul calității, statele membre pot stabili, după obținerea acordului Comisiei, un sistem de autocontrol, sub supravegherea lor, pentru anumite unități desemnate. (2) Controalele includ prelevarea de eșantioane din produsele obținute și examinarea grăsimilor butirice utilizate, după caz, prin prelevarea de eșantioane și vizează, în special, condițiile de fabricație, cantitatea, compoziția produsului obținut, în funcție de untul sau de smântâna încorporată, precum și absența grăsimilor care nu provin din lapte în produsele obținute și, după caz, în grăsimile
32005R1898-ro () [Corola-website/Law/294415_a_295744]
-
utilizate, după caz, prin prelevarea de eșantioane și vizează, în special, condițiile de fabricație, cantitatea, compoziția produsului obținut, în funcție de untul sau de smântâna încorporată, precum și absența grăsimilor care nu provin din lapte în produsele obținute și, după caz, în grăsimile butirice utilizate. (3) Controalele sunt completate periodic și cel puțin a dată pe semestru, în funcție de cantitățile transformate, de un control aleatoriu al registrelor prevăzute la articolul 13 alineatul (1) literele (f) și (g) și, după caz, al contabilității prevăzute la articolul
32005R1898-ro () [Corola-website/Law/294415_a_295744]
-
fabricație al unităților, prevăzut la articolul 13 alineatul (1) litera (h), cu o frecvență care depinde de cantitățile utilizate, dar cel puțin o dată pe lună. Controlul vizează, în special, condițiile de fabricare a produselor intermediare și respectarea conținutului de grăsimi butirice, astfel cum a fost declarat, în conformitate cu articolul 10 alineatul (1) al treilea paragraf, prin: (a) examinarea registrelor prevăzute la articolul 13 alineatul (1) litera (f), în scopul verificării compoziției produselor intermediare fabricate, astfel cum a fost declarată; (b) examinarea grăsimilor
32005R1898-ro () [Corola-website/Law/294415_a_295744]
-
astfel cum a fost declarat, în conformitate cu articolul 10 alineatul (1) al treilea paragraf, prin: (a) examinarea registrelor prevăzute la articolul 13 alineatul (1) litera (f), în scopul verificării compoziției produselor intermediare fabricate, astfel cum a fost declarată; (b) examinarea grăsimilor butirice utilizate, după caz, prin prelevarea de probe, verificarea absenței grăsimilor care nu provin din lapte în grăsimile butirice utilizate și prelevarea de eșantioane din produsele intermediare, pentru a verifica în ce măsură compoziția acestora corespunde compoziției indicate în registrele respective; (c) controlul
32005R1898-ro () [Corola-website/Law/294415_a_295744]
-
la articolul 13 alineatul (1) litera (f), în scopul verificării compoziției produselor intermediare fabricate, astfel cum a fost declarată; (b) examinarea grăsimilor butirice utilizate, după caz, prin prelevarea de probe, verificarea absenței grăsimilor care nu provin din lapte în grăsimile butirice utilizate și prelevarea de eșantioane din produsele intermediare, pentru a verifica în ce măsură compoziția acestora corespunde compoziției indicate în registrele respective; (c) controlul intrărilor de grăsimi butirice și a ieșirilor de produse intermediare fabricate. (2) Controlul prevăzut la alineatul (1) este
32005R1898-ro () [Corola-website/Law/294415_a_295744]
-
prin prelevarea de probe, verificarea absenței grăsimilor care nu provin din lapte în grăsimile butirice utilizate și prelevarea de eșantioane din produsele intermediare, pentru a verifica în ce măsură compoziția acestora corespunde compoziției indicate în registrele respective; (c) controlul intrărilor de grăsimi butirice și a ieșirilor de produse intermediare fabricate. (2) Controlul prevăzut la alineatul (1) este completat de verificarea respectării condițiilor de desemnare a unității și, după caz, a contabilității prevăzute la articolul 24 alineatul (1) litera (b) și de un control
32005R1898-ro () [Corola-website/Law/294415_a_295744]
-
articolul 6 alineatul (1) litera (b). Articolul 39 (1) Controlul inopinat al utilizări untului de intervenție, untului, untului concentrat, smântânii sau produselor intermediare în produsele finale, în unitățile în cauză, se efectuează la fața locului: (a) pentru a examina grăsimile butirice utilizate, după caz, prin prelevare de eșantioane, pentru a verifica absența grăsimilor care nu provin din lapte și, după caz, prin prelevarea de eșantioane din produsele finale, pentru verificarea compoziției acestora și (b) pentru verificarea respectării destinației, în conformitate cu formula indicată
32005R1898-ro () [Corola-website/Law/294415_a_295744]
-
înainte de ambalarea acestuia, azot în stare gazoasă, care formează spumă. Creșterea volumului untului concentrat rezultată în urma tratamentului respectiv nu poate depăși 10 % din volumul untului concentrat înainte de tratament. Cu toate acestea, pentru untul concentrat cu un conținut minim de grăsimi butirice de 99,8 % înainte de adăugarea de marcatori și aditivi, creșterea volumului rezultată în urma tratamentului respectiv este limitată la 20 % din volumul untului concentrat înainte de tratament. Articolul 60 În cazul în care, din cauza unei repartizări neomogene sau a unei încorporări insuficiente
32005R1898-ro () [Corola-website/Law/294415_a_295744]