221 matches
-
tartelor, etc. - unitate prevăzută cu spații, amenajări, dotări și instalații specifice, inclusiv spații de frig pentru recepția materiei prime, depozitarea, prelucrarea fainei și a ingredientelor de origine vegetală și animală în vederea obținerii produselor proaspete de patiserie, plăcintelor, specialităților de panificație, checurilor, tartelor, etc., precum și a spațiilor de depozitare și livrare corespunzătoare. 2. Unități pentru fabricarea biscuiților, pișcoturilor, a produselor uscate de panificație, a produselor de patiserie și prăjiturilor conservate precum și pentru fabricarea produselor pentru gustări dulci sau sărate - unitate prevăzută cu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/180530_a_181859]
-
de glucoză, maltozei Unitate pentru fabricarea glutenului Unitate pentru fabricarea uleiului din germeni de porumb 1581 Fabricarea produselor proaspete de Unitate pentru fabricarea patiserie, plăcintelor, specialita- produselor proaspete de tilor de panificație, checurilor, patiserie, plăcintelor, tartelor, etc. specialităților de panificație, checurilor, tartelor, etc. 1582 Fabricarea biscuiților, pișcoturilor, Unitate pentru fabricarea a produselor uscate de panificație, a biscuiților, pișcoturilor, produselor de patiserie și prajitu- a produselor uscate de rilor conservate precum și pentru panificație, a produselor de fabricarea produselor pentru gustări patiserie și
EUR-Lex () [Corola-website/Law/180530_a_181859]
-
concentrare, deshidratare, uscare, în vederea obținerii de gluten, precum și cu spații pentru ambalarea, depozitarea, păstrarea și livrarea produsului finit. IV. Activități de fabricare a altor produse alimentare 1. Unități pentru fabricarea pâinii, produselor proaspete de patiserie, plăcintelor, specialităților de panifica��ie, checurilor, tartelor etc. - unitate prevăzută cu spații, amenajări, dotări și instalații specifice, inclusiv spații de frig, pentru recepția materiei prime, depozitarea, prelucrarea făinei și a ingredientelor de origine vegetală și animală, în vederea obținerii produselor proaspete de patiserie, plăcintelor, specialităților de panificație
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259340_a_260669]
-
tartelor etc. - unitate prevăzută cu spații, amenajări, dotări și instalații specifice, inclusiv spații de frig, pentru recepția materiei prime, depozitarea, prelucrarea făinei și a ingredientelor de origine vegetală și animală, în vederea obținerii produselor proaspete de patiserie, plăcintelor, specialităților de panificație, checurilor, tartelor etc., precum și cu spații de depozitare și livrare corespunzătoare. 2. Unități pentru fabricarea biscuiților, pișcoturilor, a produselor uscate de panificație, a produselor de patiserie și prăjiturilor conservate, precum și pentru fabricarea produselor pentru gustări dulci sau sărate - unitate prevăzută cu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259340_a_260669]
-
materiei prime depozitarea, prelucrarea germenilor de porumb în vederea obținerii de ulei, precum și spații pentru îmbutelierea, depozitarea, păstrarea și livrarea acestuia. XIII. Activități de fabricare a altor produse alimentare 1. Unități pentru fabricarea produselor proaspete de patiserie, plăcintelor, specialităților de panificație, checurilor, tartelor, etc. - unitate prevăzută cu spații, amenajări, dotări și instalații specifice, inclusiv spații de frig pentru recepția materiei prime, depozitarea, prelucrarea fainei și a ingredientelor de origine vegetală și animală în vederea obținerii produselor proaspete de patiserie, plăcintelor, specialităților de panificație
EUR-Lex () [Corola-website/Law/180526_a_181855]
-
tartelor, etc. - unitate prevăzută cu spații, amenajări, dotări și instalații specifice, inclusiv spații de frig pentru recepția materiei prime, depozitarea, prelucrarea fainei și a ingredientelor de origine vegetală și animală în vederea obținerii produselor proaspete de patiserie, plăcintelor, specialităților de panificație, checurilor, tartelor, etc., precum și a spațiilor de depozitare și livrare corespunzătoare. 2. Unități pentru fabricarea biscuiților, pișcoturilor, a produselor uscate de panificație, a produselor de patiserie și prăjiturilor conservate precum și pentru fabricarea produselor pentru gustări dulci sau sărate - unitate prevăzută cu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/180526_a_181855]
-
de �� glucoză, maltozei Unitate pentru fabricarea glutenului Unitate pentru fabricarea uleiului din germeni de �� porumb 1581 Fabricarea produselor proaspete de Unitate pentru fabricarea patiserie, plăcintelor, specialita- produselor proaspete de tilor de panificație, checurilor, patiserie, plăcintelor, tartelor, etc. specialităților de panificație, checurilor, tartelor, etc. 1582 Fabricarea biscuiților, pișcoturilor, Unitate pentru fabricarea a produselor uscate de panificație, a biscuiților, pișcoturilor, produselor de patiserie și prajitu- a produselor uscate de rilor conservate precum și pentru panificație, a produselor de fabricarea produselor pentru gustări patiserie și
EUR-Lex () [Corola-website/Law/180526_a_181855]
-
separare, concentrare, deshidratare, uscare, în vederea obținerii de gluten, precum și cu spații pentru ambalarea, depozitarea, păstrarea și livrarea produsului finit. IV. Activități de fabricare a altor produse alimentare 1. Unități pentru fabricarea pâinii, produselor proaspete de patiserie, plăcintelor, specialităților de panificație, checurilor, tartelor etc. - unitate prevăzută cu spații, amenajări, dotări și instalații specifice, inclusiv spații de frig, pentru recepția materiei prime, depozitarea, prelucrarea făinei și a ingredientelor de origine vegetală și animală, în vederea obținerii produselor proaspete de patiserie, plăcintelor, specialităților de panificație
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214865_a_216194]
-
tartelor etc. - unitate prevăzută cu spații, amenajări, dotări și instalații specifice, inclusiv spații de frig, pentru recepția materiei prime, depozitarea, prelucrarea făinei și a ingredientelor de origine vegetală și animală, în vederea obținerii produselor proaspete de patiserie, plăcintelor, specialităților de panificație, checurilor, tartelor etc., precum și cu spații de depozitare și livrare corespunzătoare. 2. Unități pentru fabricarea biscuiților, pișcoturilor, a produselor uscate de panificație, a produselor de patiserie și prăjiturilor conservate, precum și pentru fabricarea produselor pentru gustări dulci sau sărate - unitate prevăzută cu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214865_a_216194]
-
pasajul medieval/ din casele cu molii/ de sub coroana castanilor/ întunericul pândește/ îți sare-n spinare/ și nu te slăbește/ cu toată goana ta/ spre turnul porumbeilor. Plopul, salcia, mesteacănul, siluete familiare, provoacă imaginația la asocieri surprinzătoare: scoarța crăpată/ ca un chec/ pudrat cu vanilii/ și scorțișoară străveche (mesteacănul). Din același univers mărunt și delicat (domestic) se reliefează imaginile unor ființe din lumea necuvântătoarelor. Trecerea dramatică a vremii, dureroasa lecție a renunțării, ce-l are ca întâi exeget pe Eclesiast, prilejuiește poetei
Veronica Știr () [Corola-website/Science/337085_a_338414]
-
și roșii, și un milkshake cu ciocolată”. Un număr din 1954 al "Modern Hospital " conține o sugestie culinară care include: „supă de fasole, sandviș cu pâine prăjită, bacon, salată și roșii, murături, salată de banane gelificată, dressing cu smântână, și chec.” Prin 1958, Hellman's Mayonnaise își promova produsul ca fiind „tradițional servit pe sandvișurile cu bacon, salată verde, și roșii”, sugerând că acea combinație exista de ceva timp. Există însă mai multe referiri la un „B.L.T” la începutul anilor
BLT () [Corola-website/Science/337228_a_338557]
-
este o companie de morărit și panificație din București . Compania produce pâine și specialități de panificație, dar și cozonaci, prăjituri sau checuri . Pe piată produselor de morărit este prezent în special cu mălaiuri, atât pentru consum cât și pentru uz industrial . Lujerul face parte din compania "Overseas Group", cu afaceri de aproape 100 milioane euro anual, care mai deține compania de panificație
Lujerul () [Corola-website/Science/318805_a_320134]
-
exemplu atunci cînd împrumuturile încetățenite în limba română într-o formă adaptată sînt scrise cu influențe ale regulilor grafice ale limbii de origine (sau chiar ale altor limbi), uneori fără a ține cont de grafia originară: "kek" sau "kake" în loc de "chec", "nickel" în loc de "nichel", "Dostojewsky" în loc de "Dostoievski", "Tschaikowsky" în loc de "Ceaikovski", "manuqure" în loc de "manichiură". Pronunția "Rio de Haneiro" în loc de "Rio de Janeiro" (sub influența modelului "Don Quijote", unde "j" se citește "h") este hipercorectă, deoarece limbile portugheză și spaniolă au convenții grafice diferite
Hipercorectitudine () [Corola-website/Science/315199_a_316528]
-
separare, concentrare, deshidratare, uscare, în vederea obținerii de gluten, precum și cu spații pentru ambalarea, depozitarea, păstrarea și livrarea produsului finit. IV. Activități de fabricare a altor produse alimentare 1. Unități pentru fabricarea pâinii, produselor proaspete de patiserie, plăcintelor, specialităților de panificație, checurilor, tartelor etc. - unitate prevăzută cu spații, amenajări, dotări și instalații specifice, inclusiv spații de frig, pentru recepția materiei prime, depozitarea, prelucrarea făinei și a ingredientelor de origine vegetală și animală, în vederea obținerii produselor proaspete de patiserie, plăcintelor, specialităților de panificație
EUR-Lex () [Corola-website/Law/238206_a_239535]
-
tartelor etc. - unitate prevăzută cu spații, amenajări, dotări și instalații specifice, inclusiv spații de frig, pentru recepția materiei prime, depozitarea, prelucrarea făinei și a ingredientelor de origine vegetală și animală, în vederea obținerii produselor proaspete de patiserie, plăcintelor, specialităților de panificație, checurilor, tartelor etc., precum și cu spații de depozitare și livrare corespunzătoare. 2. Unități pentru fabricarea biscuiților, pișcoturilor, a produselor uscate de panificație, a produselor de patiserie și prăjiturilor conservate, precum și pentru fabricarea produselor pentru gustări dulci sau sărate - unitate prevăzută cu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/238206_a_239535]
-
întinde o foaie de aluat la grosimea de 3 mm, se toarnă umplutura și se rulează, apoi se unge cu oul bătut și se presară mac, susan și fulgi de ovăz. Se dă la cuptor, la foc potrivit o oră. Chec sărat (Chec aperitiv) INGREDIENTE: * 250 grame făină, * 1 praf de copt, * patru ouă, * 200 ml vin alb sec, * 200 grame jambon slab (sau ceafă, mușchi file, pastramă de porc) * 150 grame margarină (sau unt), * 200 grame măsline verzi, tăiate, fără
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
foaie de aluat la grosimea de 3 mm, se toarnă umplutura și se rulează, apoi se unge cu oul bătut și se presară mac, susan și fulgi de ovăz. Se dă la cuptor, la foc potrivit o oră. Chec sărat (Chec aperitiv) INGREDIENTE: * 250 grame făină, * 1 praf de copt, * patru ouă, * 200 ml vin alb sec, * 200 grame jambon slab (sau ceafă, mușchi file, pastramă de porc) * 150 grame margarină (sau unt), * 200 grame măsline verzi, tăiate, fără sâmburi (sau
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
amestecă ușor în compoziție și măslinele tăiate în sferturi, zvântate într-un șervet și presărate cu făina. În felul acesta nu vor cădea la fundul formei. La fel se procedează și cu jambonul. Se unge cu unt o formă de chec; se tapetează cu faină, se toarnă totul înăuntru. Forma trebuie sa fie suficient de mare ca să nu se umple decât pe jumătate, căci checul crește la copt. Se dă 50 - 60 de minute la cuptorul fierbinte (180-200°C) și încălzit
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
fundul formei. La fel se procedează și cu jambonul. Se unge cu unt o formă de chec; se tapetează cu faină, se toarnă totul înăuntru. Forma trebuie sa fie suficient de mare ca să nu se umple decât pe jumătate, căci checul crește la copt. Se dă 50 - 60 de minute la cuptorul fierbinte (180-200°C) și încălzit din timp. Atenție! O șuncă prea grasă îngreunează aluatul, prea mult cașcaval îl face cleios (șvaițerul dă un gust mai fin checului și îl
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
jumătate, căci checul crește la copt. Se dă 50 - 60 de minute la cuptorul fierbinte (180-200°C) și încălzit din timp. Atenție! O șuncă prea grasă îngreunează aluatul, prea mult cașcaval îl face cleios (șvaițerul dă un gust mai fin checului și îl face mai puțin sărat), focul slab îl împiedică să crească suficient. Se pot adăuga și lamele de ciuperci proaspete, înăbușite în unt până scad bine. Se pot pune doar 100 g măsline verzi și două ouă răscoapte tăiate
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
toacă și se călesc ușor. Mărarul se taie mărunt. Se adaugă sare și piper. Ceapa călită, ciupercile, mărarul, condimentele, gălbenușurile se amestecă bine cu făina, iar la final, se încorporează albușurile bătute spumă. Compoziția se pune într-o tavă (de chec) unsă cu margarină și tapetată cu făină care se dă în cuptorul încălzit; se coace circa 40 minute până se rumenește. Se servește rece . Ruladă cu spanac INGREDIENTE: Pentru aluat: * 1 plic drojdie Dr. Oetker, * 250 ml lapte călduț, * 1
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
se presară peste tot. Se dă tava la cuptor și se lasă aproximativ 40 minute. Quiche-ul este gata atunci când compoziția nu mai este lichidă. Timp de preparare: 15 minute. Timp de coacere: 40 de minute la temperatura de 250 °C. Chec aperitiv cu ciuperci INGREDIENTE: * 250 g ciuperci, * 2 cepe, * 2 linguri ulei, * 250 g cașcaval, * 3 ouă întregi * o lingură făină, * 2 legături verdeață (pătrunjel/mărar), * 1 lingură unt (pentru uns tava), * 1 lingură pesmet (pentru tapetat foaia), * sare, * piper
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
apoi se amestecă bine cu cele două ouă bătute bine și asezonate cu sare și piper, după gust. În amestecul obținut se încorporează verdeața tocată mărunt, făina și la urmă ciupercile călite. Separat se unge cu unt o tavă de chec, se presară pesmet după care se toarnă compoziția peste care se toarnă un ou întreg bătut bine împreună cu o jumătate de linguriță de vegeta (facultativ). Se dă la cuptor și se coace la foc moderat timp de 25-30 minute. Se
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
maximum 2 minute. Crema fierbinte se toarnă în bolul (bolurile) cu bulgări de albuș și se pune la rece. Se servește rece, eventual se ornează cu ciocolată rasă. Preparate calde și reci, rețete propuse de către elevii Colegiului „Ioan C: Ștefănescu” Chec de carne cu ardei (rețetă din localitatea Iași) INGREDIENTE: * 1 kg carne tocată, * 250 grame ardei verzi, * 250 grame ardei capia sau gogoșari, * două ouă, * 100 grame ceapă, * 100 grame cașcaval, * o lingură muștar, * 20 grame unt, * sare, * piper, MOD
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
piper, MOD DE PREPARARE: Se curăță și se spală ceafa și ardeii, apoi se taie mărunt. Se amestecă ceapa, carnea tocată, muștarul, și ouăle bătute. Se sărează, se condimentează, și se omogenizează amestecul. Se unge cu unt o tavă de chec. Se întinde o treime din compoziția pregătită, apoi se așează un strat de ardei verzi. Se repetă straturile, folosind ardeii roșii. Se acoperă cu amestecul de carne rămas. Se coace rulada 30 minute în cuptorul preîncălzit, la foc mijlociu. Se
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]