59 matches
-
a pălit. Un cartof e-o barabulă Ori zici cușmă ori căciulă Donița e cofăel romanița - mușețel ce-i basma, e și tulpan, iar un miel de peste-un an în Moldova e cârlan. Fumul iese pe hogeag și iaurtul e chișleag Păpușoi zic la porumb și nu nasture, ci bumb. Nu zăpada, ci omăt, Nu livadă, ci pomăt. - Zi-mi bunică dacă poți ce-s eu? - Tu? Un ghilimoț Dar român, cum suntem toți! Despre tănsăni și satul lor Din hrisoavele
Maria Radu by Tradiţie şi artă la Tansa. Datini de Crăciun şi Anul Nou () [Corola-publishinghouse/Science/91716_a_92857]
-
hrana porcilor. În fiecare am aveam și purcei și trebuia să le pregătim un meniu aparte. Pe pirostrii, în curte, o dată la două zile fierbeam câte un cazan cu bostani (tăiați bucăți, după ce le scoteam sâmburii). Amestecați cu cartofi și chișleag, alcătuiau o masă bună, chiar dulce. Când dădea frigul, bostanii îi mutam pe aria șurii sau în șopron. La majoritatea le scoteam sâmburii și-i puneam pe niște scânduri la uscat (să aveam în serile lungi de iarnă ce ronțăi
ÎNTÂMPLĂRI NEUITATE... DIN SATUL MEU, COSTIŞA by RĂDUŢA VASILOVSCHI-LAVRIC () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1232_a_1872]
-
de medicină internă, de pediatrie, de boli contagioase, dermatologie sau balneologie: Gh. Năstase, I. Enescu, Gh. Tudoranu, Gh. Dumitriu, Ion Nicolau, Titu Mărculescu, C. Strat, C. Bumbăcescu, Elena Briese, Maria Caraman, Maria Franche, Alla Vâță, V. Costea, C. Munteanu, Gh. Chișleag, Asia Chipail, Er. Bărbuță. S-a dezvoltat, în continuare, ilustra Școală de chirurgie din Iași, reprezentată prin eminenții chirurgi V. Buțureanu, Th. Economu, C. Racoveanu, N. Costinescu, O. Franche, Gh. Chipail, V. Dobrovici, N. Oblu, M. Diaconescu, P. Vancea. Catedrele
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1542_a_2840]
-
repetat de nevinovatele galinacee prin același orificiu inestetic și vulgar din care suntem aprovizionați cu binecuvântatele ouă înroșite și sfințite la sărbătorile pascale. Iar din cauza umidității excesive și îndelungate a colțurilor gurii, se făceau niște urâtănii de zăbele de culoarea chișleagului alterat, alburii și zgrunțuroase ca la puii de bufniță, încât te apuca instantaneu o vomă vulcanică viscerală. Am întors rapid capul pentru a nu mai vedea o asemenea imagine insalubră și letală. De atunci mi s-a tăiat apetitul de
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1573_a_2871]
-
o parte pentru bătrânii „de dila deal”, o parte fiind vândut negustorilor evrei iar ceea ce rămâne este pus la prins în oale speciale de lut care, după trecerea a două-trei zile se „smântânesc” iar ceea ce rămâne și care este numit „chișleag” se preface în brânză proaspătă de vaci, foarte căutată în piața din târg sau folosită pentru hrana celor din casă amestecată cu smântână proaspătă, un fel de mâncare foarte gustos dacă este însoțit de mămăliguță caldă și cu câte o
Rădăcinile continuităţii by Ştefan Boboc-Pungeşteanu () [Corola-publishinghouse/Memoirs/91638_a_92999]
-
dar au fost plini de acumulări. În ultimul an de facultate am făcut parte din prima delegație de studenți, în schimbul realizat între Universitatea „Al.I. Cuza” din Iași și Universitatea „Fr. Schiller” din Jena, R.D. Germană. Eram trei studenți: Radu Chișleag, de la Fizică, Elena Izvoreanu de la Chimie și eu de la Biologie, conduși de profesorul Constantin Papafil, decan al Facultății de Chimie. Ulterior ni s-a alăturat și profesorul Paul Borcea, rector al Institutului Pedagogic de la Constanța. Am ajuns la Jena în
75 - V?RSTA M?RTURISIRII by Gheorghe Musta?? () [Corola-publishinghouse/Memoirs/83092_a_84417]
-
rezistat. S. Ț.: Într-adevăr. Apoi, de la Rediu, un sat situat în partea de nord a Iașului, au fost arestați mai mulți săteni pentru delictul de omisiune a denunțului, pentru că nu l-au denunțat pe nepotul doctorului și profesorului universitar Chișleag. Acest nepot era urmărit și căutat de Securitate și a fost găzduit și hrănit de către unii săteni. Cu o parte dintre acești oameni m-am întâlnit prin coloniile de muncă pe unde am fost deținut. Ei nu știau cine este
Exil în propria țară by Constantin Ilaș () [Corola-publishinghouse/Science/84954_a_85739]
-
o parte dintre acești oameni m-am întâlnit prin coloniile de muncă pe unde am fost deținut. Ei nu știau cine este, nu știau că este urmărit și nu știau nici măcar că ar fi trebuit să-l denunțe. Nepotul doctorului Chișleag a făcut însă și o greșeală: când era găzduit de cineva, hrănit sau îmbrăcat, stătea de vorbă cu gazda și-și nota numele acesteia pe un carnet, cu intenția ca ulterior să-i răsplătească pe acei oameni care l-au
Exil în propria țară by Constantin Ilaș () [Corola-publishinghouse/Science/84954_a_85739]
-
ul, numit și lapte prins, lapte acru sau chișleag, este un produs lactat rezultat din fermentarea laptelui. Orice fel de lapte poate fi folosit pentru a produce iaurt, dar în ziua de azi, laptele de vacă este cel mai des folosit. ul are o textură ca un gel și
Iaurt () [Corola-website/Science/297162_a_298491]