101 matches
-
sunt peruș, nu peruș! Tangara mă cheamă! Tangara cu cap castaniu! Pascal își suge degetul sângerat. Gazda revine în sfârșit din bucătărie cu o tavă de argint pe care a așezat două păhărele, clondirul cu vișinată și un platou de cornulețe făcute în casă. Unele sunt mărunte cât degetul mic și delicat curbate precum secera lunii noi, altele, de o jumătate de palmă, se tolănesc pe plaja de zahăr pudră ca masculii de morsă după o luptă câștigată. Căci treabă la
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2351_a_3676]
-
crengile. Bătrânul care avea cheile grădinii, le-a explicat că nu vor putea culege roadele deoarece înaintașii lor nu au dat de pomană pentru ei. Culmea era că acei copii se făcea că erau copiii ei. Mă uit la cele cornulețe și la cozonac făcute cu nuci de la Eva din grădina părinților noștri. Ei nu mai sunt printre noi, au plecat tare de mult, așa am să plec și eu într-o bună zi. Nu știu dacă cineva se va mai
Memoria unui muzeu by Mărioara Buraga () [Corola-publishinghouse/Science/1656_a_3005]
-
să își continue drumul mai departe... Asta se păstrează încă de când trăia Sf Ioan de Rila. Nimeni nu pleacă fără să ia o gustare. În curte, pe mese,stau tot timpul platouri, coșulețe cu gustări de tot felul: biscuiți, paleuri, cornulețe, rahat, sucuri, apă, cafea etc. Și toate acestea te ajută, te întăresc și te luminează. Au ceva în ele și prin asta se arată bunătatea Sfântului. Ca să-L slăvim pe Dumnezeu, pentru toate, că e grija Lui Dumnezeu. El hrănește
Călător în Grecia 5-15 mai 2012 Şi un buchet de poezii Dedicate Domnului Iisus Hristos Şi Maicii Domnului. In: Călător în Grecia by Maria Moșneagu () [Corola-publishinghouse/Imaginative/485_a_766]
-
tău chef din viața ta, unde vei sta toată noaptea. Este ziua de naștere a unui coleg de clasă. Îl cheamă Nedelcu Ștefan și are bere, vin, suc și sandvișuri cu brânză și salam Torpedo. Mai are și chec și cornulețe. Costumul tău este maro În carouri și dansezi toată noaptea twist, cha-cha și rock. Tango dansezi o singură dată cu o fată Marilena, care joacă handbal la școala sportivă nr. 2. Miroase a cauciuc de teneși și a piele de
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2020_a_3345]
-
a nu știu câta generație, latră, păzind orașul. Va veni și vremea lui „Pierdut caniș negru cu fundulițe roșii, zona Piața Revoluției. Găsitorului, bună recompensă” Toate la vremea lor. Într-o după-amiază liniștită care va fi fără sfârșit, mestecând tacticos cornulețe. Făcute după rețeta zilei. Fără teamă de lipsuri În inventar. Recitind pentru tine și pentru alții Ioan Budai Deleanu. Dar până atunci, cine știe? O nouă vizită de lucru? O altă viață? O altă lume? ILUZIA UNEI LUMI un mic
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2020_a_3345]
-
de aterizare a unui aeroport, accesibil din patru direcții, dar hoardele m-au lăsat să trec când le-am asigurat cu glas tare că nu atentez la ultimele patru cubulețe de tofu. Taman În partea din spate, lângă masa de cornulețe, care aducea oarecum cu o măsuță de machiaj, se afla unicul și Însinguratul raion În care se vindea supă. Însingurat, pentru că bucătarul-șef al acestuia era singurul din Întreaga sală de mese care refuza să gătească vreun fel de mâncare
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2134_a_3459]
-
-ți dă nimeni în cap.“ „Poate mai găsești ceva despre reverend și teoriile lui.“ „Am și găsit. N-am mai apucat să-ți spun aseară.“ „Ce?“, a insistat Maria, ignorându-mă în continuare. Ajunsesem pe locul trei, după Mihnea și cornulețele fără calorii. „O mică istorie c-un tablou. Asta-i chiar pentru tine, Maria.“ „Anume?“ „În afară de chestia cu teorema, despre Thomas Bayes se mai știe ceva. Două lucruri: că suferea de reumatism, și c-ar fi murit de-un atac
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1930_a_3255]
-
nu existau fotografii, doar tablouri.“ „Exact. Tablourile țineau loc de fotografii. Doar că, în mod ciudat, nu există nici un tablou de epocă-n care s-apară reverendul.“ „Nu există sau nu s-a păstrat?“, a întrebat Maria, cu jumătate de cornuleț în gură. „Nu există.“ „Poate tipul a fost un timid...“, am intervenit, fără entuziasm. N-am primit nici un răspuns. Discuția s-a reluat ca la grefier, când se șterge o frază din gura martorului. „Poate reverendului nu-i plăceau reprezentările
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1930_a_3255]
-
acolo? M-am așezat într-un fotoliu cu brațe de lemn, evitându-l pe cel tubular în care mă înfundasem data trecută. Pe o măsuță rotundă și pe un platou alăturat fuseseră pregătite ingredientele unui „ceai“ foarte elaborat. Pâine, unt, cornulețe, gem, niște sandvișuri și un tort glasat. — Mă duc să aduc ceainicul, spuse Hartley și dispăru în bucătărie, lăsându-mă cu Ben. Acesta, continuând să stea în picioare, se ocupa de câine. — Chuffey! (Evident, era numele animalului.) Chuffey, vino aici
[Corola-publishinghouse/Memoirs/2341_a_3666]
-
acela vag, își ferea acum privirile de mine. I se adresă lui Ben. — Crezi că Chuffey o să ne mai recunoască după toată carantina aceea lungă? — Fără îndoială. Nu-i așa, Chuff, băiete? — Mai ia puțin ceai, mă îndemnă Hartley. Un cornuleț, o felie de tort? Am înghițit restul de ceai și i-am întins ceașca. Am mâncat bucata de sandviș strivit pe care fusesem gata s-o vâr în buzunar. Eram atât de zăpăcit, atât de pierit, ca un om aflat
[Corola-publishinghouse/Memoirs/2341_a_3666]
-
Hartley și i-am limpezit ochii frumoși, iar imaginea ei ambiguă și chinuitoare a redevenit blândă, a devenit o sursă de lumină. Dar ce se întâmplase acum? Am reconstituit în minte scena sinistră din odaia de zi de la Nibletts, cu cornulețele și sandvișurile cu castravete și tortul glasat și Ben și Hartley arătând atât de bine și de îngrijiți. (Oare după ce și-au fluturat mâinile în semn de adio, Ben a intrat în cameră și și-a tăiat o felie mare
[Corola-publishinghouse/Memoirs/2341_a_3666]
-
ori caise ori prune etc. fără să aibă zeamă. Când este rumenită ușor aurie, o scoatem, o pudrăm bine cu zahăr farin și o tăiem caldă în pătrate sau romburi. Este foarte gustoasă și ușor de făcut. Rețeta nr. 16 Cornulețe fragede cu nucă măcinată Ingrediente: 280 g făină, 200 g unt sau margarină, 2 gălbenușuri, 100 g zahăr pudră, 150 g nuci măcinate, 1- 2 prafuri zahăr vanilat. Mod de preparare: Se face un aluat din cele de mai sus
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
2 gălbenușuri, 100 g zahăr pudră, 150 g nuci măcinate, 1- 2 prafuri zahăr vanilat. Mod de preparare: Se face un aluat din cele de mai sus în care se pune și un vârf de cuțit de sare. Facem apoi cornulețe. Aluatul îl facem câte un sul subțire cât grosimea degetului mic și tăiem cu cuțitul bucăți de 4 cm lungime pe care le dăm forma de cornuleț. Le coacem la foc potrivit (nu trebuie să fie rumene) și le scoatem
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
în care se pune și un vârf de cuțit de sare. Facem apoi cornulețe. Aluatul îl facem câte un sul subțire cât grosimea degetului mic și tăiem cu cuțitul bucăți de 4 cm lungime pe care le dăm forma de cornuleț. Le coacem la foc potrivit (nu trebuie să fie rumene) și le scoatem și le pudrăm din abundență cu zahăr farin bine vanilat. Rețeta nr. 17 Tort cu cremă nemțească Ingrediente pentru blatul de tort: 5 ouă, 5 linguri zahăr
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
alternativ cele 4 foi. Ultima foaie nu se unge, peste ea se pune o greutate ca să se preseze până a doua zi, când se pudrează cu zahăr farin vanilat și se taie în pătrate sau în romburi. Rețeta nr. 36 Cornulețe de post fragede Ingrediente: 250 g margarină, 250 g făină, 150 g zahăr, 2 linguri rom (băutură, nu esență), coaja de la ½ lămâie, rahat viu colorat pentru umplut, zahăr farin vanilat pentru pudrat cornulețele. Mod de preparare: Se freacă margarina cu
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
pătrate sau în romburi. Rețeta nr. 36 Cornulețe de post fragede Ingrediente: 250 g margarină, 250 g făină, 150 g zahăr, 2 linguri rom (băutură, nu esență), coaja de la ½ lămâie, rahat viu colorat pentru umplut, zahăr farin vanilat pentru pudrat cornulețele. Mod de preparare: Se freacă margarina cu zahărul ca o spumă, se adaugă apoi ingredientele de mai sus până se face un aluat potrivit de tare. Se întinde o foaie din care se taie triunghiuri care se umplu cu rahat
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
se lasă să crească circa 1 oră, după care se fac plăcințele cu caș, cu brânză sărată în care punem 1- 2 ouă sau cu brânză de vaci îndulcită dacă le facem de post le umplem cu gem sau facem cornulețe cu rahat și le coacem la foc potrivit, apoi le pudrăm bine cu zahăr vanilat. Rețeta nr. 49 Cremă de cacao la pahar fără gelatină Ingrediente: 6 linguri zahăr, 3 linguri cacao, 3 linguri de unt, 1 ½ lingură de făină
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
ori și a făcut multe danii. Părintele s-a rugat și antrenorul a făcut copii. Cel mai simpatic e Alexandru, care-mi poartă și numele. Este un om foarte credincios și retras. A adus la înmormântarea tatei 300 de batiste, cornulețe... A stat toată noaptea cu soția și au făcut sarmale, că lui părintele îi plăceau sarmalele. Voiau să-i aducă un sicriu din Grecia. Părintele a fost modest și le-am zis să facă o milostenie la un sărac, să
Dracul zidit by Viorel Patrichi () [Corola-publishinghouse/Journalistic/100968_a_102260]
-
cât cuprinde se face un alt aluat. Se face un aluat ca pentru tăiței, întindem o foaie peste care punem primul aluat, rulăm și dăm la frigider timp de 3-4 ore, apoi luăm câte o bucată, întindem foaie și facem cornulețe sau bastonașe rulate. Se coc la foc potrivit, apoi se dau prin zahăr pudră. Merele se curăță, sunt rase pe răzătoare și apoi călite în unt și mirodenii: 1 kg. de mere, 200 g zahăr, 100 g unt sau margarină
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
subțire, după care se taie fâșii de 1 cm lățime și se rulează pe forma de con. După ce s-au răcit, se umplu cu cremă după dorință - de cafea, de nuci, de lămâie, de cacao, de frișcă sau cremă fiartă. CORNULEȚE 1 kg untură, 2 căni de lapte dulce, 3 gălbenușuri, un vârf de cuțit de sare, drojdie cât 2 nuci, făină cât cuprinde, esență de rom, coajă de lămâie Se frământă un aluat potrivit și se taie cu un pahar
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
coajă de lămâie Se frământă un aluat potrivit și se taie cu un pahar sau cu cuțitul sub formă de dreptunghiuri, apoi se umplu cu gem sau rahat. După ce s-au copt, se pudrează cu zahăr pudră sau zahăr vanilat. CORNULEȚE CU CACAO 2 ouă, un praf de copt, drojdie cât o nucă, 200 g ulei, 300 g lapte, 2 linguri de zahăr, mirodenii, 3 linguri de cacao Se frământă un aluat cu făină cât cuprinde, apoi se împarte în două
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
de aluat se împarte în opt părți egale. După această operație, fiecare bucată de aluat se întinde cu sucitorul - una albă, una cu cacao. Se pune una peste alta și se taie în opt părți egale, din care se fac cornulețe umplute cu rahat sau gem, după care se așează în tavă la copt. După ce s-au răcit, se dau prin sirop de zahăr și se presară cu nucă de cocos sau cu zahăr pudră. CORNULEȚE CU UNTURĂ 1 ou, sare
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
egale, din care se fac cornulețe umplute cu rahat sau gem, după care se așează în tavă la copt. După ce s-au răcit, se dau prin sirop de zahăr și se presară cu nucă de cocos sau cu zahăr pudră. CORNULEȚE CU UNTURĂ 1 ou, sare, 100 ml de lapte, drojdie cât o nucă, 250 g untură, 600 g făină Laptele călduț cu drojdia și o lingură de zahăr se freacă cu oul, untura și făina și se lasă să stea
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
drojdie cât o nucă, 250 g untură, 600 g făină Laptele călduț cu drojdia și o lingură de zahăr se freacă cu oul, untura și făina și se lasă să stea timp de o jumătate de oră, apoi se fac cornulețe umplute cu gem, mere sau rahat. CORNULETE CU VIN 2 căni de untură, o cană de vin, 1 ou, un bob de drojdie și făină cât cuprinde; se face un aluat care se întinde cu sucitorul. Se fac cornulețe, care
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
fac cornulețe umplute cu gem, mere sau rahat. CORNULETE CU VIN 2 căni de untură, o cană de vin, 1 ou, un bob de drojdie și făină cât cuprinde; se face un aluat care se întinde cu sucitorul. Se fac cornulețe, care se umplu cu magiun, nucă sau rahat, apoi se coc la foc iute și la sfârșit, se pudrează cu zahăr. CORNULEȚE DE POST 500 ml apă minerală, 300 ml ulei, 200 g zahăr, coaja de la o lămâie, sare, o
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]