101 matches
-
are o grupare metil la C2, o grupare OH la C3 și o grupare hidroximetil la C5: Gruparea alcoolică de la C5 formează prin esterificare fosfații respectivi: piridoxolfosfat, piridoxalfosfat și piridoxaminfosfat, ultimii doi fiind coenzimele unor enzime care catalizează transaminarea și decarboxilarea aminoacizilor, biosinteza hemului. Tesuturile animale conțin predominant piridoxamină și piridoxal, spre deosebire de plante, unde cele trei forme ale vitaminei B6 se găsesc în proporții aproximativ egale. Carența în vitamină B6 este mai frecventă la suine și păsări și se manifestă prin
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
rest de acid valerianic: În organism biotina se găsește în stare liberă sau asociată cu proteinele enzimatice, prin intermediul lizinei, formând biocitina. În acest fel, biotina este coenzima unor enzime ce catalizează activarea și transportul CO2, deci reacțiile de catalizare și decarboxilare ale cetoacizilor. Deasemenea enzimele biotinice participă la reacțiile de dezaminare și hidrogenare a acizilor grași nesaturați, la biosinteza acizilor oleic și aspartic. Biotina este inactivată de o glicoproteină din albușul de ou numită avidina, cu care formează un complex foarte
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
-alanină, unite printr-o legătură amidică: Rolul biochimic al acidului pantotenic este legat de cel al coenzimei A, în structura căreia intră. Această coenzimă aparține enzimelor din clasa transferazelor, subclasa aciltransferazelor, cu rol în transferul radicalelor acil, deci intervine în decarboxilarea cetoacizilor, în metabolismul acizilor grași, a lipidelor, aminoacizilor, în biosinteza sterolilor, a hormonilor corticosuprarenali, în metabolismul glucidic. De asemenea sub forma combinației sale cu cisteamina, numită pantoteină, acidul pantotenic intră în structura proteinei transportoare de grupări acil (PTA -SH) din cadrul
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
forma oxidată cu o grupare disulfură, cât și în formă redusă cu două grupări tiolice: Cele două forme se transformă una în alta prin procese redox. Legat de o proteină enzimatică, acidul lipoic îndeplinește rolul de coenzimă în reacția de decarboxilare oxidativă a α-cetoacizilor, și la care participă cu tiamina(TPP),sub forma unui complex biologic activ numit lipotiaminpirofosfatul. 7.2.12. Vitamina P ( vitamina permeabilității) Vitamina P cuprinde un grup de substanțe flavonice numite și flavonoide, răspândite în flori și
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
în natură, biodegradarea fenilpropanoidelor are un rol important, întrucât compușii din această clasă se găsesc în deșeurile vegetale. Pe baza investigațiilor asupra degradării derivaților acidului cinamic, în prezența bacteriilor, s-a realizat o clasificare a căilor de degradare β-oxidare, non-β-oxidare, decarboxilare și reacții secundare . O varietate de microorganisme manifestă activitate de cinamoil esterază, fiind capabile să elibereze acizii fenolici din parțile constituiente ale plantelor. În formă liberă însă, acizii fenolici se comportă ca inhibitori față de multe microorganisme. Lactobacillus plantarum și Pediococcus
ACIDUL CINAMIC ?I DERIVA?II S?I by Elena Rusu () [Corola-publishinghouse/Science/83871_a_85196]
-
unele tulpini de Pseudomonas și Acinetobacter calcoaceticus acești acizi sunt surse de carbon.Acizii fenolici pot fi metabolizați și până la stadiul de compuși volatili. În prezența Clostridium aerotolerans, acidul p-cumaric se decarboxilează la p-vinilfenol și apoi se reduce la 4-etilfenol. Decarboxilarea poate fi generată și în prezența drojdiilor Saccharomyces cerevisiae și Brettanomyces annomalus, a bacteriilor Bacillus pumilus, Lactobacillus plantarum, Bacillus subtilis, Pediococcus pentosaceus și a enterobacteriilor Klebsiella. Lactobacillus pastorianus produce inițial o reducere a legăturii duble din acizii cafeic și cumaric
ACIDUL CINAMIC ?I DERIVA?II S?I by Elena Rusu () [Corola-publishinghouse/Science/83871_a_85196]
-
și în prezența drojdiilor Saccharomyces cerevisiae și Brettanomyces annomalus, a bacteriilor Bacillus pumilus, Lactobacillus plantarum, Bacillus subtilis, Pediococcus pentosaceus și a enterobacteriilor Klebsiella. Lactobacillus pastorianus produce inițial o reducere a legăturii duble din acizii cafeic și cumaric și apoi o decarboxilare la derivații etilici corespunzători [113, . Tulpinile de Lactobacillus din produsul de fermentație a whisky-ului (L. brevis, L. crispatus, L. fermentum, L. hilgardii, L. paracasei, L. pentosus, L. plantarum) produc decarboxilarea derivaților acizilor cinamici. Din acidul 4-hidroxicinamic și acid trans-4-hidroxi-3-
ACIDUL CINAMIC ?I DERIVA?II S?I by Elena Rusu () [Corola-publishinghouse/Science/83871_a_85196]
-
duble din acizii cafeic și cumaric și apoi o decarboxilare la derivații etilici corespunzători [113, . Tulpinile de Lactobacillus din produsul de fermentație a whisky-ului (L. brevis, L. crispatus, L. fermentum, L. hilgardii, L. paracasei, L. pentosus, L. plantarum) produc decarboxilarea derivaților acizilor cinamici. Din acidul 4-hidroxicinamic și acid trans-4-hidroxi-3- metoxicinamic rezultă vinilfenol și vinilguaiacolul. Vinil și etil guaiacolul conferă aromă vinului și altor produse de fermentație, dar prezența vinil și etil fenolului semnalează alterarea produselor. Combinația bacterie/drojdie reduce concentrația
ACIDUL CINAMIC ?I DERIVA?II S?I by Elena Rusu () [Corola-publishinghouse/Science/83871_a_85196]
-
fazei gazoase • fazei lichide • fazei solide Descompunerea termică a poli(vinil cinamatului) are loc după un mecanism complex. Se admite că se formează inițial radicali liberi, prin homoliza legăturilor cinamoil-oxigen și cinamoiloxi-lanț macromolecular. Radicalii tind apoi să se stabilizeze prin decarboxilare, decarbonilare, extragere de hidrogen, dimerizare, disproporționare. Comportarea la iradiere a poli(vinil cinamatului) Transformările care au loc la iradierea filmelor de poli(vinil cinamat), depuse pe plăci de cuarț, pot fi corelate cu evoluția benzilor caracteristice din spectrele UV și
ACIDUL CINAMIC ?I DERIVA?II S?I by Elena Rusu () [Corola-publishinghouse/Science/83871_a_85196]
-
aminelor și hidroliză a grupărilor amidice ale glutaminei și asparaginazei. Formarea grupărilor amino din amoniac se realizează în principal prin reacții catalizate de aminotransferaze și glutamatdehidrogenază. A.3. Catabolismul aminoacizilor (18, 65) 3.1. Căi catabolice generale 3.1.1. Decarboxilarea aminoacizilor este un proces metabolic prin care se obțin aminele primare (amine biogene): adrenalina, noradrenalina, histamina, serotonina, colina, acidul γ-aminobutiric, putresceina etc. În organism aminele biogene îndeplinesc diverse roluri: mediatori chimici, hormoni, modulatori ai replicării ADN etc. 3.1.2
Tratat de diabet Paulescu by Cornelia Pencea, Constantin Ionescu-Tîrgovişte () [Corola-publishinghouse/Science/92248_a_92743]
-
de carbon (acetatul) cu un compus cu 4 atomi de carbon (oxalacetatul) pentru a produce un compus cu 6 atomi de carbon (izocitratul) ce este oxidat și decarboxilat, rezultând un intermediar cu 5 atomi de carbon (α-cetoglutaratul). După o nouă decarboxilare oxidativă rezultă o unitate cu 4 atomi de carbon (succinatul), care după oxidare și rearanjare este transformat în produsul cu 4 atomi de carbon original, oxalacetatul, de unde ciclul va urma o nouă tură. În ciclul acizilor tricarboxilici, ATP poate fi
Tratat de diabet Paulescu by Cornelia Pencea, Constantin Ionescu-Tîrgovişte () [Corola-publishinghouse/Science/92248_a_92743]
-
ciclul va urma o nouă tură. În ciclul acizilor tricarboxilici, ATP poate fi generat direct numai într-o singură etapă. Rolul său energetic constă în extragerea atomilor de H+ și electronilor din acetat și transferarea lor pe lanțul respirator. Prima decarboxilare este catalizată de izocitrat-dehidrogenază, care transferă o pereche de electroni către NAD, producând CO2 și NADH. A doua decarboxilare, din următoarea fază, produce de asemenea, CO2 și NADH. Enzima catalizantă este α-ketoglutarat-dehidrogenaza, în prezența tiaminei. Succinil-CoA, care rezultă în ciclu
Tratat de diabet Paulescu by Cornelia Pencea, Constantin Ionescu-Tîrgovişte () [Corola-publishinghouse/Science/92248_a_92743]
-
etapă. Rolul său energetic constă în extragerea atomilor de H+ și electronilor din acetat și transferarea lor pe lanțul respirator. Prima decarboxilare este catalizată de izocitrat-dehidrogenază, care transferă o pereche de electroni către NAD, producând CO2 și NADH. A doua decarboxilare, din următoarea fază, produce de asemenea, CO2 și NADH. Enzima catalizantă este α-ketoglutarat-dehidrogenaza, în prezența tiaminei. Succinil-CoA, care rezultă în ciclu, transferă grupul său tio, înalt energetic, la un alt intermediar înalt energetic, guanozintrifosfatul (GTP), care poate fi interconvertit la
Tratat de diabet Paulescu by Cornelia Pencea, Constantin Ionescu-Tîrgovişte () [Corola-publishinghouse/Science/92248_a_92743]
-
care are ca semnificație funcțională: producerea de NADP indispensabil funcționării atât căii glicolitice principale, cât și unor sinteze care au loc în organism (acizi grași, steroli) (18, 38). Calea HMP pornește prin oxidarea glucozo-6-fosfatului, în acidul fosfogluconat corespunzător, urmată de decarboxilarea oxidativă pentru a produce compuși pentozici (ciclul se mai cheamă și pentozofosfat). Un atom de carbon este eliminat din molecula glucozei sub formă de CO2. Prin acțiunea enzimelor dehidrogenazice este generată coenzima redusă nicotin-adenin-dinucleotidfosfat (NADPH). Aceasta este un cofactor esențial
Tratat de diabet Paulescu by Cornelia Pencea, Constantin Ionescu-Tîrgovişte () [Corola-publishinghouse/Science/92248_a_92743]
-
Acidul fosfoenolpiruvic cedează legătura sa macroergică acidului ADP care trece în ATP. Acidul piruvic rezultat în această etapă reprezintă punctul de legătură dintre degradarea anaerobă a glucidelor (pe calea glicolitică) și degradarea aerobă a acestora prin mecanismele de carboxilare și decarboxilare. Totodată acidul piruvic realizează și legătura dintre metabolismul glucidelor și metabolismul proteinelor deoarece prin transaminare se transformă în α-alanină. 11. Decarboxilarea acidului piruvic la acetaldehidă: Acidul piruvic suferă o decarboxilare la acetaldehidă sub acțiunea enzimei piruvat decarboxilază, care are drept
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
legătură dintre degradarea anaerobă a glucidelor (pe calea glicolitică) și degradarea aerobă a acestora prin mecanismele de carboxilare și decarboxilare. Totodată acidul piruvic realizează și legătura dintre metabolismul glucidelor și metabolismul proteinelor deoarece prin transaminare se transformă în α-alanină. 11. Decarboxilarea acidului piruvic la acetaldehidă: Acidul piruvic suferă o decarboxilare la acetaldehidă sub acțiunea enzimei piruvat decarboxilază, care are drept coenzimă tiaminpirofosfatul. 12. Reducerea acetaldehidei la alcool etilic sub acțiunea enzimei alcool dehidrogenază. Această etapă este cuplată cu etapa oxidativă 6
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
și degradarea aerobă a acestora prin mecanismele de carboxilare și decarboxilare. Totodată acidul piruvic realizează și legătura dintre metabolismul glucidelor și metabolismul proteinelor deoarece prin transaminare se transformă în α-alanină. 11. Decarboxilarea acidului piruvic la acetaldehidă: Acidul piruvic suferă o decarboxilare la acetaldehidă sub acțiunea enzimei piruvat decarboxilază, care are drept coenzimă tiaminpirofosfatul. 12. Reducerea acetaldehidei la alcool etilic sub acțiunea enzimei alcool dehidrogenază. Această etapă este cuplată cu etapa oxidativă 6 din cadrul glicolizei, în care se generează permanent NADH și
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
Fermentația alcoolică nu este o fermentație pură. Alături de alcool etilic se formează glicerină, acizi (lactic, acetic, malic, succinic, piruvic, propionic, dimetilgliceric, citric), alcool metilic, alcooli superiori (izobutilic, izoamilic, amilic), esteri, aldehide etc. Alcoolii superiori rezultă în urma proceselor de dezaminare și decarboxilare a aminoacizilor. Aminoacizii din mediul de fermentație provin din degradarea substanțelor pectice și proteice din struguri, cereale, melasă, musturi și plămezi etc. și ca urmare băuturile alcoolice au diferite arome. Concentrația alcoolilor superiori este direct proporțională cu biomasa de drojdii
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
la alta. De valoarea acestuia depinde în mare măsură activitatea enzimatică și în general procesele biochimice, pigmentația etc. Excesul de acizi inhibă desfășurarea ciclului Krebs, atrăgînd după sine moartea timpurie a țesuturilor. Creșterea conținutului de bioxid de carbon determină stagnarea decarboxilării acidului malic și acumularea de aldehidă acetică în țesuturi. Proteinele au rol plastic, energetic și de rezervă. Cu unele excepții, legumele și fructele conțin cantități mici de proteine (0,3÷8,4%). Totuși ele sunt principala sursă de proteine de
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
ficat și utilizat în formarea glucozei. Dincolo de o anumită limită (la care se ajunge prin creșterea raportului plasmatic dintre glucagon/insulină), oxidarea AGL devine incompletă, eliberând în circulație acetoacetatul și 3-beta-hidroxi-butiratul (corpii cetonici). Acetona se formează în cantități mici prin decarboxilarea spontană a acetoacetatului. Importanța metabolică a acesteia este mică. În schimb, mirosul de acetonă al expirului (acetona este singurul corp cetonic volatil) reprezintă un indicator important al intensității cetoacidozei, întâlnită nu numai în post, dar și în insuficiența de acțiune
Tratat de diabet Paulescu by Constantin Ionescu-Tîrgovişte () [Corola-publishinghouse/Science/92249_a_92744]
-
mici (C3 - C4). 3. Ciclizarea intramoleculară a esterilor dicarboxilici (Dieckmann) Esterii acizilor dicarboxilici participă la reacția de condensare intramoleculară de tip Claisen, în prezență de alcoxizi alcalini sau sodiu metalic și formează βcetoesteri ciclici. Hidroliza esterului este însoțită de o decarboxilare și se formează cetone ce pot fi reduse. 4. Ciclizarea intramoleculară a nitrililor acizilor dicarboxilici( ThorpZiegler) Reacția are loc în prezența bazelor, cu obținerea intermediară a iminonitrililor și în final rezultând cetone ce se pot reduce. 5. Distilarea uscată a
Chimie organică : suport pentru pregătirea examenelor de definitivat, gradul II, titularizare, suplinire by Elena Iuliana Mandiuc, Maricica Aştefănoaiei, Vasile Sorohan () [Corola-publishinghouse/Science/723_a_1371]
-
gruparea oniu (R3N +) dau prin descompunere termică alchena și o amină terțiară. 5. degradarea Cope a aminooxizilor(cis alchene) Degradarea termică a aminooxizilor la t =100-1500C conduce la cis alchene și dimetilhidroxil - amina. 6. din acizi α, β -nesaturați prin decarboxilare Încălzirea uscată(piroliza) a esterilor dă rezultate mai ales la sinteze de alchene marginale a căror preparare prin deshidratarea alcoolilor nu este întotdeauna posibilă. 8. din compuși organomagnezieni și halogenuri de alil Reacția aceasta este utilizată la obținerea de alchene
Chimie organică : suport pentru pregătirea examenelor de definitivat, gradul II, titularizare, suplinire by Elena Iuliana Mandiuc, Maricica Aştefănoaiei, Vasile Sorohan () [Corola-publishinghouse/Science/723_a_1371]
-
trei cresoli. Uleiul mediu este tratat cu soluții alcaline,se obțin soluții de fenoxizi, nemișcibile cu hidrocarburile și astfel se pot separa. Fenolii sunt precipitați prin tratare cu un acid mineral, după care sunt separați. 4. Reducerea chinonelor 5. Prin decarboxilarea acidului galic când se obține pirogalolul 6. Oxidarea catalitică a acidului benzoic Oxidarea acidului benzoic se realizează cu aer și vapori de apă în prezență de benzoat de sodiu și de săruri anorganice de magneziu, la 230-2400C. Proprietăți fizice Fenolii
Chimie organică : suport pentru pregătirea examenelor de definitivat, gradul II, titularizare, suplinire by Elena Iuliana Mandiuc, Maricica Aştefănoaiei, Vasile Sorohan () [Corola-publishinghouse/Science/723_a_1371]
-
se obțin cloruri acide 3. reacția dintre clorurile acide și sărurile de sodiu când se obțin anhidride ale acizilor monocarboxilici 4. deshidratarea acizilor Dintre acizii monocarboxilici singurul care se deshidratează este acidul formic: 5. reacția de esterificare 6. reacția de decarboxilare 7. reacția de decarboxilare și deshidratare 8. reacția de oxidare Degradarea acizilor grași în organism are loc prin β oxidări: 9. reacția de condensare cu diamine O uree acid malonic acid barbituric Acidul formic (H-COOH) A fost descoperit în furnicile
Chimie organică : suport pentru pregătirea examenelor de definitivat, gradul II, titularizare, suplinire by Elena Iuliana Mandiuc, Maricica Aştefănoaiei, Vasile Sorohan () [Corola-publishinghouse/Science/723_a_1371]
-
3. reacția dintre clorurile acide și sărurile de sodiu când se obțin anhidride ale acizilor monocarboxilici 4. deshidratarea acizilor Dintre acizii monocarboxilici singurul care se deshidratează este acidul formic: 5. reacția de esterificare 6. reacția de decarboxilare 7. reacția de decarboxilare și deshidratare 8. reacția de oxidare Degradarea acizilor grași în organism are loc prin β oxidări: 9. reacția de condensare cu diamine O uree acid malonic acid barbituric Acidul formic (H-COOH) A fost descoperit în furnicile roșii, se găsește în
Chimie organică : suport pentru pregătirea examenelor de definitivat, gradul II, titularizare, suplinire by Elena Iuliana Mandiuc, Maricica Aştefănoaiei, Vasile Sorohan () [Corola-publishinghouse/Science/723_a_1371]