56 matches
-
socială. Lipsa proteinelor din fructele cărnoase pot face stilul de viață greu de susținut și poate duce la condiția de hipoproteinemie sau kwashiorkor (o malnutriție cauzată de lipsa proteinelor). Alunele (dacă incluse) sunt o sursă bună de proteine, dar datorită digestibilității scăzute la proteinele vegetale, "Asociația Dietetică Americană" afirmă: „necesarul de proteine s-ar putea să fie mai mare decât cel recomandat, când sursele de proteine sunt în special cele greu digerabile, precum la unele cereale și legume”. Vitamina B, un
Fructarianism () [Corola-website/Science/314435_a_315764]
-
lege care interzice uciderea porcului prin înjunghiere sau otrăvire și care permite doar împușcarea lui atunci când porcul doarme sau este inconștient. Termenul de „gătit” se referă la marea varietate de metode, instrumente și combinații de ingrediente care îmbunătățesc aroma sau digestibilitatea mâncării. Tehnica de gătit, numită și artă culinară, necesită de obicei alegerea, măsurarea și combinare ingredientelor într-o ordine bine stabilită, pentru a se ajunge la rezultatul dorit. Tehnicile de gătit pot necesita încălzirea mâncării, care adesea îi transformă componența
Mâncare () [Corola-website/Science/314443_a_315772]
-
utilizare a surselor furajere studiate. Pentru atingerea obiectivului vizat se vor derula următoarele activități: - listarea plantelor furajere recent ameliorate; - selecția celor cu potențial valoros pentru animale; stabilirea criteriilor de selecție; - stabilirea valorii nutritive detaliate; - creare baza de date; - teste de digestibilitate; - macroteste pe animale de fermă; - stabilirea potențialului nutrițional; - stabilirea unor secvențe tehnologice de cultivare a unor plante furajere care să ridice potențialul calitativ și cantitativ. Ca domeniu de aplicare, proiectul se adresează sectorului de creșterea porcinelor sectorului vegetal, iar ca
ANEXE din 23 aprilie 2015 la Ordinul ministrului agriculturii şi dezvoltării rurale nr. 708/2015 privind aprobarea Planului sectorial pentru cercetare-dezvoltare din domeniul agricol şi de dezvoltare rurală al Ministerului Agriculturii şi Dezvoltării Rurale, pe anii 2015-2018, "Agricultură şi Dezvoltare Rurală - ADER 2020" (Anexele nr. 1 şi 2). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/272720_a_274049]
-
substanțelor de sinteză în hrana animalelor de fermă. Noile rețete furajere inovative prietenoase față de animal, om și mediu vor fi studiate prin: identificare și caracterizarea subproduselor cu potențial nutrițional, înglobarea în rețete, calitatea furajelor fabricate conform noilor rețete; experiențe de digestibilitate; experiențe derulate în condiții de fermă pentru fiecare din speciile menționate; determinarea valorii nutriționale și a calității alimentelor (carne, ouă, lapte) obținute de la animalele aflate în experiență; evaluarea impactului folosirii noilor rețete asupra mediului. Rezultate scontate: - ghiduri de prezentare a
ANEXE din 23 aprilie 2015 la Ordinul ministrului agriculturii şi dezvoltării rurale nr. 708/2015 privind aprobarea Planului sectorial pentru cercetare-dezvoltare din domeniul agricol şi de dezvoltare rurală al Ministerului Agriculturii şi Dezvoltării Rurale, pe anii 2015-2018, "Agricultură şi Dezvoltare Rurală - ADER 2020" (Anexele nr. 1 şi 2). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/272720_a_274049]
-
glucide a căror absorbție este incompletă la oameni și la unele animale. La fel ca toate tipurile de glucide, în urma metabolizării produc 4 Calorii (kilocalorii) de energie pe gram. Totuși, în unele cazuri produc mai puțină energie datorită absorbției și digestibilității limitate. Fibrele alimentare sunt compuse în principal din celuloză, un polimer lung indigestibil deoarece oamenii nu dispun de enzimele necesare dezasamblării lor. Există două subcategorii: fibre solubile și fibre insolubile. Cerealele integrale, fructele (în special prunele, prunele uscate, și smochinele
Nutriție () [Corola-website/Science/317376_a_318705]
-
otrăvitoare de același gen din cauza similitudinii (ca de exemplu "Amanita rubescens" cu o canelură tipică pe manșetă și "Amanita panterina" cu o canelură tipică la marginea pălăriei). Spre deosebire de plante, ciupercile au un citoschelet susținător din chitină care contribuie la scăderea digestibilității lor în cazul persoanelor cu sistem digestiv sensibil. De acea câteva soiuri trebuie fierte suficient de mult. Unele specii (de exemplu "Amanita rubescens" sau "Boletus luridus" - sin. "Suillellus luridus"), dacă sunt mâncate crud, devin toxice, altele - ca de exemplu "Coprinopsis
Ciuperci comestibile () [Corola-website/Science/335061_a_336390]