71 matches
-
mărită, cu spații între rânduri. boabele: mozaicate perpendiculare, prismatice, prismatice rotunjite, prismatice retezate, rotunjite, rectangulare, rostrate, ascuțite și dentate. rândurile de boabe: numărul rândurilor, spațiile dintre rânduri, prezența boabelor din vârful știuletelui. Această clasificare se bazează, în principal, pe caracterele endospermului (cornos, făinos, mixtă. Sturtevant introduce pe lângă caracterele morfologice și noțiunea elementelor geografice. El consideră că fiecare grup clasificat reprezintă o specie, iar Zea mays este o specie polimorfă, iar separarea în unitățile taxonomice stabilite având loc în timpurile preistorice, ordinea
In honorem dr. ing. Mihai Cristea - membru titular al Academiei de Ştiinţe Agricole şi Silvice "Gh. Ionescu Şişeşti" by Dumitru Bodea, Silvia Străjeru, Marius Murariu () [Corola-publishinghouse/Science/1221_a_2384]
-
pregătiri speciale în alcătuirea și folosirea ei, nu spune nimic altceva decât că indivizii sunt orânduiți după alfabet. La fel și clasificarea lui Sturtevant nu spune nimic altceva decât că fiecare grupă de porumb se deosebește de celelalte prin caracteristicile endospermului. Clasificarea naturală După 43 de ani de la apariția lucrării lui Sturtevant în 1899, al cărui sistem de clasificare a fost cel mai răspândit și cel mai luat în seamă, în anul 1942 apare lucrarea lui Anderson și Cutler, care critică
In honorem dr. ing. Mihai Cristea - membru titular al Academiei de Ştiinţe Agricole şi Silvice "Gh. Ionescu Şişeşti" by Dumitru Bodea, Silvia Străjeru, Marius Murariu () [Corola-publishinghouse/Science/1221_a_2384]
-
a făcut pe suprafețe reduse în Banat, Câmpia Olteniei și în Bărăgan. Caracteristica ei o constituie grosimea deosebită a știuletelui și în consecință numărul mare de rânduri de boabe pe știulete (între 18 și 24). Bobul este puternic dentat, cu endospermul galben și de consistență făinoasă. Rasa Dinte de cal cu știuletele conic A cunoscut oarecare extindere în zona deluroasă a Munteniei, cultivându-se însă și în șesul Dunării și în Bărăgan. Știuletele are o formă ușor conică, cu dimensiunea mai
In honorem dr. ing. Mihai Cristea - membru titular al Academiei de Ştiinţe Agricole şi Silvice "Gh. Ionescu Şişeşti" by Dumitru Bodea, Silvia Străjeru, Marius Murariu () [Corola-publishinghouse/Science/1221_a_2384]
-
cele câteva nuci ale unui cocotier. Mămica nu le dă decât o tristuță și aceea mică, dar fermecată. Acel mic cotiledon știe, nu atât să păstreze hrană, cât s’o pregătească cu ajutorul enzimelor după ce o ia din cămară, adică din endospermul seminței; adică ceea ce “vânăm” noi, oamenii, de la bobul de grâu, amidonul. Mai există un element care permite monocotiledonatelor să se răspândească practic la orice latitudine. Anume, preferința lor, ca orice plantă, pentru soluri oxidante atunci când temperatura ambiantă e mică, e
Pro natura by Cristinel V. Zănoagă () [Corola-publishinghouse/Journalistic/91595_a_93258]
-
randamentului în alcool. Compoziția chimică a cerealelor și cartofilor este variabilă, depinzînd de soiul cultivat, condițiile pedoclimatice și condițiile de recoltare și depozitare. In porumb, amidonul se găsește sub formă de granule închise în celule și localizat aproape exclusiv în endosperm (cca 98%). In cartofi amidonul se găsește localizat în coajă (periderma) și miez (pulpa). Substanțele azotoase, exprimate în echivalent proteic se află în cantitate mult mai mare în porumb față de cartofi și sunt dintre componentele care provoacă dificultăți în procesul
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
inactivînd embrionul sau provocînd putrezirea știuleților de porumb. In magazii se dezvoltă fungii de depozit, cum sunt speciile de Aspergillus candidus, A. Glaucus, A. Flavus, Penicillium etc. Ei atacă în primul rînd embrionul bobului care are umiditate mai ridicată decît endospermul, efectele negative constînd în: scăderea capacității germinative, modificarea culorii, încingerea cerealelor, producerea de micotoxine, mucegăirea și în final degradarea totală. Cea mai periculoasă micotoxină este aflatoxina, produsă de Aspergillus flavus, care se dezvoltă la o umiditate a cerealelor de cca
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
utile sunt instalațiile cu țevi perforate amplasate în pardoseala magaziei prin care se introduce aer cu temperatura de maximum 10°C. În exploatarea depozitelor de cereale o atenție deosebită trebuie acordată prafului organic alcătuit din fragmente fine de coajă, din endospermul boabelor sparte, de pleavă și de paie. Acest praf pe lîngă efectul poluant prezintă și un potențial exploziv ridicat. Exploziile datorate acestuia sunt deosebit de puternice provocînd pagube considerabile. 4.3. MĂCINAREA CEREALELOR Măcinarea porumbului la făină se realizează prin două
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
boabelor, prin tratarea cu o soluție de acid sulfuros de concentrație 0,15%-0,25%, la temperatura de 48°C÷52°C și o durată a procesului de 56÷70 ore. Scopul acestei operații este distrugerea legăturilor dintre membranele celulozei, endosperm și germene, ceea ce creează condiții optime pentru eliberarea granulelor de amidon. Totodată are loc umflarea și solubilizarea proteinelor care rețin intens amidonul și celulele endospermului. In urma acestor modificări fizice învelișul bobului devine semipermeabil și permite transferul prin difuzie
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
procesului de 56÷70 ore. Scopul acestei operații este distrugerea legăturilor dintre membranele celulozei, endosperm și germene, ceea ce creează condiții optime pentru eliberarea granulelor de amidon. Totodată are loc umflarea și solubilizarea proteinelor care rețin intens amidonul și celulele endospermului. In urma acestor modificări fizice învelișul bobului devine semipermeabil și permite transferul prin difuzie a unor substanțe solubile (proteine, substanțe minerale) în soluția de acid sulfuros. Apa de înmuiere rezultată se concentrează la vid pînă la 48 ÷ 50% substanță uscată
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
de colonii per gram E. coli Negativ în 5 g Specii de Salmonella │Negativ în 10 g E 410 GUMĂ DIN SEMINȚE DE CARRUBA Sinonime │Gumă din semințe de roșcov │Gumă de algaroba Definiție Guma din semințe de carruba reprezintă │endospermul măcinat al semințelor de specii │naturale de roșcov, Cerationia siliqua (L.) Taub. Conține în principal o │polizaharidă hidrocoloidală cu o masă �� │moleculară mare, compusă din unități de │galactopiranoză și manopiranoză combinate │prin legături glicozidice, care se pot descrie │din punct
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 20 mg/kg Etanol și propanol-2 Nu mai mult de 1 %, separat sau în combinație │ E 412 GUMĂ DE GUAR Sinonime │Gumă cyamopsis │Făină de guar Definiție │Guma de guar reprezintă endospermul măcinat al │semințelor de varietăți naturale ale plantei │guar, Cyamopsis tetragonolobus (L.) Taub. Conține în principal o │polizaharidă hidrocoloidală cu masă moleculară │ridicată, compusă din unități de │galactopiranoză și manopiranoză combinate │prin legături glicozidice, care se pot descrie │chimic sub
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 20 mg/kg Specii de Salmonella │Negativ în 10 g E. coli Negativ în 5 g E 417 GUMĂ TARA Definiție │Guma tara se obține prin măcinarea │endospermului semințelor din specii │naturale de Caesalpinia spinosa (familia │Leguminosae). Conține în principal polizaharide cu masă │moleculară mare, compuse în principal din │galactomanani. Principalul component conține o │catenă liniară din unități de (1-4)-f2â-D- │manopiranoză și unități de f2α-D-galactopiranoză │unite prin
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
de colonii per gram E. coli Negativ în 5 g Specii de Salmonella │Negativ în 10 g E 410 GUMĂ DIN SEMINȚE DE CARRUBA Sinonime │Gumă din semințe de roșcov │Gumă de algaroba Definiție Guma din semințe de carruba reprezintă │endospermul măcinat al semințelor de specii │naturale de roșcov, Cerationia siliqua (L.) Taub. Conține în principal o │polizaharidă hidrocoloidală cu o masă │moleculară mare, compusă din unități de │galactopiranoză și manopiranoză combinate │prin legături glicozidice, care se pot descrie │din punct
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 20 mg/kg Etanol și propanol-2 Nu mai mult de 1 %, separat sau în combinație │ E 412 GUMĂ DE GUAR Sinonime │Gumă cyamopsis │Făină de guar Definiție │Guma de guar reprezintă endospermul măcinat al │semințelor de varietăți naturale ale plantei │guar, Cyamopsis tetragonolobus (L.) Taub. Conține în principal o │polizaharidă hidrocoloidală cu masă moleculară │ridicată, compusă din unități de │galactopiranoză și manopiranoză combinate │prin legături glicozidice, care se pot descrie │chimic sub
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 20 mg/kg Specii de Salmonella │Negativ în 10 g E. coli Negativ în 5 g E 417 GUMĂ TARA Definiție │Guma tara se obține prin măcinarea │endospermului semințelor din specii │naturale de Caesalpinia spinosa (familia │Leguminosae). Conține în principal polizaharide cu masă │moleculară mare, compuse în principal din │galactomanani. Principalul component conține o │catenă liniară din unități de (1-4)-f2â-D- │manopiranoză și unități de f2α-D-galactopiranoză │unite prin
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
de colonii per gram E. coli Negativ în 5 g Specii de Salmonella │Negativ în 10 g E 410 GUMĂ DIN SEMINȚE DE CARRUBA Sinonime │Gumă din semințe de roșcov │Gumă de algaroba Definiție Guma din semințe de carruba reprezintă │endospermul măcinat al semințelor de specii │naturale de roșcov, Cerationia siliqua (L.) Taub. Conține în principal o │polizaharidă hidrocoloidală cu o masă │moleculară mare, compusă din unități de │galactopiranoză și manopiranoză combinate │prin legături glicozidice, care se pot descrie │din punct
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 20 mg/kg Etanol și propanol-2 Nu mai mult de 1 %, separat sau în combinație │ E 412 GUMĂ DE GUAR Sinonime │Gumă cyamopsis │Făină de guar Definiție │Guma de guar reprezintă endospermul măcinat al │semințelor de varietăți naturale ale plantei │guar, Cyamopsis tetragonolobus (L.) Taub. Conține în principal o │polizaharidă hidrocoloidală cu masă moleculară │ridicată, compusă din unități de │galactopiranoză și manopiranoză combinate │prin legături glicozidice, care se pot descrie │chimic sub
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 20 mg/kg Specii de Salmonella │Negativ în 10 g E. coli Negativ în 5 g E 417 GUMĂ TARA Definiție │Guma tara se obține prin măcinarea │endospermului semințelor din specii │naturale de Caesalpinia spinosa (familia │Leguminosae). Conține în principal polizaharide cu masă │moleculară mare, compuse în principal din │galactomanani. Principalul component conține o │catenă liniară din unități de (1-4)-f2â-D- │manopiranoză și unități de f2α-D-galactopiranoză │unite prin
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
5 g Specii de Salmonella │Absente în 10 g" 10. Textul referitor la E 412 gumă de guar se înlocuiește cu următorul text: "E 412 GUMĂ DE GUAR Sinonime │Gumă de Cyamopsis │Făină de guar Definiție │Guma de guar este endospermul măcinat al semințelor │din tulpini naturale de plantă guar, Cyamopsis │tetragonolobur (L.) Taub (familia Leguminosae). Conține în principal o polizaharidă hidrocoloidală │cu masă moleculară mare, formată din unități de │galactopiranoză și manopiranoză combinate prin │legături glicozidice, care poate fi descris
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221593_a_222922]
-
5 g Specii de Salmonella │Absente în 10 g" 10. Textul referitor la E 412 gumă de guar se înlocuiește cu următorul text: "E 412 GUMĂ DE GUAR Sinonime │Gumă de Cyamopsis │Făină de guar Definiție │Guma de guar este endospermul măcinat al semințelor │din tulpini naturale de plantă guar, Cyamopsis │tetragonolobur (L.) Taub (familia Leguminosae). Conține în principal o polizaharidă hidrocoloidală │cu masă moleculară mare, formată din unități de │galactopiranoză și manopiranoză combinate prin │legături glicozidice, care poate fi descris
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221609_a_222938]
-
5 g Specii de Salmonella │Absente în 10 g" 10. Textul referitor la E 412 gumă de guar se înlocuiește cu următorul text: "E 412 GUMĂ DE GUAR Sinonime │Gumă de Cyamopsis │Făină de guar Definiție │Guma de guar este endospermul măcinat al semințelor │din tulpini naturale de plantă guar, Cyamopsis │tetragonolobur (L.) Taub (familia Leguminosae). Conține în principal o polizaharidă hidrocoloidală │cu masă moleculară mare, formată din unități de │galactopiranoză și manopiranoză combinate prin │legături glicozidice, care poate fi descris
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221610_a_222939]