377 matches
-
inspecția vizuală a cavitații abdominale, a ficatului și a icrelor, a peștelui sau a altor produse din pescuit eviscerate, destinate consumului uman, se efectuează de către personal calificat. În funcție de sistemul de eviscerare folosit inspecția vizuală se realizează astfel: a) în cazul eviscerării manuale se efectuează în mod continuu de către operatori în timpul eviscerării și spălării; ... b) în cazul eviscerării mecanice se realizează prin recoltarea unui număr reprezentativ de probe, care să nu fie mai mic de 10 exemplare pe lot. ... Articolul 5 Inspecția
ORDIN nr. 190 din 13 iunie 2001 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare cu privire la inspecţia vizuala pentru detectarea parazitilor în produsele din pescuit. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/135703_a_137032]
-
a peștelui sau a altor produse din pescuit eviscerate, destinate consumului uman, se efectuează de către personal calificat. În funcție de sistemul de eviscerare folosit inspecția vizuală se realizează astfel: a) în cazul eviscerării manuale se efectuează în mod continuu de către operatori în timpul eviscerării și spălării; ... b) în cazul eviscerării mecanice se realizează prin recoltarea unui număr reprezentativ de probe, care să nu fie mai mic de 10 exemplare pe lot. ... Articolul 5 Inspecția vizuală a fileurilor de pește, a bucăților de pește sau
ORDIN nr. 190 din 13 iunie 2001 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare cu privire la inspecţia vizuala pentru detectarea parazitilor în produsele din pescuit. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/135703_a_137032]
-
din pescuit eviscerate, destinate consumului uman, se efectuează de către personal calificat. În funcție de sistemul de eviscerare folosit inspecția vizuală se realizează astfel: a) în cazul eviscerării manuale se efectuează în mod continuu de către operatori în timpul eviscerării și spălării; ... b) în cazul eviscerării mecanice se realizează prin recoltarea unui număr reprezentativ de probe, care să nu fie mai mic de 10 exemplare pe lot. ... Articolul 5 Inspecția vizuală a fileurilor de pește, a bucăților de pește sau a altor produse din pescuit se
ORDIN nr. 190 din 13 iunie 2001 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare cu privire la inspecţia vizuala pentru detectarea parazitilor în produsele din pescuit. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/135703_a_137032]
-
se depozitează în spații curate care să nu permită contaminarea. Articolul 8 După descărcarea produselor din pescuit spațiile și containerele de depozitare, precum și echipamentul se igienizează cu apă potabilă sau cu apă de mare curată. Articolul 9 Decapitarea și/sau eviscerarea peștelui la bordul vaselor se realizează în condiții de igienă, iar produsele se spală imediat cu apă potabilă sau cu apă de mare curată. Viscerele și părțile necomestibile se depozitează separat de produsele destinate consumului uman. Ficatul și icrele destinate
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 13 iunie 2001 cu privire la condiţiile minime de igiena pentru produsele din pescuit obţinute la bordul vaselor de pescuit. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/135714_a_137043]
-
spală imediat cu apă potabilă sau cu apă de mare curată. Viscerele și părțile necomestibile se depozitează separat de produsele destinate consumului uman. Ficatul și icrele destinate consumului uman se refrigerează sau se congelează. Articolul 10 Ustensilele folosite la decapitarea, eviscerarea și îndepărtarea înotătoarelor, precum și containerele de depozitare vor fi confecționate din materiale rezistente la coroziune, netede, ușor de curățat și dezinfectat. Articolul 11 Personalul care manipulează produsele din pescuit va menține un standard înalt de curățenie atât personală, cât și
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 13 iunie 2001 cu privire la condiţiile minime de igiena pentru produsele din pescuit obţinute la bordul vaselor de pescuit. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/135714_a_137043]
-
se depozitează în spații curate care să nu permită contaminarea. Articolul 8 După descărcarea produselor din pescuit spațiile și containerele de depozitare, precum și echipamentul se igienizează cu apă potabilă sau cu apă de mare curată. Articolul 9 Decapitarea și/sau eviscerarea peștelui la bordul vaselor se realizează în condiții de igienă, iar produsele se spală imediat cu apă potabilă sau cu apă de mare curată. Viscerele și părțile necomestibile se depozitează separat de produsele destinate consumului uman. Ficatul și icrele destinate
ORDIN nr. 192 din 13 iunie 2001 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare cu privire la condiţiile minime de igiena pentru produsele din pescuit obţinute la bordul vaselor de pescuit. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/135713_a_137042]
-
spală imediat cu apă potabilă sau cu apă de mare curată. Viscerele și părțile necomestibile se depozitează separat de produsele destinate consumului uman. Ficatul și icrele destinate consumului uman se refrigerează sau se congelează. Articolul 10 Ustensilele folosite la decapitarea, eviscerarea și îndepărtarea înotătoarelor, precum și containerele de depozitare vor fi confecționate din materiale rezistente la coroziune, netede, ușor de curățat și dezinfectat. Articolul 11 Personalul care manipulează produsele din pescuit va menține un standard înalt de curățenie atât personală, cât și
ORDIN nr. 192 din 13 iunie 2001 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare cu privire la condiţiile minime de igiena pentru produsele din pescuit obţinute la bordul vaselor de pescuit. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/135713_a_137042]
-
2) și (3), direct de la persoanele fizice care desfășoară activități de recoltare/capturare, pentru care acestea primesc contravaloarea muncii depuse; e) prin stare semiprelucrata se înțelege starea obținută în urmă oricăreia dintre operațiunile de uscare, măcinare, presare, fierbere, congelare, saramurare, eviscerare și jupuire. Articolul 3 (1) Persoanele fizice care recoltează plante sau capturează animale din floră și fauna sălbatică, în scopul comercializării acestora către populație pe piața internă, în stare vie, proaspătă sau semiprelucrata, vor solicita eliberarea autorizației de mediu pentru
PROCEDURA DE AUTORIZARE din 6 iulie 2001 a activităţilor de recoltare, capturare şi/sau de achiziţie şi comercializare pe piaţa interna sau la export a plantelor şi animalelor din flora şi fauna sălbatică, precum şi a importului acestora. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/135897_a_137226]
-
în josul declarației prezentate în anexa nr. 1, conform următoarelor instrucțiuni: - Prezentarea peștelui [numărul de referință din jurnalul de pescuit (17)] Prezentare înseamnă felul în care este prelucrat peștele descărcat sau transbordat. Trebuie indicată natură prelucrării, daca este cazul: E pentru eviscerare, D pentru peștele decapitat, F pentru fileuri etc. În caz de neprelucrare se va menționa I - întreg. - Unitatea de măsură pentru cantitățile descărcate/transbordate [numărul de referință din jurnalul de pescuit (18)] Trebuie indicate unitatea de măsură folosită (coșuri, navete
ORDIN nr. 179 din 1 iunie 2001 privind înregistrarea şi transmiterea datelor referitoare la activitatea de pescuit marin. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/136620_a_137949]
-
efectuării controlului în bune condiții. În caz de refuz din partea sa, controlul nu va fi făcut sau va fi întrerupt și sacrificarea va fi amînată. Capitolul 2 Prezentarea la control sanitar după sacrificare Articolul 4 Pentru toate speciile de animale, eviscerarea trebuie să se facă, fără întîrziere, imediat după sacrificare. Cu exceptia porcului, jupuirea animalelor sacrificate este obligatorie. Porcii jupuiți trebuie să fie epilați fie prin opărire, fie prin pîrlire, fie prin amîndouă aceste operațiuni, fie prin orice alt procedeu, aprobat de
CONVENŢIE VETERINARA din 13 februarie 1967 între guvernul Republicii Socialiste România şi guvernul Republicii Franceze. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/134883_a_136212]
-
încăpere trebuie să fie situată în continuarea celeilalte, dar nu trebuie să existe nici o comunicare între ele, alta decît aceea necesară trecerii carcaselor, care se face printr-un dispozitiv aerian. Ea trebuie să aibă o asemenea capacitate încît operațiile de eviscerare, de pregătire și de condiționare să poată fi efectuate în locuri diferite, suficient de distanțate unele de altele. d. Încăperea de refrigerare: Această încăpere, alături de cea precedentă, cuprinde două părți, permițînd: - una, refrigerarea între 0 și +8 centigrade a carcaselor
CONVENŢIE VETERINARA din 13 februarie 1967 între guvernul Republicii Socialiste România şi guvernul Republicii Franceze. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/134883_a_136212]
-
cu un minim de 30 ECU/mijloc de transport, deși, peste 100 tone, suma minimă standard de 5 ECU trebuie redusă la: a) 1,5 ECU/tonă în plus, pentru produsele pescărești care nu au fost supuse nici unei preparări în afară de eviscerare; ... b) 2,5 ECU/tonă în plus pentru alte produse pescărești. ... 3. Atunci cand deciziile prevăzute la art. 8 alin. (3) al "Normei sanitare veterinare ce stabilește principiile care reglementează organizarea controalelor veterinare pentru produsele de origine animală importate din țări
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 15 ianuarie 2003 privind finanţarea inspecţiilor şi controalelor veterinare efectuate asupra produselor destinate comerţului României cu statele membre ale Uniunii Europene sau importului din tari terţe*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/148863_a_150192]
-
de la poziția 02.09 (Capitolul 15) ... Note complementare I. A Se considera: a) "carcasa din specia bovine", în sensul subpozițiilor 0201.10 și 0202.10, corpurile întregi ale animalelor sacrificate, așa cum se prezintă ele după operațiunile de eliminare a sângelui, eviscerare și jupuire, prezentate cu sau fără cap, cu sau fără picioare și cu sau fără alte măruntaie alăturate Atunci cand carcasele sunt prezentate fără cap, acestea din urmă trebuie să fie separate de carcasa la nivelul articulației atloido-occipitale. Atunci cand carcasele sunt
ORDONANŢA DE URGENŢĂ nr. 204 din 18 decembrie 2002 pentru modificarea denumirii şi clasificarii mărfurilor din Tariful vamal de import al României şi a taxelor vamale aferente acestora. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/146940_a_148269]
-
de coloană vertebrală. 2 A. Se considera: a) "carcase și semicarcase", în sensul codurilor tarifare 0203.11.10 și 0203.21.10, animalele din specia "porci domestici", așa cum se prezintă ele după operațiunile de sacrificare, de eliminare a sângelui, de eviscerare și de eliminare a părului și unghiilor. Semicarcasele sunt obținute prin separarea carcasei întregi după un plan de simetrie trecând prin fiecare vertebra cervicala, dorsala, lombara și sacrala, prin lungul sternului și prin simfiza ischiopubiana Aceste carcase sau semicarcase pot
ORDONANŢA DE URGENŢĂ nr. 204 din 18 decembrie 2002 pentru modificarea denumirii şi clasificarii mărfurilor din Tariful vamal de import al României şi a taxelor vamale aferente acestora. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/146940_a_148269]
-
3. A. Se considera: a) "carcasa", în sensul codurilor tarifare 0204.10, 0204.21, 0204.30, 0204.41, 0204.50.11 și 0204.50.51, corpurile întregi ale animalelor sacrificate așa cum se prezintă ele după operațiunile de eliminare a sângelui, eviscerare și jupuire, prezentate cu sau fără cap cu sau fără picioare și cu sau fără alte măruntaie alăturate. Dacă carcasa este prezentată fără cap, acesta trebuie separat de carcasa la nivelul articulației atloido-occipitale. Dacă carcasa este prezentată fără picioare, acestea
ORDONANŢA DE URGENŢĂ nr. 204 din 18 decembrie 2002 pentru modificarea denumirii şi clasificarii mărfurilor din Tariful vamal de import al României şi a taxelor vamale aferente acestora. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/146940_a_148269]
-
congelate de păsări de la poziția 01.05 : - De cocoși și de găini: 0207.11 -- Netăiate în bucăți, proaspete sau refrigerate: 0207.11.10 --- Fără pene, eviscerate, cu cap și picioare, denumite "pui 83%" - 102.4 0207.11.30 --- Fără pene, eviscerare, fără cap și picioare, dar cu gât, inima, ficat și - 102.4 pipota, denumite "pui 70%" 0207.11.90 --- Fără pene, eviscerare, fără cap, picioare, gât, inima, ficat și pipota, denumite "pui 65%", - 102.4 sau altfel prezentate 0207.12
ORDONANŢA DE URGENŢĂ nr. 204 din 18 decembrie 2002 pentru modificarea denumirii şi clasificarii mărfurilor din Tariful vamal de import al României şi a taxelor vamale aferente acestora. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/146940_a_148269]
-
10 --- Fără pene, eviscerate, cu cap și picioare, denumite "pui 83%" - 102.4 0207.11.30 --- Fără pene, eviscerare, fără cap și picioare, dar cu gât, inima, ficat și - 102.4 pipota, denumite "pui 70%" 0207.11.90 --- Fără pene, eviscerare, fără cap, picioare, gât, inima, ficat și pipota, denumite "pui 65%", - 102.4 sau altfel prezentate 0207.12 -- Netăiate în bucăți, congelate, 0207.12.10 --- Fără pene, eviscerate, fără cap și picioare, dar cu gât inima, ficat și pipota, - 102
ORDONANŢA DE URGENŢĂ nr. 204 din 18 decembrie 2002 pentru modificarea denumirii şi clasificarii mărfurilor din Tariful vamal de import al României şi a taxelor vamale aferente acestora. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/146940_a_148269]
-
supusă altui tratament decât cel prin frig pentru a-i asigura conservabilitatea; în această categorie se include și carnea care este ambalata în vid sau în atmosferă controlată; ... c) carcasa - corpul întreg al unei păsări, obținut după sângerare, deplumare și eviscerare; sunt facultative îndepărtarea inimii, ficatului, pulmonilor, pipotei, gușei și rinichilor, secționarea membrelor la nivel tarsian și îndepărtarea capului, esofagului sau traheii; ... d) părți de carcasa - părți ale carcasei definite la lit. c); ... e) organ - carnea proaspătă de pasăre, alta decât
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 5 septembrie 2002 privind problemele de sănătate care reglementează producerea şi comerţul cu carne proaspăta de pasare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/147566_a_148895]
-
să notifice autorității veterinare competențe oră tăierii, numărul și originea animalelor și să trimită o copie a atestatului de sanatate prezentat în anexa nr. 4; ... d) medicul veterinar oficial sau un angajat din personalul auxiliar trebuie să fie prezent în timpul eviscerării pentru a se asigura de respectarea condițiilor de igienă stabilite în cap. VII și VIII ale anexei nr. 1. Atunci cand medicul veterinar oficial sau angajatul din cadrul personalului auxiliar nu poate fi prezent în timpul tăierii, carnea nu poate părăsi unitatea înainte
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 5 septembrie 2002 privind problemele de sănătate care reglementează producerea şi comerţul cu carne proaspăta de pasare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/147566_a_148895]
-
de tăiere și încăperea sau spațiul la care se face referire la lit. a), cu excepția unei deșchideri înguste prin care pot trece numai păsările tăiate, trebuie să fie prevăzută cu o ușă cu închidere automată; ... c) un spațiu corespunzător de eviscerare și pentru preambalarea organelor, suficient de mare, care să asigure eviscerarea la distanță de alte operațiuni sau prin separare totală, pentru a preveni contaminarea. Eviscerarea trebuie să se efectueze la distanță de punctele de lucru sau separat de acestea printr-
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 5 septembrie 2002 privind problemele de sănătate care reglementează producerea şi comerţul cu carne proaspăta de pasare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/147566_a_148895]
-
la lit. a), cu excepția unei deșchideri înguste prin care pot trece numai păsările tăiate, trebuie să fie prevăzută cu o ușă cu închidere automată; ... c) un spațiu corespunzător de eviscerare și pentru preambalarea organelor, suficient de mare, care să asigure eviscerarea la distanță de alte operațiuni sau prin separare totală, pentru a preveni contaminarea. Eviscerarea trebuie să se efectueze la distanță de punctele de lucru sau separat de acestea printr-un perete despărțitor, astfel încât să prevină contaminarea. Orice comunicare între sala
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 5 septembrie 2002 privind problemele de sănătate care reglementează producerea şi comerţul cu carne proaspăta de pasare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/147566_a_148895]
-
trebuie să fie prevăzută cu o ușă cu închidere automată; ... c) un spațiu corespunzător de eviscerare și pentru preambalarea organelor, suficient de mare, care să asigure eviscerarea la distanță de alte operațiuni sau prin separare totală, pentru a preveni contaminarea. Eviscerarea trebuie să se efectueze la distanță de punctele de lucru sau separat de acestea printr-un perete despărțitor, astfel încât să prevină contaminarea. Orice comunicare între sala de eviscerare și sala de tăiere, în afară unei deșchideri înguste prin care pot
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 5 septembrie 2002 privind problemele de sănătate care reglementează producerea şi comerţul cu carne proaspăta de pasare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/147566_a_148895]
-
distanță de alte operațiuni sau prin separare totală, pentru a preveni contaminarea. Eviscerarea trebuie să se efectueze la distanță de punctele de lucru sau separat de acestea printr-un perete despărțitor, astfel încât să prevină contaminarea. Orice comunicare între sala de eviscerare și sala de tăiere, în afară unei deșchideri înguste prin care pot trece numai păsările tăiate, trebuie să fie prevăzută cu o ușă cu închidere automată; ... d) dacă este necesar, un spațiu de expediere; ... e) unul sau mai multe spații
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 5 septembrie 2002 privind problemele de sănătate care reglementează producerea şi comerţul cu carne proaspăta de pasare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/147566_a_148895]
-
unitățile de tranșare trebuie să dispună cel puțin de: a) spații frigorifice suficient de mari pentru depozitarea cărnii; ... b) un spațiu pentru tranșare, dezosare și preambalare, în măsura în care această operațiune este efectuată în unitatea de tranșare: ... 1. un spațiu separat pentru eviscerarea gâștelor și ratelor crescute pentru producția de ficat gras și care au fost asomate, sângerate și deplumate la ferma de îngrășare; 2. o sală pentru eviscerarea păsărilor la care se face referire la pct. 49 al cap. VIII al prezenței
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 5 septembrie 2002 privind problemele de sănătate care reglementează producerea şi comerţul cu carne proaspăta de pasare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/147566_a_148895]
-
în măsura în care această operațiune este efectuată în unitatea de tranșare: ... 1. un spațiu separat pentru eviscerarea gâștelor și ratelor crescute pentru producția de ficat gras și care au fost asomate, sângerate și deplumate la ferma de îngrășare; 2. o sală pentru eviscerarea păsărilor la care se face referire la pct. 49 al cap. VIII al prezenței anexe; c) un spațiu pentru ambalare, dacă această operațiune se execută în unitatea de tranșare, doar dacă sunt îndeplinite condițiile prevăzute de pct. 74 al cap
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 5 septembrie 2002 privind problemele de sănătate care reglementează producerea şi comerţul cu carne proaspăta de pasare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/147566_a_148895]