2,822 matches
-
produsă de o cultură lactică specială, formată din bacterii lactice și/sau drojdii. 2.4.1. La fabricarea produsului se folosesc următoarele ingrediente: a) lapte proaspăt de vacă, bivoliță, capră, oaie; ... b) bacterii lactice mezofile. ... ... ... 2.5. Iaurt este laptele fermentat pentru a cărui fermentare s-a folosit o cultură simbiotică de Lactobacillus delbruecki, subsp. Bulgaricus și Streptococcus thermophilus și în care aceste bacterii se regăsesc în mod abundent în stare viabilă, până la data-limită de consum, fabricat din lapte de vacă, de bivoliță, de
GHID din 8 februarie 2023 () [Corola-llms4eu/Law/264740]
-
folosite se stabilesc următoarele tipuri de iaurt: a) iaurt simplu; ... b) iaurt cu adaosuri: zahăr, fructe, legume și produse derivate, cereale, ciocolată. ... ... ... 2.6. Lapte bătut este specialitatea de lapte fermentat, fără adaosuri străine de natura laptelui, cu excepția culturii de fermentare. Microorganismele utilizate la fermentare pot fi diverse. 2.6.1. La fabricarea produsului se folosesc următoarele ingrediente: a) lapte proaspăt de vacă, bivoliță, capră, oaie; ... b) bacterii lactice mezofile. ... ... ... 2.7. Sana este specialitatea tradițională de lapte bătut fermentat, fără adaosuri străine de
GHID din 8 februarie 2023 () [Corola-llms4eu/Law/264740]
-
tipuri de iaurt: a) iaurt simplu; ... b) iaurt cu adaosuri: zahăr, fructe, legume și produse derivate, cereale, ciocolată. ... ... ... 2.6. Lapte bătut este specialitatea de lapte fermentat, fără adaosuri străine de natura laptelui, cu excepția culturii de fermentare. Microorganismele utilizate la fermentare pot fi diverse. 2.6.1. La fabricarea produsului se folosesc următoarele ingrediente: a) lapte proaspăt de vacă, bivoliță, capră, oaie; ... b) bacterii lactice mezofile. ... ... ... 2.7. Sana este specialitatea tradițională de lapte bătut fermentat, fără adaosuri străine de natura laptelui, cu excepția
GHID din 8 februarie 2023 () [Corola-llms4eu/Law/264740]
-
diverse. 2.6.1. La fabricarea produsului se folosesc următoarele ingrediente: a) lapte proaspăt de vacă, bivoliță, capră, oaie; ... b) bacterii lactice mezofile. ... ... ... 2.7. Sana este specialitatea tradițională de lapte bătut fermentat, fără adaosuri străine de natura laptelui, cu excepția culturii de fermentare. Microorganismele utilizate la fermentare pot fi diverse. 2.7.1. La fabricarea produsului se folosesc următoarele ingrediente: a) lapte proaspăt de vacă, bivoliță, capră, oaie; ... b) bacterii lactice mezofile. ... ... ... 2.8. Smântână este stratul de grăsime care se formează în mod natural la
GHID din 8 februarie 2023 () [Corola-llms4eu/Law/264740]
-
produsului se folosesc următoarele ingrediente: a) lapte proaspăt de vacă, bivoliță, capră, oaie; ... b) bacterii lactice mezofile. ... ... ... 2.7. Sana este specialitatea tradițională de lapte bătut fermentat, fără adaosuri străine de natura laptelui, cu excepția culturii de fermentare. Microorganismele utilizate la fermentare pot fi diverse. 2.7.1. La fabricarea produsului se folosesc următoarele ingrediente: a) lapte proaspăt de vacă, bivoliță, capră, oaie; ... b) bacterii lactice mezofile. ... ... ... 2.8. Smântână este stratul de grăsime care se formează în mod natural la suprafața laptelui, prin aglomerarea
GHID din 8 februarie 2023 () [Corola-llms4eu/Law/264740]
-
este smântâna lichidă, smântâna reconstituită și/sau smântâna recombinată care este ambalată cu un gaz propulsor într-un recipient cu propulsie sub presiune și care devine frișcă atunci când este scoasă din recipient; ... e) smântâna fermentată este produsul lactat obținut prin fermentarea smântânii, smântânii reconstituite sau smântânii recombinate, prin acțiunea culturilor selecționate de bacterii adecvate, care are ca rezultat reducerea pH-ului cu sau fără coagulare; ... f) smântâna lichidă preambalată este produsul lactat fluid obținut prin prepararea și ambalarea smântânii, smântânii reconstituite
GHID din 8 februarie 2023 () [Corola-llms4eu/Law/264740]
-
stații de epurare, inclusiv a apelor uzate menajere cu bazine acoperite, a apelor uzate industriale și apelor uzate menajere cu bazine deschise; ... m) stații de epurare de tip modular (containerizate); ... n) paturi de uscare a nămolurilor și bazine deschise pentru fermentarea nămolurilor; ... o) depozite controlate de deșeuri periculoase și nepericuloase; ... p) incineratoare pentru deșeuri periculoase și nepericuloase; ... q) crematorii umane; ... r) autobazele serviciilor de salubritate; ... s) stație de preparare mixturi asfaltice, betoane; ... t) bazele de utilaje ale întreprinderilor de transport; ... u
ORDIN nr. 1.257 din 10 aprilie 2023 () [Corola-llms4eu/Law/267206]
-
exclusiv prin fermentația alcoolică, completă sau parțială, a strugurilor proaspeți zdrobiți sau supuși unor prelucrări autorizate, ori a mustului de struguri proaspeți. 15. Vinul spumant este cel care are un conținut de bioxid de carbon de origine endogena, obținut prin fermentarea naturală în sticle sau rezervoare și care la temperatura de 20 grade C dezvolta în sticlele în care este îmbuteliat o presiune de minimum 3,5 atmosfere. 16. Vinul spumos este cel care are un conținut de bioxid de carbon
LEGE nr. 21 din 17 decembrie 1971 viei şi vinului. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/106322_a_107651]
-
produs numai din vin, sau din amestec de vin cu alcool etilic alimentar. 22. Băuturi alcoolice casnice sînt băuturile obținute din subproduse și reziduuri de la vinificare sau distilare, din fructe proaspete, uscate sau industrializate, ori din alte asemenea produse, supuse fermentării cu sau fără adaos de apă, zahăr sau alte produse îndulcitoare. Băuturile alcoolice casnice nu pot fi comercializate sub nici o formă, ele fiind destinate, în exclusivitate, consumului propriu. --------
LEGE nr. 21 din 17 decembrie 1971 viei şi vinului. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/106322_a_107651]
-
produsă acasă sau în fabrici foarte mici. „Fiind o bere nepasteurizată termenul de garanție este de doar 2 luni, ceea ce înseamnă că întotdeuna se va bea berea proaspătă, va ajunge în pahar repede după ce a fost scoasă din tancul de fermentare", a declarat Alexandru Geamănu, proprietar berărie manufactură. O altă opțiune sănătoasă este berea de ghimbir, pe care o puteți face chiar și acasă. Rețeta este foarte simplă: puneți în blender rădăcina de ghimbir, zeama de lămâie și miere după gust
Berea, sănătate curată. Cât ar trebui să bea o femeie by Elena Badea () [Corola-journal/Journalistic/62072_a_63397]
-
Dacia a lansat Sandero Stepway pe bioetanol, un lichid de origine biologică și agricolă care se obține în urma fermentării unor plante precum: sfecla, trestia de zahar, grâu sau porumb. Noul model va fi produs doar pentru Franța și Germania. Dacia Sandero Stepway II beneficiază de o versiune de motorizare de 105 CP, motorizare 1,6 16 V, pe bioetanol
Dacia a lansat Sandero Stepway, model ecologic. Vezi ce dotări are () [Corola-journal/Journalistic/52285_a_53610]
-
asupra sistemul digestiv și asupra sistemului imunitar, fiindcă protejează ficatul, combate constipația, previne diareea și stimulează absorbția fierului și magneziului. Conform directorului Institutului de Cercetări Alimentare din București, Prof. univ. dr. Gheorghe Mencinicopschi, iaurtul natural este un aliment obținut prin fermentarea laptelui cu microorganisme probiotice, adică microorganisme vii, care atunci când sunt administrate în cantități adecvate conferă consumatorului o serie de beneficii. Cercetările efectuate asupra efectelor consumului de iaurt natural bogat în probiotice pot fi rezumate astfel: - contribuie la aprovizionarea organismului cu
Adevărul despre iaurtul probiotic by Căloiu Oana () [Corola-journal/Journalistic/65414_a_66739]
-
infecție cu Helicobacter pylori, diaree, boala Crohn, constipație, Sindromul intestinului iritabil, cancer colorectal, cancer de vezică urinară, cancer de sân, cancer cervical, infecții ale căilor respiratorii superioare, colesterol seric, tensiune arterială sau alergii. Produsele lactate - iaurt, kefir, sana - pasteurizate după fermentare nu sunt alimente probiotice, deoarece microflora lor probiotică a fost distrusă în procesul de pasteurizare și nu mai oferă beneficiile caracteristice lactatatelor cu bacili vii - activi. Aceste produse fermentate pasteurizate au termen de valabilitate mai mare de 15 zile, spre deosebire de
Adevărul despre iaurtul probiotic by Căloiu Oana () [Corola-journal/Journalistic/65414_a_66739]
-
Deși se folosea din timpuri străvechi, înainte de Hristos, măcinarea alimentelor a fost în secolul XIX o practică utilizată la scară largă. Plugul. Este un instrument care pregătește pământul pentru plantarea semințelor. Inventarea să a însemnat un progres important în agricultură. Fermentarea. Permite îmbogățirea alimentelor cu nutrienți care îmbunătățesc digestibilitatea. Este o metodă folosită pe scară largă pentru a creste termenul de valabilitate al produselor. Astfel, s-au obținut produse precum vinul, oțetul, iaurtul, brânză, berea etc. Plasă de pescuit. A fost
Top 20 cele mai importante invenţii care au revoluţionat alimentaţia () [Corola-journal/Journalistic/65623_a_66948]
-
în colaborare cu ILC Dover, o altă companie locală. Potrivit companiei, berea are o aromă de "malț cleios, pâine prăjită, caramel fin" și "un ușor gust de ierburi amărui". Praful lunar conține în principal minerale și sare, ajutând procesul de fermentare a drojdiei. Berea Celest Jewel are o concentrație de alcool de 5%.
Unde poți să bei praf de pe Lună by Cristina Alexandrescu () [Corola-journal/Journalistic/63267_a_64592]
-
71 de ani..., și-un motto, relevant: <Pe lângă tradiția frumoasă a JUNIMII, care În mintea noastră, a celor de astăzi, pare o poveste senină, această revistă - CONVORBIRI LITERARE - a fost singura din multele publicații periodice, care a găzduit totdeauna o fermentare de idei și n-a fost supusă capriciilor personale>. Octavian Goga, În scrisoarea din 29 iunie 1907, către Simion Mehedinți (Studii și Documente Literare, IX, 163) Pledoaria lui I. E. Torouțiu se dovedește atotcuprinzătoare, binevenită retrospectivă: „Născută În toamna 1863 din
Destinul unei reviste. In: Editura Destine Literare by Livia Ciupercă () [Corola-journal/Journalistic/99_a_391]
-
de la așternutul așezat de tata, atât la vaci, boi, cai sau oi, cât și cel împrăștiat în bătătură, iar când grosimea stratului ajungea la 20-30 cm, se trecea cu tăvălugul tras de cai peste el să se taseze. Vara, după fermentare și evaporarea umidității din dejecții, se tăia cu un satâr special, în bucăți de 40x40 cm, care se ridicau pe verticală și se lăsau să se usuce bine. Tizicul era folosit ca un combustibil ieftin pentru gătitul alimentelor pe plita
DULCE COPILĂRIE de STAN VIRGIL în ediţia nr. 1745 din 11 octombrie 2015 [Corola-blog/BlogPost/344144_a_345473]
-
înregistrând o producție de peste 10 t de struguri la hectar. Din punct de vedere cantitativ se apreciază că rezultatele sunt foarte bune, însă calitativ este considerat un an obișnuit. Printre cele mai importante optimizări tehnologice se numără automatizarea temperaturii pentru fermentarea vinului în cisterne de inox cu pereți dubli, astfel încât calitatea să fie mai bună. În acest an s-au realizat 54 ha de plantații noi, iar pentru 2006 este programată extinderea viței-de-vie cu încă 60 ha numai cu soiuri nobile
Agenda2005-41-05-servicii comert () [Corola-journal/Journalistic/284309_a_285638]
-
solare pentru apă caldă și energie electrică (în cazul celor cu celule fotovoltaice) se pot utiliza în gospodăriile individuale. În ceea ce privește biomasa (care provine din reziduuri de la exploatări forestiere și agricole, deșeuri din prelucrarea lemnului și alte produse; biogazul este rezultatul fermentării în regim anaerob a dejecțiilor animaliere sau de la stațiile de epurare orășenești), nici la acest capitol Timișul nu stă deloc bine. Revenind pe plan local, trebuie spus că Filiala Teritorială ARCE Timișoara a realizat o bază de date cu clădirile
Agenda2005-44-05-senzational4 () [Corola-journal/Journalistic/284375_a_285704]
-
s-a pusă problema poluării chimice a alimentelor, a E-urilor producătoare de boli. S-a mâncat natural și sănătos, și chiar băutura, care n-a lipsit de la majoritatea gospodăriilor țărănești, era naturală, fără chimicale, iar alcoolul era obținut în urma fermentării fructelor. Știm, din mărturiile călătorilor străini cum arătau mesele domnești și boierești, cum se proceda cu închinatul vinului, cum se aduceau mâncărurile, bazate pe carne friptă, pe mâncăruri orientale. Unii călători au luat în discuție și mesele și petrecerile țărănești
Pe Valea Dunăvăţului : Lunca, sat al bejenarilor bucovineni by Ion Cernat () [Corola-publishinghouse/Administrative/91889_a_93195]
-
de la așternutul așezat de tata, atât la vaci, boi, cai sau oi, cât și cel împrăștiat în bătătură , iar când grosimea stratului ajungea la 20-30 cm, se trecea cu tăvălugul tras de cai peste el să se taseze. Vara, după fermentare și evaporarea umidității din dejecții, se tăia cu un satâr special, în bucăți de 40x40 cm, care se ridicau pe verticală și se lăsau să se usuce bine. Tizicul era folosit ca un combustibil ieftin pentru gătitul alimentelor pe plita
IUBIRILE UNUI PESCAR de STAN VIRGIL în ediţia nr. 228 din 16 august 2011 [Corola-blog/BlogPost/360882_a_362211]
-
de la așternutul așezat de tata, atât la vaci, boi, cai sau oi, cât și cel împrăștiat în bătătură , iar când grosimea stratului ajungea la 20-30 cm, se trecea cu tăvălugul tras de cai peste el să se taseze. Vara, după fermentare și evaporarea umidității din dejecții, se tăia cu un satâr special, în bucăți de 40x40 cm, care se ridicau pe verticală și se lăsau să se usuce bine. Tizicul era folosit ca un combustibil ieftin pentru gătitul alimentelor pe plita
POVESTIRI PESCARESTI SI DE VIATA (ROMAN) de STAN VIRGIL în edi��ia nr. 252 din 09 septembrie 2011 [Corola-blog/BlogPost/367284_a_368613]
-
de la așternutul așezat de tata, atât la vaci, boi, cai sau oi, cât și cel împrăștiat în bătătură , iar când grosimea stratului ajungea la 20-30 cm, se trecea cu tăvălugul tras de cai peste el să se taseze. Vara, după fermentare și evaporarea umidității din dejecții, se tăia cu un satâr special, în bucăți de 40x40 cm, care se ridicau pe verticală și se lăsau să se usuce bine. Tizicul era folosit ca un combustibil ieftin pentru gătitul alimentelor pe plita
DULCE COPILARIE de STAN VIRGIL în ediţia nr. 202 din 21 iulie 2011 [Corola-blog/BlogPost/366835_a_368164]
-
de la așternutul așezat de tata, atât la vaci, boi, cai sau oi, cât și cel împrăștiat în bătătură , iar când grosimea stratului ajungea la 20-30 cm, se trecea cu tăvălugul tras de cai peste el să se taseze. Vara, după fermentare și evaporarea umidității din dejecții, se tăia cu un satâr special, în bucăți de 40x40 cm, care se ridicau pe verticală și se lăsau să se usuce bine. Tizicul era folosit ca un combustibil ieftin pentru gătitul alimentelor pe plita
DULCE COPILARIE de STAN VIRGIL în ediţia nr. 372 din 07 ianuarie 2012 [Corola-blog/BlogPost/361868_a_363197]
-
ar fi, își are misterul său. O călătorie în Japonia este o experiență cu totul deosebită; Japonia este un miracol pentru un european ca mine. Deși granițele acestei minunate țări au fost închise pentru mult timp, perioada modernă constituie epoca fermentării, în creuzetul nipon, în care se topesc și se combină influențele de cultură și civilizație, curentele venite de peste mări și țări, creându-se un anumit fel de a fi, felul de “a fi japonez”. De la festivalurile numeroase - manifestări spirituale exprimând
JAPONIA-MISTER ŞI FASCINAŢIE(JURNAL DE CĂLĂTORIE) de FLOAREA CĂRBUNE în ediţia nr. 719 din 19 decembrie 2012 [Corola-blog/BlogPost/351548_a_352877]