296 matches
-
morile de vânt din Cetatea furnicilor, pe la hrubele de vinuri, pe la teascurile de brânzeturi. Fură luate la rând pivele de postavuri, spițeriile producătoare de eau-de-vie, ca și cele de apă tare. Au fost cercetați croitorii, săndălarii, șurubarii, tăietorii de marmură, fierbătorii de vopsele și alți alcătuitori de vrednice bresle. Profitând de învălmășeala dintr-o distilerie renovată, greierele-viorist o luă razna pe străzile rectangulare ale Cetății furnicilor, adulmecând din mers havuzurile cu jocuri de apă de la răscruci și dând târcoale zbenguielilor cuminți
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1512_a_2810]
-
și unul tronconic, confecționate din tablă de oțel de 10÷14 mm, care să reziste la presiunea de 6÷7 atm. Partea conică este mult mai înaltă, reprezentînd 65÷75% din înălțimea totală, astfel încît să se poată goli complet fierbătorul la sfîrșitul procesului. Autoclava este prevăzută cu supapă de siguranță, manometru, robinet de prelevat probe și alte elemente de control și automatizare. Plămada Fierbătoarele pot fi alimentate cu abur atît pe la partea superioară cît și pe la partea inferioară. Capacitatea unei
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
mult mai înaltă, reprezentînd 65÷75% din înălțimea totală, astfel încît să se poată goli complet fierbătorul la sfîrșitul procesului. Autoclava este prevăzută cu supapă de siguranță, manometru, robinet de prelevat probe și alte elemente de control și automatizare. Plămada Fierbătoarele pot fi alimentate cu abur atît pe la partea superioară cît și pe la partea inferioară. Capacitatea unei asemenea autoclave variază între 0,5 m și 15 m , coeficientul său de umplere fiind 0,9. Se apreciază că sunt necesari 150÷160
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
kg pentru autoclavele izolate și 425÷450 kg pentru autoclavele neizolate. In funcție de felul și calitatea materiei prime, regimul de fierbere diferă ca durată, temperatură (presiune) maximă, cantitatea de apă adăugată la fierbere și modul de introducere a aburului în fierbător. Pentru o gelifiere cît mai completă și evitarea formării melanoidinelor și caramelului este necesară în timpul fierberii o cantitate suficientă de apă. Fierberea porumbului se efectuează la un raport masic porumb/apă de 1 la 2,5÷3 funcție de conținutul de
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
se desăvîrșește procesul de gelifiere și solubilizare a amidonului, prin menținerea masei timp de 25÷30 de minute la temperatura de 140°C în cazul cartofilor și 150°C la porumb. Instalațiile de fierbere prin pulverizare sunt formate din două fierbătoare similare autoclavei Henze. Pe la partea superioară a primului fierbător se introduce materia primă fin mărunțită împreună cu aburul de 6 atm. Timpul de staționare este de 1÷2 minute, perioadă în care terciul este adus la temperatura prescrisă materiei prime folosite
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
prin menținerea masei timp de 25÷30 de minute la temperatura de 140°C în cazul cartofilor și 150°C la porumb. Instalațiile de fierbere prin pulverizare sunt formate din două fierbătoare similare autoclavei Henze. Pe la partea superioară a primului fierbător se introduce materia primă fin mărunțită împreună cu aburul de 6 atm. Timpul de staționare este de 1÷2 minute, perioadă în care terciul este adus la temperatura prescrisă materiei prime folosite. Masa evacuată pe la partea inferioară este introdusă în al
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
introduce materia primă fin mărunțită împreună cu aburul de 6 atm. Timpul de staționare este de 1÷2 minute, perioadă în care terciul este adus la temperatura prescrisă materiei prime folosite. Masa evacuată pe la partea inferioară este introdusă în al doilea fierbător pe la partea inferioară și menținută aici timp de 35÷40 minute. Masa fiartă este eliminată pe la partea superioară a fierbătorului și trimisă la zaharificare. Instalațiile de fierbere cu cap de contact au ca elemente caracteristice un jet cooker și serpentina
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
care terciul este adus la temperatura prescrisă materiei prime folosite. Masa evacuată pe la partea inferioară este introdusă în al doilea fierbător pe la partea inferioară și menținută aici timp de 35÷40 minute. Masa fiartă este eliminată pe la partea superioară a fierbătorului și trimisă la zaharificare. Instalațiile de fierbere cu cap de contact au ca elemente caracteristice un jet cooker și serpentina de menținere. Materia primă măcinată este dispersată în apă și preîncălzită într-un amestecător la 50÷60°C cu ajutorul aburului
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
normală. In funcție de modul în care se realizează mărunțirea, procedeele de fierbere fără presiune pot fi: ♦ cu măcinare uscată - procedeul Grosse-Lohmann-Spradau - utilizează autoclava Henze, cu adăugarea unei anumite cantități de preparat enzimatic la fierbere; ♦ cu măcinare umedă - procedeul Westphal - folosește fierbătorul Henze cu introducerea preparatelor enzimatice înainte de fierbere; ♦ cu măcinare uscată- umedă - procedeul continuu Klisch - introduce preparatele enzimatice la măcinarea umedă, suspensia este preîncălzită într-un schimbător de căldură în spirală și amestecată apoi cu abur cu ajutorul unui ejector, iar desăvîrșirea
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
glucoamilază - pullulanază (Dextrozyme, Promozyme). Zaharificatorul este un reactor tip autoclavă, prevăzut cu manta, agitator și serpentină. Corpul aparatului este construit din tablă de fier, din cupru, oțel inoxidabil sau aluminiu. Capacitatea zaharificatorului este cu aproximativ 10% mai mare decît a fierbătoarelor care se descarcă în el. In practică se apreciază că pentru obținerea a 100 litri alcool absolut este necesar un volum de 1500÷1600 litri plămadă zaharificată. Zaharificatorul trebuie să permită o durată de răcire a plămezii cît mai scurtă
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
azeotropă, distilarea extractivă. Distilarea simplă sau diferențială constă în fierberea amestecului de separat, evacuarea vaporilor din spațiul de fierbere pe măsură ce aceștia se formează și condensarea lor într-un aparat exterior. Lichidul obținut prin condensare reprezintă distilatul, iar lichidul rămas în fierbător constituie reziduul. Distilarea simplă se poate realiza discontinuu sau continuu. În distilarea simplă discontinuă amestecul ce trebuie separat este încărcat în fierbător (blaz de distilare), este adus la fierbere, iar vaporii rezultați sunt condensați. Operația se desfășoară pînă cînd se
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
formează și condensarea lor într-un aparat exterior. Lichidul obținut prin condensare reprezintă distilatul, iar lichidul rămas în fierbător constituie reziduul. Distilarea simplă se poate realiza discontinuu sau continuu. În distilarea simplă discontinuă amestecul ce trebuie separat este încărcat în fierbător (blaz de distilare), este adus la fierbere, iar vaporii rezultați sunt condensați. Operația se desfășoară pînă cînd se ajunge la concentrația dorită a componenților, în distilat sau în reziduu. Distilarea simplă continuă presupune alimentarea continuă a blazului de distilare cu
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
rezultă alcool etilic absolut, iar în blaz se reține apa și etilenglicolul. Apa este îndepărtată din etilenglicol prin rectificare în a doua coloană, iar etilenglicolul se recirculă la prima coloană. Incălzirea coloanelor se efectuează cu abur de 4 ata, prin fierbător exterior. Procedeul distilării extractive conduce la alcool etilic absolut de bună calitate, dar costurile energetice sunt foarte ridicate, datorită cantității mari de etilenglicol necesare și costului recuperării. S-au propus o serie de procedee care operează cu adaos de săruri
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
In mașina frigorifică cu utilizarea absorbției, producerea frigului rezultă - ca și în cazul unui proces de comprimare de vapori - prin vaporizarea agentului la o temperatură scăzută, vaporii fiind apoi comprimați într-un compresor termochimic alcătuit dintr-un ansamblu de aparate (fierbător - ventil de laminare - absorbitor). Agentul de lucru este un cuplu frigorific - de regulă - soluție binară: un mediu absorbant si un mediu care se absoarbe (agentul frigorific). Pentru buna funcționare a acestor instalații, se recomandă ca, soluțiile binare utilizate să fie
SIMPOZIONUL NAȚIONAL. CREATIVITATE ȘI MODERNITATE ÎN ȘCOALA ROMÂNEASCĂ by Marina Verdeş () [Corola-publishinghouse/Science/91750_a_92828]
-
de agent frigorific; - destindera soluției rămase după degajarea vaporilor de agent frigorific si introducerea acesteia în absorbitor; - absorbția vaporilor de agent în absorbitorproces care are loc cu degajare de căldură (reacție exotermă); - ridicarea presiunii soluției rezultate si injectarea acesteia în fierbător. 4. Elemente generale privind alcătuirea și funcționarea instalațiilor frigorifice cu absorbție cu soluție hidroamoniacală (NH3-H2O) Una dintre cele mai utilizate soluții binare pe care le regăsim în cadrul instalațiilor frigorifice cu absorbție este soluția hidroamoniacală (NH3- H2O); Schema instalației frigorifice cu
SIMPOZIONUL NAȚIONAL. CREATIVITATE ȘI MODERNITATE ÎN ȘCOALA ROMÂNEASCĂ by Marina Verdeş () [Corola-publishinghouse/Science/91750_a_92828]
-
regăsim în cadrul instalațiilor frigorifice cu absorbție este soluția hidroamoniacală (NH3- H2O); Schema instalației frigorifice cu absorbție, într-o treaptă, este ilustrată în figura 1. Din punct de vedere funcțional instalația prezintă două circuite: - circuitul principal - parcurs de vaporii generați de fierbătorul - F (realizat ca un circuit cu comprimare mecanică de vapori, cu aceleași aparate), condensatorul C, ventilul de laminare VL1 si vaporizatorul V. - circuitul auxiliar - închis între generatorul de vapori - F și absorbitorul - Ab care realizează circulația și absorbția vaporilor de
SIMPOZIONUL NAȚIONAL. CREATIVITATE ȘI MODERNITATE ÎN ȘCOALA ROMÂNEASCĂ by Marina Verdeş () [Corola-publishinghouse/Science/91750_a_92828]
-
utilizate în mod obișnuit, sunt introduse o serie de aparate care au rolul de a împunătăți funcționarea și eficiența acestora: - coloana de rectificare și condensatorul de reflux (deflegmator) - au rolul de a crește concentrația în amoniac a vaporilor degajați în fierbătorul F; se montează deasupra fierbătorului F și formează, împreună cu acesta, generatorul de vapori - Gv. - schimbătorul de căldură E (economizor) - are rolul de a răci soluția săracă și de a încălzi soluția bogată, conducând astfel la micșorarea sarcinii termice a fierbătorului
SIMPOZIONUL NAȚIONAL. CREATIVITATE ȘI MODERNITATE ÎN ȘCOALA ROMÂNEASCĂ by Marina Verdeş () [Corola-publishinghouse/Science/91750_a_92828]
-
introduse o serie de aparate care au rolul de a împunătăți funcționarea și eficiența acestora: - coloana de rectificare și condensatorul de reflux (deflegmator) - au rolul de a crește concentrația în amoniac a vaporilor degajați în fierbătorul F; se montează deasupra fierbătorului F și formează, împreună cu acesta, generatorul de vapori - Gv. - schimbătorul de căldură E (economizor) - are rolul de a răci soluția săracă și de a încălzi soluția bogată, conducând astfel la micșorarea sarcinii termice a fierbătorului și absorbitorului, precum și la ameliorarea
SIMPOZIONUL NAȚIONAL. CREATIVITATE ȘI MODERNITATE ÎN ȘCOALA ROMÂNEASCĂ by Marina Verdeş () [Corola-publishinghouse/Science/91750_a_92828]
-
fierbătorul F; se montează deasupra fierbătorului F și formează, împreună cu acesta, generatorul de vapori - Gv. - schimbătorul de căldură E (economizor) - are rolul de a răci soluția săracă și de a încălzi soluția bogată, conducând astfel la micșorarea sarcinii termice a fierbătorului și absorbitorului, precum și la ameliorarea eficienței frigorifice; - schimbătorul de căldură Sr (subrăcitor) - are rolul de a produce subrăcirea condensului cu ajutorul vaporilor reci, având ca efect creșterea puterii frigorifice masice și diminuarea fluxului de căldură care se elimină din absorbitorul Ab
SIMPOZIONUL NAȚIONAL. CREATIVITATE ȘI MODERNITATE ÎN ȘCOALA ROMÂNEASCĂ by Marina Verdeş () [Corola-publishinghouse/Science/91750_a_92828]
-
a produce subrăcirea condensului cu ajutorul vaporilor reci, având ca efect creșterea puterii frigorifice masice și diminuarea fluxului de căldură care se elimină din absorbitorul Ab, reducând astfel consumul de apă de răcire. Se observă că, energia sursei calde (folosită la fierbător) va avea ca efect disocierea cuplului frigorific pe baza volatilității diferite a celor doi componenți; iar energia sursei caldeenergia de acționare - poate fi chiar apa caldă preparată cu energie solară. Iar economia de energie poate fi considerabilă. Așadar, instalațiile frigorifice
SIMPOZIONUL NAȚIONAL. CREATIVITATE ȘI MODERNITATE ÎN ȘCOALA ROMÂNEASCĂ by Marina Verdeş () [Corola-publishinghouse/Science/91750_a_92828]
-
și uscătoare destinate uzului casnic, electrice. Perne și paturi electrice. Ventilatoare, capace de aerisire, exhaustoare de uz casnic. Alte aparate electrice de uz casnic (aspiratoare, dispozitive pentru înlăturarea gunoaielor menajere, mixere, aparate de bărbierit, uscătoare de păr, fiare de călcat, fierbătoare de cafea și prăjitoare de pâine). Termoplonjoare electrice, aparate de încălzire rapidă și de încălzire de lungă durată, încălzitoare submersibile pentru apa; aparate pentru încălzirea încăperilor; cuptoare electrice pentru uz casnic, plite electrice, fierbătoare electrice, grătare și rotisoare electrice. Rezistente
ANEXA nr. 656*) din 6 octombrie 1997. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/119432_a_120761]
-
uscătoare de păr, fiare de călcat, fierbătoare de cafea și prăjitoare de pâine). Termoplonjoare electrice, aparate de încălzire rapidă și de încălzire de lungă durată, încălzitoare submersibile pentru apa; aparate pentru încălzirea încăperilor; cuptoare electrice pentru uz casnic, plite electrice, fierbătoare electrice, grătare și rotisoare electrice. Rezistente pentru aparatele electrice de încălzit (cu exceptia reostatelor cu cărbune). Excepții: Fabricarea de mașini de cusut se include în clasa 2954 (Fabricarea utilajelor pentru industria textilă, a îmbrăcămintei și a pielăriei). Fabricarea de mașini și
ANEXA nr. 656*) din 6 octombrie 1997. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/119432_a_120761]
-
reducerea monopolului și pentru optimizarea vânzării sării geme de la ocnele ardelene în Bucovina 182. Totodată, el a sprijinit toate acțiunile consilierului aulic Thadeus Peithner von Lichtenfels ce au vizat prospectarea și analizarea tuturor izvoarelor sărate din Bucovina, precum și înființarea unor fierbătoare de sare pe lângă principalele slatine din provincie. Prin înființarea în 1784 a Oficiului de încercare a sării de la Solca, care avea misiunea de a face prospecțiuni în vederea descoperirii masivului de sare din zonă183 și, mai ales, prin punerea în funcțiune
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1474_a_2772]
-
pe lângă principalele slatine din provincie. Prin înființarea în 1784 a Oficiului de încercare a sării de la Solca, care avea misiunea de a face prospecțiuni în vederea descoperirii masivului de sare din zonă183 și, mai ales, prin punerea în funcțiune a unor fierbătoare de sare, precum cele de la Slatina Mare, ce produceau câteva tone de sare săptămânal, s-a reușit să se realizeze o producție internă de sare recristalizată importantă, reușindu-se combaterea speculei făcute de negustorii evrei cu acest tip de sare
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1474_a_2772]
-
și organizarea a două târguri, la Cernăuți și Suceava. Privitor la gospodărirea bunurilor laice a clerului Bucovinei, sau a moșiilor Fondului religios, cum să fie ele organizate potrivit condițiilor locale pe loc ieftin și avantajos. Privitor la domeniul sării, că fierbătoarele de sare ridicate de însăși domnul consilier aulic von Peithner ar fi folositoare și preferate, în parte chiar, și în privința efectivului de vite, în care constă câștigul principal al provinciei. Privitor la sarea gemă, că ar fi foarte dăunător monopolul
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1474_a_2772]