1,807 matches
-
feeric, iată-l pe Moș Crăciun, cu sacul plin de daruri se-ndreaptă spre cătun. Copii cuminți visează, dorințe se-mplinesc, sub bradul plin de globuri cadouri strălucesc. Ce cald e în odaie, miroase-a cozonac, în oală fierb sarmale, friptura-i la proțap. Pe străzi s-aud colinde, urări de voie bună, și-n noaptea minunată petrecem împreună. E sărbătoarea lumii, azi s-a născut Cristos, din inimi se revarsă al draostei prinos. ROADELE NATURII Livada scăldată-n soare, etalează
ROADELE NATURII de CÂRDEI MARIANA în ediţia nr. 173 din 22 iunie 2011 by http://confluente.ro/Roadele_naturii.html [Corola-blog/BlogPost/341815_a_343144]
-
feeric, iată-l pe Moș Crăciun, cu sacul plin de daruri se-ndreaptă spre cătun. Copii cuminți visează, dorințe se-mplinesc, sub bradul plin de globuri cadouri strălucesc. Ce cald e în odaie, miroase-a cozonac, în oală fierb sarmale, friptura-i la proțap. Pe străzi s-aud colinde, urări de voie bună, și-n noaptea minunată petrecem împreună. E sărbătoarea lumii, azi s-a născut Cristos, din inimi se revarsă al draostei prinos. Referință Bibliografică: ROADELE NATURII / Cârdei Mariana : Confluențe
ROADELE NATURII de CÂRDEI MARIANA în ediţia nr. 173 din 22 iunie 2011 by http://confluente.ro/Roadele_naturii.html [Corola-blog/BlogPost/341815_a_343144]
-
vechi tradiții păstorești. În întunericul nopții străpuns de lumina reflectoarelor și a focurilor de lemne, bărbați și femei îmbrăcați în costume populare, cu contraste de alb și negru, pregătesc la ceaun mâncăruri tradiționale: mămăliguță, sarmale, tochitură, tocăniță ardelenească, cocoloș sau friptură și mici la grătar. Pe tarabe sunt nelipsite brânza de burduf, cașul, urda, cașcavalul ardelenesc și turta dulce. Totul culminează cu un uriaș foc de tabără, aprins de bărbați în costume naționale, peste care este aplicată eșarfa cu Tricolor. Focul
SĂRBĂTOAREA BUJORULUI DE MUNTE de ELENA TRIFAN în ediţia nr. 1298 din 21 iulie 2014 by http://confluente.ro/Elena_trifan_1405972082.html [Corola-blog/BlogPost/343493_a_344822]
-
plec să o iau pe Catinca de la scoala. -Bine, vin... După ce m-am spălat la baie pe mâini, am intrat în bucătărie. Mirosul de mirodenii emanate de ciorbă de perișoare aburinda, mă imbia. -Miroase frumos, Țină dragă! -Dar ... să vezi friptură de curcan din cuptor ... Îți lingi degetele. -Ai stropit-o cu vin? -Da! Cu vin adus de la Frusina. Natural. -Păstorel Teodoreanu spunea că vinul bun nu drege vinul prost, pe când cel prost îl strică pe cel bun. -Asa este! Și
GEAMĂNUL DIN OGLINDĂ, ROMAN, A NOUA ZI de AL FLORIN ŢENE în ediţia nr. 322 din 18 noiembrie 2011 by http://confluente.ro/Geamanul_din_oglinda_roman_a_noua_zi.html [Corola-blog/BlogPost/356633_a_357962]
-
se trezi cu veșnicele dureri de spate, anchilozată, trăgând de ea ca să finalizeze într-un mod cât mai plăcut ziua de Ajun. Rămăsese singură, dar tocmai când era singură reușea să se organizeze mai bine. Sarmale cu carne de vită, friptură de vită, piftie de curcan, ciorbă cu perișoare de curcan, ouă cu maioneză light, și o salată de fructe pentru desert. Meniul era satisfăcător. Nu pe placul gurmanzilor, însă destul de variat pentru a nu se plânge nimeni. Pregătise totuși și
DECEMBRIE de MIRELA STANCU în ediţia nr. 2197 din 05 ianuarie 2017 by http://confluente.ro/mirela_stancu_1483567745.html [Corola-blog/BlogPost/382767_a_384096]
-
Gastro și restaurante Necesitatea diferențierii față de concurență face ca tot mai multe concepte din restaurația occidentală, dar și orientală, să își găsească aplicare pe piața locală. Friptura pe piatră încinsă este un concept de origine elvețiană, dar poate fi regăsit cu ușurință și în Germania sau Austria. Prima oară când am intrat în contact cu o astfel de experiență culinară a fost la restaurantul Mica Elveție, deținut
Vită la piatră – la Neacşu by http://www.zilesinopti.ro/articole/1768/vita-la-piatra-la-neacsu [Corola-blog/BlogPost/99657_a_100949]
-
deținut de celebrul chef Jacob Hausmann. Conceptul original presupune aducerea la masă a unei bucăți de carne la 250 g într-un ansamblu de vase care cuprinde o piatră dreptunghiulară bine încinsă. Practic, îți tai și-ți prepari bucățile de friptură după preferințele tale, în sânge sau bine prăjită. Mai mult, în același ansamblu de vase ai un sos de roșii condimentat, unt cu usturoi și verdețuri, și un sos cu coriandru. Recent am avut bucuria să constat că acest concept
Vită la piatră – la Neacşu by http://www.zilesinopti.ro/articole/1768/vita-la-piatra-la-neacsu [Corola-blog/BlogPost/99657_a_100949]
-
Bucătarul de meserie, „vede” în același cartof diversele feluri în care acesta poate fi preparat, în timp ce omul de la țară - agricultorul - are o viziune mult mai largă. Pentru el, cartoful nu este doar un simplu aliment servit drept garniture la diverse fripturi, ci este un mod de viață. În umilul cartof, țăranul „vede” un întreg „proces de producție”, începând cu pregătirea pământului, semănatul cartofilor, îngrijirea culturilor și recoltarea acestora, sfârșind cu câștigul realizat din comercializarea lor. La fel și eu, în 1989
RETROSPECTIVĂ de IOAN CIORCA în ediţia nr. 1794 din 29 noiembrie 2015 by http://confluente.ro/ioan_ciorca_1448777982.html [Corola-blog/BlogPost/383230_a_384559]
-
în Ediția nr. 854 din 03 mai 2013. E zi de Paști.Într-o chilie, Din nu știu care mînăstire, Cand toți în post trebuiau să fie, Un biet călugăr flămînzit, De foame aprig chinuit, Căzut-a într-o ispitire. Visînd colăci, fripturi și ouă, În loc s-alunge ispitirea, C-o rugăciune , chiar cu două, El și-a pus mintea la gîndit, Măcar să mînce-un ou prăjit, Căci pentru dînsul conta firea. Și ușurel închis-a ușa, Punîndu-și planu-n aplicare. Ia să vedeți idei
LUCIA TUDOSA FUNDUREANU by http://confluente.ro/articole/lucia_tudosa_fundureanu/canal [Corola-blog/BlogPost/365290_a_366619]
-
fi degrab bun de mîncat, ... Citește mai mult E zi de Paști.Într-o chilie,Din nu știu care mînăstire,Cănd toți în post trebuiau să fie,Un biet călugăr flămînzit,De foame aprig chinuit,Căzut-a într-o ispitire.Visînd colăci, fripturi și ouă, În loc s-alunge ispitirea,C-o rugăciune , chiar cu două, El și-a pus mintea la gîndit,Măcar să mînce-un ou prăjit,Căci pentru dînsul conta firea.Și ușurel închis-a ușa,Punîndu-și planu-n aplicare. Ia să vedeți idei
LUCIA TUDOSA FUNDUREANU by http://confluente.ro/articole/lucia_tudosa_fundureanu/canal [Corola-blog/BlogPost/365290_a_366619]
-
de aproape un an botezată acolo în Belgia de către nepoții mei. Pe unul dintre ei îl cunoșteam. Lucrase și el în șantierul naval din Mangalia și locuia tot în Românașii la un “gratar” și ceva “udătură” să meargă bine la friptură. în Pecineaga. Dacă-i pun la socoteală și pe cei mici, eram în living doisprezece români adunați de pe meleagurile patriei, într-un oraș flamand medieval, unde în afara localnicilor mai trăiau ca pondere prin zonă circa o sută de mii de
NOTE DE CALATORIE IN BELGIA de STAN VIRGIL în ediţia nr. 2289 din 07 aprilie 2017 by http://confluente.ro/stan_virgil_1491543414.html [Corola-blog/BlogPost/370757_a_372086]
-
eu cu a mea gentuță, / Și cu frățiorul meu. / Hai, Paul să ne grăbim, / Prima-n grupă vreau să fiu, / Nu vreau alții să mă-ntreacă, / Hai, că e târziu! Mă așteaptă păpușica, / Și-ursulețul minunat, Vreau să le servesc friptura / În sosul de muștar...” Tot atunci se naște și primul text în proză, purtând titlul “Eu și educatoarea” din care redau un fragment : “Și în amintirile mele am regăsit comoara ce dă farmec copilăriei... educatoarea mea. O întâlnesc pe doamna
MAGIA CRĂCIUNULUI (POEME) de PAULA DIANA HANDRA în ediţia nr. 717 din 17 decembrie 2012 by http://confluente.ro/Paula_diana_handra_magia_craciunului_paula_diana_handra_1355731601.html [Corola-blog/BlogPost/351734_a_353063]
-
fi fericiți oriunde vom hotărî să locuim! — După clarificarea problemelor și-au luat rămas bun. Draga mea, te sun deseară să mai vorbim! Delia se duse la bucătărie. Îi era foame. Menajera gătea bine. Acum știa că o așteaptă o friptură foarte bună de vițel, dar și-a amintit că i-a spus menajerei , că va face ea sosul, un sos special pentru friptura de vițel. — Ați venit la timp, doamna Delia! Acum scot friptura. Fiica nu a venit încă de la
SĂ NU UIȚI TRANDAFIRII CONTINUARE de VIORICA GUSBETH în ediţia nr. 2084 din 14 septembrie 2016 by http://confluente.ro/viorica_gusbeth_1473882580.html [Corola-blog/BlogPost/384229_a_385558]
-
Delia se duse la bucătărie. Îi era foame. Menajera gătea bine. Acum știa că o așteaptă o friptură foarte bună de vițel, dar și-a amintit că i-a spus menajerei , că va face ea sosul, un sos special pentru friptura de vițel. — Ați venit la timp, doamna Delia! Acum scot friptura. Fiica nu a venit încă de la școală. Astăzi mănâncă la noi și domnișoara Emilia? Referință Bibliografică: Să nu uiți trandafirii continuare / Viorica Gusbeth : Confluențe Literare, ISSN 2359-7593, Ediția nr.
SĂ NU UIȚI TRANDAFIRII CONTINUARE de VIORICA GUSBETH în ediţia nr. 2084 din 14 septembrie 2016 by http://confluente.ro/viorica_gusbeth_1473882580.html [Corola-blog/BlogPost/384229_a_385558]
-
Acum știa că o așteaptă o friptură foarte bună de vițel, dar și-a amintit că i-a spus menajerei , că va face ea sosul, un sos special pentru friptura de vițel. — Ați venit la timp, doamna Delia! Acum scot friptura. Fiica nu a venit încă de la școală. Astăzi mănâncă la noi și domnișoara Emilia? Referință Bibliografică: Să nu uiți trandafirii continuare / Viorica Gusbeth : Confluențe Literare, ISSN 2359-7593, Ediția nr. 2084, Anul VI, 14 septembrie 2016. Drepturi de Autor: Copyright © 2016
SĂ NU UIȚI TRANDAFIRII CONTINUARE de VIORICA GUSBETH în ediţia nr. 2084 din 14 septembrie 2016 by http://confluente.ro/viorica_gusbeth_1473882580.html [Corola-blog/BlogPost/384229_a_385558]
-
ridice sânii ceva mai sus. Într-un fel, era bucuroasă. De mult nu mai intrase într-un restaurant, nu mai ascultase o muzică, nu mai fusese servită de un ospătar, care să-i ofere galant cea mai apetisantă porție de friptură. Muma Ioana, mama soacră-sii, îi turna din oala de pământ în strachină ciulamaua de cartofi și-i zicea: „Ia de mănâncă! Un fir de ceapă vrei s-aduc din grădină?”... Și mânca, fiindcă îi era foame și n-avea
IDILE PARTEA ȘASEA de ION C. GOCIU în ediţia nr. 2327 din 15 mai 2017 by http://confluente.ro/ion_c_gociu_1494857486.html [Corola-blog/BlogPost/372064_a_373393]
-
Acasa > Cultural > Spiritual > PURANI DE VIDELE-TRADIȚII DE PAȘTE Autor: Floarea Cărbune Publicat în: Ediția nr. 854 din 03 mai 2013 Toate Articolele Autorului PREPARATE DE PAȘTE: Ouă roșii; Bureți de miel; Mâncărică de miel; Cozonac; Friptură de miel etc. Urare de Paște: Dumnezeu ne-a dăruit viața să ne bucurăm de existență și prietenii, ca să împărtășim bucuriile. Dumnezeu, în marea sa bunătate, a pus în noi suflet și conștiință pentru a iubi și pentru a sluji
PURANI DE VIDELE-TRADIŢII DE PAŞTE de FLOAREA CĂRBUNE în ediţia nr. 854 din 03 mai 2013 by http://confluente.ro/Purani_de_videle_traditii_de_floarea_carbune_1367567399.html [Corola-blog/BlogPost/344702_a_346031]
-
primul foc tras de cineva, căruia nu i-au plăcut mutrele noastre și a început să se milogească în stilul lui caracteristic, cu apropouri directe și declarații diluate: - Ce aș mai bea, măcar o baterie.. două ... și aș mânca o friptură ca lumea! Începuseră să ni se răscolească mațele și scoteau niște ghiorțăituri de s-au speriat și ospătarii, specie ... . specială care nu se sperie așa ușor; el nu știa că aranjasem treaba! În orice caz, a rămas cu gura căscată
ANII MEI APOCALIPTICI de AUREL AVRAM STĂNESCU în ediţia nr. 280 din 07 octombrie 2011 by http://confluente.ro/_anii_mei_apocaliptici_.html [Corola-blog/BlogPost/355527_a_356856]
-
tremură și hainele de pe mine, dar mai eu, de frică! - Ce să am? Mă disperi la culme cu chestia asta că nu-ți prea plac ciorbele! Ce-au să nu-ți placă? Tu știi că sunt mult mai sănătoase decât fripturile? Și-apoi, e o ciorbă făcută din carne, nu din legume. Și întorcându-se spre căpitan, continuă, spune tu, căpitane, nu-i așa cum zic eu? Ce, Dumnezeu! Nu se poate trăi numai cu fripturi, cu pizza și cu alte uscături
CĂPITANUL VASILE (6) de MIHAELA MOŞNEANU în ediţia nr. 2023 din 15 iulie 2016 by http://confluente.ro/mihaela_mosneanu_1468614416.html [Corola-blog/BlogPost/341181_a_342510]
-
că sunt mult mai sănătoase decât fripturile? Și-apoi, e o ciorbă făcută din carne, nu din legume. Și întorcându-se spre căpitan, continuă, spune tu, căpitane, nu-i așa cum zic eu? Ce, Dumnezeu! Nu se poate trăi numai cu fripturi, cu pizza și cu alte uscături pe care le mănâncă el de obicei! - Și cu bere, nu? Că uitași de ea, adăugă și Vasile în glumă. - Daaa, și cu bere! ,, Fir-ar mama ei'' de bere, că uitasem de ea
CĂPITANUL VASILE (6) de MIHAELA MOŞNEANU în ediţia nr. 2023 din 15 iulie 2016 by http://confluente.ro/mihaela_mosneanu_1468614416.html [Corola-blog/BlogPost/341181_a_342510]
-
bine, Pe iubitul Dumnezeu; Eu îi spun unei vecine: - Bei un vin? Îl plătesc eu. Din hartanul de berbec Sfârâiesc stropi de untură Pe cărbunii ce se trec - De îți lasă apă-n gură. Cum să treci? Păcatu-i mare!... Din friptură să nu-mi iei? Mustul spumegă-n căldare, Ți-l servesc vreo trei femei. Una-ți toarnă în ulcică, Iar a doua îți zâmbește... Și a treia, chiar de-i mică, Zână e și-ți ciripește: - „Ia, voinice, și-mi
AMINTIRI DIN CÂRCIUMIOARĂ de MARIN VOICAN GHIOROIU în ediţia nr. 109 din 19 aprilie 2011 by http://confluente.ro/Amintiri_din_carciumioara.html [Corola-blog/BlogPost/359802_a_361131]
-
-mi este o foamee... Intrară cu bună dispoziție și-n atmosfera optimistă izvorâtă din ecranul televizorului, începură să se înfrupte din bunătățile de pe masă, lăudând-o pe Maria pentru priceperea ei în arta culinară. Încurajată astfel, ea aduse salata boeuf, fripturile, gogoșarii și ardei umpluți cu varză roșie, spre uimirea și bucuria invitatelor, care-i admirau priceperea, cerându-i rețetele de preparare a lor. Prilej fericit pentru Maria să exclame: - Vedeți că avem pentru ce să trăim? Dar vorbele astea le
CAP. 10 de NĂSTASE MARIN în ediţia nr. 2237 din 14 februarie 2017 by http://confluente.ro/nastase_marin_1487102728.html [Corola-blog/BlogPost/383083_a_384412]
-
a strigoiului care se așeză calm pe scaunul din capul mesei și grăi: - Să revenim la înțelegerea noastră, fiindcă îmi este foame și nu am timp de pierdut. Era bine dacă-mi aduceați ceva... - Trimit un slujitor după vin și friptură! - se oferi slugarnic Conacu. - Ha, ha, ha! Alea să le mâncați voi! Mie-mi priește sângele proaspăt! Dacă mai trageți de timp, s-ar putea ca unul dintre voi să-mi devină drag și să-l pup după gât! Ha
V. UZURPATORII TRONULUI DOMNESC (URMAŞUL LUI DRACULA) de ION NĂLBITORU în ediţia nr. 1456 din 26 decembrie 2014 by http://confluente.ro/ion_nalbitoru_1419612542.html [Corola-blog/BlogPost/357620_a_358949]
-
ascunzătoare a lui, se iubeau de mama focului până spre iarnă când nesătulele alea nu voiau să plece dar el, om drept și cinstit, le ducea la conac și le preda familiei care îl omenea cu acest prilej dându-i friptură, cozonac și, evident, băutură pe deșelate, pentru toți fârtații. Ca să nu mai vorbim de războiul cel mare când prindea tancuri nemțești cu mâinile goale iar avioanele de dobora scuipându-i pe piloți drept în ochi. Și, deși se dăduse ordin
BALAURUL DIN COCHIRLEANCA de MIHAI BATOG BUJENIŢĂ în ediţia nr. 1364 din 25 septembrie 2014 by http://confluente.ro/mihai_batog_bujenita_1411661555.html [Corola-blog/BlogPost/353126_a_354455]
-
ascunzătoare a lui, se iubeau de mama focului până spre iarnă când nesătulele alea nu voiau să plece dar el, om drept și cinstit, le ducea la conac și le preda familiei care îl omenea cu acest prilej dându-i friptură, cozonac și, evident, băutură pe deșelate, pentru toți fârtații. Ca să nu mai vorbim de războiul cel mare când prindea tancuri nemțești cu mâinile goale iar avioanele de dobora scuipându-i pe piloți drept în ochi. Și, deși se dăduse ordin
BALAURUL DIN COCHIRLEANCA de MIHAI BATOG BUJENIŢĂ în ediţia nr. 1364 din 25 septembrie 2014 by http://confluente.ro/mihai_batog_bujenita_1411661555.html [Corola-blog/BlogPost/353126_a_354455]