98 matches
-
acvatice. Capitolul 16 cuprinde produsele de acest tip care au suferit o prelucrare mai amplă decât cele menționate la Capitolele 2, 3, sau la poziția 05.04, chiar dacă au fost: 1) Transformate în cârnați, cârnăciori, salamuri sau produse similare. 2) Gâtițe în orice mod: fierte în apă sau la abur, fripte la grătar, prăjite sau fripte la rotisor, cu excepția, totuși, a peștelui afumat, care poate să fi fost fiert înainte sau în timpul afumării (poziția nr. 03.05), a crustaceelor simplu fierte
EUR-Lex () [Corola-website/Law/166477_a_167806]
-
caracteristică fiindu-le dată prin mulare, adică o formă cilindrica sau similară, având o secțiune transversala care este rotundă, ovala sau rectangulara (cu colțuri mai mult sau mai putin rotunjite). Carnații, cârnăciorii, salamurile și produsele similare pot fi crude sau gâtițe, afumate sau nu, și pot să conțină grăsime, slănina, amidon, condimente, mirodenii etc. Pe lângă acestea, mai pot conține bucăți relativ mari de carne sau de organe (de exemplu de mărimea unei îmbucături). Carnații, cârnăciorii, salamurile și produsele similare se clasifică
EUR-Lex () [Corola-website/Law/166477_a_167806]
-
c) Preparatele puse în înveliș de un tip neuzual pentru cârnați sau cârnăciori, cu excepția cazului când aceste preparate ar fi fost clasificate în această poziție chiar când sunt prezentate fără învelișul lor (în general poziția nr. 16.02). ... d) Păsările gâtițe și simplu dezosate, cum ar fi ruloul de curcan (poziția nr. 16.02). ... 16.02 - ALTE PREPARATE ȘI CONSERVE DIN CARNE, DIN ORGANE SAU DIN SÂNGE. 1602.10 - Preparate omogenizate 1602.20 - Din ficat de orice animal - Din păsări de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/166477_a_167806]
-
sânge de la acest Capitol, cu excepția cârnaților, cârnăciorilor, salamurilor și produselor similare de la poziția nr. 16.01, a extractelor de carne și sucurilor de carne de la poziția nr. 16.03. Sunt cuprinse aici în special: 1) Carnea și organele de carne gâtițe în orice mod: fierte în apă sau la abur, fripte la grătar, prăjite, fripte la rotisor (cu exceptia produselor simplu opărite etc. - vezi Considerațiile generale de la Capitolul 2). 2) Pateurile, piureurile, spumele, piftiile și hașeurile cu condiția ca aceste preparate să
EUR-Lex () [Corola-website/Law/166477_a_167806]
-
4. pudra de carne, sorici pudra, sânge sărat și uscat, plasma sanguina sărată și uscată; 5. stomace, vezici urinare și intestine: curățate, sărate și deshidratate, si/sau fierte; c) mâncare preparată din carne: produsele din carnea ambalata corespunzând preparatelor culinare, gâtițe sau semipreparate păstrate la rece; ... d) carne: carnea, așa cum este definită în: ... 1. Normă sanitară veterinară privind condițiile de sănătate pentru producerea și comercializarea cărnii proaspete aprobată prin Ordinul ministrului agriculturii, alimentației și pădurilor nr. 401/2002 publicat în Monitorul
EUR-Lex () [Corola-website/Law/154001_a_155330]
-
trebuit să gătească paste. Pe parcusul prebei, datorită tehnicii de gatit, Greta, Odette, Lambrino, Tăvi, Anca și Siserman au fost salvați de la eliminare. La această probă Elenă a reușit să impresioneze juriul cu sosul ei gustos, iar Patricia cu paștele gâtițe perfect. Atât Patricia, cât și Elenă au fost salvate, lăsându-i pe George și CoCo la coadă. La final, jurații au decis că George a făcut cele mai multe greșeli în această probă, eliminându-l. Cei 19 concurenți rămași, au trebuit sa
MasterChef România (sezonul 4) () [Corola-website/Science/332914_a_334243]
-
puternic și gustului amar, fructele sunt totuși mâncate că un produs alimentar în unele insule din Pacific, chiar că și un aliment de bază, fie crude sau fierte. În sud-est asiatici și aborigenii australieni consumau fructe crude, cu sare sau gâtițe cu curry. Semințele sunt comestibile atunci când sunt prăjite. Noni este deosebit de atractiv pentru furnicile țesătoare, care fac cuiburi din frunze de copac. Aceste furnici protejează plantă de unele insecte și plante parazite. Mirosul de fructe atrage, de asemenea, lilieci care
Morinda citrifolia () [Corola-website/Science/313773_a_315102]
-
Duxelles (un fel de zacusca). S-a afirmat, ca, specia "Leccinum aurantiacum", consumată crudă, poate să genereze incompatibilități la copii precum persoane cu un aparat digestiv sensibil. Astfel, ciupercile acestui soi ar trebui să fie consumate numai bine prăjite sau gâtițe.
Hribă de plop () [Corola-website/Science/335233_a_336562]
-
este diferit : la castraveți, pătlăgele, conopida și fructe lactofermentate, legume suprasărate și pulpe de fructe, timpul de scurgere este de circa 15 minute, la varză, ardei gras și ciuperci lactofermentate, timpul de scurgere este de 30 minute. În cazul conservelor gâtițe și a dulceței, se cântărește fiecare recipient din proba(m) pregătită și se încălzesc pe o baie de apă adusă la temperatura de 80-85°C timp de 25......30 min., în cazul conservelor gâtițe sau 60 min. în cazul dulceței
etsdfs by sadfasd [Corola-journal/Imaginative/567_a_933]
-
de 30 minute. În cazul conservelor gâtițe și a dulceței, se cântărește fiecare recipient din proba(m) pregătită și se încălzesc pe o baie de apă adusă la temperatura de 80-85°C timp de 25......30 min., în cazul conservelor gâtițe sau 60 min. în cazul dulceței. Calculul și exprimarea rezultatelor În toate cazurile se calculează masă netă (m2) cu formulă 1. Cantitatea totală de legume sau fructe raportată la masa netă nominală (me) exprimată în procente, se calculează cu formulele
etsdfs by sadfasd [Corola-journal/Imaginative/567_a_933]
-
afirmat, ca, specia "Leccinum scabrum", consumată crudă, poate să genereze incompatibilități, la copii precum persoane cu un aparat digestiv sensibil chiar și intoxicații ușoare de natură gastrointestinala. Astfel, ciupercile acestui soi ar trebui să fie consumate numai bine prăjite sau gâtițe.
Burete călugăresc () [Corola-website/Science/335237_a_336566]
-
față - face proscomidia, însoțit de diacon. În explicațiile următoare, se presupune că ar face proscomidia un preot, însoțit de diacon. La Ierusalim, diaconul rostește însuși rugăciunile și versetele biblice corespunzătoare. Preotul și diaconul fac trei închinăciuni în fața proscomidiarului, unde sunt gâtițe: Preotul ia în mână prima prescura, și eventual sulița - un cuțit special - și le ridică la nivelul frunții. În acest timp, preotul - la melchiți și diaconul dimpreună - se roaga, rostind troparul Vinerii Mari: Răscumpăratu-ne-ai din blestemul legii, cu scump sângele
Proscomidia bizantină () [Corola-website/Science/299885_a_301214]
-
și Zdravko Kuzmanović. Bosnia și Herțegovina a fost campioană mondială la volei la Jocurile Paralimpice din 2004. Mulți dintre sportivii participanți își pierduseră picioarele în timpul războiului. Bucătăria bosniacă utilizează multiple condimente, în cantități moderate. Majoritatea felurilor de mâncare sunt ușoare, gâtițe în multă apă; sosurile constau în principal din sucurile naturale ale legumelor. Ingredientele tipice sunt tomatele, cartofii, ceapă, usturoiul, ardeii grași, castraveții, morcovii, varză, ciupercile, spanacul, dovleceii, fasolea uscată sau proaspătă, prunele, laptele, ardeiul iute și smântână. Bucătăria bosniacă este
Bosnia și Herțegovina () [Corola-website/Science/298080_a_299409]
-
și flori sunt apreciate în alimenție datorită aromei lor și a altor caracteristici pe care le au. Încă din antichitate,plantelor aromatice li se atribuiau calități terapeutice și le includeau în alimentația lor zilnică.Plantele aromatice erau consumate crude sau gâtițe și în combinație cu anumite feluri de mâncare din peste,carne.Toate plantele își păstrează ingredientele active și calitățile chiar și atunci când sunt gâtițe(preparate). Modelul alimentar românesc include o gamă largă de plante aromatice cunoscute că “plante aromatice de
Plante Aromatice și Bucătăria specific Moldovenească by Marinescu Magda, Ţibulca Eugenia [Corola-publishinghouse/Science/91519_a_92392]
-
atribuiau calități terapeutice și le includeau în alimentația lor zilnică.Plantele aromatice erau consumate crude sau gâtițe și în combinație cu anumite feluri de mâncare din peste,carne.Toate plantele își păstrează ingredientele active și calitățile chiar și atunci când sunt gâtițe(preparate). Modelul alimentar românesc include o gamă largă de plante aromatice cunoscute că “plante aromatice de bucătărie” deoarece ele pot fi consumate zilnic,ajută la sănătate și la o viață lungă. Pentru un bucătar din “România” toate plantele aromatice au
Plante Aromatice și Bucătăria specific Moldovenească by Marinescu Magda, Ţibulca Eugenia [Corola-publishinghouse/Science/91519_a_92392]
-
deoarece are același gust că usturoiul ce conferă preparatelor gust și aroma deosebită. Frunzele de leurda se folosesc că și usturoiul în pregătirea diferitelor sortimente de preparate culnare pecific moldovenești. Leurda se cultivă în perioada mai-septembrie,se folosește la preparate gâtițe și la salate în stare verde, niciodată uscate,deoarece își pierd proprietățile.De la leurda se folosesc numai frunzele fiind foarte aromate. usturoi,frunzele seamănă foarte bine cu cele ale lăcrămioarelor,dar ele nu sunt comestibile. Hasmațuchiul este asemănător pătrunjelului, el
Plante Aromatice și Bucătăria specific Moldovenească by Marinescu Magda, Ţibulca Eugenia [Corola-publishinghouse/Science/91519_a_92392]
-
carnea se fragezește. Adună paie, gateje și tuleie de haldan, cu care fac focul. Apoi, c-un juvăț, scot porcul din coteț și acel care e bun de mână, îl taie. Unii îi vâră cuțitul la inima; alții îi taie gâtița sau înghițitoarea. Dupa ce porcul a murit, se gatește de pârlit. Se aduc două rădăcini, două reteveie sau doi butuci, se pun aproape unul de altul la un pas și peste ele se pune porcul culcat pe-o parte. Apoi
Filosofia şi istoria cunoaşterii by IGNAT CIPRIAN () [Corola-publishinghouse/Science/1124_a_2055]
-
periodice, între care „Junimea literară”, „Azi”, „Familia”, „Pagini literare”, „Societatea de mâine”, „Viața literară”, „Calendarul”, „Revista Fundațiilor Regale”, „Bucovina literară”, „Limba română” ș.a. Redactor la „Glasul Bucovinei” și „Deșteaptă-te, creștine!”, în 1931 va scoate, împreună cu alți colegi, revista șapirografiată „Gâtița calicilor”; în anii următori e în redacția altor publicații: „Pana literară” (1933), „Orion” (1933-1935), „Argonaut” (1934), „Nord” (1938). După 1944 va colabora la „Familia”, „Gaudeamus”, „Crișana”, „Filobiblon”, „Nebănuitele trepte”, „Orizont”, „Limbă și literatură”, „Cercetări de limbă și literatură”, „Țara Crișurilor
Dicționarul General al Literaturii Române () [Corola-publishinghouse/Science/290687_a_292016]
-
a omorît pe doctorul Jariște? Și pe soția lui. L-au luat, săracii, în docar, mergeau spre Crasnaleuca! Eram copil pe-atunci, a fost mare jale... Dar cum i-a omorît? Cu un cuțit cît un iatagan! Le-a tăiat gîtița ca la porci, Doamne iartă-mă... Scena celor doi oameni cu gîtul tăiat este imaginată de cei trei și au frisoane. Dacă ăsta, care vine spre noi, n-ar fi nebun, atunci ar merge ca toți oamenii... Este nebun sigur
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1487_a_2785]
-
este diferit : la castraveți, pătlăgele, conopida și fructe lactofermentate, legume suprasărate și pulpe de fructe, timpul de scurgere este de circa 15 minute, la varză, ardei gras și ciuperci lactofermentate, timpul de scurgere este de 30 minute. În cazul conservelor gâtițe și a dulceței, se cântărește fiecare recipient din proba(m) pregătită și se încălzesc pe o baie de apă adusă la temperatura de 80-85°C timp de 25......30 min., în cazul conservelor gâtițe sau 60 min. în cazul dulceței
Lucrări practice by Steluţa Radu () [Corola-publishinghouse/Science/567_a_934]
-
de 30 minute. În cazul conservelor gâtițe și a dulceței, se cântărește fiecare recipient din proba(m) pregătită și se încălzesc pe o baie de apă adusă la temperatura de 80-85°C timp de 25......30 min., în cazul conservelor gâtițe sau 60 min. în cazul dulceței. Calculul și exprimarea rezultatelor În toate cazurile se calculează masă netă (m2) cu formulă 1. Cantitatea totală de legume sau fructe raportată la masa netă nominală (me) exprimată în procente, se calculează cu formulele
Lucrări practice by Steluţa Radu () [Corola-publishinghouse/Science/567_a_934]
-
grătar sau fiert cu puțin ulei de măsline. Carnea de pasăre, miel, oaie, iepure, curcan, rație de 120-180g la bărbați și 60-180g la femei și copii de 1-2 ori/săptămâna. Se va evita carnea de vită și pui. Legumele verzi gâtițe sau opărite câte o ceașcă de 3-5 ori/zi (fără roșii). Fructele 100-150g de 1-2 ori/zi mai ales cele alkaline (prune, struguri) foarte benefice ananasul, grapefruit, kiwi. Nu portocale, banane (sunt acide). Dietă se ține de la 3 săptămâni până la
Bolile pe înțelesul tuturor by Maria Onica () [Corola-publishinghouse/Science/456_a_764]
-
tête ce s-ar potrivi pe picior ca pantoful cenușă- resei, doar s-o încerci - nici o moarte de om n-o încape și-anume pe tine te-a dat în gât.) dată-n paște, nu vrea să se ducă pe gâtiță și [Resquiesat in] pace! și-atunci o-mpart, groapa, în gropi mai mici ca pe-un blister golit de tablete - le iau dimineața, la prânz și pe noapte și nu se mai termină. cum ai da-o prin strecurătoare, o
iov and vio by Emilian Galaicu-Păun () [Corola-journal/Imaginative/5984_a_7309]
-
bogată de brocarte Cu pieptul pietroșat precum un stei Cules-am pentru dânsa păducei.../ Ea îmi trimite iar firman de moarte Și chiar așa, lipsită de temei, La dracu-n praznic bună să mă poarte, Vârtoasă ca rachiurile arde Pe gâtița-mi uscată ura ei. Că sunt de multă vreme mi se pare Călugăraș nevolnic într-un schit, Tot canonind pios la lumânare Și n-am ce face, o să-ndur spășit: Prietenul e dus la vânătoare, Iar Doamna Brună tocmai m-
Cartea sonetelor by Octavian Soviany () [Corola-journal/Imaginative/12735_a_14060]
-
lor ca niște beciuri adînci, capul celui ce va striga va sta în tipsia lor roșie cu seceră și ciocan, cerul va fi o corabie cu pînzele zdrențe, tu vei purta cravată roșie de pionier, spînzuratului îi va curge din gîtiță arginții ca niște solzi de pe spinarea unor pești braconați - muți, făceam toate astea, în timp ce o dihanie roșie se lăbărța peste capetele noastre retezate - Vasile Blajinîi scîncea vesel în acea primăvară, clopotele fuseseră pentru o vreme plumbi prin coastele bunicilor mei
MASA by Gellu Dorian () [Corola-journal/Imaginative/3693_a_5018]