576 matches
-
aceasta poate fi înlocuită cu caș de vacă sau cu brânză de capră. Sparanghel în sos vinegretă Ingrediente pentru 4 persoane • 400 g sparanghel • 200 g salată verde • 60 g ruchetă Pentru sosul vinegretă: • 60 g morcov • 60 g țelină • hașmă • o legătură de pătrunjel • cozi de ceapă verde • lămâie • ulei de măsline extravirgin • sare • piper Timp de preparare: 30 min. Conținut caloric: 268 kcal/porție Fără ouă Rețetă vegan Mod de preparare: Sparanghelii se curăță de părțile mai tari, se
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
ață de bucătărie și se fierb în picioare, într-o cratiță înaltă, cu 2 degete de apă sărată. Rucheta și lăptucile se curăță, se spală în mai multe ape și se scurg bine. Se prepară sosul vinegretă: țelina, morcovul și hașma se curăță și se taie cubulețe. Se omogenizează cu mixerul la viteză maximă 100 ml de ulei de măsline, sucul de la o lămâie (filtrat), un praf de sare și unul de piper. După 5 secunde, se adaugă frunzele de pătrunjel
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
servită, se răstoarnă tarta pe un platou. Varză cu piure mozaic Ingrediente pentru 6 persoane • 600 g foi de varză • 400 g morcovi • 400 g dovlecei • 250 g ciuperci de cultură curățate • 250 g broccoli curățat • 50 g cartofi fierți • hașmă • unt • zahăr tos • ulei de măsline extravirgin • sare • piper Timp de preparare: 60 min. Conținut caloric: 184 kcal/porție Fără ouă Mod de preparare: Se pregătește piureul de morcovi: se curăță morcovul, se taie rondele și se înăbușă în puțin
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
sare și piper. După ce s-a înmuiat, se omogenizează cu mixerul împreună cu o linguriță de unt. Se prepără piureul de ciuperci: se curăță ciupercile, se taie lamele și se călesc la foc iute, în puțin ulei de măsline, împreună cu o hașmă tocată; se sărează și se piperează. Se pasează cu mixerul împreună cu cartoful fiert și puțin unt. Se prepară piureul de broccoli: căpățâna de broccoli se desface în buchețele care se fierb în apă clocotită și sărată, apoi se scurg, se
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
pâine prăjită Minitarte din pâine și lăptuci Salată cu patru sosuri Legume în coșulețe duchesse Pateuri vol-au-vent cu măsline Dovlecei și mozzarella în coșulețe crocante Bucătăria vegetariană: Ceaiurile, sucurile și băuturile vegetale: o alternativă la vin Salate Anghinare, cicoare și hașmă în sos de portocale Salată de crudități cu năut și portocale Salată de andive cu crutoane Salată cu portocale și cocos Salată de crudități cu cașcaval Andivă și fasole roșie cu ierburi aromatice Salată mixtă cu pere Spanac brisée cu
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
și lapte de cocos Fructe zaharisite cu aromă de rozmarin Fructe în cremă de coacăze Cocteil de fructe cu înghețată Găluște de orez cu fructe Pepene verde Coșulețe din foitaj cu salată macedonia Portocale Portocale cu fistic Anghinare, cicoare și hașmă în sos de portocale Salată de crudități cu năut și portocale Broccoli și conopidă în sos de portocale Salată cu portocale și cocos Kiwi și portocale gratinate Cremă de mere cu biscuiți Pilaf cu portocale și grepfrut Paste cu legume
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
cocos Capere Budincă de vinete cu busuioc Tartă din bruschete de pâine prăjită Fasole verde și ardei cu sos de lămâie Legume mixte la cuptor Lipie pufoasă cu roșii și capere Anghinare Rulouri cu anghinare Anghinare umplută Anghinare, cicoare și hașmă în sos de portocale Pască sărată Anghinare cu năut și stafide Musaca de legume Supă de anghinare și morcovi Tăiței cu anghinare și ceapă Plăcintă cu bostan Plăcintă sărată Budincă de anghinare cu legume marinate Budincă de cartofi cu anghinare
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
de legume Cremă de legume cu biscuiți de năut Castravete Bruschete fantezie Gazpacho cu legume coapte pe grătar Tartă de legume cu sos vinegretă Măzăriche Supă de măzăriche Cicoare Salată de andive cu crutoane picante Roșii umplute Anghinare, cicoare și hașmă în sos de portocale Salată cu portocale și cocos Salată mixtă cu pere Clătite din făină de năut cu cicoare roșie Salată mixtă cu fructe Cuiburi de cicoare cu broccoli și mere Linte cu spanac și cașcaval Tartă sărată cu
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
Andive și fasole pestriță cu ierburi aromate Legume în gelatină Supă călduță cu busuioc și semințe de pin Supă cu găluște de urzici Cartofi, salată verde și mozzarella în sos de curry Plăcintă pătrată Frigărui japoneze Legume în coșulețe duchesse Hașmă Anghinare, cicoare și hașmă în sos de portocale Salată de andive cu crutoane picante Pene cu bulbi de mărar și ardei grași Cocos Salată cu portocale și cocos Cocos, lapte de Cremă de ananas cu pepene galben și lapte de
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
cu ierburi aromate Legume în gelatină Supă călduță cu busuioc și semințe de pin Supă cu găluște de urzici Cartofi, salată verde și mozzarella în sos de curry Plăcintă pătrată Frigărui japoneze Legume în coșulețe duchesse Hașmă Anghinare, cicoare și hașmă în sos de portocale Salată de andive cu crutoane picante Pene cu bulbi de mărar și ardei grași Cocos Salată cu portocale și cocos Cocos, lapte de Cremă de ananas cu pepene galben și lapte de cocos Cartofi înăbușiți în
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
se consumă mult mai mult usturoi decât în nordul Italiei, incidența cancerului este de trei ori mai mică. Aceste rezultate au fost confirmate de un studiu chinez care s-a ocupat de efectele a patru plante din familia Allium: usturoiul, hașma, ceapa și ceapa chinezească. Marii consumatori de astfel de condimente au cu 40% mai puține riscuri de a dezvolta un cancer la stomac. Dar avantajele usturoiului nu se opresc la cancerul de stomac. Împiedicând aflatoxina să se dezvolte și să
[Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
lipsi complet de îngrășământ: le numim „legume-frunze”, termen care desemnează salatele (cresonul, lăptucile), spanacul, hasmațuchi. Sunt, în general, plantate pentru a termina de asanat parcela. În aceeași categorie de vegetale puțin pretențioase se găsesc legumele cu bulbi, precum ceapa, feniculul, hașmele, usturoiul și toate plantele aromatice. Hașmă Legumele cu boabe pot constitui îngrășăminte Aceste plante sunt bune ca îngrășăminte azotate: este vorba despre leguminoase precum lintea, bobul sau mazărea, ale căror rădăcini conțin bacterii ce fixează azotul din aer și-l
[Corola-publishinghouse/Science/2318_a_3643]
-
legume-frunze”, termen care desemnează salatele (cresonul, lăptucile), spanacul, hasmațuchi. Sunt, în general, plantate pentru a termina de asanat parcela. În aceeași categorie de vegetale puțin pretențioase se găsesc legumele cu bulbi, precum ceapa, feniculul, hașmele, usturoiul și toate plantele aromatice. Hașmă Legumele cu boabe pot constitui îngrășăminte Aceste plante sunt bune ca îngrășăminte azotate: este vorba despre leguminoase precum lintea, bobul sau mazărea, ale căror rădăcini conțin bacterii ce fixează azotul din aer și-l depun în sol. Prin urmare, sunt
[Corola-publishinghouse/Science/2318_a_3643]
-
care preferă azotul din profunzime. Cultura verzei epuizează considerabil solul, ceea ce e mai degrabă benefic: liliaceele și umbeliferele își vor extrage cât mai adânc din pământ elementele indispensabile dezvoltării lor. Așadar, la începutul sezonului veți planta morcovi, ridichi, ceapă și hașme. Mai târziu veți putea adăuga praz, sfeclă, andive și fenicul. La sfârșitul sezonului, veți ocupa parcelele lăsate goale cu fetică. Excepțiile Roșiile pot rămâne mai mulți ani la rând în același loc, cu condiția ca în fiecare an să se
[Corola-publishinghouse/Science/2318_a_3643]
-
a stat în pământ. Praz Legume permanente Primul an: prima cultură Al doilea an: leguminoase Al treilea an: legume cu frunze Al patrulea an: Rădăcinoase Rubarbă Anghinare Sparanghel Roșii Cartofi Mazăre Fasole Bob Varză Praz Castraveți Țelină Ceapă Morcovi Napi Hașme Asocierea legumelor Dat fiind că au nevoie de îngrășământ, de apă și moduri de vegetare diferite, legumele din grădină pot, atunci când se învecinează unele cu altele, să se influențeze în mod negativ sau, dimpotrivă, favorabil. În plus, unele plante atrag
[Corola-publishinghouse/Science/2318_a_3643]
-
interior: într-adevăr, cei care nu sunt situați la marginea exterioară nu vor da plante frumoase. După cum am precizat mai sus, usturoiul face parte dintre plantele numite alogame. Lăsați-le să facă flori și recoltați vârfurile înflorite care conțin semințe. Hașmele În momentul recoltei, este de ajuns să luați câțiva bulbi pe care îi veți replanta sezonul următor. Arpagicul Există două metode posibile. Puteți lăsa planta să facă flori pentru a obține semințe sau puteți, de asemenea, să divizați pur și
[Corola-publishinghouse/Science/2318_a_3643]
-
coacă într-un loc însorit. Culegerea legumelor provoacă producerea de noi flori femele, care mai dau câte un fruct. De reținut Nu plantați dovleceii în același loc de la un an la altul și evitați să-i amplasați în apropierea cartofilor. Hașmele Familia: liliacee Când înfloresc? Vara. Culoarea florilor: albe Are nevoie de soare? Da, trebuie expuse în plin soare. Tipul de sol potrivit: ușor, nisipos, bine drenat Aciditatea solului: neutru Are nevoie de un sol umed? Da, le plac solurile cu
[Corola-publishinghouse/Science/2318_a_3643]
-
50 cm Tip de vegetație: plantă cu bulb Tip de frunziș: caduc Când o plantăm, când o răsădim? Între octombrie și martie pentru regiunile cele mai reci. Metodă de înmulțire: diviziunea cățeilor Boli și insecte dăunătoare: putregaiul alb, mana, tripșii Hașma este o plantă originară din Sud și este, deci, adaptată la climă blândă. În Sud veți planta bulbii din luna noiembrie. În schimb, în regiunile mai puțin favorizate climatic, veți putea planta bulbii în lunile februarie-martie. Hașmele nu agreează solurile
[Corola-publishinghouse/Science/2318_a_3643]
-
alb, mana, tripșii Hașma este o plantă originară din Sud și este, deci, adaptată la climă blândă. În Sud veți planta bulbii din luna noiembrie. În schimb, în regiunile mai puțin favorizate climatic, veți putea planta bulbii în lunile februarie-martie. Hașmele nu agreează solurile grele, care rețin apa. Dacă terenul este argilos, mușuroiți pământul și plantați bulbii în vârf, băgându-i ușor în pământ. Într-un sol ușor, plantați-i la 2 centimetri adâncime, cu capul în sus (vârful aparent), lăsând
[Corola-publishinghouse/Science/2318_a_3643]
-
Hibrid Legumă rezultată din încrucișarea a două varietăți sau două specii, imposibil de reprodus prin semințe. Labiate (familia) Busuioc, levănțică, măghiran, voronică, melisă, oregano, rozmarin, cimbru, salvie, cimbrișor. Lemnos Care seamănă cu lemnul (tijă lemnoasă). Liliacee (familia) Usturoi, sparanghel, arpagic, hașmă, ceapă, praz. Oidium Boală ce se caracterizează printr-un puf alb care acoperă frunzele și fructele (a se vedea „făinare”). Acoperirea cu paie Constă în așezarea unui strat de materii diverse (paie, bălegar, resturi de iarbă rămase de la tunderea gazonului
[Corola-publishinghouse/Science/2318_a_3643]
-
și dovleceii verzi. • Familia graminee cuprinde grâul, porumbul și secara. • Familia labiee, numită și labiacee sau lamiacee, cuprinde busuiocul, măghiranul, menta, oregano, rozmarinul, cimbrul, salvia și cimbrișorul. • Familia leguminoase cuprinde fasolea, lintea și mazărea. • Familia liliacee cuprinde usturoiul, sparanghelul, arpagicul, hașma, ceapa și prazul. • Familia umbelifere cuprinde mărarul, morcovul, țelina, rădăcina de țelină, hasmațuchi, coriandrul, mărarul, păstârnacul și pătrunjelul. • Familia rozacee cuprinde căpșunul, părul, mărul și prunul. • Familia solanacee cuprinde vinetele, Physalis pruinosa, ardeiul, cartoful și roșia. Veți găsi în cele
[Corola-publishinghouse/Science/1853_a_3178]
-
pătrunjel, rozmarin, salvie, cimbrișor. • Într-un sol argilos: cicoare, conopidă, spanac, fasole, mentă, mazăre, rubarbă, roșie. • Într-un sol bogat în humus: vânătă, busuioc, hasmațuchi, castravete, dovleac, salată, pepene galben, ardei, praz, ridichi. • Într-un sol nisipos: usturoi, anghinare, bostan, hașmă, tarhon, rug de zmeură, nap, cartof. Steaua Crăciunului • Aproape în fiecare an, cumpărăm câte o Stea a Crăciunului pentru perioada sărbătorilor. În funcție de soi, colorația bracteelor poate dura între una și patru luni, uneori chiar mai mult. Apoi, treptat, bracteele își
[Corola-publishinghouse/Science/1853_a_3178]
-
1 - Sub rezerva celei de-a două părți a poziției 06.01, Capitolul cuprinde numai produsele furnizate în mod obișnuit de horticultori, pepinieri sau florari, în vederea plantarii sau realizării de ornamente. Totuși, din acest Capitol sunt excluși cartofii, ceapă comestibila, hașmele, usturoiul comestibil și celelalte produse de la Capitolul 7. 2 - Buchetele, coșurile, coroanele de flori și articolele similare sunt asimilate florilor sau frunzelor de la pozițiile 06.03 sau 06.04 și nu se ține seama de accesoriile din alte materiale. Totuși
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146940_a_148269]
-
90 50 --- Cartofi noi, de la l ianuarie la 30 iunie - 182 0701.90.90 --- Altele - 182 0702.00.00 Tomate, în stare proaspătă sau refrigerate - 123 ex 0702.00.00 - De la 15 mai la 31 octombrie - 91 07.03 Ceapă, hașma, usturoi, praz și alte legume aliacee, în stare proaspătă sau refrigerata: 0703.10 - Ceapă și hașma: -- Ceapă: 0703.10.11 --- Destinată însămânțării - 18.2 0703.10.19 --- Altele - 18.2 0703.10.90 -- Hașma - 18.2 0703.20.00 - Usturoi
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146940_a_148269]
-
0702.00.00 Tomate, în stare proaspătă sau refrigerate - 123 ex 0702.00.00 - De la 15 mai la 31 octombrie - 91 07.03 Ceapă, hașma, usturoi, praz și alte legume aliacee, în stare proaspătă sau refrigerata: 0703.10 - Ceapă și hașma: -- Ceapă: 0703.10.11 --- Destinată însămânțării - 18.2 0703.10.19 --- Altele - 18.2 0703.10.90 -- Hașma - 18.2 0703.20.00 - Usturoi - 55 0703.90.00 - Praz și alte legume aliacee - 91 07.04 Varză, conopida, varză creată
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146940_a_148269]