1,940 matches
-
pe kilogram. Un sturion femelă de 150 de kilograme poate avea între 20 și 30 kilograme de icre, un singur exemplar aducându-i așadar norocosului pescar circa 2 600 de euro. Desigur, câștigurile importante revin companiei licențiate în export de icre negre, care poate obține, înainte de plata taxelor aferente, 1 000 de euro la fiecare kilogram de icre. Se estimează astfel că exportul de caviar al României se ridică la 4-5 milioane de euro anual, cifră care pare aproape nesemnificativă dacă
Agenda2005-02-05-senzational2 () [Corola-journal/Journalistic/283260_a_284589]
-
icre, un singur exemplar aducându-i așadar norocosului pescar circa 2 600 de euro. Desigur, câștigurile importante revin companiei licențiate în export de icre negre, care poate obține, înainte de plata taxelor aferente, 1 000 de euro la fiecare kilogram de icre. Se estimează astfel că exportul de caviar al României se ridică la 4-5 milioane de euro anual, cifră care pare aproape nesemnificativă dacă ne raportăm la Iran, de exemplu, care realizează exporturi de 40 de milioane de euro. Unde se
Agenda2005-02-05-senzational2 () [Corola-journal/Journalistic/283260_a_284589]
-
României se ridică la 4-5 milioane de euro anual, cifră care pare aproape nesemnificativă dacă ne raportăm la Iran, de exemplu, care realizează exporturi de 40 de milioane de euro. Unde se exportă caviarul românesc? Principalele destinații de export pentru icre negre sunt S.U.A. , Germania și Franța, urmate de Spania, Italia și Belgia. Și asta în condițiile în care cea mai bună piață este considerată Japonia. Principala importatoare - S.U.A. - analizează în ultimii ani varianta de a nu mai facilita comerțul cu
Agenda2005-02-05-senzational2 () [Corola-journal/Journalistic/283260_a_284589]
-
piață este considerată Japonia. Principala importatoare - S.U.A. - analizează în ultimii ani varianta de a nu mai facilita comerțul cu o specie amenințată cu dispariția la nivel mondial. Ar putea fi posibil ca, pe viitor, Statele Unite să își închidă piața pentru icre negre, cantitățile exportate în această țară de România reducându-se deja anul trecut. Cote de export Până una-alta, rămânem totuși pe locul întâi în ceea ce privește exporturile, chiar dacă, comparativ cu nivelor cotelor aprobate de Convenția CITIES, cele din 2004 au fost
Agenda2005-02-05-senzational2 () [Corola-journal/Journalistic/283260_a_284589]
-
-se deja anul trecut. Cote de export Până una-alta, rămânem totuși pe locul întâi în ceea ce privește exporturile, chiar dacă, comparativ cu nivelor cotelor aprobate de Convenția CITIES, cele din 2004 au fost mai scăzute. Dacă diminuarea nu s-a simțit la icrele de morun (2 230 de kilograme), ea este semnificativă în cazul celorlalte specii de sturioni, în special nisetru. Astfel, dacă în 2003 României i s-a aprobat la această din urmă specie o cotă de export de 900 de kilograme
Agenda2005-02-05-senzational2 () [Corola-journal/Journalistic/283260_a_284589]
-
ani pedepsele pentru braconaj și interzicând utilizarea plaselor din nylon. Uriașii din adâncuri Sturionii din Dunăre au fost menționați de istorici odată cu primele înscrisuri despre traseul parcurs de-a lungul celui mai mare fluviu al Europei. Chiar dacă facem abstracție că icrele sale sunt cele mai scumpe din lume, morunul rămâne regele neîncoronat al sturionilor. Cunoscut în limbajul de specialitate și sub denumirile de Marele Sturion (Great Sturgeon) sau Beluga, morunul deține recordurile de lungime (8 metri) și greutate (1 400 de
Agenda2005-02-05-senzational2 () [Corola-journal/Journalistic/283260_a_284589]
-
de Amur-Daria), întâlnit în Marea Aral și - așa cum îi arată și numele - în cel mai lung fluviu al Rusiei, Amurul, care, cu cei 30 de centimetri lungime pe care îi poate atinge un exemplar adult, reprezintă piticul speciilor de sturioni. Icre de morun „in vitro” În aprilie trecut, într-un centru de cercetări de la Isaccea se obțineau pentru prima oară în România ouă de morun pe cale artificială, realizare a societății Kaviar House, care a investit în acest scop nu mai puțin
Agenda2005-02-05-senzational2 () [Corola-journal/Journalistic/283260_a_284589]
-
investit în acest scop nu mai puțin de o jumătate de milion de euro. Stația poate realiza peste două milioane de peștișori pe an din specii protejate, prin comercializarea cărora se obține un preț de zece ori mai mare comparativ cu icrele negre. La rândul său, Institutul de Cercetări Piscicole Galați a obținut din păstrugă ouă embrionate cu care repopulează Dunărea. Alte state riverane Dunării sunt chiar și mai avansate din acest punct de vedere. Bulgaria spre exemplu și-a propus exportarea
Agenda2005-02-05-senzational2 () [Corola-journal/Journalistic/283260_a_284589]
-
negre. La rândul său, Institutul de Cercetări Piscicole Galați a obținut din păstrugă ouă embrionate cu care repopulează Dunărea. Alte state riverane Dunării sunt chiar și mai avansate din acest punct de vedere. Bulgaria spre exemplu și-a propus exportarea icrelor de sturioni obținute din specii de nisetru din crescătorie. Piața mondială recunoște totuși calitatea icrelor negre din sturioni sălbatici, calitate reflectată prin prețul cu circa 20% mai mare față de cele corespunzătoare exemplarelor din acvacultură.
Agenda2005-02-05-senzational2 () [Corola-journal/Journalistic/283260_a_284589]
-
cu care repopulează Dunărea. Alte state riverane Dunării sunt chiar și mai avansate din acest punct de vedere. Bulgaria spre exemplu și-a propus exportarea icrelor de sturioni obținute din specii de nisetru din crescătorie. Piața mondială recunoște totuși calitatea icrelor negre din sturioni sălbatici, calitate reflectată prin prețul cu circa 20% mai mare față de cele corespunzătoare exemplarelor din acvacultură.
Agenda2005-02-05-senzational2 () [Corola-journal/Journalistic/283260_a_284589]
-
oferă servicii de catering și stă la dispoziția clientelei de duminică până joi între orele 11-01, iar vinerea și sâmbăta între orele 11-02. Din lista de meniuri consemnăm: salată de crudități, coctail cu fructe de mare, filé de somon afumat, icre negre, pepene cu șuncă, ciuperci champignons, preparate din pește (scampi la grătar, păstrăv cu migdale, calmar parizian, filé de șalău pané), preparate din paste făinoase (spaghete, tagliatelle), ciorbă de burtă, ciorbă ardelenească, supă cremă de ciuperci, tournedo Rossini, cotlet Cracovia
Agenda2004-33-04-servicii comert () [Corola-journal/Journalistic/282769_a_284098]
-
să se găsească produse alimentare pentru diabetici. Liliana Scripcă ochi și... urechi l În Capitală s-a deschis primul magazin alimentar de lux din România, „Delicateria Traiteur“. Marfa se vinde ca la farmacie, cu suta de grame. 50 g de icre de belugă fac aproape cât salariul minim al unui român: 2 480 000 de lei. Fetele care vând sunt antrenate să-l învețe pe cumpărător cu ce să le mănânce și la ce l În ciuda dezastrului forestier, Romsilva își va
Agenda2004-38-04-general7 () [Corola-journal/Journalistic/282895_a_284224]
-
obișnuit, osteologic. Însăși marea, leagănul consacrat al vieții, capătă un aspect mortuar, trosnind de oase: "Vin ploile prin stîncile roase,/ Ca printr-un puternic schelet,/ Și se vede din depărtare/ Cum își desfac ei trupul dinadins/ Să li se scurgă icrele în mare.// Nu vă-ngroziți cînd pietrele trosnesc,/ Și dacă vi se rup de sub picioare,/ Ca oasele de pește călcate din greșeală,/ Să știți că vă aflați lîngă izvoare" (Sturionii). Peisajul funebral e uneori scufundat în melosul îmblînzitor, eminescian, doar
Poezia Ilenei Mălăncioiu by Gheorghe Grigurcu () [Corola-journal/Journalistic/17193_a_18518]
-
și cu mobilitate intelectuală, el comandă schimbarea perspectivei narative exact atunci când trebuie, ceea ce înseamnă exact atunci când cititorul începe să se plictisească. Dragoste și erotism Romanul este plin de un erotism difuz și inanalizabil, ca erotismul din șampanie. Indiferent dacă descrie icre de Manciuria sau ceaiuri afrodisiace, munți cu vârfurile ascunse în nori sau case de toleranță, prozatorul trezește în cititor nostalgia beatitudinii amoroase. Parafrazându-l pe Titu Maiorescu, despre romanul său s-ar putea spune că este un vis liber al
CONSTANTIN ȚOIU POVESTEȘTE... by Alex. Ștefănescu () [Corola-journal/Journalistic/17349_a_18674]
-
tot plecat, căci gîrbovită de bătrînețe, dară cu fața plăcută și veselă. Tare venerabilă o face părul încă destul de bogat, dară alb ca zăpada. Și prînzul și cina au început cu coniac, care eu nu l-am băut, apoi cu icre, cașcaval, marinată de pește, sardine, șuncă, jambon și salam. Apoi o ciorbă de bulion, după care veniră, pe rînd, pești întregi giletați roșu, galbăn și albastru, apoi epurii și fugiăi, după care pasteuri în diferite forme, ba de turnuri, ba
Tatăl lui Ciprian Porumbescu by Z. Ornea () [Corola-journal/Journalistic/17392_a_18717]
-
meci că am jucat ca... a la guerre!... Păi, era și cazul! Țară mică - odată avurăm și noi ocazia... Imediat după meci, văd tot la TV Odiseea somonilor, un documentar de Cousteau. se zbat mii de kilometri să-și depună icrele undeva în lacul Frazier din nordul Alaskăi. Eseu fantastic... Tot timpul, urmărind documentarul, am în fața ochilor rugbiștii români căznindu-se, cu mari eforturi, să depună balonul țuguiat pe linia de fund a francezilor, să înscrie eseul. O zbatere la fel de dramatică
Somonii by Constantin Țoiu () [Corola-journal/Journalistic/15831_a_17156]
-
Elanul plin de abnegație al rugbiștilor noștri, bătându-se într-adevăr ca la război, să ajungă la linia de țintă adversă. Elanul biologic al somonilor... Somonii cu boturile scheletice pline de o mâzgă neputincioasă, agonizând după ce și-au depus lapții... icrele... și care mor... cad la fund devenind hrană pentru viitoarele generații... Bărbatul-pește împuținat care se întoarce pe canalul îngust căutându-și femela... Vânătoarea frenetică de somoni a urșilor grizzli... Din ei se face cel mai bun îngrășământ chimic. Fraza aceasta
Somonii by Constantin Țoiu () [Corola-journal/Journalistic/15831_a_17156]
-
Orașul Lumină, într-o perioadă în care încă se mai trăgea pe străzi iar cadavrele celor împușcați la revoluție erau proaspete. Din toată această navetă n-a rămas decât o păruială între 'mâncătorii de salam cu soia" și 'consumatorii de icre negre", ale cărei ecouri nu s-au stins cu totul până azi. Cert este că nici politicienii, nici intelectualii habar n-aveau ce trebuia făcut pentru a așeza țara pe șinele normalității. În timp ce polonezii și cehii își vedeau temeinic de
Retina opărită by Mircea Mihăieș () [Corola-journal/Journalistic/15620_a_16945]
-
clienta liberală cu asemenea bunătăți: "Poftiți să vedeți și alte mezeluri... avem stridii, brânzeturi proaspete, ne-a venit o langustă vie...". În Dicționarul limbii române ( DA), cuvântul caracatiță (în forma cracatiță) e ilustrat printr-un fragment din I. Negruzzi: "alvaua, icrele, cracatițele și celelalte havaricale de post"; prima citare a cuvîntului este, astfel, de natură culinară. Altminteri, caracatiță e de origine slavă (rusă, mai probabil), ca și (lărgind puțin sfera tematică) icre, scoică, rac; tarama e turcesc, midie grecesc și/sau
Culinare by Rodica Zafiu () [Corola-journal/Journalistic/16212_a_17537]
-
e ilustrat printr-un fragment din I. Negruzzi: "alvaua, icrele, cracatițele și celelalte havaricale de post"; prima citare a cuvîntului este, astfel, de natură culinară. Altminteri, caracatiță e de origine slavă (rusă, mai probabil), ca și (lărgind puțin sfera tematică) icre, scoică, rac; tarama e turcesc, midie grecesc și/sau turcesc, stridie grecesc. Sepie e un împrumut tîrziu din franceză, dar dicționarul academic înregistrează și forme mai vechi - supie (la 1833) și sipie (1849); prima se explică direct din grecește. Langustă
Culinare by Rodica Zafiu () [Corola-journal/Journalistic/16212_a_17537]
-
filmat clientul până-n colon, mai peste tot, și bodyguarzi nemiloși, gata să-ți facă oricând un tușeu rectal, ca să-ți scoată de-acolo un eventual borcan cu maioneză șmanglit (sau, mă rog, dacă ai ascunzișul mai mare, o casoletă de icre, 200 de grame de parizer și-o pâine feliată). În timp ce marii rechini se plimbă cu limuzine de aur, poartă șosete de aur, mănâncă parizer de aur, se șterg cu hârtie igienică de aur, și-au umplut toate cuscrele de-a
Românul s-a născut suspect by Simona Tache () [Corola-blog/Other/19915_a_21240]
-
apă, o ciorbă dă unghii dă pui, un ceai dă șosete? Irinel (disimulându-și scârba): Nu, mulțumesc. Primavera: Dă mâncare vrei? Avem ochi dă câine mort prăjiți în gorgonzola și ouă dă gândaci dă bucătărie la tavă, cu garnitură dă icre negre și coropișnițe vii. Te servim? Irinel (și mai scârbit): Nu, mulțumesc. Mother Caterpillar (către Primavera): Fă, da’ ce sclifosit e ăsta. Către Irinel: Ia zi, mânca-ți-aș, cu ce te putem ajuta? În ce scop ne-ai deranjat
Cum a încercat Irinel să devină mai înalt by Simona Tache () [Corola-blog/Other/19972_a_21297]
-
vedea Petronius sau Seneca! în mijloc de fast și ospețe!), și Eugen Dainaua soteriologică și „orgasmul inițiatic”: „poeme interminabile”, de Eugen Evu Evu (chiar dacă, lucid, știe că “păstrăvii-n amonte mor la praguri” și, spre amurgul lui ICHTHEOS/HristosDumnezeu, “Nici icre de sămânță n-or mai fi...” - ambiguu, spre apoteoza...”nocturnului”: “Sub parapante, corbii zbat stihii” - CORBUL fiind nu doar simbol funebru, ci și Pasărea FOCULUI!) se situează (militant ANAMNEZIC, răzvrătit contra “iernii” existențial-proliferante!) sub semnul solar și armonic al COCORULUI
Dainaua soteriologică şi„orgasmul iniţiatic”:„poeme interminabile”, de Eugen Evu. In: Editura Destine Literare by Adrian Botez () [Corola-journal/Journalistic/95_a_374]
-
n-am mai mâncat niciodată în viața mea. Nu vrea să-mi spună ce e ca să nu-mi strice surpriza: ceva cu totul special. La restaurant, îi șușotește ceva chelnerului, apoi mă lasă în suspans. În sfârșit sosește nemaimâncata mâncare: icre de crap taramà (mai prost preparate decât le fac eu acasă). Bineînțeles că m-am extaziat și am asigurat-o că n-am mai mâncat așa ceva. Trăiască minciunile convenționale! Și acum, o întâmplare nu foarte hazoasă, mai curând tristă, dar
Alte întâmplări haioase de peste mări și țări by Antoaneta Ralian () [Corola-journal/Journalistic/2721_a_4046]
-
nu s-a pus nimic înapoi. Față de cum era în 2005, pește e cu 60 la sută mai puțin. La anul, va fi și mai rău, până nu va rămâne nimic. În timpul concesiunilor se băga pește: puiet și cuiburi cu icre. Acum mai populează... nimeni. Va dura ani să se regenereze peștele. -Nu puteți trăi din turism? -Asta este o poveste. Nu avem condiții, nu știm, durează ani de zile să mișcăm ceva. Zece douăzeci fac turism, restul murim de foame
Legislaţia piscicolă încurajează braconajul, în Delta Dunării. Simion Nazar, şeful Asociaţiei de Pescari Leahova-Jurilovca: E cu 60 la sută mai puţin peşte decât în 2005 () [Corola-journal/Journalistic/27298_a_28623]