279 matches
-
concentra în vezicula biliară prin absorbția apei din compoziția sa (bila veziculară este de 5-10 ori mai concentrată decât cea hepatică). Bila are următoarele roluri: intervine în absorbția grăsimilor favorizând emulsionarea lor și absorbția acizilor grași; intervine în absorbția vitaminelor liposolubile; constituie calea de excreție a unor substanțe (Zn, Mg, colesterol, etc.); are efecte laxative prin stimularea motricității intestinale. 4.3.1. Anatomia funcțională a sistemului biliar Peretele muscular al vezicii biliare este constituit dintr-un singur strat de fibre musculare
Fiziologie umană: funcțiile vegetative by Ionela Lăcrămioara Serban, Walther Bild, Dragomir Nicolae Serban () [Corola-publishinghouse/Science/1306_a_2281]
-
caz "limitată de perfuzie", în cazul moleculelor mari schimburile fiind, dimpotrivă, "limitate de difuzie". Nu trebuie uitat faptul că difuzia este un mecanism de transport la nivel molecular, bazat pe gradientul de concentrație, nefiind influențată de filtrare sau reabsorbție. Substanțele liposolubile trec ușor prin plasmalemă (coeficientul de partiție ulei/plasmă este un bun indicator pentru rata de difuzie). Acesta este și cazul gazelor respiratorii. Astfel, aportul de O2 la nivel celular nu este limitat de difuzie sau de numărul de capilare
Fiziologie umană: funcțiile vegetative by Ionela Lăcrămioara Serban, Walther Bild, Dragomir Nicolae Serban () [Corola-publishinghouse/Science/1306_a_2281]
-
Excreția Reprezintă funcția de eliminare a substanțelor nedorite, produse de procesele metabolice. Are loc la mai multe nivele. La nivel cutanat pentru apă, săruri, substanțe toxice, la nivel digestiv pentru deșeuri solide, compuși nedigerabili, produși de degradare ai hemoglobinei, xenobiotice liposolubile, la nivel respirator pentru dioxidul de carbon și apa obținute din reacțiile metabolice și la nivel renal pentru apă, acizi, xenobiotice hidrosolubile, și produși ai metabolismului azotat. Generarea de energie și sinteza de componente biologice are ca rezultate și substanțe-deșeu
Fiziologie umană: funcțiile vegetative by Ionela Lăcrămioara Serban, Walther Bild, Dragomir Nicolae Serban () [Corola-publishinghouse/Science/1306_a_2281]
-
piele, împreună cu cantități semnificative de sodiu și clor, uneori putând duce la fenomene de hiponatremie. Se poate ajunge până la un gram de azot ureic eliminate prin piele pe zi. Ficatul secretă 0,25 până la 1 L/zi de bilă. Substanțele liposolubile pot fi eliminate pe cale biliară, mai ales drogurile și metaboliții lor, mai ales dacă dimensiunea molecule depășește 300 daltoni, cu un optim secretor la 500 Da. Xenobioticele cu molecule mai mici pot fi eliminate mai eficient dacă li se mărește
Fiziologie umană: funcțiile vegetative by Ionela Lăcrămioara Serban, Walther Bild, Dragomir Nicolae Serban () [Corola-publishinghouse/Science/1306_a_2281]
-
porțiuni, ce permite creșterea de volum fără creșterea presiunii gastrice; fragmentarea alimentelor în particule mici și amestecarea lor cu sucul gastric, rezultând chimul gastric, proces ce are loc la nivelul porțiunii distale a stomacului (antrum); absorbția de apă și substanțe liposolubile; acțiunea antibacteriană, prin lizozimul salivar și mai ales prin aciditatea sucului gastric; secreția unor hormoni care au printre altele rolul de a adapta funcția motorie și secretorie gastrică la conținutul gastric. 3.1. Motilitatea gastrică Umplerea gastrică Pe măsură ce alimentele pătrund
Fiziologie umană: funcțiile vegetative by Ionela Lăcrămioara Serban, Walther Bild, Dragomir Nicolae Serban () [Corola-publishinghouse/Science/1306_a_2315]
-
concentra în vezicula biliară prin absorbția apei din compoziția sa (bila veziculară este de 5-10 ori mai concentrată decât cea hepatică). Bila are următoarele roluri: intervine în absorbția grăsimilor favorizând emulsionarea lor și absorbția acizilor grași; intervine în absorbția vitaminelor liposolubile; constituie calea de excreție a unor substanțe (Zn, Mg, colesterol, etc.); are efecte laxative prin stimularea motricității intestinale. 4.3.1. Anatomia funcțională a sistemului biliar Peretele muscular al vezicii biliare este constituit dintr-un singur strat de fibre musculare
Fiziologie umană: funcțiile vegetative by Ionela Lăcrămioara Serban, Walther Bild, Dragomir Nicolae Serban () [Corola-publishinghouse/Science/1306_a_2315]
-
caz "limitată de perfuzie", în cazul moleculelor mari schimburile fiind, dimpotrivă, "limitate de difuzie". Nu trebuie uitat faptul că difuzia este un mecanism de transport la nivel molecular, bazat pe gradientul de concentrație, nefiind influențată de filtrare sau reabsorbție. Substanțele liposolubile trec ușor prin plasmalemă (coeficientul de partiție ulei/plasmă este un bun indicator pentru rata de difuzie). Acesta este și cazul gazelor respiratorii. Astfel, aportul de O2 la nivel celular nu este limitat de difuzie sau de numărul de capilare
Fiziologie umană: funcțiile vegetative by Ionela Lăcrămioara Serban, Walther Bild, Dragomir Nicolae Serban () [Corola-publishinghouse/Science/1306_a_2315]
-
Excreția Reprezintă funcția de eliminare a substanțelor nedorite, produse de procesele metabolice. Are loc la mai multe nivele. La nivel cutanat pentru apă, săruri, substanțe toxice, la nivel digestiv pentru deșeuri solide, compuși nedigerabili, produși de degradare ai hemoglobinei, xenobiotice liposolubile, la nivel respirator pentru dioxidul de carbon și apa obținute din reacțiile metabolice și la nivel renal pentru apă, acizi, xenobiotice hidrosolubile, și produși ai metabolismului azotat. Generarea de energie și sinteza de componente biologice are ca rezultate și substanțe-deșeu
Fiziologie umană: funcțiile vegetative by Ionela Lăcrămioara Serban, Walther Bild, Dragomir Nicolae Serban () [Corola-publishinghouse/Science/1306_a_2315]
-
piele, împreună cu cantități semnificative de sodiu și clor, uneori putând duce la fenomene de hiponatremie. Se poate ajunge până la un gram de azot ureic eliminate prin piele pe zi. Ficatul secretă 0,25 până la 1 L/zi de bilă. Substanțele liposolubile pot fi eliminate pe cale biliară, mai ales drogurile și metaboliții lor, mai ales dacă dimensiunea molecule depășește 300 daltoni, cu un optim secretor la 500 Da. Xenobioticele cu molecule mai mici pot fi eliminate mai eficient dacă li se mărește
Fiziologie umană: funcțiile vegetative by Ionela Lăcrămioara Serban, Walther Bild, Dragomir Nicolae Serban () [Corola-publishinghouse/Science/1306_a_2315]
-
porțiuni, ce permite creșterea de volum fără creșterea presiunii gastrice; fragmentarea alimentelor în particule mici și amestecarea lor cu sucul gastric, rezultând chimul gastric, proces ce are loc la nivelul porțiunii distale a stomacului (antrum); absorbția de apă și substanțe liposolubile; acțiunea antibacteriană, prin lizozimul salivar și mai ales prin aciditatea sucului gastric; secreția unor hormoni care au printre altele rolul de a adapta funcția motorie și secretorie gastrică la conținutul gastric. 3.1. Motilitatea gastrică Umplerea gastrică Pe măsură ce alimentele pătrund
Fiziologie umană: funcțiile vegetative by Ionela Lăcrămioara Serban, Walther Bild, Dragomir Nicolae Serban () [Corola-publishinghouse/Science/1306_a_2283]
-
concentra în vezicula biliară prin absorbția apei din compoziția sa (bila veziculară este de 5-10 ori mai concentrată decât cea hepatică). Bila are următoarele roluri: intervine în absorbția grăsimilor favorizând emulsionarea lor și absorbția acizilor grași; intervine în absorbția vitaminelor liposolubile; constituie calea de excreție a unor substanțe (Zn, Mg, colesterol, etc.); are efecte laxative prin stimularea motricității intestinale. 4.3.1. Anatomia funcțională a sistemului biliar Peretele muscular al vezicii biliare este constituit dintr-un singur strat de fibre musculare
Fiziologie umană: funcțiile vegetative by Ionela Lăcrămioara Serban, Walther Bild, Dragomir Nicolae Serban () [Corola-publishinghouse/Science/1306_a_2283]
-
caz "limitată de perfuzie", în cazul moleculelor mari schimburile fiind, dimpotrivă, "limitate de difuzie". Nu trebuie uitat faptul că difuzia este un mecanism de transport la nivel molecular, bazat pe gradientul de concentrație, nefiind influențată de filtrare sau reabsorbție. Substanțele liposolubile trec ușor prin plasmalemă (coeficientul de partiție ulei/plasmă este un bun indicator pentru rata de difuzie). Acesta este și cazul gazelor respiratorii. Astfel, aportul de O2 la nivel celular nu este limitat de difuzie sau de numărul de capilare
Fiziologie umană: funcțiile vegetative by Ionela Lăcrămioara Serban, Walther Bild, Dragomir Nicolae Serban () [Corola-publishinghouse/Science/1306_a_2283]
-
Excreția Reprezintă funcția de eliminare a substanțelor nedorite, produse de procesele metabolice. Are loc la mai multe nivele. La nivel cutanat pentru apă, săruri, substanțe toxice, la nivel digestiv pentru deșeuri solide, compuși nedigerabili, produși de degradare ai hemoglobinei, xenobiotice liposolubile, la nivel respirator pentru dioxidul de carbon și apa obținute din reacțiile metabolice și la nivel renal pentru apă, acizi, xenobiotice hidrosolubile, și produși ai metabolismului azotat. Generarea de energie și sinteza de componente biologice are ca rezultate și substanțe-deșeu
Fiziologie umană: funcțiile vegetative by Ionela Lăcrămioara Serban, Walther Bild, Dragomir Nicolae Serban () [Corola-publishinghouse/Science/1306_a_2283]
-
piele, împreună cu cantități semnificative de sodiu și clor, uneori putând duce la fenomene de hiponatremie. Se poate ajunge până la un gram de azot ureic eliminate prin piele pe zi. Ficatul secretă 0,25 până la 1 L/zi de bilă. Substanțele liposolubile pot fi eliminate pe cale biliară, mai ales drogurile și metaboliții lor, mai ales dacă dimensiunea molecule depășește 300 daltoni, cu un optim secretor la 500 Da. Xenobioticele cu molecule mai mici pot fi eliminate mai eficient dacă li se mărește
Fiziologie umană: funcțiile vegetative by Ionela Lăcrămioara Serban, Walther Bild, Dragomir Nicolae Serban () [Corola-publishinghouse/Science/1306_a_2283]
-
realizează egalizarea concentrațiilor a două medii, solvitul deplasându-se spre mediul cu concentrație mai mică. Trecerea particulelor de solvit prin porii membranei celulare depinde de dimensiunile acestora, de încărcarea lor electrică și de proprietătile membranei. Cel mai ușor trec substanțele liposolubile, deoarece membrana celulară are o structură lipoproteică. Difuziunea facilitată presupune intervenția unui transportor (o proteină ce leagă molecula de solvit și o trece de partea cealaltă a membranei, tot în sensul gradientului de concentrație). Efectul Donnan se manifestă prin menținerea
Fiziologie - metabolism şi motricitate by Bogdan Alexandru HAGIU () [Corola-publishinghouse/Science/1171_a_1934]
-
redusă (alimentele sunt reținute puțin timp). Se absorb cantități mici de alcool, hormoni steroizi, diferite substanțe medicamentoase și toxice. Absorbția gastrică are și ea o importanță relativ redusă, la acest nivel fiind absorbită apa și cantități reduse de gaze, substanțe liposolubile (exceptând acizii acetic, propionic și butiric), ioni (Na+, K+), glucoză și aminoacizi (doar când se află în stomac în cantitate mare). Absorbția la nivelul intestinului subțire are loc mai ales la nivelul jejunului și se face atât prin mecanisme de
Fiziologie - metabolism şi motricitate by Bogdan Alexandru HAGIU () [Corola-publishinghouse/Science/1171_a_1934]
-
enterocite și apoi în chilomicroni (complexe alcătuite din trigliceride, fosfolipide, colesterol și proteine) ce trec în limfă. În circulația limfatică ajung și lipoproteine cu densitate mică sintetizate în enterocite. Prezența sărurilor biliare mai este necesară absorbției colesterolului și a vitaminelor liposolubile. Acizii grași cu lanț scurt (10 sau mai puțini atomi de carbon) sunt absorbiți prin enterocite în circulația sangvină ajungând în ficat unde sunt metabolizați. Prin enterocite mai trec în sânge fosfolipide (lecitine, cefaline) și derivați sterolici (cortizol, testosteron, corticosteron
Fiziologie - metabolism şi motricitate by Bogdan Alexandru HAGIU () [Corola-publishinghouse/Science/1171_a_1934]
-
-se prin mecanisme active. O parte se absorb ca atare prin 102 102 pinocitoză la nivelul enterocitului, fiind scindate apoi în aminoacizi de către peptidazele endocelulare. d) Absorbția vitaminelor: în general vitaminele hidrosolubile se absorb pasiv la nivelul jejunului iar vitaminele liposolubile se absorb activ în prezența sărurilor biliare. Excepție face vitamina B12 care se absoarbe numai în ileon în prezența factorului intrinsec. e) Absorbția ionilor se face activ pentru sodiu (are un transportor comun cu glucoza), fier (se absoarbe în duoden
Fiziologie - metabolism şi motricitate by Bogdan Alexandru HAGIU () [Corola-publishinghouse/Science/1171_a_1934]
-
și mineralele, deși nu conferă aport energetic, sunt indispensabile proceselor biochimice ale organismului. Alături de hormoni și enzime, vitaminele și mineralele influențează viteza desfășurării reacțiilor biochimice din corpul uman, intrând în categoria agenților ergogeni. Vitaminele se împart după criteriul solubilități în liposolubile, care sunt și termorezistente, și hidrosolubile, care sunt termolabile și deci se distrug prin prepararea alimentelor. Vitaminele liposolubile au nevoie pentru a fi absorbite din intestinul subțire de săruri biliare. Necesitățile variază după vârstă, sex și stare fiziologică, în anumite
Fiziologie - metabolism şi motricitate by Bogdan Alexandru HAGIU () [Corola-publishinghouse/Science/1171_a_1934]
-
și mineralele influențează viteza desfășurării reacțiilor biochimice din corpul uman, intrând în categoria agenților ergogeni. Vitaminele se împart după criteriul solubilități în liposolubile, care sunt și termorezistente, și hidrosolubile, care sunt termolabile și deci se distrug prin prepararea alimentelor. Vitaminele liposolubile au nevoie pentru a fi absorbite din intestinul subțire de săruri biliare. Necesitățile variază după vârstă, sex și stare fiziologică, în anumite circumstanțe trebuind asigurat un aport vitaminic superior, eventual farmacologic (tabelele 8, 9). Vitaminele liposolubile Vitamina (A retinolul sau
Fiziologie - metabolism şi motricitate by Bogdan Alexandru HAGIU () [Corola-publishinghouse/Science/1171_a_1934]
-
prin prepararea alimentelor. Vitaminele liposolubile au nevoie pentru a fi absorbite din intestinul subțire de săruri biliare. Necesitățile variază după vârstă, sex și stare fiziologică, în anumite circumstanțe trebuind asigurat un aport vitaminic superior, eventual farmacologic (tabelele 8, 9). Vitaminele liposolubile Vitamina (A retinolul sau axeroftolul). Vitamina A poate se găsește în alimente de origine animală, cantități mari găsindu-se în ficat, iar provitaminele A, carotenii și carotenoizii, în alimentele de origine vegetală. Conversia în vitamina A a provitaminelor A (α
Fiziologie - metabolism şi motricitate by Bogdan Alexandru HAGIU () [Corola-publishinghouse/Science/1171_a_1934]
-
3 din cantitatea de vitamina A trebuie asigurată din surse de origine animală și 1/3 din surse vegetale. Vitamina D provine din precursori animali sau vegetali. Asfel, denumirea de vitamina D o poartă atât colecalciferolul sau vitamina D3, compus liposolubil prezent în ficatul de pește, lapte, ouă, ciuperci, drojdie, sau produs în piele sub acțiunea razelor ultraviolete, cât și ergocalciferolul sau vitamina D2, compus liposolubil provenit din plante, ambele forme vitaminice favorizând absorbția calciului și fosfaților la nivelul intestinului și
Fiziologie - metabolism şi motricitate by Bogdan Alexandru HAGIU () [Corola-publishinghouse/Science/1171_a_1934]
-
sau vegetali. Asfel, denumirea de vitamina D o poartă atât colecalciferolul sau vitamina D3, compus liposolubil prezent în ficatul de pește, lapte, ouă, ciuperci, drojdie, sau produs în piele sub acțiunea razelor ultraviolete, cât și ergocalciferolul sau vitamina D2, compus liposolubil provenit din plante, ambele forme vitaminice favorizând absorbția calciului și fosfaților la nivelul intestinului și reabsorbția lor la nivel renal. Contribuie la constituirea hidroxiapatitei, constituient principal al osului, stimulează formarea de osteoclaste, inhibă secreția de parathormon, reglează sinteza de mesageri
Fiziologie - metabolism şi motricitate by Bogdan Alexandru HAGIU () [Corola-publishinghouse/Science/1171_a_1934]
-
substanțele nutritive care altfel ar rămâne neabsorbite. De exemplu, din morcovul crud, chiar ras, se absoarbe la nivel duodenal doar 2% din cantitatea de beta caroten (care este foarte mare - 20 mg), în timp ce prin gătire procentul crește la 30% (provitamina, liposolubilă, nu se distruge la temperaturi ridicate). Aceleași efecte le are și tratarea termică a alimentelor. Prin fierbere glucidele, lipidele și proteinele nu își modifică valoarea nutritivă, dar se distrug parțial vitaminele hidrosolubile, în special B1 și C (ultima în proporție
Fiziologie - metabolism şi motricitate by Bogdan Alexandru HAGIU () [Corola-publishinghouse/Science/1171_a_1934]
-
porțiuni, ce permite creșterea de volum fără creșterea presiunii gastrice; fragmentarea alimentelor în particule mici și amestecarea lor cu sucul gastric, rezultând chimul gastric, proces ce are loc la nivelul porțiunii distale a stomacului (antrum); absorbția de apă și substanțe liposolubile; acțiunea antibacteriană, prin lizozimul salivar și mai ales prin aciditatea sucului gastric; secreția unor hormoni care au printre altele rolul de a adapta funcția motorie și secretorie gastrică la conținutul gastric. 3.1. Motilitatea gastrică Umplerea gastrică Pe măsură ce alimentele pătrund
Fiziologie umană: funcțiile vegetative by Ionela Lăcrămioara Serban, Walther Bild, Dragomir Nicolae Serban () [Corola-publishinghouse/Science/1306_a_2282]