115 matches
-
alte "acrituri": lămâie, oțet (ca atare, diluat sau În salate), suc de coacăze. Consum de ceapă, țelină, morcov, pătlăgele roșii, usturoi, mărar, lăptișor de matcă, polen, miere de albine. Pofta de mâncare crește prin consum de ceaiuri, Înainte de masă: pelin, măghiran, obligeană, păpădie (mai ales În salată), roiniță, schinel, șovârf, troscot, țintaură, unguraș. Când un copil are "boala câinească", adică o stare generală proastă, nu mănâncă, este slab, nu crește și este mereu bolnav, i se face baie În fiertură de
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
un păhărel, Înaintea meselor principale. Infuzie de isop, 1-2 lingurițe la cană. Se beau 2 căni pe zi, Înainte de mese. Infuzie din fructe de anason, coriandru sau fenicul, ½ linguriță la cană. Se bea câte o cană Înainte de mese. Infuzie de măghiran, o linguriță la cană. Se beau 2 căni pe zi, Înainte de mese. Consum de semințe de muștar, o linguriță pe zi, cu puțină apă. Consum de rădăcini de hrean, ras prin răzătoare. GREȚURI, VĂRSĂTURI (aplecare, vomă) Nu este o boală
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
se adaugă apoi o linguriță de scorțoșoară În ceai și zahăr după gust. Mestecați 4-5 cuișoare (planta) și veți scăpa de greață. Indigestia cauzată de stări nervoase se Înlătură astfel: turnați o cană cu apă fierbinte peste câteva crenguțe de măghiran și acoperiți vasul timp de 10 minute. Rețeta este eficientă și pentru durerile de cap, cauzate de stări nervoase. Infuzie de pătrunjel, 3 linguri la cană. Este eficientă și pentru calmarea stomacului și ca diuretic pentru rinichi. Infuzie de mentă
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
2-3 căni pe zi. Infuzie din flori de salvie, o linguriță la cană. Se beau 2-3 căni pe zi. Infuzie cu flori, frunze și tulpini aeriene de busuioc, o linguriță la cană. Se beau 2 căni pe zi. Infuzie din măghiran, o linguriță la cană. Se beau 2-3 căni pe zi. Decoct din rădăcină de obligeană, o linguriță la cană, care se bea În cursul unei zile. În balonări datorate unor afecțiuni nervoase, se introduc În ceaiurile de mai sus și
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
la cană. Se beau 2 căni pe zi. Ceai de busuioc, o linguriță la o cană. Se beau 3 căni pe zi. Ceai din frunze de mentă, o linguriță la o cană. Se beau 2 căni pe zi. Ceai de măghiran și roiniță, o linguriță la o cană. Se beau 2-3 căni pe zi. Ceai de rădăcină de ghințură, o linguriță la un litru de apă. Se beau, de 2 ori pe zi, câte o jumătate de cană. DIAREEA (treapăd, pântecăraie
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
terapiei acestor afecțiuni, se remarcă plante medicinale care contribuie la neutralizarea acidității, antinflamatoare, calmante și cicatrizante. Infuziile și decocturile se beau de regulă neîndulcite și de preferat, Între mese. Tratamente populare Ceaiuri de ciuboțica cucului, coada racului, dud, mentă, levănțică, măghiran, mure, mușețel, nalbă mare, păpădie, pelin, salvie, salcâm, schinel, șovârf, sulfină, urzică moartă, zmeură. Ceai din cărbune din lemn de tei. Acest leac era mult Întrebuințat de "doftoroaiele satelor", În calmarea durerilor cauzate de "arsurile la stomac, prin "stingerea cărbunelor
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
chefir, un litru și jumătate pe zi, până dispare ulcerația. Ceai de frunze de zmeur, o linguriță la cană. Se beau 2-3 căni pe zi. În tratarea gastritei hiperacide, benefice sunt și ceaiurile de ciuboțica cucului, coada racului, dud, levănțică, măghiran, nalbă mare, păpădie, pelin, salvie, schinel, șovârf, sulfină, urzică moartă. ULCERE CU HELENE HEMORAGICE Se caracterizează prin apariția pe mucoasă a unei ulcerații, de obicei rotunde, cu margini regulate, cu redusă tendință de vindecare. Produce dureri, vărsături, tulburări În tranzitul
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
Se beau 2-3 căni pe zi. Ceai din fructe de coriandru, o linguriță la o cană. Se beau 3-4 căni pe zi. Ceai de flori de soc, 2 lingurițe la o cană. Se beau 4 căni pe zi. Ceai de măghiran, fructe de anason, chimion și fenicul, În părți egale, o lingură la o cană. Se beau 2 căni pe zi. Ceai de frunze de urzică, cimbrișor, fructe de anason sau de chimion, În părți egale, o lingură la o cană
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
apă rece, lăsate la macerat 12 ore, după care se Încălzește lichidul și se pune În apa de baie, care trebuie să acopere rinichii bolnavului. Ceai de ceapă, coacăz negru, coada racului, drăcilă, drobiță, hrean, ienupăr, isop, semințe de in, măghiran, frunze de mesteacăn, pedicuță, șopârliță (ventrilică), scoruș de munte, urzică, verigariu sau vinariță, o linguriță la o ceașcă cu apă fierbinte. Se beau 4,5 cești pe zi. PAREZE VEZICALE În cazul În care urina se elimină involuntar, când a
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
soarelui, astfel Încât plantele să fie complet acoperite. Se pune apoi sticla la căldură, timp de 3 săptămâni, până ce uleiul va deveni roșiatic. Se fac masaje ușoare cu acest ulei, pe zona testiculară, de mai multe ori pe zi. Ulei de măghiran, preparat din frunze proaspete care se introduc Într-o sticlă, fără să fie Îndesate și strivite, peste care se toarnă untdelemn, astfel Încât să le acopere complet. Se lasă la macerat, timp de 3 săptămâni, Într-un loc călduț, iar când
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
genunchi, cât se poate de fierbinte, zilnic, până ce durerile dispar. Cataplasme cu paie de ovăz, fărâmițate și ținute câteva minute În apă clocotită, care se aplică pe genunchi, zilnic, până dispar durerile. ARTROZA ȘOLDURILOR (COXOZA, COXO-FEMURALĂ) Ceai din esență de măghiran, chiparos sau rozmarin, o linguriță la o cană cu apă În clocot, care se bea după fiecare baie, de preferință cu sare sau cu stroh sau flori de fân. Băi cu sare de Bălțătești, 3 kg dizolvate În 100 litri
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
Infuzie cu conuri de hamei o linguriță la o cană de apă fierbinte. Se beau 2 căni pe zi. Infuzie cu flori de levănțică, 1-2 lingurițe la o cană cu apă clocotită. Se beau 1-2 căni pe zi. Infuzie cu măghiran, o linguriță la o cană de apă fierbinte. Se beau 2-3 căni pe zi. Decoct din semințe de mărar, o linguriță la o cană de apă rece, care se fierbe 30 de minute. Se bea o cană de ceai Înainte de
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
care se pune ulei de floarea soarelui, astfel Încât plantele să fie acoperite complet. Se lasă la macerat 3 săptămâni, până ce uleiul va căpăta o nuanță roșiatică. Se fac masaje ușoare ale testiculelor, de mai multe ori pe zi. Ulei de măghiran, preparat la fel ca uleiul de sunătoare. Alifie de gălbenele, preparată și folosită la fel ca alifia de gălbenele pentru cancer la sâni. Terci cu frunze proaspete de drăgaică, brusture, pătlagină și gălbenele, care se aplică pe zonele afectate de
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
durerea, ce apare mai ales dimineața la sculare, la primii pași și este meteosensibilă, când la mișcare se aud cracmente. Cu timpul se instalează anchiloza și deformările. La radiografieri se pot observa osteofitele, deformările și osteoporoza. Ceai din esență de măghiran, chiparos sau rozmarin. Infuzie cu o linguriță la 200 ml apă după fiecare baie. 8.4. PERIARTRITA SCAPULO-HUMERALĂ Este un sindrom clinic caracterizat prin dureri ale umărului și prin redoare determinate de leziuni degenerative și inflamatoarii ale tendoanelor și burselor
XII. Bolile şi fitoterapia. In: Fitoterapie clinică by Mihai V. Botez, Gabriela Anastasiu, Viorica Puiu () [Corola-publishinghouse/Science/1133_a_2195]
-
recunoscute pentru prevenirea invaziilor insectelor nedorite. Toamna, multe dintre ierburile aromatice pot fi păstrate și în interior; ele vor continua să crească dacă le veți așeza pe marginea sau în apropierea unei ferestre însorite. Este vorba mai ales despre arpagic, măghiran, mentă și cimbru. • Atât în interior, cât și în exterior, verdeața are nevoie de lumină minim 8 ore pe zi. • Solul verdeții trebuie să fie bogat, ușor de lucrat și bine drenat, iar pH-ul acestuia - neutru sau alcalin. O dată
ABC-ul grădinăritului. Peste 600 de sfaturi şi sugestii pentru grădinarii amatori by Etienne Blouin () [Corola-publishinghouse/Science/1853_a_3178]
-
a le consuma, pentru a le permite să elibereze aroma. Anuale sau perene? Anuale: mărarul, anasonul, busuiocul, limba-mielului, mușețelul, hasmațuchi, coriandrul, pătrunjelul, rozmarinul, cimbrul și verbina. Perene: angelica, vinarița, arpagicul, citronela (Cymbopogon citratusă, tarhonul, mărarul, isopul (hyssopus officinalisă, dafinul, leușteanul, măghiranul, melisa (roinița, melissa officinalisă, menta, oregano (măghiranul sălbatic, sovârful, Origanum vulgareă, Rumex arifolius, cimbrul de munte (Satureja montanaă și salvia. Insectele Dacă nu găsiți în rubricile noastre numele insectei de care vreți să scăpați, încercați una dintre următoarele propuneri. Sunt
ABC-ul grădinăritului. Peste 600 de sfaturi şi sugestii pentru grădinarii amatori by Etienne Blouin () [Corola-publishinghouse/Science/1853_a_3178]
-
să elibereze aroma. Anuale sau perene? Anuale: mărarul, anasonul, busuiocul, limba-mielului, mușețelul, hasmațuchi, coriandrul, pătrunjelul, rozmarinul, cimbrul și verbina. Perene: angelica, vinarița, arpagicul, citronela (Cymbopogon citratusă, tarhonul, mărarul, isopul (hyssopus officinalisă, dafinul, leușteanul, măghiranul, melisa (roinița, melissa officinalisă, menta, oregano (măghiranul sălbatic, sovârful, Origanum vulgareă, Rumex arifolius, cimbrul de munte (Satureja montanaă și salvia. Insectele Dacă nu găsiți în rubricile noastre numele insectei de care vreți să scăpați, încercați una dintre următoarele propuneri. Sunt aplicabile unui număr mare de insecte. O
ABC-ul grădinăritului. Peste 600 de sfaturi şi sugestii pentru grădinarii amatori by Etienne Blouin () [Corola-publishinghouse/Science/1853_a_3178]
-
varza chinezească, varza de Buxelles, conopida, gulia, muștarul, napul, ridichea și hreanul. • Familia cucurbitacee cuprinde cantalupul, lămâița, castravetele, dovleacul, pepenele galben și dovleceii verzi. • Familia graminee cuprinde grâul, porumbul și secara. • Familia labiee, numită și labiacee sau lamiacee, cuprinde busuiocul, măghiranul, menta, oregano, rozmarinul, cimbrul, salvia și cimbrișorul. • Familia leguminoase cuprinde fasolea, lintea și mazărea. • Familia liliacee cuprinde usturoiul, sparanghelul, arpagicul, hașma, ceapa și prazul. • Familia umbelifere cuprinde mărarul, morcovul, țelina, rădăcina de țelină, hasmațuchi, coriandrul, mărarul, păstârnacul și pătrunjelul. • Familia
ABC-ul grădinăritului. Peste 600 de sfaturi şi sugestii pentru grădinarii amatori by Etienne Blouin () [Corola-publishinghouse/Science/1853_a_3178]
-
se constată acumularea de aldehide (la tomate în plus și alcooli), tot mai importantă pe măsură ce au înaintat în faze mai complete de maturare, contribuind la formarea aromei acestor produse într-o proporție determinantă. 5. Compușii fenolici ca timolul (cimbru, cimbrișor, măghiran), carvacrolul (măghiran), estragolul (tarhon), anetolul (anason, fenicul), miristicina (pătrunjel) dau aroma dominantă din produsele respective, fiind regăsiți în uleiurile volatile extrase. Alți compuși fenolici se găsesc în cantități mai mici, având calitatea de a nuanța aromele; apiolul (pătrunjel), -naftolul (coacăz
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
acumularea de aldehide (la tomate în plus și alcooli), tot mai importantă pe măsură ce au înaintat în faze mai complete de maturare, contribuind la formarea aromei acestor produse într-o proporție determinantă. 5. Compușii fenolici ca timolul (cimbru, cimbrișor, măghiran), carvacrolul (măghiran), estragolul (tarhon), anetolul (anason, fenicul), miristicina (pătrunjel) dau aroma dominantă din produsele respective, fiind regăsiți în uleiurile volatile extrase. Alți compuși fenolici se găsesc în cantități mai mici, având calitatea de a nuanța aromele; apiolul (pătrunjel), -naftolul (coacăz negru), hidrojuglona
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
Terpenele și terpenoidele sunt hidrocarburi nesaturate, aciclice ramificate sau ciclice, cu catene laterale, precum și derivații lor funcționali de tip izoprenic. Sunt componente principale ale uleiurile volatile și extractelelor. Derivații aciclici mai importanți sunt câțiva alcooli terpenici, ca linaloolul (coriandru, busuioc, măghiran, tarhon), sau metilcavicolul (busuioc). Terpene ciclice sunt limonenul (țelină, mărar, chimion), felandrenul (leuștean, fenicul), și pinenul (pătrunjel, leuștean, țelină). Cetonele terpenice ciclice sunt carvona (chimion, mărar) sau fencona (fenicul). Sesquiterpenele sunt reprezentate de carotolul și daucolul din morcovi Există și
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
ar. barqūq (cu articol albarquq) > sp. albarcoque > fr. abricot > ol. abrikoos > germ. Aprikose. Profit de ocazie ca să spun că termenul literar caisă este un împrumut din turcă, iar caisână, care circulă în Ardeal, este din magh. kajszin. Maghiran (cu varianta măghiran), numele unei plante aromatice, vine din germ. Mageran (care are și o variantă Majoran). La originea îndepărtată, cuvântul este un împrumut dintr-o limbă asiatică necunoscută. L-au adus în Europa grecii (amára kon), de la care a fost preluat de
101 cuvinte moştenite, împrumutate şi create by Marius Sala () [Corola-publishinghouse/Science/1361_a_2705]
-
elemente tipice gastronomiei Renașterii sunt prezența măruntaielor (creier de oaie, de „râmător“ ori de vițel, „rănichi“, limbă și ficat de vițel ori de „râmător“, „mațul cel gras al vițelului“...), desconsiderate în bucătăria medievală, precum și a plantelor aromatice, cum ar fi măghiranul, ceapa, cimbrul, pătrunjelul, rozmarinul (alături însă de o covârșitoare „armada“ de mirodenii orientale, dintr-acelea prețuite și în Evul Mediu - piper, scorțișoară, nucșoară, cuișoare). Apa de trandafiri, foarte des folosită, este o altă invenție renascentistă (tot sub influență arabă). Parfumurile
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
se stropește cu miere diluată în must. MEESANA (Flori de bostan umplute) - Italia Florilor de bostan li se scoate pistilul. Se fierb cartofii, se zdrobesc cu furculița și se pun într-un castron. Se adaugă ouăle bătute, usturoiul mărunțit, pătrunjelul, măghiranul, parmezanul, pâinea; se amestecă ingredientele. Cu această compoziție se umplu florile de bostan, care se așază apoi într-un vas pentru cuptor, uns cu ulei de măsline. Se presară florile cu firimituri de pâine și se coc circa 20 de
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
circa 20 de minute, la foc mic spre potrivit. 16 flori de bostan 2 ouă bătute 2 cartofi 1 felie de pâine înmuiată în lapte 1 cățel de usturoi tocat 2 linguri parmezan ras 3 linguri pătrunjel tocat 2 lingurițe măghiran ulei de măsline sare UHA (Supă rusească de pește, cu lămâie și mărar) Uha, cea mai veche supă rusească, consta inițial din fierberea oricărui aliment într-o cantitate mare de apă. Abia pe parcursul secolului al XVII lea s-au creat
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]