214 matches
-
Fructoza este un compus organic cu formulă brută CHO, aparținând clasei zaharidelor, o monozaharida de tipul cetohexozelor, epimer al glucozei. După glucoză este cea mai răspândită monozaharida. Apare în stare liberă în fructele dulci și în miere sau combinată în di-, tri- si polizaharide. Deși are aceeași formulă chimică, glucoză este diferită față de fructoză
Fructoză () [Corola-website/Science/317097_a_318426]
-
Fructoza este un compus organic cu formulă brută CHO, aparținând clasei zaharidelor, o monozaharida de tipul cetohexozelor, epimer al glucozei. După glucoză este cea mai răspândită monozaharida. Apare în stare liberă în fructele dulci și în miere sau combinată în di-, tri- si polizaharide. Deși are aceeași formulă chimică, glucoză este diferită față de fructoză prin modul de legare a atomilor. Astfel, fructoza are două grupări de alcool
Fructoză () [Corola-website/Science/317097_a_318426]
-
stare liberă fructoza are forma piranozică (formă ciclica de 6 atomi), în timp ce în oligo- si polizaharide adopta formă furanozică (formă ciclica de 5 atomi). Este o substanță solidă, cristalizata în formă de ace, cu gust dulce (este cea mai dulce monozaharida), solubila în apă și metanol. ts La 105 °C are loc topirea cu reacția de descompunere (carbonizare). Manual pentru clasa a XI-a, filiera teoretică, profil real CHIMIE, Ion Baciu, Daniela Bogdan, Ștefan Tomas. Edit. Mistral
Fructoză () [Corola-website/Science/317097_a_318426]
-
factori care variază substanțial de la caz la caz. Vitaminele, mineralele, fibrele alimentare, și apa nu furnizează energie, dar sunt necesare pentru alte motive. Moleculele glucidelor și a grăsimilor sunt alcătuite din atomi de carbon, hidrogen, și oxigen. Glucidele variază de la monozaharide simple (glucoză, fructoză, galactoză) la polizaharide complexe (amidon). Grăsimile sunt trigliceride, alcătuite din monomeri de acizi grași asortați legați la un schelet de glicerol. Unii acizi grași sunt esențiali în dietă: aceștia nu pot fi sintetizați în organism. Moleculele de
Nutriție () [Corola-website/Science/317376_a_318705]
-
de carbon al diferiților aminoacizi pot fi metabolizați în intermediari ai respirației celulare; amoniacul rămas se elimină sub formă de uree în urină. Acest lucru apare în mod normal doar în cursul unei înfometări prelungite. Glucidele pot fi clasificate în monozaharide, dizaharide, sau polizaharide în funcție de numărul unităților de monomer (zahăr) din compoziție. Glucidele sunt constituienți majori în alimente precum orez, paste, și alte produse pe bază de cereale. Monozaharidele, dizaharidele, și polizaharidele conțin una, două, sau trei unități de zahăr, respectiv
Nutriție () [Corola-website/Science/317376_a_318705]
-
normal doar în cursul unei înfometări prelungite. Glucidele pot fi clasificate în monozaharide, dizaharide, sau polizaharide în funcție de numărul unităților de monomer (zahăr) din compoziție. Glucidele sunt constituienți majori în alimente precum orez, paste, și alte produse pe bază de cereale. Monozaharidele, dizaharidele, și polizaharidele conțin una, două, sau trei unități de zahăr, respectiv. Polizaharidele sunt numite de asemenea glucide "complexe", deoarece sunt unități de zahăr lungi și ramificate. În mod tradițional glucidele simple sunt considerate a fi absorbite rapid în organism
Nutriție () [Corola-website/Science/317376_a_318705]
-
Monozaharidele (din greacă: "monos": unu, "sacchar": zahăr; mai rar denumite și oze) sunt compuși organici cu funcțiuni mixte (hidroxil și carbonil), care conțin în moleculă o grupare funcțională carbonil și grupe hidroxil. De asemenea, sunt și cele mai simple zaharide. Cu
Monozaharidă () [Corola-website/Science/306988_a_308317]
-
denumite și oze) sunt compuși organici cu funcțiuni mixte (hidroxil și carbonil), care conțin în moleculă o grupare funcțională carbonil și grupe hidroxil. De asemenea, sunt și cele mai simple zaharide. Cu foarte puține excepții (cum este de exemplu dezoxiriboza), monozaharidele au formulă moleculară generală C(HO), unde x ≥ 3. Monozaharidele pot fi clasificate după numărul de atomi de carbon pe care il conțin (notat x în formula) astfel: dioze (2 atomi), trioze (3 atomi), tetroze (4 atomi), pentoze (5 atomi
Monozaharidă () [Corola-website/Science/306988_a_308317]
-
și carbonil), care conțin în moleculă o grupare funcțională carbonil și grupe hidroxil. De asemenea, sunt și cele mai simple zaharide. Cu foarte puține excepții (cum este de exemplu dezoxiriboza), monozaharidele au formulă moleculară generală C(HO), unde x ≥ 3. Monozaharidele pot fi clasificate după numărul de atomi de carbon pe care il conțin (notat x în formula) astfel: dioze (2 atomi), trioze (3 atomi), tetroze (4 atomi), pentoze (5 atomi), hexoze (6 atomi), heptoze (7 atomi), etc. Un alt criteriu
Monozaharidă () [Corola-website/Science/306988_a_308317]
-
notat x în formula) astfel: dioze (2 atomi), trioze (3 atomi), tetroze (4 atomi), pentoze (5 atomi), hexoze (6 atomi), heptoze (7 atomi), etc. Un alt criteriu de clasificare este în funcție de natură grupei carbonil: Structura stereochimica a formelor ciclice a monozaharidelor poate fi reprezentată cu ajutorul unei proiecții Haworth. În imaginile de mai jos, anomerul α are hidroxilul glicozidic sub planul atomilor de carbon, în timp ce anomerul β are hidroxilul glicozidic deasupra acestui plan. Piranozele adopta de obicei o conformație de tip „scaun
Monozaharidă () [Corola-website/Science/306988_a_308317]
-
influențează atât structura cât și proprietățile ozelor. Sunt compuși solizi cristalini, solubili în apă și insolubil în solvenți organici. Punctul de topire este de 146-165 oC. La distilare se descompun, au un gust dulce, prezintă proprietăți optice. Metode de preparare Monozaharidele sunt obținute de către plante în procesul fotosintezei, deasemenea au fost cercetate și metode de sinteză de laborator, prin: 1 Condensarea formaldehidei 2 Fotosinteză sau asimilarea clorofiliana, a) reacții datorate semiacetalizarii intramoleculare b) reacții ale grupei carbonil c) reacții de oxidare
Monozaharidă () [Corola-website/Science/306988_a_308317]
-
reacții datorate semiacetalizarii intramoleculare b) reacții ale grupei carbonil c) reacții de oxidare d) reacții ale hidroxilului glicozidic e) reacții ale grupărilor de hidroxil f) acțiunea acizilor asupra ozelor g) acțiunea bazelor asupra ozelor h) reacții de lungire a catenei monozaharidelor i) reacții care duc la scurtarea catenei unei oze j) transformări biochimice ale ozelor. Transformările biochimice ale glucidelor în organismele vii au loc atât în absență oxigenului cât și în prezența lui. Fermentația alcoolică este procesul anaerob în care sub
Monozaharidă () [Corola-website/Science/306988_a_308317]
-
caii și alte ierbivore au enzimele necesare digerării acestui material mărind viteza hidrolizei celulozei și transformând-o în glucoză. Omul nu are aceste enzime. Polizaharidele, precum celuloza sunt produse eliminând apa conținută în moleculele monozaharoase. În acest caz glucoza este monozaharidă. Companiile de bumbac și alte fabrici de materiale textile împreună cu alte metode folosesc acest proces pentru a rafina celuloza. Cea mai pură varietate de celuloză se obține din bumbac prin egrenarea (îndepărtarea semințelor) și apoi spălarea vatei din capsulele plantei
Celuloză () [Corola-website/Science/307123_a_308452]
-
Gliceraldehida (denumită și "gliceral" sau "aldehidă glicerică") este o monozaharidă, din categoria triozelor, cu formula CHO. Este un solid cristalin, incolor și cu gust dulce, fiind un compus intermediar al metabolismului glucidic. Denumirea provine de la cuvintele "glicerol" și "aldehidă", deoarece gliceraldehida este aldehida glicerolului obținută prin oxidarea blândă a unei
Gliceraldehidă () [Corola-website/Science/335815_a_337144]
-
gliceraldehida este aldehida glicerolului obținută prin oxidarea blândă a unei grupe hidroxil primare. Gliceraldehida conține un centru de chiralitate și de aceea pot exista doi enantiomeri (izomeri optici) diferiți: Gliceraldehida este importantă, întrucât examinarea structurii acesteia ajută la observarea structurilor monozaharidelor.
Gliceraldehidă () [Corola-website/Science/335815_a_337144]
-
64. Glucoza este o substanță solidă, cristalizată, incoloră și solubilă în apă. Are un gust dulce. Punctul său de topire este foarte ridicat, deoarece între numeroasele sale grupări hidroxil (-OH) se formează multe legături de hidrogen. Când sunt încălzite, toate monozaharidele (nu numai glucoza) se descompun înainte de a se topi, în carbon și apă, reacție numită "carbonizare". Glucoza are 75% din puterea de îndulcire a fructozei (care este luată ca unitate). În această reacție se adiționează o moleculă de hidrogen diatomică
Glucoză () [Corola-website/Science/302110_a_303439]
-
de glucoză rezultată este apoi purificată prin filtrare și concentrată prin evaporarea apei. D-glucoza solidă este produsă apoi prin cristalizări repetate. Se poate specula asupra cărui fapt se datorează răspândirea atât de mare a glucozei, și nu a altor monozaharide, precum fructoza. Glucoza se poate forma din formaldehidă în condiții abiotice, deci se poate ca ea să fie fost disponibilă pentru sistemele biochimice primitive. Glucoza este foarte răspândită în regnul animal și vegetal, și este principala oză din organismul uman
Glucoză () [Corola-website/Science/302110_a_303439]
-
corp, dar în el se pot transporta și trombocitele ce ajută la reparearea țesutului (plăgii). Sângele este compus din elemente celulare (ca.44 %) și plasmă (ca. 55 %), care conține (90 % apă), proteine, săruri minerale și substanțe cu molecule mici ca monozaharide, hormoni, gaze dizolvate, și substanțe nutritive (glucide, lipide, vitamine), mai conțin produse de catabolism destinate excreției (rinichi) ca ureea, acid uric, hipuric.Din punct de vedere fizico-chimic sângele este o suspensie, cu alte cuvinte un amestec de lichide, gaze,substanțe
Sânge () [Corola-website/Science/304787_a_306116]
-
Riboza este un compus organic cu formula chimică CHO; mai exact, o monozaharidă pentoză (un zahăr simplu), cu forma lineară H−(C=O)−(CHOH)4−H, și care are toate grupările de hidroxil pe aceeași parte în proiectarea Fischer. Termenul se poate referi la ambii enantiomeri. Acesta, de obicei, indică -riboză, care se
Riboză () [Corola-website/Science/332522_a_333851]
-
O hexoză este un tip de monozaharidă care conține șase atomi de carbon, având formula moleculară CHO. Hexozele pot fi clasificate, după tipul grupării carbonil, în "aldohexoze" (gruparea de tip aldehidă, în poziția 1) și în "cetohexoze" (grupare de tip cetonă, în poziția 2). Din categoria hexozelor
Hexoză () [Corola-website/Science/335741_a_337070]
-
șase atomi de carbon, având formula moleculară CHO. Hexozele pot fi clasificate, după tipul grupării carbonil, în "aldohexoze" (gruparea de tip aldehidă, în poziția 1) și în "cetohexoze" (grupare de tip cetonă, în poziția 2). Din categoria hexozelor face parte monozaharide cu o mare importanță, precum: glucoza, fructoza și galactoza. Aldohexozele au patru carboni asimetrici (centre de chiralitate), ceea ce induce posibilitatea a 16 stereoizomeri (2). Apartenența izomerilor la seria / se bazează pe orientarea grupării hidroxil aflată la carbonul din poziția 5
Hexoză () [Corola-website/Science/335741_a_337070]
-
Ambele reacții sunt reversibile. Stadiul timpuriu al reacției dintre glucoză și proteine se numește glicozilare neenzimatică sau, pe scurt, glicare. Produsul Amadori se degradează subsecvent în compuși alfa ceto aldehidici, 1 și 3-dezoxiglucozoni, produși secundari mai reactivi cu proteinele decât monozaharidele din care provin. Acești ultimi compuși pot fi reduși la metaboliți mai puțin activi, prin reductaze specifice. Diferențe ereditare în abilitatea de detoxifiere a 3-dezoxiglucozonei pot explica, în parte, faptul că unii diabetici cu control incorect al glicemiei pot scăpa
Modulul 4 : Aspecte clinice şi tehnologice ale reabilitării orale (implantologie, reabilitarea pierderilor de substanţă maxilo-facială) by Norina-Consuela FORNA () [Corola-publishinghouse/Science/101015_a_102307]
-
ȘI A FRUCTOZEI (LEVULOZA); ETERI ȘI ESTERI AI ZAHARURILOR ȘI SĂRURILE LOR, ALTELE DECÂT PRODUSELE DE LA POZIȚIILE NR. 29.37, 29.38 SAU 29.39. A. - ZAHARURI CHIMIC PURE Poziția cuprinde numai zaharurile chimic pure. Prin termenul "zaharuri" se înțeleg monozaharide, dizaharide și oligozaharide. Fiecare unitate zaharid trebuie să consiste din cel puțin patru, dar nu mai mult de opt atomi de carbon și trebuie să conțină, cel putin, un grup carbonil potențial reducător (aldehida sau cetona) și cel puțin un
EUR-Lex () [Corola-website/Law/166830_a_168159]
-
mentă, ulei de portocale. Industria alimentară Determinarea concentrației și purității următorilor compuși din alimentele pe bază de zaharuri, cereale și siropuri: carbohidrați, lactoză, rafinoză, varietăți de CAPITOLUL II Analiza chiroptică a medicamentelor 71 amidon, fructoză, levuloză, glucoză, maltoză, sucroză, xiloză, monozaharide naturale. Industria chimică Se analizează rotația optică ca mod de identificare și caracterizare: biopolimeri, polimeri naturali, polimeri sintetici. Exemple. Uleiurile eterice sunt caracterizate nu prin puterea rotatorie specifică, ci prin puterea rotatorie [], caracterizată prin valori mici ale unghiului de deviere
ANALIZA MEDICAMENTELOR VOLUMUL 1 by MIHAI IOAN LAZ?R, DOINA LAZ?R, ANDREIA CORCIOV? () [Corola-publishinghouse/Science/84343_a_85668]
-
set de operoni ce controlează transferul ADN virulent, această activare fiind consecința intrării în funcțiune a sistemului reglator bipartit Vir A / Vir G (Stachael și Zambryski, 1985). Prezența condițiilor extracelulare acidice (pH 5,0-5,5), a compușilor fenolici și a monozaharidelor la locul de rănire a plantei induce direct sau indirect autofosforilarea receptorului kinazic Vir A transmembranar (Winans, 1992). Vir A activat transferă fosfatul său proteinei citoplasmatice Vir G care apoi se leagă la elementele cutiei vir de tip enhancer din
Imunogenetică și oncogenetică. Principii de oncogenetică și oncogenomică. Partea II by Lucian Gavrilă, Aurel Ardelean () [Corola-publishinghouse/Science/91988_a_92483]