321 matches
-
va face coroborarea cu caracteristicile organoleptice. Articolul 20 Pastă de pește cu aspect neomogen, care conține resturi de oase, de șolzi sau impurități, care are altă culoare decât cea specifică, uniformă în toată masă ori gust iute, de acru, de mucegăi, miros rânced sau putred, nu se admite pentru consum uman. Azot ușor hidrolizabil (mg NH3/100 g) - maximum 130. Articolul 21 Icrele sărate trebuie să aibă boabele întregi, elastice, fără cheaguri de sânge sau țesut conjunctiv, cu miros și gust
EUR-Lex () [Corola-website/Law/159547_a_160876]
-
negativă, în stare topită să fie transparente până la slab opalescente și fără impurități vizibile. Nu se admit pentru consum uman grăsimile alimentare animale cu următoarele defecte: - conțin substanțe străine (substanțe neutralizante, uleiuri minerale etc.); - au miros rânced, de putred, de mucegăi, amar ori gust pronunțat de ars sau alt gust străin. Articolul 30 Slănina de porc trebuie să prezinte reacția Kreis negativă. Slănina cu pete de sânge, cu zone de traumatizare pe secțiune, cu miros și gust râncede sau de mucegăi
EUR-Lex () [Corola-website/Law/159547_a_160876]
-
mucegăi, amar ori gust pronunțat de ars sau alt gust străin. Articolul 30 Slănina de porc trebuie să prezinte reacția Kreis negativă. Slănina cu pete de sânge, cu zone de traumatizare pe secțiune, cu miros și gust râncede sau de mucegăi ori cu alt miros și gust particulare nu se admite pentru consum uman. Articolul 31 Grăsimile alimentare vegetale trebuie să corespundă următoarelor caracteristici: Articolul 32 Legumele și fructele proaspete pentru consum alimentar trebuie să fie sănătoase, să fi ajuns la
EUR-Lex () [Corola-website/Law/159547_a_160876]
-
aibă maximum 12% apă pentru legume și maximum 25% apă pentru fructe. Legumele și fructele deshidratate, puse în consum ca atare sau sub formă de fulgi, făinuri, supe, nu trebuie să prezinte gust sau miros străin, pete negre, semne de mucegăi, semne de infestare cu larve sau cu forme adulte vii de insecte și nici conservanți peste limitele prevăzute în prezentele norme igienico-sanitare. Articolul 35 Produsele deshidratate cu sau fără carne - supe, ciorbe, sosuri, baze de mâncăruri, produse pentru asezonare - trebuie
EUR-Lex () [Corola-website/Law/159547_a_160876]
-
avocado, cocos, mango, rodii etc., trebuie să corespundă următoarelor cerințe: - să prezinte caracteristici organoleptice de aspect, consistentă, gust, miros, culoare, specifice produsului respectiv și modului de prezentare; - să nu prezinte semne de contact cu rozătoare; - să nu prezinte pete de mucegăi pe boabele de cafea, de cacao, pe arahide, alune, măsline, nuci, curmale, smochine etc.; - pentru boabele de cafea și de cacao se admite un grad de infestare cu insecte de maximum 0,5%; - pentru măsline se admite un grad de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/159547_a_160876]
-
sau de cereale și cerealele expandate nu trebuie să prezinte semne de infestare cu paraziți în orice stadiu de dezvoltare, vii sau morți. Articolul 53 Drojdia de panificație de consistentă scăzută, lipicioasa, filanta, cu gust amar, rânced, cu miros de mucegăi sau de putrefacție nu se admite pentru consum. Articolul 54 Prafurile de copt care conțin săruri de amoniu (excepție făcând carbonatul de amoniu), săruri de aluminiu, sulfați și bisulfați, acid oxalic, acid salicilic, substanțe inerte sau metale grele toxice nu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/159547_a_160876]
-
greutatea produsului finit. Articolul 60 Halvaua și ciocolată trebuie să corespundă următoarelor cerințe: Articolul 61 Înghețată: la înghețată pe bază de lapte reacția peroxidazei trebuie să fie negativă. Înghețată cu aspect neomogen, granulat, neuniform colorată, dezghețata, reinghetata, cu pete de mucegăi, cu miros sau cu gust rânced sau de mucegăi, amară, nu se admite pentru consum uman. Prafurile pentru înghețată (arome alimentare, lapte praf, zahăr, acid citric etc.) vor avea următoarele caracteristici: - cenușă insolubila în soluție de HCl 10% - maximum 0
EUR-Lex () [Corola-website/Law/159547_a_160876]
-
să corespundă următoarelor cerințe: Articolul 61 Înghețată: la înghețată pe bază de lapte reacția peroxidazei trebuie să fie negativă. Înghețată cu aspect neomogen, granulat, neuniform colorată, dezghețata, reinghetata, cu pete de mucegăi, cu miros sau cu gust rânced sau de mucegăi, amară, nu se admite pentru consum uman. Prafurile pentru înghețată (arome alimentare, lapte praf, zahăr, acid citric etc.) vor avea următoarele caracteristici: - cenușă insolubila în soluție de HCl 10% - maximum 0,2%; - reacția Kreis - negativă. Articolul 62 Apă mineralizata: conținutul
EUR-Lex () [Corola-website/Law/159547_a_160876]
-
în consum sub denumirea de vin a băuturilor alcoolice naturale nedistilate, obținute prin fermentarea alcoolică a altor fructe decât strugurii. Vinurile cu proprietăți organoleptice modificate: tulburi, cu depozit, filante, atinse de oțetire și amăreala, cu miros de hidrogen sulfurat, de mucegăi, de doaga, manitate sau cu mirosuri străine de buchetul natural ori cu modificarea culorii la contact cu aerul nu se admit pentru consum uman. Vinurile casate sau cuprice pot fi date în consum după corectare prin tratamente avizate de Ministerul
EUR-Lex () [Corola-website/Law/159547_a_160876]
-
la secții separate, cu condiția ca transportul ei în vrac să se facă în cisterne frigorifice izoterme și să fie repasteurizata înainte de ambalare. Berea tulbure, cu suspensii și sediment (cu exceptia berii caramel), cu impurități, cu miros de fermentație acetica, de mucegăi, de acru nu se admite pentru consum uman. Articolul 66 Bioxidul de carbon alimentar se admite cu condiția absenței substanțelor reducătoare. Articolul 67 Braga trebuie să îndeplinească următoarele condiții: - substanță uscată (în grade refractometrice la 20°C) - minimum 7; - aciditate
EUR-Lex () [Corola-website/Law/159547_a_160876]
-
o activitate microbiană. (2) La examenul microscopic să nu se observe: ... - la conservele pentru copii, în medie mai mult de 10 microorganisme/câmp microscopic și/sau mai mult de 20 de câmpuri microscopice pozitive la determinarea conținutului în filamente de mucegăi; - la conservele la care se urmărește prezenta bacteriilor termofile (cauzatoare de acrire fără bombaj), în medie mai mult de 30 de microorganisme/câmp microscopic și creșterea acidității, pusă în evidență prin testul cu purpura de bromcrezol sau prin reducerea valorii
EUR-Lex () [Corola-website/Law/159547_a_160876]
-
de mare la o temperatură cuprinsă între -1°C și +30°C; 4. dacă este cazul, să fie protejate împotriva putrezirii, să fie rezistente la coroziune, iar funcționalitatea să nu fie afectată de apă de mare, de hidrocarburi sau de mucegăi; 5. să fie rezistente la deteriorări când sunt expuse la soare; 6. să fie de culoare foarte vizibilă pe toate părțile pentru a înlesni reperarea; 7. să fie acoperite cu material reflectorizant pentru a înlesni reperarea conform recomandărilor Organizației; 8
EUR-Lex () [Corola-website/Law/136420_a_137749]
-
sunt în conformitate cu cele de la categoria a II-a sau sunt, în mod excepțional, admise în tolerantele acestei categorii. - Categoria a II-a: 10% (număr sau cantitate) din produsele care nu corespund caracteristicilor categoriei, nici caracteristicilor minime, cu excepția produselor afectate de mucegăi sau de altă formă de alterare care le face improprii consumului. C. Uniformitate Toate produsele din ambalaj trebuie să aibă aceeași origine, să fie din același soi sau tip comercial și să aibă aceeași calitate. Anexă 12 METODE DE CONTROL
EUR-Lex () [Corola-website/Law/201036_a_202365]
-
infestare cu paraziți (ouă, larve, forme adulte vii sau moarte), precum și resturi sau semne ale activității acestora; ... c) prezintă urme de contact cu rozătoare; ... d) prezintă miros și gust străine de natură produsului; e) prezintă miros, gust sau pete de mucegăi; ... f) conțin contaminanți peste limitele admise de normele igienico-sanitare în vigoare; ... g) prezintă corpuri străine peste limitele admise în normele igienico-sanitare în vigoare; ... h) nu sunt conforme standardelor de produs și specificațiilor tehnice; i) nu sunt ambalate și etichetate conform
EUR-Lex () [Corola-website/Law/140477_a_141806]
-
infestare cu paraziți (ouă, larve, forme adulte vii sau moarte), precum și resturi sau semne ale activității acestora; ... c) prezintă urme de contact cu rozătoare; ... d) prezintă miros și gust străine de natură produsului; e) prezintă miros, gust sau pete de mucegăi; ... f) conțin contaminanți peste limitele admise de normele igienico-sanitare în vigoare; ... g) prezintă corpuri străine peste limitele admise în normele igienico-sanitare în vigoare; ... h) nu sunt conforme standardelor de produs și specificațiilor tehnice; i) nu sunt ambalate și etichetate conform
EUR-Lex () [Corola-website/Law/140476_a_141805]
-
de a elimina fructele putrede în timpul procesului de preinspectie. Dacă procentul este depășit, întregul lot de fructe va fi respins. 42. La sosirea la fabrica fructele vor fi verificate din punctul de vedere al calității, în special pentru semne de mucegăi intern și extern (a se vedea paragraful 43). b) Fructe recoltate mecanic și fructe destinate pieței de fructe proaspete ... 43. În timpul procesării și înaintea presării, fructele trebuie să fie sortate cu atenție pentru a se înlătura toate fructele care prezintă
EUR-Lex () [Corola-website/Law/179556_a_180885]
-
din această categorie recoltarea strugurilor poate fi făcută la un conținut în zaharuri de minimum 204 g/l; c) cules la înnobilarea boabelor - DOCC-CIB: vinuri obținute din struguri cu conținut în zaharuri de minimum 240 g/l, cu atac de "mucegăi nobil" sau culeși la stafidirea boabelor. Principalele caracteristici de compoziție și de calitate pentru fiecare tip de vin cu denumire de origine, din categoriile DOC și DOCC, precum și modul lor de obținere se stabilesc prin deciziile de acordare a dreptului
EUR-Lex () [Corola-website/Law/175333_a_176662]
-
amplasate pe soluri sărăturoase; ... u) diglucozidul malvidinei - maximum 15 mg/l pentru vinurile roșii obținute din struguri proveniți din soiuri nobile. ... 42. Sunt improprii consumului uman direct: a) vinurile oțetite, manitate, băloșite și cele cu miros de hidrogen sulfurat, de mucegăi sau cu alte mirosuri străine; ... b) lichidul rezultat din spălarea tescovinei - pichet; ... c) vinurile produse prin folosirea unor practici și tratamente neautorizate sau falsificate, precum și cele ale căror componente nu se încadrează în limitele prevăzute la pct. 41. ... Vinurile improprii
EUR-Lex () [Corola-website/Law/175333_a_176662]
-
de struguri destinat concentrării și vinului nou în fermentare sunt următoarele: 47.1. trierea, cu ocazia culesului, a strugurilor sănătoși de cei avariați sau cu coacere incompletă. Separarea, la cules, a strugurilor, fragmentelor de struguri sau a boabelor atacate de mucegăi nobil sau cu un grad avansat de stafidire, în vederea obținerii de vinuri dulci cu denumire de origine; 47.2. spălarea strugurilor, la nevoie, atunci când aceștia sunt destinați producerii sucurilor, urmată de zvântare; 47.3. zdrobirea boabelor; 47.4. dezbrobonirea sau
EUR-Lex () [Corola-website/Law/175333_a_176662]
-
mică de 5%; 47.6. tratarea mustului sau mustuielii cu enzime pectolitice și cu preparate enzimatice de betaglucanaza; 47.7. macerarea mustuielii pentru obținerea de vinuri roșii, roze sau aromate, precum și a celor rezultate din struguri stafidiți sau atacați de mucegăi nobil, prin asigurarea contactului mai mult sau mai putin prelungit între must și părțile solide ale strugurilor; 47.8. macerarea carbonica; 47.9. tratamentul termic al mustuielii pentru producerea de vinuri roșii din struguri slab colorați sau atacați de putregai
EUR-Lex () [Corola-website/Law/175333_a_176662]
-
bază lipsește, se execută un releveu al clădirii, evidentiindu-se toate elementele enumerate mai sus. Analiza documentației care a stat la baza execuției clădirii va fi completată cu un releveu al zonelor cu degradări specifice (igrasie, infiltrații de apă, condens, mucegăi etc.), precum și cu un releveu al instalațiilor în scopul evidențierii modificărilor efectuate asupra acestora. III.2.2.1.2. Analiza elementelor caracteristice privind amplasarea clădirii în mediul construit: - zona climatică în care este amplasată clădirea; - orientarea față de punctele cardinale; - distanță
EUR-Lex () [Corola-website/Law/186983_a_188312]
-
valoarea rezistenței tehnice corectate), a defecțiunilor sau a deteriorărilor: - fisuri, degradări ale tencuielii și ale structurii de rezistență, igrasie, infiltrații de apă de la instalații sau din alte surse (neetanșeitatea învelitorilor, jgheaburilor și burlanelor), zone afectate de condens remanent și de mucegăi, - deteriorarea acoperișului și ale elementelor de închidere ale podului, terasei și ale locurilor de străpungere ale terasei, - identificarea alcătuirii elementelor de închidere și evaluarea stării termoizolației din componența pereților, planșeelor, terasei etc. - identificarea prezenței punților termice (termoviziune în infraroșu, după
EUR-Lex () [Corola-website/Law/186983_a_188312]
-
15512100-1 Smântână semigrasă 15512200-2 Smântână grasă 15512300-3 Smântână groasă 15512900-9 Smântână pentru frișca 15530000-2 Unt 15540000-5 Brânzeturi 15541000-2 Brânză de masă 15542000-9 Brânză proaspătă 15542100-0 Cottage cheese 15542200-1 Brânză cu pastă moale 15542300-2 Brânză Feta 15543000-6 Brânză rasă, pulbere, cu mucegăi și alte tipuri de brânză 15543100-7 Brânză cu mucegăi 15543200-8 Brânză Cheddar 15543300-9 Brânză rasă 15543400-0 Parmezan 15544000-3 Brânză cu pastă tare 15545000-0 Brânză tartinabila 15550000-8 Diverse produse lactate 15551000-5 Iaurt și alte produse lactate fermentate 15551300-8 Iaurt 15551310-1 Iaurt
EUR-Lex () [Corola-website/Law/182639_a_183968]
-
15512900-9 Smântână pentru frișca 15530000-2 Unt 15540000-5 Brânzeturi 15541000-2 Brânză de masă 15542000-9 Brânză proaspătă 15542100-0 Cottage cheese 15542200-1 Brânză cu pastă moale 15542300-2 Brânză Feta 15543000-6 Brânză rasă, pulbere, cu mucegăi și alte tipuri de brânză 15543100-7 Brânză cu mucegăi 15543200-8 Brânză Cheddar 15543300-9 Brânză rasă 15543400-0 Parmezan 15544000-3 Brânză cu pastă tare 15545000-0 Brânză tartinabila 15550000-8 Diverse produse lactate 15551000-5 Iaurt și alte produse lactate fermentate 15551300-8 Iaurt 15551310-1 Iaurt natural 15551320-4 Iaurt aromatizat 15551500-0 Zara 15552000-2 Cazeina 15553000-9
EUR-Lex () [Corola-website/Law/182639_a_183968]
-
legături, după diametru. Se pot certifică portaltoi cu diametrul minim recomandat de 3 mm și maxim 15 mm, clasați pe calibre din 2 în 2 mm. ... (10) Lotul de semințe sau sâmburi, pentru a fi certificat, trebuie să nu prezinte mucegăi, vătămări mecanice, infestări cu insecte, miros de fermentație alcoolică, proprietățile organoleptice ale sâmburilor și semințelor referitoare la aspectul exterior, mirosul, gustul, culoarea tegumentului și a cotiledoanelor trebuie să fie caracteristice speciei, soiului sau tipului. ... Secțiunea a IX-a Documentele oficiale
EUR-Lex () [Corola-website/Law/176579_a_177908]