188 matches
-
nici un tratament în afara celui de conservare prin frig; ... (2) semicarcase de porc cu sau fără cap - corpul porcului sacrificat cu emisiune sangvină integral realizată, eviscerat, tăiat în două pe linia mediana a coloanei vertebrale, fără limba, organe genitale, par, copite, osânza, rinichi și diafragmă, cu plaga de sângerare curățata; ... (3) carne de purcel - carnea provenită de la purceii în greutate de până la 30 kg în viu; carne de purcel de lapte carnea provenită de la purceii în greutate de până la 15 kg în
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146594_a_147923]
-
intramuscular, vasele sanguine, seroasele și toți ganglionii limfatici ai carcasei trebuie să fie menținuți aderenții la grupurile musculare prin legăturile lor naturale. Depozitele de grăsime enumerate mai jos vor putea face obiectul unei eliminări parțiale: grăsimea bazinului și a rinichiului, osînza, grăsimea de pe coaste, grăsimea inguinala sau perimamară și grăsimea de acoperire. Articolul 13 Oasele, resturile și diferitele deșeuri prin natura lor sau rezultate de la tăiere vor fi strânse, pe masura ce apar, în recipiente adecvate. Articolul 14 După tranșare și dezosare, piesele
EUR-Lex () [Corola-website/Law/127109_a_128438]
-
nici un tratament în afara celui de conservare prin frig; ... (2) semicarcase de porc cu sau fără cap - corpul porcului sacrificat cu emisiune sangvină integral realizată, eviscerat, tăiat în două pe linia mediana a coloanei vertebrale, fără limba, organe genitale, par, copite, osânza, rinichi și diafragmă, cu plaga de sângerare curățata; ... (3) carne de purcel - carnea provenită de la purceii în greutate de până la 30 kg în viu; carne de purcel de lapte carnea provenită de la purceii în greutate de până la 15 kg în
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146565_a_147894]
-
aluminium 16 1400 Tacâmuri de alpaca 15 1437 Fermoare din arama 15 628-639 Cherestea 15 10, 11, 13 Miei, oi, berbeci, afară de cei de rasă karakul 10 29 Unt 10 30 Grăsimi comestibile de natură animală (untura de porc, slănina, osânza) 10 ex. 30 Unt artificial 10 31-32 Brânzeturi 10 36 Bacon 10 37 Cărnuri sărate, murate sau uscate 10 38 Cărnuri și slănina sărate sau afumate 10 41 Paste de vânat, de păsări, de ficat 10 42 Extrase de carne
EUR-Lex () [Corola-website/Law/142107_a_143436]
-
nici un tratament în afara celui de conservare prin frig; ... (2) semicarcase de porc cu sau fără cap - corpul porcului sacrificat cu emisiune sangvină integral realizată, eviscerat, tăiat în două pe linia mediana a coloanei vertebrale, fără limba, organe genitale, par, copite, osânza, rinichi și diafragmă, cu plaga de sângerare curățata; ... (3) carne de purcel - carnea provenită de la purceii în greutate de până la 30 kg în viu; carne de purcel de lapte carnea provenită de la purceii în greutate de până la 15 kg în
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146566_a_147895]
-
obținute. ... Capitolul II Prezentarea, cântărirea, clasificarea, înregistrarea clasificării și marcarea carcaselor Articolul 2 (1) În sensul prezentelor norme tehnice, carcasa de porc reprezintă corpul porcului sacrificat, eviscerat, întreg sau secționat longitudinal, scurs de sânge, fără limbă, păr, copite, organe genitale, osânză, rinichi și diafragmă. ... (2) Unitățile de abatorizare trebuie să asigure ca, la momentul cântăririi și clasificării, carcasele să fie prezentate în conformitate cu prevederile alin. (1). ... Articolul 3 (1) Carcasa, așa cum este definită la art. 2 alin. (1), se cântărește cât mai
EUR-Lex () [Corola-website/Law/158886_a_160215]
-
spălat și dezinfectat, iar înaintea reutilizării au fost igienizate. ... 60. Atunci cand carnea proaspătă tranșată sau organele sunt preambalate, această operațiune trebuie să fie efectuată imediat dupa tranșare, cu respectarea cerințelor de igienă. Cu exceptia bucăților de slănină de porc și a osânzei, carnea tranșată și organele trebuie, în toate cazurile, să fie preambalate, cu excepția cazului în care sunt suspendate pe durata transportului. Materialele folosite pentru preambalare trebuie să fie transparente și incolore și trebuie, de asemenea, să îndeplinească condițiile prevăzute la pct.
EUR-Lex () [Corola-website/Law/147354_a_148683]
-
nici un tratament în afara celui de conservare prin frig; ... (2) semicarcase de porc cu sau fără cap - corpul porcului sacrificat cu emisiune sangvină integral realizată, eviscerat, tăiat în două pe linia mediana a coloanei vertebrale, fără limba, organe genitale, par, copite, osânza, rinichi și diafragmă, cu plaga de sângerare curățata; ... (3) carne de purcel - carnea provenită de la purceii în greutate de până la 30 kg în viu; carne de purcel de lapte carnea provenită de la purceii în greutate de până la 15 kg în
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146595_a_147924]
-
intramuscular, vasele sanguine, seroasele și toți ganglionii limfatici ai cacasei trebuie să fie menținuți aderenți la grupurile musculare prin legăturile lor naturale. Depozitele de grăsime enumerate mai jos vor putea face obiectul unei eliminări parțiale: grăsimea bazinului și a rinichiului, osînza, grăsimea de pe coaste, grăsimea inguinala sau perimamară și grăsimea de acoperire. Articolul 14 Oasele, resturile și diferitele deșeuri prin natura lor, sau rezultate de la tăiere, vor fi strinse, pe masura ce apar, în recipiente adecvate. Articolul 15 După tranșare și dezosare, piesele
EUR-Lex () [Corola-website/Law/134885_a_136214]
-
tuș alimentar, fie cu fier înroșit, cu ajutorul unei ștampile care corespunde recomandărilor de la pct. 40. Totuși, ștampilarea limbilor și a inimilor nu este obligatorie la bovinele care nu au împlinit trei luni, la porcine, ovine și caprine. 43. Cu excepția seului, osânzei, cozii, urechilor și picioarelor și în măsura în care nu sunt ștampilate, bucățile obținute în secțiile de tranșare din carcase marcate conform normelor trebuie să fie marcate cu tuș alimentar sau fier înroșit cu ajutorul unei ștampile care corespunde recomandărilor de la pct. 40 și
jrc160as1972 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85295_a_86082]
-
Greutatea în carcasă menționată la articolul 10 alineatul (1) din Directiva 93/23/CEE este greutatea la rece a carcasei unui porc sacrificat, întreagă sau tranșată pe lungime, după jupuire, sângerare, eviscerare și ablația limbii, părului, copitelor, organelor genitale externe, osânzei, rinichilor și diafragmei. Articolul 5 1. Lista statelor membre autorizate să efectueze anchetele din lunile aprilie și august sau din mai/iunie în regiunile selectate, sub rezerva ca anchetele respective să acopere cel puțin 70 % din efectivul de porcine, este
32004D0760-ro () [Corola-website/Law/292529_a_293858]
-
Slănina cu straturi alternative de carne și slănina cu un strat de carne aderenta destinată a fi consumată ca atare, se clasifică la poziția nr. 02.03 sau poziția nr. 02.10, după caz. Grăsimea de porc cuprinde, în principal, osânza, adică grăsimea care se află mai ales în jurul viscerelor animalului. Topită, sau altfel extrasa, aceasta se clasifică la poziția nr. 15.01. Grăsimea de gașca sau de alte specii de păsări domestice sau sălbatice, netopita și nici altfel extrasa se
EUR-Lex () [Corola-website/Law/166444_a_167773]
-
separarea carcasei întregi după un plan de simetrie trecând prin fiecare vertebra cervicala, dorsala, lombara și sacrala, prin lungul sternului și prin simfiza ischiopubiana. Aceste carcase sau semicarcase pot fi prezentate cu sau fără cap, cu sau fără rât, picioare, osânza, rinichi, coada sau diafragmă. Semicarcasele pot fi prezentate cu sau fără măduva spinării, creier și limba. Carcasele și semicarcasele de scroafe pot fi prezentate cu sau fără mamele; ... b) "jambon", în sensul codurilor tarifare 0203.12.11, 0203.22.11
EUR-Lex () [Corola-website/Law/174248_a_175577]
-
inferioară a semicarcasei numită "împănata", situată între jambon și spata, cu sau fără oase, dar cu sorici și slănina; ... g) "semicarcasa de bacon", în sensul codului tarifar 0210.19.10, semicarcasa de porc prezentată fără cap, falca, gât, picioare, coada, osânza, rinichi, file, omoplat, stern, coloana vertebrală, osul iliac și diafragmă; ... h) "trei sferturi anterior", în sensul codului tarifar 0210.19.10, semicarcasa de bacon fără jambon, dezosata sau nu; ... ij) "trei sferturi posterior", în sensul codului tarifar 0210.19.20
EUR-Lex () [Corola-website/Law/174248_a_175577]
-
de simetrie trecând prin fiecare vertebră cervicală, dorsală, lombară și sacrală, prin lungul sternului și prin simfiza ischiopubiană. Aceste carcase sau semicarcase pot fi prezentate cu sau fără cap, cu sau fără partea gâtului denumită "partea din josul fălcilor", picioare, osânză, rinichi, coadă sau diafragmă. Semicarcasele pot fi prezentate cu sau fără măduva spinării, creier și limbă. Carcasele și semicarcasele de scroafe pot fi prezentate cu sau fără mamele; (b) "jambon", în sensul subpozițiilor 0203 12 11, 0203 22 11, 0210
32006R1549-ro () [Corola-website/Law/295524_a_296853]
-
partea inferioară a semicarcasei numită "împănată", situată între jambon și spată, cu sau fără oase, dar cu șorici și slănină; (g) "semicarcasă de bacon", în sensul subpoziției 0210 19 10, semicarcasa de porc prezentată fără cap, falcă, gât, picioare, coadă, osânză, rinichi, file, omoplat, stern, coloana vertebrală, osul iliac și diafragmă; (h) "trei sferturi anterior", în sensul subpoziției 0210 19 10, semicarcasa de bacon fără jambon, dezosată sau nu; (ij) "trei sferturi posterior", în sensul subpoziției 0210 19 20, semicarcasa de
32006R1549-ro () [Corola-website/Law/295524_a_296853]
-
și greutatea carcasei, cum ar fi: a) verificarea echipamentelor de cântărire, conform normelor metrologice în vigoare; ... b) prezentarea corectă a carcasei, conform prevederilor alin. (1) al art. 2 din prezentele norme tehnice, cu excizii corecte ale organelor genitale, ale limbii, osânzei, rinichilor, diafragmei și cu excizii din motive veterinare, pentru evitarea aplicării unor corecții de greutate eronate; ... c) înregistrarea corectă a greutății cârligelor de abator, în cazul în care sunt folosite mai multe tipuri de cârlige. ... (2) Clasificatorul răspunde de înregistrarea
EUR-Lex () [Corola-website/Law/180265_a_181594]
-
pot fi utilizate pentru a determina conformitatea grăsimii sau a întregului produs, cu LMR corespunzătoare 2.1. Mamifere de dimensiune mare pentru sacrificare, carcasă întreagă sau semicarcasă, în general ≥ 10 kg Bovine, ovine, porcine Grăsime din rinichi sau abdominală sau osânză prelevată de la un singur animal 0,5 kg 2.2. Mamifere de dimensiune mică pentru sacrificare, carcasă întreagă sau semicarcasă < 10 kg Grăsime abdominală sau osânză prelevată de la unul sau mai multe animale 0,5 kg 2.3. Bucăți de
jrc5634as2002 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90804_a_91591]
-
semicarcasă, în general ≥ 10 kg Bovine, ovine, porcine Grăsime din rinichi sau abdominală sau osânză prelevată de la un singur animal 0,5 kg 2.2. Mamifere de dimensiune mică pentru sacrificare, carcasă întreagă sau semicarcasă < 10 kg Grăsime abdominală sau osânză prelevată de la unul sau mai multe animale 0,5 kg 2.3. Bucăți de carne de mamifere Picioare, coaste, biftec Fie grăsime vizibilă, prelevată din una sau mai multe unități 0,5 kg fie o unitate (unități) întreagă (întregi) sau
jrc5634as2002 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90804_a_91591]
-
limba (inclusiv slungul); 2. creierul; 3) inima; 4) plămânii; 5) ficatul; 6) splina; 7) rinichii; 8) măduvioarele; 9) ugerul; 10) pancreasul; 11) timusul; 12) burtă de bovine și ovine; 13) stomacul de porc; 14) mate de bovine, porcine, ovine; 15) osânza, bazări de porc, prapur (epiplon). Porțiunile comestibile rezultate din prelucrarea carcasei se includ în noțiunea de carne, respectiv: cap, picioare, urechi, buze, grăsimi (inclusiv slănina), oase, sorici, cozi de porc. Produsele din carne supuse cotei de 9% șunt: salamuri, cîrnați
EUR-Lex () [Corola-website/Law/111727_a_113056]
-
inclusiv slungul); 2. creierul; 3. inima; 4. plămânii; 5. ficatul; 6. splina; 7. rinichii; 8. măduvioarele; 9. ugerul; 10. pancreasul; 11. timusul; 12. burtă de bovine și ovine; 13. stomacul de porc; 14. matele de bovine, porcine și ovine; 15. osânza, bazării de porc, praporele (epiplon). Porțiunile comestibile rezultate din prelucrarea carcasei se includ în noțiunea de carne, respectiv: cap, picioare, urechi, buze, grăsimi, (inclusiv slănina), oase, sorici, cozi de porc." Articolul 6 litera A i) 12 se completează cu un
EUR-Lex () [Corola-website/Law/109853_a_111182]
-
nu mai pot fi menționate în Regulamentul (CEE) nr. 2759/1975; întrucât grăsimile de oase și de deșeuri de porc care nu figurează în anexa II la Tratat sunt exceptate de la aplicarea dispozițiilor agricole ale acestuia, deși ele se aplică osânzei și altor grăsimi de porc obținute din alte părți ale animalului; întrucât în sistemul armonizat, grăsimile de oase și de deșeuri sunt clasate în aceeași poziție în nomenclator ca și osânza și alte grăsimi de porc; întrucât datorită dezvoltării tehnologiei
jrc1268as1987 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86407_a_87194]
-
aplicarea dispozițiilor agricole ale acestuia, deși ele se aplică osânzei și altor grăsimi de porc obținute din alte părți ale animalului; întrucât în sistemul armonizat, grăsimile de oase și de deșeuri sunt clasate în aceeași poziție în nomenclator ca și osânza și alte grăsimi de porc; întrucât datorită dezvoltării tehnologiei de procesare a grăsimilor animale este imposibil să se facă distincție între grăsimile de oase și de deșeuri și osânza și celelalte grăsimi care provin de la animale din specia porcină; întrucât
jrc1268as1987 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86407_a_87194]
-
de deșeuri sunt clasate în aceeași poziție în nomenclator ca și osânza și alte grăsimi de porc; întrucât datorită dezvoltării tehnologiei de procesare a grăsimilor animale este imposibil să se facă distincție între grăsimile de oase și de deșeuri și osânza și celelalte grăsimi care provin de la animale din specia porcină; întrucât din această cauză este necesar să se extindă și la grăsimile de oase și de deșeuri de animale din specia porcină măsurile privind schimburile cu terțe țări și regulile
jrc1268as1987 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86407_a_87194]
-
provin de la animale din specia porcină; întrucât din această cauză este necesar să se extindă și la grăsimile de oase și de deșeuri de animale din specia porcină măsurile privind schimburile cu terțe țări și regulile de comercializare adoptate pentru osânză și alte grăsimi de porc; întrucât produsele omogenizate din carne, organe sau sânge, produsele din sânge animal și pastele făinoase umplute care conțin în procent de mai mult de 20% cu cârnați, cârnăciori și produse similare, carne sau organe, inclusiv
jrc1268as1987 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86407_a_87194]