488 matches
-
valoare F(5) egală sau mai mare decât 3/a sterilization process, whereby an F(5) value equal to or greater than 3 was achieved sau/or (b) unui tratament termic inițial cu efect cel putin echivalent celui obținut prin pasteurizare la o temperatură de cel putin 72°C, pentru cel putin 15 secunde, astfel încât să obțină o reacție negativă la testul fosfatazei, urmat de/an inițial heat treatment having an effect at least equivalent to that achieved by pasteurization at
EUR-Lex () [Corola-website/Law/149462_a_150791]
-
to that achieved by pasteurization at a temperature of at least 72°C for at least 15 seconds, șo aș to produce a negative reaction to the phospates test, followed by: (i) un al doilea tratament termic ce implică o pasteurizare la temperatura înaltă, UHT sau sterilizare, astfel încât să obțină o reacție negativă la testul peroxidazei/a second heat treatment involving high-temperatured pasteurization, UHT or sterilization, șo aș to produce a negative reaction to the peroxidase test sau/or (îi) în
EUR-Lex () [Corola-website/Law/149462_a_150791]
-
siguranța alimentelor pentru schimburi intracomunitare; ... h) mențiune privind lotul; în cazul în care data-limită de consum se înscrie sub forma zi, lună, an, nu este necesară înscrierea lotului; i) mențiuni suplimentare de etichetare pentru produsele lactate: lapte tratat termic, prin pasteurizare sau UHT; în cazul produselor derivate trebuie menționat că laptele folosit la fabricarea acestora a fost tratat termic; conținutul de grăsime exprimat în %; ... j) având în vedere destinația acestor produse, este necesară inscripționarea unor elemente de avertizare, astfel: "PRODUS DISTRIBUIT
EUR-Lex () [Corola-website/Law/234157_a_235486]
-
limitată a peștelui și produselor din peste și livrarea acestora VII. Industria laptelui 1. Centru de colectare, răcire și depozitare a laptelui Activitate: colectarea, recepționarea, refrigerarea, filtrarea, depozitarea și livrarea laptelui crud 2. Fabrică de produse lactate Activitate: recepționarea, prelucrarea (pasteurizarea sau sterilizarea), ambalarea, depozitarea, livrarea laptelui și a produselor lactate VIII. Unitate de colectare și prelucrare a ouălor Activitate: colectarea, recepționarea și prelucrarea ouălor în produse pasteurizate și/sau sterilizate, depozitarea și livrarea acestora IX. Unitate de colectare și prelucrare
EUR-Lex () [Corola-website/Law/122547_a_123876]
-
proaspete, sănătoase și coapte, nefermentate, întregi, fără lovituri mecanice, neatacate de boli, curate, de culoare, mărime și forma specifice soiului, recoltate la stadiul de maturitate industriala, cu un conținut ridicat în substanțe nutritive. 2. Apa utilizata în scopuri tehnologice - spălare, pasteurizare, sterilizare - trebuie să corespundă normelor sanitare și condițiilor tehnice de calitate impuse de normativele în vigoare referitoare la apa potabilă. 3. Sarea folosită trebuie să fie de uz alimentar și să cuprindă condițiile de calitate impuse de reglementările în vigoare
EUR-Lex () [Corola-website/Law/147030_a_148359]
-
pentru consum": fie lapte de consum spre a fi vândut consumatorului final și instituțiilor, obținut prin tratament termic și prezentat în forme definite în Anexa C, capitolul I.A., alin.4 lit. a, b, c, d, fie lapte tratat prin pasteurizare spre vânzare în vrac la cererea consumatorului individual; 4. "produse pe bază de lapte": produse din lapte, adică produse exclusiv derivate din lapte, fiind acceptat că substanțele necesare fabricării lor pot fi adăugate, cu condiția ca aceste substanțe nu sunt
jrc1923as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87073_a_87860]
-
destinat fabricării de lapte sterilizat și laptele UHT poate suporta un tratament termic inițial într-o unitate care îndeplinește condițiile stabilite la punct.2. Republica Elenă este autorizată să aducă lapte pasteurizat din alt stat membru pentru o a doua pasteurizare înainte de plasarea lui pe piață; 2. trebuie să provină dintr-o unitate de tratare care respectă condițiile stabilite în anexa B, capitolul I, II, V și VI și a fost controlat în conformitate cu art.10 alin.(2) și art. 14; 3
jrc1923as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87073_a_87860]
-
a) Numărul de colonii pentru a asigura că: - laptele brut, dacă nu este tratat în 36 de ore de la primire, nu depășește imediat înainte de tratarea termică la 30 C de 300 000 per ml, - laptele care a fost supus unei pasteurizări anterioare, are, imediat înainte de cea de-a doua tratare, la 30 C nedepășind 100 000 per ml; (b) prezența apei străine în lapte Laptele de consum tratat termic este supus controalelor regulate pentru a se verifica apa străină, mai ales
jrc1923as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87073_a_87860]
-
din prezenta Directivă. 4. (a) Laptele pasteurizat trebuie: (i) să fi fost obținut printr-o tratare implicând o temperatură înaltă pentru puțin timp(cel puțin 71,7 C pentru 15 secunde sau orice altă combinație echivalentă) sau un proces de pasteurizare folosind diferite combinații de temperatură și timp pentru a obține un efect similar; (ii) să dovedească o reacție negativă la testul de fosfatază și o reacție pozitivă la testul de peroxidază. Oricum, producția de lapte pasteurizat care arată o reacție
jrc1923as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87073_a_87860]
-
fosfatază și o reacție pozitivă la testul de peroxidază. Oricum, producția de lapte pasteurizat care arată o reacție negativă la testul de peroxidază este autorizată, cu condiția ca laptele să fie etichetat ca "pasteurizat la temperatură înaltă"; (iii) imediat după pasteurizare, să fi fost răcit cât mai repede posibil la o temperatură care să nu depășească 6C. (b) Laptele UHT trebuie: - să fi fost obținut prin aplicarea laptelui brut unui flux continuu de încălzire favorizând aplicarea unei temperaturi înalte pentru
jrc1923as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87073_a_87860]
-
un container închis la o temperatură de 30 C; când este necesar, se pot da dispoziții pentru o perioadă de șapte zile într-un container închis la o temperatură de 55C. (d) Laptele pasteurizat care a fost supus unei pasteurizări la temperatură înaltă, laptele UHT și laptele sterilizat pot fi produse din lapte brut care a suferit tratare termică sau o tratare inițială de încălzire, în altă unitate. În acest caz, raportul timp-temperatură trebuie să fie mai mic decât sau
jrc1923as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87073_a_87860]
-
înaltă, laptele UHT și laptele sterilizat pot fi produse din lapte brut care a suferit tratare termică sau o tratare inițială de încălzire, în altă unitate. În acest caz, raportul timp-temperatură trebuie să fie mai mic decât sau echivalent cu pasteurizarea, iar laptele trebuie să arate o reacție pozitivă la testul de peroxidază înainte de cea de-a doua tratare. Recurgerea la această practică trebuie supusă atenției autorității competente. Menționarea primei tratări trebuie făcută în documentul la care face referire art.5
jrc1923as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87073_a_87860]
-
100 000 per ml; (b) laptele pasteurizat trebuie: (i) să fi fost obținut printr-o tratare implicând o temperatură înaltă pentru puțin timp(cel puțin 71,7 C pentru 15 secunde sau orice altă combinație echivalentă) sau un proces de pasteurizare folosind diferite combinații de temperatură și timp pentru a obține un efect similar; (ii) să dovedească o reacție negativă la testul de fosfatază și o reacție pozitivă la testul de peroxidază. Oricum, producția de lapte pasteurizat care arată o reacție
jrc1923as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87073_a_87860]
-
curățitor piei 827112 valorificator glande 827113 preparator pepsină, cheag 827114 mățar 8272 OPERATORI LA MAȘINILE ȘI UTILAJELE DE FABRICARE A PRODUSELOR LACTATE Operatorii la mașinile și utilajele pentru fabricarea produselor lactate conduc și supraveghează mașini și instalații pentru omogenizarea și pasteurizarea laptelui, producerea smântănii, laptelui praf, untului, brânzeturilor și altor produse lactate. Ocupații componente: 827201 operator la prepararea brânzeturilor 827202 operator la prepararea produselor lactate 827203 operator centru de răcire lapte 827204 operator la fabricarea untului 827205 preparator conserve lapte și
EUR-Lex () [Corola-website/Law/201889_a_203218]
-
pentru efectuarea operațiunilor de decongelare corectă a materiei prime. Spațiile frigorifice vor fi dotate cu termometre de perete, iar la exterior vor fi prevăzute cu un sistem de înregistrare grafică a temperaturii realizate în interior. 8. Aparatele de sterilizare și pasteurizare vor fi prevăzute cu dispozitive pentru controlul și înregistrarea automată sau manuală a parametrilor tehnologici, care condiționează salubritatea și prelucrarea corectă a produselor alimentare. 9. Condițiile de ventilație, încălzit și iluminat se vor încadra în prevederile normelor republicane de protecție
EUR-Lex () [Corola-website/Law/120670_a_121999]
-
toamnă*) kg 2.600,00 11. Compoturi 17 1533.22 Compot de fructe indigene (piersici, kg 20.000,00 prune, cireșe, vișine) 12. Conserve de legume 18 1533.14 Tomate conservate prin kg 9.200,00 sterilizare, în apă, zarzavaturi pasteurizare pentru ciorbe 19 1533.14 Mazăre conservata prin sterilizare, pasteurizare kg 12.400,00 20 1533.14 Fasole boabe conservata prin sterilizare, kg 15.300,00 pasteurizare 21 1533.14 Alte legume și amestecuri de legume kg 12.000,00
EUR-Lex () [Corola-website/Law/133324_a_134653]
-
Compot de fructe indigene (piersici, kg 20.000,00 prune, cireșe, vișine) 12. Conserve de legume 18 1533.14 Tomate conservate prin kg 9.200,00 sterilizare, în apă, zarzavaturi pasteurizare pentru ciorbe 19 1533.14 Mazăre conservata prin sterilizare, pasteurizare kg 12.400,00 20 1533.14 Fasole boabe conservata prin sterilizare, kg 15.300,00 pasteurizare 21 1533.14 Alte legume și amestecuri de legume kg 12.000,00 (exclusiv mâncăruri) conservate prin sterilizare, pasteurizare Carne și produse din
EUR-Lex () [Corola-website/Law/133324_a_134653]
-
1533.14 Tomate conservate prin kg 9.200,00 sterilizare, în apă, zarzavaturi pasteurizare pentru ciorbe 19 1533.14 Mazăre conservata prin sterilizare, pasteurizare kg 12.400,00 20 1533.14 Fasole boabe conservata prin sterilizare, kg 15.300,00 pasteurizare 21 1533.14 Alte legume și amestecuri de legume kg 12.000,00 (exclusiv mâncăruri) conservate prin sterilizare, pasteurizare Carne și produse din carne 13. Carne 22 1511.11 Carne de bovine proaspătă sau refrigerata în carcasa kg 45.000
EUR-Lex () [Corola-website/Law/133324_a_134653]
-
Mazăre conservata prin sterilizare, pasteurizare kg 12.400,00 20 1533.14 Fasole boabe conservata prin sterilizare, kg 15.300,00 pasteurizare 21 1533.14 Alte legume și amestecuri de legume kg 12.000,00 (exclusiv mâncăruri) conservate prin sterilizare, pasteurizare Carne și produse din carne 13. Carne 22 1511.11 Carne de bovine proaspătă sau refrigerata în carcasa kg 45.000,00 23 1511.13 Carne de porcine proaspătă sau refrigerata în carcasa kg 50.000,00 (inclusiv grăsimi) 24
EUR-Lex () [Corola-website/Law/133324_a_134653]
-
vigoare pentru depozitare, prelucrare culinara și consum; ... g) neasigurarea în toate unitățile alimentare a funcționării corecte și permanente a apărăturii de control și de înregistrare a parametrilor care condiționează salubritatea prelucrării și păstrării materiilor prime, semifabricatelor și produselor finite: sterilizare, pasteurizare, refrigerare, congelare etc.; ... h) neasigurarea depozitarii și păstrării alimentelor în condiții care să prevină modificările proprietăților nutritive, organoleptice și fizico-chimice, precum și contaminarea microbiană; ... i) ambalarea, transportul, depozitarea și desfacerea către populație a sării iodate în condiții necorespunzătoare, de natură să
EUR-Lex () [Corola-website/Law/125227_a_126556]
-
lichefiat aer (poziția nr. 84.19). ... 84.19 - APARATE ȘI DISPOZITIVE, ECHIPAMENTE INDUSTRIALE SAU DE LABORATOR ÎNCĂLZITE SAU NU ELECTRIC, PENTRU TRATAREA MATERIALELOR PRIN OPERAȚII CE IMPLICĂ O SCHIMBARE A TEMPERATURII CUM SUNT ÎNCĂLZIREA, COACEREA, FIERBEREA, PRĂJIREA, DISTILAREA, RECTIFICAREA, STERILIZAREA, PASTEURIZAREA, ETUVAREA, USCAREA, EVAPORAREA, VAPORIZAREA, CONDENSAREA SAU RĂCIREA, ALTELE DECÂT APARATELE DE UZ CASNIC; ÎNCĂLZITOARE DE APĂ NEELECTRICE, CU ÎNCĂLZIRE INSTANTANEE SAU CU STOCARE. - Încălzitoare de apă neelectrice, cu încălzire instantanee sau cu stocare: 8419.11 - - Cu încălzire instantanee cu gaz
EUR-Lex () [Corola-website/Law/166812_a_168141]
-
cu amestecuri refrigerante, cum sunt amestecurile de clorura de sodiu sau de calciu cu gheață. 2) Condensatorii de azot sau de alte gaze. 3) Unele utilaje pentru prelucrarea laptelui: cuvele și rezervoarele de stocare cu dispozitiv de răcire, aparatele de pasteurizare sau de răcire, ca și aparatele pentru fabricarea laptelui concentrat. 4) Cazanele și cuvele de preparat brânză. 5) Aparatele pentru concentrarea sau răcirea sucurilor de fructe, a vinurilor etc. 6) Unele utilaje folosite în agricultură: autoclavele pentru cartofi, cazanele cu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/166812_a_168141]
-
sau coacerea legumelor și a fructelor, autoclavele și aparatele pentru sterilizare și răcirea cutiilor de conserve, cazanele, bazinele încălzitoare pentru cofetărie. 9) Unele utilaje din industria berii: cazanele și cuvele pentru decoctul de hamei, de amestecare sau prăjire, dispozitivele de pasteurizare și răcitoarele 10) Unele aparate pentru prelucrarea zahărului: aparatele pentru concentrarea sucurilor zaharate, defecatoare, cuve de carbonizare, cazanele de suc, cuvele de sulfitare sau de rafinare. Calorizatoarele prezentate separat se clasifică la această poziție. Prezentate cu difuzoarele de tăiței de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/166812_a_168141]
-
sunt excluse și se clasifică la poziția nr. 84.19, de exemplu aparatele simple de răcirea laptelui (de tipul "schimbătoare de căldură") și a mașinilor și aparatelor destinate fie să anihileze floră microbiană a laptelui prin încălzirea la temperatura joasă (pasteurizare, stasanizarea, sterilizarea etc.) fie pentru obținerea unei deshidratări parțiale (lapte concentrat) sau aproape complete (lapte în blocuri sau lapte praf). Sunt de asemenea excluse de aici: a) Aparatele frigorifice, chiar special concepute pentru a trata sau pentru a conserva laptele
EUR-Lex () [Corola-website/Law/166812_a_168141]
-
uz casnic 13 3 - 8418 99 90 - - - Altele 13 3,8 - 8419 Mașini și aparate de laborator, chiar încălzite electric, pentru tratarea materialelor prin procese care presupun o schimbare de temperatură cum ar fi: încălzirea, calcinarea, fierberea și distilarea, sterilizarea, pasteurizarea, evaporarea, uscarea, etuvarea, condensarea sau răcirea, altele decât mașinile și aparatele de uz casnic; încălzitoare de apă neelectrice, cu încălzire instantanee sau cu stocare: - Încălzitoare instantanee de apă, neelectrice: 8419 11 00 - - Cu încălzire instantanee, cu gaz 15 4,4
jrc1253as1987 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86392_a_87179]