61 matches
-
în raport cu celelalte republici sovietice cu tradiții vitivinicole. Pentru prima dată au fost studiate minuțios și determinate bazele teoretice ale pelicularii vinurilor, influența compoziției fizico-chimice a vinului asupra procesului de peliculare și modificarea diferitor clase de compuși chimici sub acțiunea drojdiilior peliculare. Rezultatele cercetărilor au permis elaborarea tehnologiei de obținere a vinului materie primă pentru producerea vinului pelicular, elaborarea instalației și optimizarea procesului de peliculare a vinului în flux, bazat pe dozarea continuă a aerului în vin, precum și regimurile optimale de maturare
Emil Rusu () [Corola-website/Science/337459_a_338788]
-
bazele teoretice ale pelicularii vinurilor, influența compoziției fizico-chimice a vinului asupra procesului de peliculare și modificarea diferitor clase de compuși chimici sub acțiunea drojdiilior peliculare. Rezultatele cercetărilor au permis elaborarea tehnologiei de obținere a vinului materie primă pentru producerea vinului pelicular, elaborarea instalației și optimizarea procesului de peliculare a vinului în flux, bazat pe dozarea continuă a aerului în vin, precum și regimurile optimale de maturare a vinurilor peliculare. În lucrările științifice șunt descrise foarte detaliat modificările de natură fizico-chimică și biochimica
Emil Rusu () [Corola-website/Science/337459_a_338788]
-
fizico-chimice a vinului asupra procesului de peliculare și modificarea diferitor clase de compuși chimici sub acțiunea drojdiilior peliculare. Rezultatele cercetărilor au permis elaborarea tehnologiei de obținere a vinului materie primă pentru producerea vinului pelicular, elaborarea instalației și optimizarea procesului de peliculare a vinului în flux, bazat pe dozarea continuă a aerului în vin, precum și regimurile optimale de maturare a vinurilor peliculare. În lucrările științifice șunt descrise foarte detaliat modificările de natură fizico-chimică și biochimica, ce decurg în procesul pelicularii, precum și factorii
Emil Rusu () [Corola-website/Science/337459_a_338788]
-
au permis elaborarea tehnologiei de obținere a vinului materie primă pentru producerea vinului pelicular, elaborarea instalației și optimizarea procesului de peliculare a vinului în flux, bazat pe dozarea continuă a aerului în vin, precum și regimurile optimale de maturare a vinurilor peliculare. În lucrările științifice șunt descrise foarte detaliat modificările de natură fizico-chimică și biochimica, ce decurg în procesul pelicularii, precum și factorii ce influențează acest proces, șunt redate procedeele tehnologice noi de fabricare a vinurilor peliculare, care au fost implementate la fabrica
Emil Rusu () [Corola-website/Science/337459_a_338788]
-
procesului de peliculare a vinului în flux, bazat pe dozarea continuă a aerului în vin, precum și regimurile optimale de maturare a vinurilor peliculare. În lucrările științifice șunt descrise foarte detaliat modificările de natură fizico-chimică și biochimica, ce decurg în procesul pelicularii, precum și factorii ce influențează acest proces, șunt redate procedeele tehnologice noi de fabricare a vinurilor peliculare, care au fost implementate la fabrica de vinuri „Vinuri Ialoveni” - unică fabrică specializată în producerea vinurilor de tip Heres din fosta Uniune Sovietică. Colaborarea
Emil Rusu () [Corola-website/Science/337459_a_338788]
-
regimurile optimale de maturare a vinurilor peliculare. În lucrările științifice șunt descrise foarte detaliat modificările de natură fizico-chimică și biochimica, ce decurg în procesul pelicularii, precum și factorii ce influențează acest proces, șunt redate procedeele tehnologice noi de fabricare a vinurilor peliculare, care au fost implementate la fabrica de vinuri „Vinuri Ialoveni” - unică fabrică specializată în producerea vinurilor de tip Heres din fosta Uniune Sovietică. Colaborarea fructuoasa a renumiților oenologi Gheorghe Cozub și Emil Rusu, împreună cu cercetătorii și specialiștii Asociației de Știință
Emil Rusu () [Corola-website/Science/337459_a_338788]
-
specializată în producerea vinurilor de tip Heres din fosta Uniune Sovietică. Colaborarea fructuoasa a renumiților oenologi Gheorghe Cozub și Emil Rusu, împreună cu cercetătorii și specialiștii Asociației de Știință și Producție „Ialoveni” a dus la crearea bazei științifice a producerii vinurilor peliculare și implementarea rezultatelor cercetărilor în producere. Această a permis majorarea volumului de producere a vinurilor peliculare pînă la 1 mln dal în anul 1985. În anii 1984-1989 în secția condusă de doctorul în tehnică Emil Rusu, cu participarea cercetătorilor A
Emil Rusu () [Corola-website/Science/337459_a_338788]
-
Gheorghe Cozub și Emil Rusu, împreună cu cercetătorii și specialiștii Asociației de Știință și Producție „Ialoveni” a dus la crearea bazei științifice a producerii vinurilor peliculare și implementarea rezultatelor cercetărilor în producere. Această a permis majorarea volumului de producere a vinurilor peliculare pînă la 1 mln dal în anul 1985. În anii 1984-1989 în secția condusă de doctorul în tehnică Emil Rusu, cu participarea cercetătorilor A. Maximov, L. Muntean, E. Scorbanov, P. Randa, E. Soldatenco, a fost elaborată tehnologia de fabricare a
Emil Rusu () [Corola-website/Science/337459_a_338788]
-
În anii 1984-1989 în secția condusă de doctorul în tehnică Emil Rusu, cu participarea cercetătorilor A. Maximov, L. Muntean, E. Scorbanov, P. Randa, E. Soldatenco, a fost elaborată tehnologia de fabricare a vinurilor materie primă de calitate destinate producerii vinurilor peliculare. Rezultatele cercetărilor științifice efectuate în secție în perioada anilor 1985-1993 au servit ca bază la susținerea a doua teze de doctor în științe (Elenă Scorbanov, Leonora Muntean) și 3 teze de doctor habilitat (regretații Gheorghe Cozub, Emil Rusu și Rafael
Emil Rusu () [Corola-website/Science/337459_a_338788]
-
speciale (РСТ Молд 1030 -93) și denumirile comerciale ale unor categorii de vinuri (РСТ Молд 1031-93). Сonform ultimului document național denumirile comerciale propuse și aprobate au fost: vinuri roșii de deșert, inclusiv Cagor - Pastoral, vinuri albe de deșert - Nectar, vinuri peliculare - Ialoveni, Madera - Luceafăr, Portwein - Prometeu, Marsala - Cărpineni etc. Dl Emil Rusu se încadrează activ la elaborarea proiectului Legii Viei și Vinului, care a fost adoptat în anul 1994. După adoptarea acestei legi sub îndrumarea m.c. Gh. Cozub, în comun
Emil Rusu () [Corola-website/Science/337459_a_338788]
-
alt „aparat de zbor individual”, conceput și concretizat în atelierul modest de pe strada Aurel Vlaicu, era tot un „elicopter” - fără elice, fără aripi și fără jet. Ideea revendicata de Justin Capră a fost „obținerea forței portante prin sustentație cu efect pelicular”; Elicopterul portativ În 1964, construiește și un „elicopter portativ pentru juniori”. Cu o undă de umor, creatorul spune despre acest aparat că „are doar 35 de kilograme, cu tot cu combustibil, greutatea proprie fiind de 30 kg, forța portanta de 125 de
Iustin Capră a murit la Spitalul Județean Prahova () [Corola-website/Journalistic/102376_a_103668]