97 matches
-
pun la dispoziția agricultorului cea mai mare parte a inputurilor (semințe selecționate, carburanți, consultanță, asistența tehnică etc.), de obicei sub formă de credite, pentru a obține o anumită producție, apoi firmele mari preiau, pe baze contractuale, producția care este prelucrată, porționată, ambalată și distribuită spre consumatorul final - intern sau extern. În felul acesta, tot mai puțini producători de mărfuri agricole rămân în contact cu consumatorul final, majoritatea acționând pe o piață în care inputurile și outputurile sunt de natură oligopol-oligopson<footnote
Tipuri de pieţe și modalităţi de formare a preţului by Diana TĂNASE, Adrian TĂNASE () [Corola-publishinghouse/Science/210_a_276]
-
continua cu râsul. Dar gyros pita ce-o fi? Nu știu. S-o rugăm pe doamna Elena să ne explice. Am înțeles că gyros pita este o bucată de carne de porc friptă, deci o friptură de porc, iar gyros porționat sunt bucățele mici de carne iarăși fripte. Am comandat gyros porționat după care nu ne mai săturam de suc. Ne dăduse o sete grozavă. Alături de gyros porționat mâncasem și o salată grecească ce era nelipsită de la meniuri. Am plecat salutând
7 zile ?n Grecia by Victoria D. Popa () [Corola-publishinghouse/Memoirs/84081_a_85406]
-
S-o rugăm pe doamna Elena să ne explice. Am înțeles că gyros pita este o bucată de carne de porc friptă, deci o friptură de porc, iar gyros porționat sunt bucățele mici de carne iarăși fripte. Am comandat gyros porționat după care nu ne mai săturam de suc. Ne dăduse o sete grozavă. Alături de gyros porționat mâncasem și o salată grecească ce era nelipsită de la meniuri. Am plecat salutând-o pe doamna Elena cu „iasu” salutul lor ceea ce a bucurat
7 zile ?n Grecia by Victoria D. Popa () [Corola-publishinghouse/Memoirs/84081_a_85406]
-
bucată de carne de porc friptă, deci o friptură de porc, iar gyros porționat sunt bucățele mici de carne iarăși fripte. Am comandat gyros porționat după care nu ne mai săturam de suc. Ne dăduse o sete grozavă. Alături de gyros porționat mâncasem și o salată grecească ce era nelipsită de la meniuri. Am plecat salutând-o pe doamna Elena cu „iasu” salutul lor ceea ce a bucurat-o. Învățasem câteva cuvinte și expresii grecești, în scurta noastră ședere: cali mera- bună dimineața, cali
7 zile ?n Grecia by Victoria D. Popa () [Corola-publishinghouse/Memoirs/84081_a_85406]
-
Anormalitatea devine normalitate, uneori se vorbește despre iluzia progresului, chiar despre "sfîrșitul filosofiei", de unde ar fi dispărut însăși logica sensului. Pentru Gilles Deleuze și Felix Guattari filosofia este "crea re de concepte", care să parceleze realitatea și să o distribuie porționată, gata pentru consum. De pildă, molarul este opusul molecularului, un pliu este o linie de fugă etc. Toate ideile sunt bune, nu există idei corecte, după cum nu există linie dreaptă, nici în obiecte nici în limbaj. E un întreg vid
[Corola-publishinghouse/Science/1559_a_2857]
-
apa de la robinet, filtrată?. E posibil să nu fie o diferență atât de covârșitoare încât să merite prețul. Chiar și dacă ați investi într-un filtru pentru robinet, apa ar costa mult mai puțin decât cea îmbuteliată. 7. Carne gata porționata Ați fost vreodată atenți la costul unui kilogram de carne gata proporționata pentru friptură și o bucată întreaga? Dar la prețul unui kilogram de pastă de mici, față de un kilogram de mititei gata făcuți? Cele gata preparate sunt bineînțeles mai
Vezi ce alimente nu ar trebui să mai cumperi niciodată () [Corola-journal/Journalistic/68656_a_69981]
-
semipreparat. 2. Batoane energetice sau proteice. Acel dulce care nu îngrașă, pe lângă faptul că este destul de scump poate avea și un conținut ridicat de grăsimi și zaharuri. Dacă ai nevoie de puțină energie revigorantă, încearcă un iaurt. 3. Carnea gata porționata. Ai observat diferența dintre costul unui kilogram de carne gata proporționata pentru friptură și o bucată întreaga? Cele gata preparate sunt bineînțeles mai scumpe. Nu durează decât câteva zeci de secunde să porționezi o friptură. Dar diferența în portofel se
Top 5 alimente pe care nu ar trebui să le cumperi vreodată by Badoiu Raluca () [Corola-journal/Journalistic/64666_a_65991]
-
grup organizațional organizat, trafic de droguri de risc și trafic internațional de droguri de risc. Polițiștii au găsit în locuințele percheziționate patru kilograme de canabis, cântare electronice, instrumente folosite pentru mărunțirea și porționarea drogurilor, ambalaje, dispozitive de fumat și doze porționate. Membrii grupării ar fi transportat drogurile din Germania și Spania prin serviciile de coletărie, sau cu ajutorul unor apropiați, cu autocarul, ascunzându-le prin bagaje. "Din investigații a rezultat faptul că gruparea infracțională, constituită în scopul desfășurării de activități pe linia
Traficanţi de canabis din Sibiu și Cluj foloseau minori pentru a preda marfa by Colaborator Extern () [Corola-journal/Journalistic/79897_a_81222]
-
umărul în jos, un mers de bătrîn sau de repetent care se duce la teză." E de-ajuns. Suficient pentru o lume care trage de ea, și pe care femeile, îmbătrînind, o descîntă. Nu, însă, o lume cocoloșită, ci una porționată foarte lucid, ca mîncarea luată pe cartelă și gătită, orice-ar fi, cu gust. Același gust pentru sărat, și pentru amar, într-o viață fadă, dacă nu-i pui nimic, pe care Adriana Bittel și-l păstrează, iată, feminin, și
Femina by Simona Vasilache () [Corola-journal/Journalistic/10572_a_11897]
-
taie 3 cepe peștișori foarte fin, se călesc în 2 linguri de unt și se sting cu 2 pahare mari de bere blondă. Acest sos obținut se așează într-o tavă emailată iar peste el se așează bucăți de pește porționate, care se sărează ușor, se pipărează și se pudrează foarte bine cu boia dulce. Se dă tava la cuptor și când sosul a scăzut de jumătate se scoate tava și se toarnă peste ea al doilea sos făcut dintr-o
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
sare, piper, 3 foi dafin. Mod de preparare: Ceapa dată pe răzătoare sau tăiată peștișori se înăbușă cu un pahar de ulei. Apoi se adaugă roșiile tăiate rondele subțiri. Când ceapa și roșiile sunt moi se adaugă peștele curățat și porționat. Compoziția se dă la cuptor până peștele este fiert de-ajuns. Apoi scoatem cratița din cuptor, turnăm vinul, foile de dafin și mărarul și pătrunjelul tocat fin. Se dă iar la cuptor 15 minute până sosul a mai scăzut. Se
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
boia dulce pentru culoare, o linguriță vegeta, pătrunjel verde tocat, 3 linguri smântână, 1 lingură făină, ulei, sare, piper negru. Mod de preparare: Cepele le tăiem mărunt, le călim în ulei și boiaua pentru culoare. Apoi punem puiul spălat și porționat în bucăți și mai lăsăm 10 minute să se călească totul. Punem apoi o cană mare de apă și lăsăm până carnea de pui a fiert foarte bine mestecând cu o lingură de lemn. Când carnea este fiartă punem făina
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
și cașcaval pe deasupra. Presăm bine cu mâna, apoi ornăm pe deasupra cu unt frecat și măsline. URS CU BRÂNZĂ Șase ouă, 600 gr. de brânză frământată, 600 gr. de costiță tocată cubulețe și prăjită, 300 gr. de cârnaț afumat de casă porționat și prăjit, 1 kg. de făină mălai. Facem o mămăligă potrivită pe care o împărțim în două, ungem o tavă cu unt și punem jumătate din mămăligă. Peste mămăligă punem costița și cârnațul, peste cârnaț punem ouăle făcute ochiuri, presărăm
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]
-
prăjim omleta peste care punem cubulețele de cartofi și ficatul rumenit, apoi rulăm omleta, o așezăm pe farfurie și o decorăm cu un sos făcut din unt topit cu puțin suc de roșii. OSTROPEL DIN RAȚĂ O rață curățată și porționată o călim în 2 linguri de untură. Adăugăm 2 cepe tocate și călite, 2 morcovi tăiați Julien și căliți, un pătrunjel tăiat rondele și călit, 4 roșii tocate mărunt, o măciulie de usturoi curățat și tocat mărunt, foi de dafin
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]
-
pe plită la încălzit, după care îl stropim cu puțin oțet, sare și puțin zahăr. După ce s-a răcit, îl amestecăm cu smântână, apoi decorăm cu pătrunjel tocat. RAȚĂ CU CIUPERCI ȘI STRUGURI O rață de 1,5 - 2 kg. porționată, 300 gr. de arpagic curățat, 200 ml de must de struguri roșii, 150 ml de ulei, 200 ml de vin alb, 500 gr. de hribi fierți sau 500 gr. de șampinion, două bucăți de morcov tăiat rondele, două cepe tocate
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]
-
furculița 400 gr. de smântână cu două linguri de făină albă pe care o adăugăm peste ceapa fiartă și amestecăm bine să nu se formeze cocoloși. Dăm gust de sare, piper și fierbem timp de cinci-șase minute, apoi adăugăm carnea porționată, decorăm cu mărar tocat fin sau pătrunjel verde. RAȚĂ SĂLBATICĂ UMPLUTĂ Rața se ține la baiț timp de 10 - 12 ore, apoi se clătește la jet de apă și se lasă la scurs. Umplutura - tocăm o ceapă și o călim
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]
-
două - trei foi de dafin, sare, piper, o lingură de făină de grâu, trei - patru căței de usturoi, două lingurițe de zahăr, puțin praf de cimbru. Punem uleiul în cratiță, peste el punem legumele tăiate julien, peste legume punem peștele porționat. Lăsăm să se călească timp de cinci minute, adăugăm două căni de apă și lăsăm să fiarbă la foc domol timp de o oră. Adăugăm mirodeniile, pastă tomată, merele tăiate felii subțiri, zahărul, cimbrul, usturoiul tocat și lăsăm să mai
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]
-
se așează în lungul feliei de pâine. La final, se ornează cu maioneză. SARAMURĂ DE PEȘTE 2,5 kg pește, sare, boia, verdeață, piper și roșii. Saramura se face din apă, sare, ulei, boia, verdeață și ardei iute. Peștele trebuie porționat, apoi șters bine cu un prosop, după care îl punem pe plita bine încinsă și presărată cu sare mare pe ea. După ce s-a fript, îl clătim bine în apă fierbinte ca să se ducă sarea. După aceea, îi dăm drumul
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]
-
500 g costiță afumată, 500 g cârnat de casă afumat, 50 ml de ulei Se toacă ceapa și se călește în puțin ulei, apoi adăugăm varza tocată și un litru de apă, lăsăm să fiarbă o oră, apoi adăugăm carnea porționată și apă dacă mai trebuie, după care mai lăsăm să fiarbă circa o oră și jumătate. Se servește cu mămăligă coaptă, mămăligă din cartofi. Mămăliga din cartofi se face dintr-un kg cartofi curățați și puși la fiert în apă
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]
-
de azi pe mâine la frigider. Se servește ca aperitiv tăiat ca feliile de tort. URS CU BRANZA Șase ouă, 600 gr. de brânză frământată, 600 gr. de costiță tocată cubulețe și prăjită, 300 gr. de cârnaț afumat de casă porționat și prăjit, 1 kg. de făină - mălai. Facem o mămăligă potrivită pe care o împărțim în două, ungem o tavă cu unt și punem jumătate din mămăligă. Peste mămăligă punem costița și cârnațul, peste cârnaț punem ouăle făcute ochiuri, presărăm
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
se așează în lungul feliei de pâine. La final, se ornează cu maioneză. SARAMURĂ DE PEȘTE 2,5 kg pește, sare, boia, verdeață, piper și roșii. Saramura se face din apă, sare, ulei, boia, verdeață și ardei iute. Peștele trebuie porționat, apoi șters bine cu un prosop, după care îl punem pe plita bine încinsă și presărată cu sare mare pe ea. După ce s-a fript, îl clătim bine în apă fierbinte ca să se ducă sarea. După aceea, îi dăm drumul
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
două - trei foi de dafin, sare, piper, o lingură de făină de grâu, trei - patru căței de usturoi, două lingurițe de zahăr, puțin praf de cimbru. Punem uleiul în cratiță, peste el punem legumele tăiate julien, peste legume punem peștele porționat. Lăsăm să se călească timp de cinci minute, adăugăm două căni de apă și lăsăm să fiarbă la foc domol timp de o oră. Adăugăm mirodeniile, pastă tomată, merele tăiate felii subțiri, zahărul, cimbrul, usturoiul tocat și lăsăm să mai
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
pun la porție două felii de grătar, două linguri de orez fiert și apoi, călit în unt, ornat cu pătrunjel și cimbru verde. Ca murătură, punem gogoșari roșii sau pulpă de roșii murate. OSTROPEL DIN RAȚĂ O rață curățată și porționată o călim în 2 linguri de untură. Adăugăm 2 cepe tocate și călite, 2 morcovi tăiați Julien și căliți, un pătrunjel tăiat rondele și călit, 4 roșii tocate mărunt, o măciulie de usturoi curățat și tocat mărunt, foi de dafin
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
tocat fin. Se servește separat un platou cu carnea de pui și sosiera cu sos și platou cu mămăligă. După preferință, este bun și cu sos de usturoi. RAȚĂ CU CIUPERCI ȘI STRUGURI O rață de 1,5 - 2 kg. porționată, 300 gr. de arpagic curățat, 200 ml de must de struguri roșii, 150 ml de ulei, 200 ml de vin alb, 500 gr. de hribi fierți sau 500 gr. de șampinion, două bucăți de morcov tăiat rondele, două cepe tocate
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
400 gr. de smântână cu două linguri de făină albă pe care o adăugăm peste ceapa fiartă și amestecăm bine să nu se formeze cocoloși. Dăm gust de sare, piper și fierbem timp de cinci - șase minute, apoi adăugăm carnea porționată, decorăm cu mărar tocat fin sau pătrunjel verde. RULADĂ DE PUI - ROZA Un pui se dezosează cu grijă ca să rămână pielea întreagă. Se bate cu ciocanul, se condimentează, apoi se umple cu o ceapă tocată fin și călită în unt
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]