100 matches
-
500 g costiță afumată, 500 g cârnat de casă afumat, 50 ml de ulei Se toacă ceapa și se călește în puțin ulei, apoi adăugăm varza tocată și un litru de apă, lăsăm să fiarbă o oră, apoi adăugăm carnea porționată și apă dacă mai trebuie, după care mai lăsăm să fiarbă circa o oră și jumătate. Se servește cu mămăligă coaptă, mămăligă din cartofi. Mămăliga din cartofi se face dintr-un kg cartofi curățați și puși la fiert în apă
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
sau bucătăria) va fi dotată cu o linie specială de porționare și catering. În acest caz, adiacent oficiului de distribuție se vor prevedea spații, echipate cu linii mecanizate, pentru spălarea veselei întregului spital și igienizarea carturilor; carturile pentru transportul mâncării porționate vor fi izolate termic; oficiile alimentare din secții se vor dimensiona minimal. Se recomandă că hrană bolnavilor să fie servită la aproximativ 30 min. de la preparare. În caz contrar ele trebuie menținute la o temperatură 60°C sau la max.
ORDIN nr. 713 din 8 iunie 2004 privind aprobarea normelor de autorizare sanitară a unităţilor sanitare cu paturi. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/164621_a_165950]
-
până la +4°C) sau congelate (la temperatura -18°C; pe timpul transportului se acceptă o fluctuație ascendentă de scurtă durată de până la 3°C). ... b) Formele de comercializare pentru produsele din pescuit preparate, destinate consumului uman, sunt: desolzite, decapitate, eviscerate, jupuite, porționate, filetate. Produsele din pescuit preparate în stare refrigerată se depozitează la o temperatură de la 0°C până la +4°C, iar cele în stare congelată, la temperatura de -18°C, cu o eventuală fluctuație ascendentă de scurtă durată pe timpul transportului de
NORMA SANITARĂ VETERINARĂ din 9 noiembrie 2004 (*actualizată*) care stabileşte condiţiile suplimentare privind controlul sanitar veterinar al produselor din pescuit, crustaceelor, moluştelor, gasteropodelor şi batracienilor, destinate comercializării directe către consumatorul final sau procesării în alimente pentru consum uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/164790_a_166119]
-
înțelege toate produsele destinate uzului oral, cu excepția celor care se fumează sau se mesteca, fabricate în totalitate sau parțial din tutun, sub formă de pudra, de particule fine sau orice altă combinație a acestora, în special cele prezentate în pliculețe porționate sau poroase, precum și cele având orice formă care amintește de un produs alimentar; ... -------- Lit. b) a art. 2 a fost modificată de pct. 2 al art. I din LEGEA nr. 90 din 5 aprilie 2004 , publicată în MONITORUL OFICIAL nr.
LEGE nr. 349 din 6 iunie 2002 (*actualizată*) pentru prevenirea şi combaterea efectelor consumului produselor din tutun. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/157346_a_158675]
-
înțelege toate produsele destinate uzului oral, cu excepția celor care se fumează sau se mestecă, fabricate în totalitate sau parțial din tutun, sub formă de pudră, de particule fine sau orice altă combinație a acestora, în special cele prezentate în pliculețe porționate sau poroase, precum și cele având orice formă care amintește de un produs alimentar; j) gudron se înțelege condensatul anhidru brut de fum fără nicotină;" ... 3. La articolul 2, după litera k) se introduce litera k^1 ) cu următorul cuprins: "k
LEGE nr. 90 din 5 aprilie 2004 (*actualizată*) privind modificarea şi completarea Legii nr. 349/2002 pentru prevenirea şi combaterea efectelor consumului produselor din tutun. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/157233_a_158562]
-
tutun de uz oral se înțelege produsele fabricate în totalitate sau parțial din tutun, cu excepția celor care se fumează sau se mesteca, sub forme speciale sau pudra, sau orice altă combinație a acestora, în mod particular cele prezentate în pliculețe porționate sau poroase, precum și cele având orice formă care amintește de un produs alimentar; ... c) tutun de mestecat se înțelege tutunul prelucrat, tăiat sau mărunțit, destinat consumului prin mestecare; ... d) tutun de prizat se înțelege produsul de tutun prelucrat, măcinat până la
LEGE nr. 349 din 6 iunie 2002 (*actualizată*) pentru prevenirea şi combaterea efectelor consumului produselor din tutun. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150802_a_152131]
-
sau bucătăria) va fi dotată cu o linie specială de porționare și catering. În acest caz, adiacent oficiului de distribuție se vor prevedea spații, echipate cu linii mecanizate, pentru spălarea veselei întregului spital și igienizarea carturilor; carturile pentru transportul mâncării porționate vor fi izolate termic; oficiile alimentare din secții se vor dimensiona minimal. Se recomandă că hrană bolnavilor să fie servită la aproximativ 30 min. de la preparare. În caz contrar ele trebuie menținute la o temperatură 60°C sau la max.
NORMĂ din 8 iunie 2004 privind structura functionala a compartimentelor şi serviciilor din spital Sectia medicală de spitalizare*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/165217_a_166546]
-
sau bucătăria) va fi dotat cu o linie specială de porționare și catering. În acest caz, adiacent oficiului de distribuție se vor prevedea spații, echipate cu linii mecanizate, pentru spălarea veselei întregului spital și igienizarea carturilor; carturile pentru transportul mâncării porționate vor fi izolate termic; oficiile alimentare din secții se vor dimensiona minimal. Se recomandă ca hrana bolnavilor să fie servită la aproximativ 30 de minute de la preparare. În caz contrar, ele trebuie menținute la o temperatură mai mare de 60
NORME din 26 iulie 2006 (*actualizate*) privind structura funcţională a compartimentelor şi serviciilor din spital*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/179990_a_181319]
-
înțelege toate produsele destinate uzului oral, cu excepția celor care se fumează sau se mestecă, fabricate în totalitate sau parțial din tutun, sub formă de pudră, de particule fine sau orice altă combinație a acestora, în special cele prezentate în pliculețe porționate sau poroase, precum și cele având orice formă care amintește de un produs alimentar; ... -------- Lit. b) a art. 2 a fost modificată de pct. 2 al art. I din LEGEA nr. 90 din 5 aprilie 2004 , publicată în MONITORUL OFICIAL nr.
LEGE nr. 349 din 6 iunie 2002 (*actualizată*) pentru prevenirea şi combaterea efectelor consumului produselor din tutun. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/195013_a_196342]
-
A": garanții privind maturarea, măsurarea pH-ului și dezosarea pentru carne proaspătă, exclusiv organe, certificata în conformitate cu modelele de certificate BOV (punctul 10.6), OVI (punctul 10.6), RUF (punctul 10.7) și RUW (punctul 10.4) "B": garanții privind organe porționate maturate așa cum sunt descrise în modelul de certificat BOV (10.6) "C": garanții privind testarea de laborator pentru pesta porcină clasică la carcasele din care s-a obținut carne proaspătă certificata în conformi- țațe cu modelul de certificat SUW (punctul
ORDIN nr. 287 din 8 decembrie 2006 pentru modificarea şi completarea Normei sanitare veterinare privind lista cuprinzând ţările terţe sau părţi ale ţărilor terţe şi condiţiile de certificare veterinara, sănătate animala şi publică pentru importul în Comunitatea Europeană al anumitor animale vii şi al carnii proaspete provenite de la acestea şi preluarea acestor liste şi condiţii pentru importul în România, aprobată prin Ordinul preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 53/2005. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/185454_a_186783]
-
proces ce modifică substanțial produsul inițial, incluzând încălzirea, afumarea, sărarea, maturarea, uscarea, marinarea, extracția, extrudarea sau o combinare a acestor procese; ... n) produse neprocesate - produse alimentare ce nu au fost supuse procesării și care includ produse ce au fost divizate, porționate, tăiate, decapitate, feliate, dezosate, tocate, jupuite, mărunțite, tranșate, curățate, fasonate, decojite, măcinate, răcite, congelate, congelate profund sau dezghețate; ... o) produse procesate - produse alimentare ce rezultă din procesarea produselor neprocesate. Aceste produse pot conține ingrediente ce sunt necesare pentru prelucrarea lor
REGULI GENERALE din 11 august 2005 pentru igiena produselor alimentare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/170506_a_171835]
-
înțelege toate produsele destinate uzului oral, cu excepția celor care se fumează sau se mesteca, fabricate în totalitate sau parțial din tutun, sub formă de pudra, de particule fine sau orice altă combinație a acestora, în special cele prezentate în pliculețe porționate sau poroase, precum și cele având orice formă care amintește de un produs alimentar; ... -------- Lit. b) a art. 2 a fost modificată de pct. 2 al art. I din LEGEA nr. 90 din 5 aprilie 2004 , publicată în MONITORUL OFICIAL nr.
LEGE nr. 349 din 6 iunie 2002 (*actualizată*) pentru prevenirea şi combaterea efectelor consumului produselor din tutun. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/181511_a_182840]
-
sau bucătăria) va fi dotat cu o linie specială de porționare și catering. În acest caz, adiacent oficiului de distribuție se vor prevedea spații, echipate cu linii mecanizate, pentru spălarea veselei întregului spital și igienizarea carturilor; carturile pentru transportul mâncării porționate vor fi izolate termic; oficiile alimentare din secții se vor dimensiona minimal. Se recomandă ca hrana bolnavilor să fie servită la aproximativ 30 de minute de la preparare. În caz contrar, ele trebuie menținute la o temperatură mai mare de 60
NORMĂ din 26 iulie 2006 (*actualizată*) privind structura funcţională a compartimentelor şi serviciilor din spital. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/181177_a_182506]
-
A": garanții privind maturarea, măsurarea pH-ului și dezosarea pentru carne proaspătă, exclusiv organe, certificata în conformitate cu modelele de certificate BOV (punctul 10.6), OVI (punctul 10.6), RUF (punctul 10.7) și RUW (punctul 10.4). "B": garanții privind organe porționate maturate așa cum sunt descrise în modelul de certificat BOV (10.6). "C": garanții privind testarea de laborator pentru pesta porcină clasică la carcasele din care s-a obținut carne proaspătă certificata în conformitate cu modelul de certificat SUW (punctul 10.3). "D
NORMĂ SANITARĂ-VETERINARĂ din 26 mai 2005 (**actualizată**) privind lista cuprinzând ţările terţe sau părţi ale ţărilor terţe şi condiţiile de certificare veterinară, sănătate animală şi publică pentru importul în Comunitatea Europeană al anumitor animale vii şi al cărnii proaspete provenite de la acestea şi preluarea acestor liste şi condiţii pentru importul în România*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/180394_a_181723]
-
criteriu, precizând locurile adecvate, aranjamentele de transport și distanțele în cauză. 27. Produse de unică folosință Cu excepția cazului în care legislația impune acest lucru, în camere sau în restaurante nu se folosesc următoarele produse de unică folosință: - produse de toaletă "porționate" sau "de unică folosință", precum șampon, săpun, cască de baie etc.; - pahare, farfurii sau tacâmuri. Evaluare și verificare: Agentul economic care solicită acordarea etichetei ecologice trebuie să prezinte o declarație de conformitate cu acest criteriu, precizând articolele de toaletă de
CRITERII din 22 decembrie 2005 de acordare a etichetei ecologice pentru serviciile de cazare pentru turişti. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/173724_a_175053]
-
criteriu, precizând locurile adecvate, aranjamentele de transport și distanțele în cauză. 27. Produse de unică folosință Cu excepția cazului în care legislația impune acest lucru, în camere sau în restaurante nu se folosesc următoarele produse de unică folosință: - produse de toaletă "porționate" sau "de unică folosință", precum șampon, săpun, cască de baie etc.; - pahare, farfurii sau tacâmuri. Evaluare și verificare: Agentul economic care solicită acordarea etichetei ecologice trebuie să prezinte o declarație de conformitate cu acest criteriu, precizând articolele de toaletă de
HOTĂRÂRE nr. 1.855 din 22 decembrie 2005 privind stabilirea Criteriilor de acordare a etichetei ecologice pentru serviciile de cazare pentru turişti. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/173723_a_175052]
-
mod clar în procedeele de lucru. 2.4. Procesarea 2.4.1. Cântărirea și dozarea materiilor prime Indiferent de organizarea locului de productie toate materiile prime trebuie identificate și cuantificate conform rețetei produsului. Respectivele materii prime trebuie măsurate, cântărite și porționate fiecare în recipiente adecvate, curate, inscripționate cu informațiile necesare sau dozate direct în utilajul de procesare, în funcție de continuitatea sau discontinuitatea procesului. În cursul cântăririi materiilor prime operațiunile trebuie organizate astfel încât să se evite intercontaminarea. După cântărire toate containerele cu materii
GHID din 10 octombrie 2001 privind principiile de buna practica de fabricaţie pentru produsele cosmetice. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/137986_a_139315]
-
mod clar în procedeele de lucru. 2.4. Procesarea 2.4.1. Cântărirea și dozarea materiilor prime Indiferent de organizarea locului de productie toate materiile prime trebuie identificate și cuantificate conform rețetei produsului. Respectivele materii prime trebuie măsurate, cântărite și porționate fiecare în recipiente adecvate, curate, inscripționate cu informațiile necesare sau dozate direct în utilajul de procesare, în funcție de continuitatea sau discontinuitatea procesului. În cursul cântăririi materiilor prime operațiunile trebuie organizate astfel încât să se evite intercontaminarea. După cântărire toate containerele cu materii
ORDIN nr. 308 din 10 octombrie 2001 pentru aprobarea Ghidului privind principiile de buna practica de fabricaţie pentru produsele cosmetice. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/137985_a_139314]
-
depozitare asigură condițiile de păstrare-conservare a produselor pe categorii și sortimente, conform modului de păstrare impus de producători, și anume: ... - carnea de porc, vită și pasăre se poate păstra în același spațiu frigorific, dar în compartimente separate; - mezelurile feliate și porționate se păstrează conform condițiilor impuse de producător; - produsele lactate (unt, smântână, brânză) se păstrează în spații frigorifice, în compartimente separate de cele de mai sus; - ouăle de găină se spală și se dezinfectează cu soluție de cloramină 10 la mie
NORME DE IGIENĂ din 14 ianuarie 2008 pentru tranSporturile de persoane. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/197456_a_198785]
-
depozitare asigură condițiile de păstrare-conservare a produselor pe categorii și sortimente, conform modului de păstrare impus de producători, și anume: ... - carnea de porc, vită și pasăre se poate păstra în același spațiu frigorific, dar în compartimente separate; - mezelurile feliate și porționate se păstrează conform condițiilor impuse de producător; - produsele lactate (unt, smântână, brânză) se păstrează în spații frigorifice, în compartimente separate de cele de mai sus; - ouăle de găină se spală și se dezinfectează cu soluție de cloramină 10 la mie
NORME DE IGIENĂ din 9 aprilie 2008 pentru tranSporturile de persoane. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/197493_a_198822]
-
depozitare asigură condițiile de păstrare-conservare a produselor pe categorii și sortimente, conform modului de păstrare impus de producători, și anume: ... - carnea de porc, vită și pasăre se poate păstra în același spațiu frigorific, dar în compartimente separate; - mezelurile feliate și porționate se păstrează conform condițiilor impuse de producător; - produsele lactate (unt, smântână, brânză) se păstrează în spații frigorifice, în compartimente separate de cele de mai sus; - ouăle de găină se spală și se dezinfectează cu soluție de cloramină 10 la mie
ORDIN nr. 443 din 9 aprilie 2008 privind aprobarea Normelor de igienă pentru tranSporturile de persoane. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/197492_a_198821]
-
înțelege toate produsele destinate uzului oral, cu excepția celor care se fumează sau se mestecă, fabricate în totalitate sau parțial din tutun, sub formă de pudră, de particule fine sau orice altă combinație a acestora, în special cele prezentate în pliculețe porționate sau poroase, precum și cele având orice formă care amintește de un produs alimentar; ... -------- Lit. b) a art. 2 a fost modificată de pct. 2 al art. I din LEGEA nr. 90 din 5 aprilie 2004 , publicată în MONITORUL OFICIAL nr.
LEGE nr. 349 din 6 iunie 2002 (*actualizată*) pentru prevenirea şi combaterea efectelor consumului produselor din tutun. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/204497_a_205826]
-
înțelege toate produsele destinate uzului oral, cu excepția celor care se fumează sau se mestecă, fabricate în totalitate sau parțial din tutun, sub formă de pudră, de particule fine sau orice altă combinație a acestora, în special cele prezentate în pliculețe porționate sau poroase, precum și cele având orice formă care amintește de un produs alimentar; ... -------- Lit. b) a art. 2 a fost modificată de pct. 2 al art. I din LEGEA nr. 90 din 5 aprilie 2004 , publicată în MONITORUL OFICIAL nr.
LEGE nr. 349 din 6 iunie 2002 (*actualizată*) pentru prevenirea şi combaterea efectelor consumului produselor din tutun. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/204498_a_205827]
-
sau bucătăria) va fi dotat cu o linie specială de porționare și catering. În acest caz, adiacent oficiului de distribuție se vor prevedea spații, echipate cu linii mecanizate, pentru spălarea veselei întregului spital și igienizarea carturilor; carturile pentru transportul mâncării porționate vor fi izolate termic; oficiile alimentare din secții se vor dimensiona minimal. Se recomandă ca hrana bolnavilor să fie servită la aproximativ 30 de minute de la preparare. În caz contrar, ele trebuie menținute la o temperatură mai mare de 60
NORMĂ din 26 iulie 2006 (*actualizată*) privind structura funcţională a compartimentelor şi serviciilor din spital. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/215861_a_217190]
-
desfășura în cadrul IISPV și LSVSA ale DSVSA nominalizate de IISPV; ... (2) parametrii în cauză se analizează în cazul în care medicul veterinar oficial constată deficiențe ale condițiilor de igienă a procesării; ... (3) produse proaspete - toate produsele din pescuit (întregi sau porționate), inclusiv produsele ambalate în vid sau în atmosfera modificată, care nu au fost supuse nici unui tratament care să asigure păstrarea și conservarea, altul decât răcirea; ... (4) produse preparate - toate produsele din pescuit care au fost supuse unor operațiuni care au
NORME METODOLOGICE din 20 ianuarie 2010 (**actualizate**) de aplicare a Programului acţiunilor de supraveghere, prevenire şi control al bolilor la animale, al celor transmisibile de la animale la om, protecţia animalelor şi protecţia mediului pentru anul 2010 (anexa nr. 1)*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/219598_a_220927]