313 matches
-
Cumpărase un pui la rotisor și îl băgă la cuptorul cu microunde. În timpul acesta spălă câteva andive, le tăie și le puse într-un castron, turnă maioneză peste ele și le amestecă. Scoase pachețele cu mezeluri fel de fel și rulade de cașcaval, feliate și le așeză pe un platou de inox. Spălă roșii, ardei , castraveți, îi tăie și-i puse pe un platou mai mic, tot din inox. Le aduse pe toate, pe masă, în timp ce Ilinca așezase farfuriile, paharele și
POVESTE LA ÎNCEPUT DE PRIMĂVARĂ (XIV) de VASILICA ILIE în ediţia nr. 1111 din 15 ianuarie 2014 [Corola-blog/BlogPost/363759_a_365088]
-
Văii Gurghiului mâncăruri tradiționale specifice acestei localități: colacul de formă circulară pe care sunt aplicate flori și păsărele din aluat, în formă de S, care se oferă, de obicei, miresei, starostelui și cu care se întâmpină oaspeții, coce cu prune, ruladă din aluat de pâine care are la mijloc prune crude, amestecate cu zahăr, dată la cuptor, coce cu ceapă, ruladă din aluat de pâine cu ceapă călită puțin, pusă la mijloc, chec cu urdă, pregătit din aluat de chec turnat
FESTIVALUL VAII GURGHIULUI de ELENA TRIFAN în ediţia nr. 1174 din 19 martie 2014 [Corola-blog/BlogPost/347906_a_349235]
-
în formă de S, care se oferă, de obicei, miresei, starostelui și cu care se întâmpină oaspeții, coce cu prune, ruladă din aluat de pâine care are la mijloc prune crude, amestecate cu zahăr, dată la cuptor, coce cu ceapă, ruladă din aluat de pâine cu ceapă călită puțin, pusă la mijloc, chec cu urdă, pregătit din aluat de chec turnat în tavă, peste care s-a pus deasupra cu lingura urdă amestecată cu ou, zahăr și vanilie ca pentru plăcintă
FESTIVALUL VAII GURGHIULUI de ELENA TRIFAN în ediţia nr. 1174 din 19 martie 2014 [Corola-blog/BlogPost/347906_a_349235]
-
Cumpărase un pui la rotisor și îl băgă la cuptorul cu microunde. În timpul acesta spălă câteva andive, le tăie și le puse într-un castron, turnă maioneză peste ele și le amestecă. Scoase pachețele cu mezeluri fel de fel și rulade de cașcaval, feliate și le așeză pe un platou de inox. Spălă roșii, ardei , castraveți, îi tăie și-i puse pe un platou mai mic, tot din inox. Le aduse pe toate, pe masă, în timp ce Ilinca așezase farfuriile, paharele și
CANAL DE AUTOR [Corola-blog/BlogPost/366199_a_367528]
-
Cumpărase un pui la rotisor și îl băgă la cuptorul cu microunde. În timpul acesta spălă câteva andive, le tăie și le puse într-un castron, turnă maioneză peste ele și le amestecă. Scoase pachețele cu mezeluri fel de fel și rulade de cașcaval, feliate și le așeză pe un platou de inox. Spălă roșii, ardei , castraveți, îi tăie și-i puse pe un platou mai mic, tot din inox. Le aduse pe toate, pe masă, în timp ce Ilinca așezase farfuriile, paharele și
CANAL DE AUTOR [Corola-blog/BlogPost/366199_a_367528]
-
decent într-acolo... Am luat loc apoi la o masa de opt, s-au mai așezat niște persoane, poți să te lupți reținând scaune? Meniul era foarte bun, cu salate la început, o chiflă împletită, băuturile la discreție, pește sau ruladă, o jumătate de sfert de pasăre, murături asortate... Am uitat ceva? Niște prăjiturele, cafeluțe, cui îi trebuie mai mult seara, când se recomandă un iaurt degresat și un biscuit cu vitamine? Eu nu m-am prins, dar Manole, la un
SCHIŢE UMORISTICE (89) – CODUL ONOAREI de DOREL SCHOR în ediţia nr. 2138 din 07 noiembrie 2016 [Corola-blog/BlogPost/340453_a_341782]
-
dorești, iar bucătarul va face un preparat care nu se află în meniu, special pentru tine. Am mâncat la Belvedere o specialitate impresionantă atât prin aspect, cât și prin combinația de arome: Duo din mușchi de vacă, medalion de somon, ruladă din brânză de vaci cu crutoane de pâine, piure de spanac cu roșii, ou ochi de prepeliță și sos reducție de Porto. Este într-adevăr o operă de artă culinară ce surprinde plăcut, combinând carnea roșie și fileul de somon
Delicii culinare la înălţime [Corola-blog/BlogPost/100574_a_101866]
-
sau la întoarcerea acasă. Nu voi putea uita niciodată îmbrățișările tale, care mă făceau să uit pe moment de necazurile, neîmplinirile, decepțiile, durerile și suferințele sufletești sau trupești. Îți multumesc pentru cănile fierbinți de ceai, pentru mâncarea caldă, pentru răsfățul ruladei cu banane, dulceții de trandafiri, pentru cămășile apretate și călcate, îți mulțumesc pentru tot ce ai încercat să faci cu aproape un perfecționism de invidiat chiar și la anii senectuții când ai plecat fulgerător pe drumul fără întoarcere. Draga și
DR. IONUŢ HORIA T. LEOVEANU de BAKI YMERI în ediţia nr. 1607 din 26 mai 2015 [Corola-blog/BlogPost/343296_a_344625]
-
înveșnicit satul prin «Sârba săițiană» și prin gustoasele «saralii», ce m-a făcut să deschid DEX-ul de sinonime să înțeleg despre ce este vorba, dar s-a arătat o doamnă care a explicat, că de fapt e vorba de ruladă, mai cunoscută și ca plăcintă învârtită pe la noi. În DEX mi-a apărut informația, că așa noțiune ca «saralii» nu există. De unde o fi cules-o prezentatorul? Și ar fi fost mai interesant să afle lumea numele meșterului popular și
ASFALT DE MOLDOVA SAU…MANIPULARE? de IACOB CAZACU ISTRATI în ediţia nr. 1972 din 25 mai 2016 [Corola-blog/BlogPost/378937_a_380266]
-
noi. În DEX mi-a apărut informația, că așa noțiune ca «saralii» nu există. De unde o fi cules-o prezentatorul? Și ar fi fost mai interesant să afle lumea numele meșterului popular și numele doamnei bune, care coace așa frumoase rulade (învârtite)?. Cum se numește ansamblul de dansuri, conducătorul și alte informații interesante din viața cultural-istorică a satului?... După prezentarea s. Săiți se face o mică reclamă de genul: «Doar numai la Domulgeni se cunoaște secretul cârnațului de casă...», dar, bine
ASFALT DE MOLDOVA SAU…MANIPULARE? de IACOB CAZACU ISTRATI în ediţia nr. 1972 din 25 mai 2016 [Corola-blog/BlogPost/378937_a_380266]
-
privit nu numai de noi, căzăneștenii s-a săițenii... Dar să vedeți iar e un paradox: plăcintele bulgărești, care îi plăceau mult boierului bulgar Uvaliev, despre care vorbește prezentatoarea de fapt e învârtită de a a noastră, moldovenească s-au ruladă, da, cum se fac și la Săiți... PS. Nu doresc să privesc astfel de emisiuni. Ori www.jurnal tv.md face niște emisiuni bune, chiar și acel ASFALT, dar să dezvăluie un subiect în întregime, bine aranjat, dacă despre o
ASFALT DE MOLDOVA SAU…MANIPULARE? de IACOB CAZACU ISTRATI în ediţia nr. 1972 din 25 mai 2016 [Corola-blog/BlogPost/378937_a_380266]
-
toate soiurile, calamar, fructe de mare, scoici... Iar în spatele lor există mici terase unde poți mânca pește proaspăt, la comandă. Totuși, din domeniul culinar, lucrul de care îmi voi aminti totdeauna cu cea mai mare plăcere sunt dulciurile. Lokum, baclavale, rulade, prăjituri însiropate - toate cu un aspect atât de apetisant, că îți vine să cumperi câte una din fiecare. Și sunt sute... Trăgând linie, constat că am folosit bine fiecare minut. Am vizitat mai multe locuri decât ne propusesem. Și totuși
COLINDÂND PRIN TREI IMPERII de DAN NOREA în ediţia nr. 1272 din 25 iunie 2014 [Corola-blog/BlogPost/347432_a_348761]
-
cu aperitive și fără prea mult entuziasm, a ales pe o farfurie câteva măsline umplute cu brânză și boia. Eu am luat câte puțin din toate, fiind o gurmandă recunoscută, am găsit totul apetisant: ficatul în aspic, cașul cu chimen, ruladele de curcan, ardeiul umplut cu urdă și iaurt și pepenele galben învelit în jambon. Prânzul a debutat într-o atmosferă apăsătoare după părerea mea și a continuat ciudat, nefiresc și incomod, cel puțin pentru mine. Ovidiu afișa un aer rece
ROMAN, EDITURA JUNIMEA 2013, CAPITOLUL 6 de DORINA GEORGESCU în ediţia nr. 2222 din 30 ianuarie 2017 [Corola-blog/BlogPost/371673_a_373002]
-
minute sau mai mult, mi-am dat seama atunci, eu lovisem volanul în mod repetat. Când m-am uitat în jos, în podul palmei aveam o rosătură strălucitoare și roșie. Înapoi în apartamentul meu, am stat în sufragerie, am mâncat ruladă Swiss Roll și am fumat țigară de la țigară întorcând pe toate fețele revelația serii. După o oră, eram deja hotărâtă să mă duc a doua zi la școală și să-i spun totul lui Pabblem. Nu mă preocupa prea mult
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2321_a_3646]
-
Presupunerea mea atunci - ca și acum - era că băiatul era perfect capabil să se apere singur. Dorința mea de a-i spun lui Pabblem era motivată pe de-a întregul de furie. Încet, cu cât mi se terminau țigările și rulada Swiss Roll, furia mi se evapora. Sigur că nu aveam să-i spun lui Pabblem. Sheba se purtase mizerabil cu mine, asta era clar. Dar nu voise să mă rănească. În mod evident voise să-mi spună de la bun început
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2321_a_3646]
-
scrisoare de la învățător, scrisă „din partea întregii familii”, cu vechea lor căldură de prieteni. Nu pot să nu mărturisesc o emoție abia reținută, în care erau amestecate sumedenie de obișnuințe uitate, voci, gesturi, pomi înfloriți și desfrunziți în apropierea cerdacului, cafelele, ruladele care dispăreau luate de mâini grăbite, adolescente sau tinere, și altele apărând pe tăvi strălucitoare, ovale, buna dispoziție glumeață a învățătorului și peste toate, ca un abur, prezența nevăzută, stăruitoare a Anei; soțul ei îmi era absent, totul firesc deoarece
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1887_a_3212]
-
să venim să vedem fantasticul răsărit de soare dinspre Marea Roșie... În seara aceea - căci mă prinse înserarea acolo - soba bucătăriei iradia o dulce căldură, mângâietoare; doamna Pavel, în sărbătoarea născută de epistola domnului Davidsohn pregăti și ne servi nemuritoarele ei rulade, iar eu, mâncându-le, mi-adusei aminte deodată de serile petrecute asemeni cu Anna Viaceslava în anul începutului de război, în bucătăria mătușii mele, chiar pe bulevardul acesta mic, eu elev de liceu (extraordinară coincidență pe care numai destinul o
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1887_a_3212]
-
când am ajuns acasă, soții Pavel erau în sufragerie; sosirea mea i-a bucurat; după decenii de stat împreună, țineau la mine ca și cum eram fiul lor. Doamna Pavel avu grijă să-mi pună dinainte vestitele ei (obișnuite în partea locului) rulade, pentru întinderea vorbei, și nerăbdătoare, îmi ceru să-i spun „cu amănuntul” cum am petrecut cele două zile la țară, dar nu-mi găsii puterea relatării pe măsura dorinței ei, căci bună parte din emoția acelor zile se pierduse în
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1887_a_3212]
-
ăsta. Gaz a introdus acul și m-am așezat la locul meu. Era tocmai înainte de cină; îmi alesesem momentul cu grijă: nu dorisem să întârzii, dar nici să iau parte la șuetele dinainte. Rachel a apărut din bucătărie cu o ruladă uriașă cu nucă și a trântit-o pe masă. De îndată, Gaz s-a năpustit înspre ea. —Hopa, a zis Rachel. Stai o clipă. Trebuie mai întâi să spunem un cuvânt de mulțumire. Oh, da, scuze. Rachel și-a înclinat
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1946_a_3271]
-
turfiste, curve, pești, boarfe murdare care trudesc în weekend. Vi-l recomand. Odată eram în Stratford și făceam niște reclame pentru un nou produs crocant din came de porc și ouă numit Hamlette, care putea fi un baptist sau o ruladă sau un erou. Am avut la dispoziție un teatru și total s-a filmat pe scenă. Era și un actor în negru, cu tigva și globul, boscorodit de fătuca pe care o împinsese în păcat. Când, deodată, apare o prospătură
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1876_a_3201]
-
cumpăr câte o salată „à la bœuf“ sau vreo piftie de pasăre. Accepta atunci și o halbă sau chiar două de bere. Îmi plăcea să discut cu ea. Îmi plăceau și mie salatele „à la bœuf“ sau „à la russe“, ruladele cu șuncă de Praga sau fasolea cu ciolan. Îmi luam și mie câte un rom mare, ei o halbă cu bere și o provocam la povești. Uneori o însoțeam până în Cișmigiu. Ne plimbam pe aleile din jurul insulei, urcam sus, spre
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2046_a_3371]
-
Dar când am întrebat-o dac-a luat ceva la bord, m-a mințit și-a zis că era perfect trează. Și un copil și-ar fi dat seama că era beată. Apoi, s-a dus în bucătărie, ca să servească rulada de somon afumat și nu s-a mai întors. Am așteptat-o o veșnicie. îmi crăpa obrazul de rușine și încercam să fac conversație cu domnul O’Higgins. Când m-am dus s-o caut, am găsit-o direct în
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2281_a_3606]
-
sau din partea de nord a regiunii Kanto. Zău că nu mai înțeleg. Atunci cum poți să gătești atât de perfect în maniera celor din Kansai? Te-a învățat cineva? — A, e o poveste lungă, spuse ea, luând o înghițitură de ruladă cu ouă. Mama nu putea suferi gospodăria și n-a gătit niciodată. Și pentru că la noi se punea tot timpul problema afacerilor, a[a c\ tot timpul auzeai: „Astăzi suntem tare ocupați, hai să comandăm ceva la restaurantul din colț
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2344_a_3669]
-
buzunar, își cumpărau rochii și pantofi? Nu ți se pare că sunt de compătimit? Am aprobat-o din cap, luând o înghițitură de supă. — În primul an de liceu am avut nevoie de o tigaie specială, lungă și îngustă, pentru rulada cu ouă, ca asta pe care o mâncăm acum, și care se numește dashimaki. Cu banii cu care ar fi trebuit să-mi cumpăr un sutien nou, am cumpărat această tigaie și timp de trei luni m-am descurcat cu
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2344_a_3669]
-
făcut eu nu aveau decât prune murate în interior și nici măcar n-am avut bunul simț să mai aduc vreun fel de mâncare. Celelalte fete le-au umplut cu felii de somon sau cu icre și au mai adus și ruladă de ouă. M-am înfuriat atât de tare, încât n-am fost capabilă să scot o vorbă. Revoluționari nenorociți! Îți dai seama ce preocupări înalte aveau dacă au fost capabili să facă atâta caz pentru niște găluște, cu atât mai
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2344_a_3669]