334 matches
-
masă? Scuză-mi întreruperea, Taro-san! - Trebuie să știi tu însuți care ți-e limita la băutură. Fiecare popor are felul său de a bea, precum și o băutură preferată, dar nicăieri nu vei găsi atâta profunzime ca într-o cupă cu sake. Aroma este apropiată de cea a florii de cireș, iar gustul de cel al ambroziei. Sake dă savoare mâncărurilor tradiționale dar aduce și liniștea sufletului, e o desfătare a simțurilor, o întreagă orchestră care cântă învăluindu-te în sunetele vrăjite
BĂUTURA TRADIŢIONALĂ A JAPONEZILOR de FLOAREA CĂRBUNE în ediţia nr. 1184 din 29 martie 2014 [Corola-blog/BlogPost/353537_a_354866]
-
Fiecare popor are felul său de a bea, precum și o băutură preferată, dar nicăieri nu vei găsi atâta profunzime ca într-o cupă cu sake. Aroma este apropiată de cea a florii de cireș, iar gustul de cel al ambroziei. Sake dă savoare mâncărurilor tradiționale dar aduce și liniștea sufletului, e o desfătare a simțurilor, o întreagă orchestră care cântă învăluindu-te în sunetele vrăjite ale muzicii sale. La fel ca și „Ikebana” sau „Calea Ceaiului”, „Calea sake” este „Calea” cunoașterii
BĂUTURA TRADIŢIONALĂ A JAPONEZILOR de FLOAREA CĂRBUNE în ediţia nr. 1184 din 29 martie 2014 [Corola-blog/BlogPost/353537_a_354866]
-
cel al ambroziei. Sake dă savoare mâncărurilor tradiționale dar aduce și liniștea sufletului, e o desfătare a simțurilor, o întreagă orchestră care cântă învăluindu-te în sunetele vrăjite ale muzicii sale. La fel ca și „Ikebana” sau „Calea Ceaiului”, „Calea sake” este „Calea” cunoașterii proprii, o cale a rafinării personale. Drumul Sake”, cum i se mai spune, a apărut în timpul shogunatului Ashikaga (1305 - 1358), dar oamenii au profitat prea mult de această îndrăgită băutură în acea vreme încât, pentru o perioadă
BĂUTURA TRADIŢIONALĂ A JAPONEZILOR de FLOAREA CĂRBUNE în ediţia nr. 1184 din 29 martie 2014 [Corola-blog/BlogPost/353537_a_354866]
-
liniștea sufletului, e o desfătare a simțurilor, o întreagă orchestră care cântă învăluindu-te în sunetele vrăjite ale muzicii sale. La fel ca și „Ikebana” sau „Calea Ceaiului”, „Calea sake” este „Calea” cunoașterii proprii, o cale a rafinării personale. Drumul Sake”, cum i se mai spune, a apărut în timpul shogunatului Ashikaga (1305 - 1358), dar oamenii au profitat prea mult de această îndrăgită băutură în acea vreme încât, pentru o perioadă, s-a renunțat la această „Cale”. Peste ani, a ajuns la
BĂUTURA TRADIŢIONALĂ A JAPONEZILOR de FLOAREA CĂRBUNE în ediţia nr. 1184 din 29 martie 2014 [Corola-blog/BlogPost/353537_a_354866]
-
o perioadă, s-a renunțat la această „Cale”. Peste ani, a ajuns la rangul de artă, un mod de purificare sufletească, de rafinare spirituală, făcând posibil ca visele fiecăruia să-și ia zborul ... Acesta este punctul de intrare în calea “Sake”! Cu glas molcom, Taro-san deapănă povestea sake-ului pentru o europeană ce-și notează sârguincios spusele sale, care continuă astfel: VA CONTINUA... Referință Bibliografică: Sake - băutura tradițională a japonezilor / Floarea Cărbune : Confluențe Literare, ISSN 2359-7593, Ediția nr. 1184, Anul IV
BĂUTURA TRADIŢIONALĂ A JAPONEZILOR de FLOAREA CĂRBUNE în ediţia nr. 1184 din 29 martie 2014 [Corola-blog/BlogPost/353537_a_354866]
-
Cale”. Peste ani, a ajuns la rangul de artă, un mod de purificare sufletească, de rafinare spirituală, făcând posibil ca visele fiecăruia să-și ia zborul ... Acesta este punctul de intrare în calea “Sake”! Cu glas molcom, Taro-san deapănă povestea sake-ului pentru o europeană ce-și notează sârguincios spusele sale, care continuă astfel: VA CONTINUA... Referință Bibliografică: Sake - băutura tradițională a japonezilor / Floarea Cărbune : Confluențe Literare, ISSN 2359-7593, Ediția nr. 1184, Anul IV, 29 martie 2014. Drepturi de Autor: Copyright
BĂUTURA TRADIŢIONALĂ A JAPONEZILOR de FLOAREA CĂRBUNE în ediţia nr. 1184 din 29 martie 2014 [Corola-blog/BlogPost/353537_a_354866]
-
posibil ca visele fiecăruia să-și ia zborul ... Acesta este punctul de intrare în calea “Sake”! Cu glas molcom, Taro-san deapănă povestea sake-ului pentru o europeană ce-și notează sârguincios spusele sale, care continuă astfel: VA CONTINUA... Referință Bibliografică: Sake - băutura tradițională a japonezilor / Floarea Cărbune : Confluențe Literare, ISSN 2359-7593, Ediția nr. 1184, Anul IV, 29 martie 2014. Drepturi de Autor: Copyright © 2014 Floarea Cărbune : Toate Drepturile Rezervate. Utilizarea integrală sau parțială a articolului publicat este permisă numai cu acordul
BĂUTURA TRADIŢIONALĂ A JAPONEZILOR de FLOAREA CĂRBUNE în ediţia nr. 1184 din 29 martie 2014 [Corola-blog/BlogPost/353537_a_354866]
-
japoneză. Fantastic este că în această băcănie găsești sfaturi culinare, sfaturi de nutriție, cultură, istorie, ești întâmpinat cu o căldură și cu un respect tipic japoneze, ești încurajat să experimentezi, să guști, găsești produse minunate, condimente, varietăți extrem de rare de sake, dar și dulciuri japoneze ce trebuie gustate, pentru că nu pot fi descrise. Pentru povestea fascinantă a unei doamne din Tokyo, care a avut curajul să se căsătorescă cu un străin, să părăsescă Japonia pentru țara soțului și deschidă un magazin
Am fost în băcănia cu bunătăți a doamnei Hiroko Yoshida. „Cred că sunt singura expertă în sake din România” () [Corola-blog/BlogPost/338744_a_340073]
-
În zone precum Mikonos sau Santorini avem relații excelente cu restaurantele de acolo. Avem o colaborare foarte bună nu numai cu restaurantele japoneze din Grecia, ci și cu cele grecești, cele care prepară fructe de mare, pește. Cumpără de obicei sake și diferite ingrediente, condimente. CJ: De ce ați decis să veniți în România? HY: Din cauza crizei din 2012. Am analizat, inclusiv din punct de vedere geografic. Grecia se află la extremitatea sudică a Europei. Furnizorii de produse japoneze se află în
Am fost în băcănia cu bunătăți a doamnei Hiroko Yoshida. „Cred că sunt singura expertă în sake din România” () [Corola-blog/BlogPost/338744_a_340073]
-
sosul de tomate. În loc să pui produse de tip vegeta, mai bine adaugi puțină pastă miso pentru că este naturală. Se poate pune și direct pe carne, în loc de unt sau sos. CJ: Pe cartea dumneavoastă de vizită scrie că sunteți expertă în sake!? Ce înseamnă asta? HY: Cred că sunt singura expertă în sake din România. Avem o selecție specială în magazin cu sortimente care nu se găsesc în multe țări din Europa. Avem sake premium Dasay 23. Când a venit președintele Obama
Am fost în băcănia cu bunătăți a doamnei Hiroko Yoshida. „Cred că sunt singura expertă în sake din România” () [Corola-blog/BlogPost/338744_a_340073]
-
adaugi puțină pastă miso pentru că este naturală. Se poate pune și direct pe carne, în loc de unt sau sos. CJ: Pe cartea dumneavoastă de vizită scrie că sunteți expertă în sake!? Ce înseamnă asta? HY: Cred că sunt singura expertă în sake din România. Avem o selecție specială în magazin cu sortimente care nu se găsesc în multe țări din Europa. Avem sake premium Dasay 23. Când a venit președintele Obama în vizită în Japonia, prim-ministrul Abe i-a oferit cadou
Am fost în băcănia cu bunătăți a doamnei Hiroko Yoshida. „Cred că sunt singura expertă în sake din România” () [Corola-blog/BlogPost/338744_a_340073]
-
dumneavoastă de vizită scrie că sunteți expertă în sake!? Ce înseamnă asta? HY: Cred că sunt singura expertă în sake din România. Avem o selecție specială în magazin cu sortimente care nu se găsesc în multe țări din Europa. Avem sake premium Dasay 23. Când a venit președintele Obama în vizită în Japonia, prim-ministrul Abe i-a oferit cadou o sticlă din acest sake, de asemnea Putin a primit o astfel de sticlă la vizita lui recentă în Japonia. Avem
Am fost în băcănia cu bunătăți a doamnei Hiroko Yoshida. „Cred că sunt singura expertă în sake din România” () [Corola-blog/BlogPost/338744_a_340073]
-
selecție specială în magazin cu sortimente care nu se găsesc în multe țări din Europa. Avem sake premium Dasay 23. Când a venit președintele Obama în vizită în Japonia, prim-ministrul Abe i-a oferit cadou o sticlă din acest sake, de asemnea Putin a primit o astfel de sticlă la vizita lui recentă în Japonia. Avem Dasay 23 și Dasay 50. Se numește 23, pentru că bobul de orez este decorticat în proporție de 77%, iar sake se produce numai din partea
Am fost în băcănia cu bunătăți a doamnei Hiroko Yoshida. „Cred că sunt singura expertă în sake din România” () [Corola-blog/BlogPost/338744_a_340073]
-
o sticlă din acest sake, de asemnea Putin a primit o astfel de sticlă la vizita lui recentă în Japonia. Avem Dasay 23 și Dasay 50. Se numește 23, pentru că bobul de orez este decorticat în proporție de 77%, iar sake se produce numai din partea cea mai fină, cu valoarea nutrițională cea mai mare. În trecut această decorticare se făcea manual, acum se face industrial. Practic dintr-un kilogram de orez, se folosesc numai 230 grame. Aroma este deosebită, gustul este
Am fost în băcănia cu bunătăți a doamnei Hiroko Yoshida. „Cred că sunt singura expertă în sake din România” () [Corola-blog/BlogPost/338744_a_340073]
-
mare. În trecut această decorticare se făcea manual, acum se face industrial. Practic dintr-un kilogram de orez, se folosesc numai 230 grame. Aroma este deosebită, gustul este special...se produce în Prefectura Yamaguci. Avem și un alt tip de sake care se numește Jozen, orezul din care este făcut provine dintr-o zonă specială, Prefectura Nyigata, cunoscută pentru producția excelentă de orez. Avem și șampanie-sake de două tipuri, unul cu gaz adăugat, dar și sake cu fermentație de tip șampanie
Am fost în băcănia cu bunătăți a doamnei Hiroko Yoshida. „Cred că sunt singura expertă în sake din România” () [Corola-blog/BlogPost/338744_a_340073]
-
și un alt tip de sake care se numește Jozen, orezul din care este făcut provine dintr-o zonă specială, Prefectura Nyigata, cunoscută pentru producția excelentă de orez. Avem și șampanie-sake de două tipuri, unul cu gaz adăugat, dar și sake cu fermentație de tip șampanie. Acesta este extrem de popular printre doamnele din Japonia, în special Jozen roz. CJ: Aveți și murături? HY: Avem umeboshi, prune murate. Sunt pline de Vitamina C, dacă mănânci una pe zi nu mai ai nevoie
Am fost în băcănia cu bunătăți a doamnei Hiroko Yoshida. „Cred că sunt singura expertă în sake din România” () [Corola-blog/BlogPost/338744_a_340073]
-
government's vision for Brexit, you have challenged our objectives, you have threatened to block the legislation we puț before Parliament. "This is your moment to show you mean it, to show you are not opposing the government for the sake of it, to show that you do not treat politics aș a game. "Let uș tomorrow vote for an election, let uș puț forward our plâns for Brexit and our alternative programmes for government and then let the people decide
Surpriză. Theresa May anunță alegeri anticipate în Marea Britanie. Citiți declarația integrală a premierului britanic () [Corola-blog/BlogPost/338915_a_340244]
-
legătura. Am avut și în facultate prieteni, dar au plecat după aceea în alte țări străine. Viața de student e una, viața de adult e alta și prieteniile mature se formează în viața de adult. Există o ceremonie de băut sake? În funcție de tipul de sake, unul se bea la temperatura camerei, altul se bea încălzit, altul se bea rece. Mie îmi place cel care se bea rece. Cel cald este foarte bun mai ales iarna, te încălzește. Eu m-am gândit
„La mall un ceainic e de patru ori mai scump decât prețul de achiziție. E neetic față de client” () [Corola-blog/BlogPost/338475_a_339804]
-
în facultate prieteni, dar au plecat după aceea în alte țări străine. Viața de student e una, viața de adult e alta și prieteniile mature se formează în viața de adult. Există o ceremonie de băut sake? În funcție de tipul de sake, unul se bea la temperatura camerei, altul se bea încălzit, altul se bea rece. Mie îmi place cel care se bea rece. Cel cald este foarte bun mai ales iarna, te încălzește. Eu m-am gândit să aducem și sake
„La mall un ceainic e de patru ori mai scump decât prețul de achiziție. E neetic față de client” () [Corola-blog/BlogPost/338475_a_339804]
-
sake, unul se bea la temperatura camerei, altul se bea încălzit, altul se bea rece. Mie îmi place cel care se bea rece. Cel cald este foarte bun mai ales iarna, te încălzește. Eu m-am gândit să aducem și sake, am vorbit cu un productător, atâta doar că am început cu un prim pas, am adus tot ceea ce credeam noi că merită, dar acum dorința mea este pentru viitor, atâta timp cât avem și votul favorabil al publicului, să extindem portofoliul. Există
„La mall un ceainic e de patru ori mai scump decât prețul de achiziție. E neetic față de client” () [Corola-blog/BlogPost/338475_a_339804]
-
atâta doar că am început cu un prim pas, am adus tot ceea ce credeam noi că merită, dar acum dorința mea este pentru viitor, atâta timp cât avem și votul favorabil al publicului, să extindem portofoliul. Există foarte multe aspecte birocratice. Pentru sake nu este imposibil, dar este greu. Dacă l-am aduce din Europa ar fi altceva, dar eu vreau să îl aduc din Japonia. Dacă îl aduc din Europa ar fi mai scump decât cel din Japonia pentru că oferta trece prin
„La mall un ceainic e de patru ori mai scump decât prețul de achiziție. E neetic față de client” () [Corola-blog/BlogPost/338475_a_339804]
-
ar fi altceva, dar eu vreau să îl aduc din Japonia. Dacă îl aduc din Europa ar fi mai scump decât cel din Japonia pentru că oferta trece prin mai multe mâini și oferta este mai limitată. Cunosc un producător de sake și pot cumpăra direct de la el. Este foarte greu să imporți ceai verde din Japonia. Varietatea de ceai verde din Japonia este mult mai mare dacă îl imporți direct de acolo. Whiskey japonez este foarte apreciat, Yamazaki, Nikka. Mă gândesc
„La mall un ceainic e de patru ori mai scump decât prețul de achiziție. E neetic față de client” () [Corola-blog/BlogPost/338475_a_339804]
-
el. Este foarte greu să imporți ceai verde din Japonia. Varietatea de ceai verde din Japonia este mult mai mare dacă îl imporți direct de acolo. Whiskey japonez este foarte apreciat, Yamazaki, Nikka. Mă gândesc să aducem de anul acesta sake și whiskey japonez. Scopul nostru este să satisfacem clienții, să aducem un colț de Japonia la București și să facem un loc frumos care să rămână în memoria clienților, să fie o plăcere. O concluzie, după primele zile de la deschidere
„La mall un ceainic e de patru ori mai scump decât prețul de achiziție. E neetic față de client” () [Corola-blog/BlogPost/338475_a_339804]
-
women. (...) Just for the record, though, are you saying that what you said on that bus 11 years ago that you did not actually kiss women without consent or grope women without consent? " Și? cum a răspuns, for the record sake, Trump duminică la această întrebare plină de imaginație a moderatorului? ( observați că respectiva casetă datează de 11 ani, omul era și-n autobuz, poate nu găsise nici loc și despre ce să vorbești în autobuz să mai omori timpul ...dar
Da, nu se va alege! Dar tot avem o problemă () [Corola-blog/BlogPost/338603_a_339932]
-
totodată ce are un venit anual și un teren propriu, o consoarta și propriii oameni în subordine. Blackthorne trece vizibil printr-un proces aproape metamorfozic prin care se pare că se transformă chiar într-un japonez. Ajunge să aprecieze orezul, sake, kimonoul, limba, cultura, ajungând până la urmă să fie un adevărat samurai atât în acțiune cât și în spirit. Mariko reprezintă idealul de înțelepciune și tărie feminină, și curajul pe care îl pot avea uneori femeile atunci când vine vorba de datoria
James Clavell: Shogun. Recenzie, de Mirela Teodorescu () [Corola-blog/BlogPost/339293_a_340622]