1,594 matches
-
Gastro și restaurante - Divino Despre somonul gravlax am aflat prima dată la o emisiune de-a lui Jamie Oliver. Atunci am crezut că este un tip de somon nordic care nu a ajuns încă în supermarket-urile noastre. Ulterior am descoperit că înseamnă “somon îngropat”, în
Somon gravlax [Corola-blog/BlogPost/98334_a_99626]
-
Gastro și restaurante - Divino Despre somonul gravlax am aflat prima dată la o emisiune de-a lui Jamie Oliver. Atunci am crezut că este un tip de somon nordic care nu a ajuns încă în supermarket-urile noastre. Ulterior am descoperit că înseamnă “somon îngropat”, în limba suedeză. Aceasta se referă la un vechi obicei în Scandinavia medievală de-a îngropa somon ușor sărat (și alte tipuri de
Somon gravlax [Corola-blog/BlogPost/98334_a_99626]
-
Divino Despre somonul gravlax am aflat prima dată la o emisiune de-a lui Jamie Oliver. Atunci am crezut că este un tip de somon nordic care nu a ajuns încă în supermarket-urile noastre. Ulterior am descoperit că înseamnă “somon îngropat”, în limba suedeză. Aceasta se referă la un vechi obicei în Scandinavia medievală de-a îngropa somon ușor sărat (și alte tipuri de pește) în sol sau în butoaie acoperite cu un pic de coajă de mesteacăn, fie pentru
Somon gravlax [Corola-blog/BlogPost/98334_a_99626]
-
crezut că este un tip de somon nordic care nu a ajuns încă în supermarket-urile noastre. Ulterior am descoperit că înseamnă “somon îngropat”, în limba suedeză. Aceasta se referă la un vechi obicei în Scandinavia medievală de-a îngropa somon ușor sărat (și alte tipuri de pește) în sol sau în butoaie acoperite cu un pic de coajă de mesteacăn, fie pentru câteva zile (rezultatul fiind similar cu preparatele moderne de gravlax) sau pentru toată perioada de iarnă. În lucrarea
Somon gravlax [Corola-blog/BlogPost/98334_a_99626]
-
cu preparatele moderne de gravlax) sau pentru toată perioada de iarnă. În lucrarea sa "Produse alimentare și de gătit", Harold McGee notează că din secolul 18 metoda se aplică doar pentru una sau două zile, obținându-se un carpaccio de somon de o calitate excepțională. La restaurantul Divino (la sugestia chef-ului Gigi) am gustat și noi această delicatesă culinară, care a devenit curentă în toate bucătăriile care folosesc fileurile de somon. După perioada sărbătorilor, în care colesterolul a urcat peste
Somon gravlax [Corola-blog/BlogPost/98334_a_99626]
-
una sau două zile, obținându-se un carpaccio de somon de o calitate excepțională. La restaurantul Divino (la sugestia chef-ului Gigi) am gustat și noi această delicatesă culinară, care a devenit curentă în toate bucătăriile care folosesc fileurile de somon. După perioada sărbătorilor, în care colesterolul a urcat peste normal, vă recomandăm acest antreu ce conține omega 3 natural, rucola și sos de muștar. - Divino - Galați, Calea Prutului, nr. 9 - Tel.: 0731 980 990www.clubdivino.ro
Somon gravlax [Corola-blog/BlogPost/98334_a_99626]
-
cum ar fi Caramel Coffee, Quattro Colori, Honey Bunny, Brazilian nut, ciocolata caldă cu portocala și scorțișoară, frappe brazilian, Bonzo Milkshake și Chunky Milkshake. Meniul mai cuprinde și supă cremă de tomate și creveți, supa ungureasca de vișine, salată cu somon, bruschețe pentru vegetarieni și nu numai, precum și o varietate de sandwich-uri, dintre care sandwich-ul cu pui, morcovi și ciuperci trebuie neapărat încercat. Nici deserturile nu lipsesc, aici sibienii pot să servească cunoscutele macarons, american cheesecake, carrotcake, găteau au chocolat și
Reflektor Coffee amp; More – singura cafenea din oraş pentru nefumători [Corola-blog/BlogPost/98860_a_100152]
-
Localul are o gamă de vinuri spaniole bine reprezentată, prin urmare tapas-urile au fost binevenite. Găsiți în lista meniu peste 20 de tipuri de tapas: frigărui de pui sau porc, rondele cu calamari pane, cârnăciori prăjiți, pincho de jamon, brânză, somon, sau ouă umplute cu ton. Noi am optat pentru două aperitive foarte apreciate în Spania de consumatorii de vin, un platou de jamon Serrano și croquetas de jamon. Puteți încerca și nachos cu brânză cedar și pastă de avocado cu
Tapas Bar [Corola-blog/BlogPost/99316_a_100608]
-
paste lungi) 12 | focus pe restaurant am gustat: Bavette cu homar - Reset Irish Pub cu homar în sos de roșii cherry, dar puteți opta și pentru homar la grătar cu piure de țelină. Pe lângă platourile cu fructe de mare și somon cu diverse sosuri, la Reset aveți ocazia să mâncați file de pisică de mare cu mămăliguță pe grătar. Pentru un restaurant care nu are specific pescăresc este o notă foarte bună, dovada certă că piața culinară locală se rafinează. Vom
Brăilenii s-au resetat pe homar [Corola-blog/BlogPost/99390_a_100682]
-
am gustat, si despre care vă vom povești într-un mic serial. Pentru astăzi, v-am rezervat întâlnirea cu o delicatesă peninsulara: salmone con cremă di pompelmo rosso. Pentru cei mai puțin familiarizați cu limba lui Dante, traducerea sună așa: somon proaspăt cu sos de grapefruit roșu. După părerea mea, garnitură de legume marinate poate fi la fel de bine vedeta acestui preparat. Încercați, și-mi veți da dreptate. C HOUSE LOUNGE CAFE Str. Roșiori 1 Hotel Faleză Galați țel: +40 0758 660
Un Chef de top... la C House Lounge Cafe [Corola-blog/BlogPost/97808_a_99100]
-
băuturi alese. Restaurantul este situat în centrul orașului, pe strada Napoca la numărul 16, unde vă așteaptă de luni până duminică cu cele mai tentante mâncăruri (pentru a vă trezi interesul este suficient să amintim de un delicios file de somon cu sos Lemon și capere, mușchiuleț de porc cu bacon și piure de morcovi, bruschete lejere cu roșii și ciuperci, o supă cremă de de broccoli sau, desigur, preferatul nostru, platoul mediteranean, disponibil în două variante, pentru 2 sau 4
Platou mediteranean Eclipse Restaurant amp; Café [Corola-blog/BlogPost/97876_a_99168]
-
preparați și recomandați? Mihaela Klingeis: În acest anotimp, am introdus un meniu de primăvară, bazat pe verdețuri și legume cultivate în sera din incinta parcului Palatului. Recomandăm supa de legume din grădina lui Brukenthal, buchetul de salată cu sparanghel și somon afumat, friptura de miel sau purcel cu gratin de cartofi și roșii cherry sau spanacul din grădina lui Brukenthal cu piure și ochiuri, iar ca desert, ceva proaspăt: compotul de rubarbăr cu căpșuni
Arbori,expoziţii şi preparate delicioase la Palatul Brukenthal din Avrig [Corola-blog/BlogPost/98139_a_99431]
-
la concerte au prețul de 50 de lei și includ meniul Ibis Caffe Festival, disponibil exclusiv pe perioada celor 6 concerte. Meniul include crostini cu salată Waldorf și ghimbir, crostini cu brânză și migdale, frigărui cu bocconcini, mini tarte cu somon fume, rulouri cu salam milano, mini choux cu avocado și o băutură la alegere (apă, suc, bere sau vin). Partener de 10 ani al jmEvents, hotelul Ibis București Nord este gazdă tuturor muzicienilor care participă la EUROPAfest, serie de concerte
Caffe Festival : Seri de Jazz si Blues la Ibis Nord [Corola-blog/BlogPost/98171_a_99463]
-
smântână și parmezan sau supă cremă de praz și brânză de (Quatro Formaggi, Tonno & Cipolla, Con Nutella). Bineînțeles, meniul mai conține o mulțime de salate fresh și delicioase, potrivite sezonului de primăvară, diverse feluri de Crescione, gustări lejere (carpaccio de somon fume, prosciutto crudo etc) și desigur deserturi speciale, adevărate răsfățuri dulci! Sfatul meu e să faceți cât de curând o vizită acestui local elegant! Tabiet Cafe & Bistro Sculptor Fulicea Virgil 2 Orar: - L - Mi: 08.00 - 23.00 - J: 08
Tabiet Cafe amp; Bistro [Corola-blog/BlogPost/98236_a_99528]
-
Simona Tache V-am prezentat, acum ceva vreme, mititeii de struț. Iată-l și pe frățiorul lor, cabanosul de somon. Mititeii din somon și cabanosul din struț nu i-am întâlnit încă, dar sigur există. Doar vizavi de existența struțului din mititei am niște rezerve, dar s-ar putea să fie nejustificate. Plus că, dacă m-aude domnul Oprescu, ar
Cârnaţi din somon sau somon din cârnaţi? by Simona Tache () [Corola-blog/Other/20476_a_21801]
-
Simona Tache V-am prezentat, acum ceva vreme, mititeii de struț. Iată-l și pe frățiorul lor, cabanosul de somon. Mititeii din somon și cabanosul din struț nu i-am întâlnit încă, dar sigur există. Doar vizavi de existența struțului din mititei am niște rezerve, dar s-ar putea să fie nejustificate. Plus că, dacă m-aude domnul Oprescu, ar putea ordona imediat
Cârnaţi din somon sau somon din cârnaţi? by Simona Tache () [Corola-blog/Other/20476_a_21801]
-
farfurii Nordsee, pline cu tot soiul de pești mai mult sau mai puțini prăjiți, creveți, salate și garnituri, dar mai ales sosuri care mai de care mai cremoase și mai aromate. Cu greu m-a decis la un sandviș cu somon afumat scăldat din belșug în cea mai bună cremă de brânză cu hrean pe care-am îngurgitat-o vreodată la 9 dimineața. Chifla proaspătă, peștele rece și moale, sosul puțin picant, cartofii wedges fierbinți, bine înmuiați și ei în sos
Dezlegare la peşte [Corola-blog/BlogPost/99897_a_101189]
-
rece și moale, sosul puțin picant, cartofii wedges fierbinți, bine înmuiați și ei în sos cu iaurt, iată ingredientele unui mic dejun pe care ficatul meu nu l-a aprobat. Zâmbetul de pe fața mea a ținut însă mult după ce digestia somonului Nordsee s-a încheiat, câteva ore mai târziu.
Dezlegare la peşte [Corola-blog/BlogPost/99897_a_101189]
-
încântat papilele gustative. Indiferent de ocazii, preferam să mănânc ceva cunoscut, decât să experimentez ...sushi. Insă, fiind invitat la deschiderea noii zone de food din Lotus, am acceptat propunerea celor de la Wasabi de a încerca sushi. Am mâncat prima data somon crud cu orez. A fost interesant. Apoi bucătarul mi-a propus să încerc următoarea combinație: somon cu orez, pastă wasabi cu sos de soia. Am gustat, prima reacție a fost destul de ..... lacrimogenă. Pasta de wasabi, un condiment puternic, iute și
To be or not to be …... Sushi! [Corola-blog/BlogPost/97027_a_98319]
-
fiind invitat la deschiderea noii zone de food din Lotus, am acceptat propunerea celor de la Wasabi de a încerca sushi. Am mâncat prima data somon crud cu orez. A fost interesant. Apoi bucătarul mi-a propus să încerc următoarea combinație: somon cu orez, pastă wasabi cu sos de soia. Am gustat, prima reacție a fost destul de ..... lacrimogenă. Pasta de wasabi, un condiment puternic, iute și aromată în același timp . Are efect lacrimogen. Însă , crează dependență. In mod pozitiv. Săptămânal imi fac
To be or not to be …... Sushi! [Corola-blog/BlogPost/97027_a_98319]
-
încă de la prima vizită la Taverna, transformându-te pe loc într-un client fidel atmosferei relaxante și bucătăriei savuroase cu care te așteaptă zilnic Taverna Pub & Restaurant. Preparate din bucătăria italiană (Spaghetti Carbonara, Tagliatelle cu hribi, Lasagna sau Tagliatelle cu somon, diferite sortimente de pizza - preferata mea este Pizza Taverna, Piadina Prosciutto & funghi, Cotto e salsa tonnato, Prosciutto & rucola), salate fresh (Chicken Mix sau o salată de pui cu gorgonzola), grillurile de pui, berbecuț și porc servite cu o porție de
Taverna Pub amp; Restaurant [Corola-blog/BlogPost/97584_a_98876]
-
încheia emailul prin care Leon Wieseltier mă anunța că-l convinsese pe Cohen să mă întâlnească. Ne deplasăm în spatele scenei, unde e organizat, printre vitrine, diplome, trofee, medalii și mingi de rugby, un fastuos bufet: observ în grabă farfurii cu somon fumé, felii cu carne rece de pui, fructe, prăjituri, sucuri naturale, băuturi răcoritoare. De jur împrejur, canapele. Stau de vorbă câteva minute cu Robert Kory, actualul său agent. Aflu - și fac ochii mari - că e fostul soț al lui Anjani
Oare chiar l-am întâlnit pe Cohen? by Mircea Mihăieș () [Corola-journal/Journalistic/8003_a_9328]
-
Prinsă între dîmbii împăduriți ce mărginesc valea în mijlocul căreia a fost ridicată, mînăstirea Putna are raritatea capătului de drum. Mai departe de ea nu poți trece. E o stație terminus în vadul unui trafic ce aduce anual, precum roiurile de somoni ce urcă în amontele rîului, valuri de turiști aflați în căutare de suveniruri bucolice. Cum dincolo de parcarea chinoviei mașinile nu mai au unde înainta, vizitatorilor nu le mai rămîne decît să-și imortalizeze chipul în cadre fotografice, să pupe icoanele
Colocviul de la Putna by Sorin Lavric () [Corola-journal/Journalistic/6923_a_8248]
-
esențiale pentru un sistem imunitar sănătos", a mai spus Schenker. De asemenea, specialista a mai recomndat și iaurtul probiotic pentru persoanele care au probleme cu bila din cauza excesului de alcool. O chiflă făcută din făină integrală, în care se pune somon afumat, brânză grasă și roșii este o altă variantă de meniu echilibrat. Urmat de o banană și de un pahar mare de suc de portocale, acest meniu e indicat înainte de petreceri. "Este o gustare excelentă înainte de o petrecere", a declarat
Vezi alimentele care previn mahmureala de după petrecerea de Revelion () [Corola-journal/Journalistic/70861_a_72186]
-
metal extrem de toxic pentru creier, este întâlnit în anumite feluri de pește și de crustacee, inclusiv în ton. Experții CPCHE recomandă alegerea sortimentelor de pește cu un conținut scăzut de mercur, cum ar fi macroul din Atlantic, hering, păstrăv sau somon întreg ori la conservă. Departamentul american al Agriculturii recomandă, de exemplu, ca femeile gravide sau care alăptează, precum și copii în vârstă de până la 12 ani să consume maxim 350 de grame de carne de pește cu un conținut scăzut de
TOP 5 moduri de a scăpa de toxinelele din casă care afectează sănătatea copiilor () [Corola-journal/Journalistic/69737_a_71062]