68 matches
-
Boris Vian aș fi pregătit chiar eu un fel aparte: dovleac copt, cu felii de banane pârjolite. Lui Dostoievski i-aș fi gătit ciuperci vânătorești foarte-foarte speciale, stropite cu vin alb. Lui Thomas Pynchon i-aș recomanda gulii scobite cu sote de morcovi și mult oregano. Lui Kundera i-aș recomanda salatele mediteraneene sau mexicane. Pentru Saramago nu aș avea la dispoziție decât mușchi de porc împănat cu mere călite și, poate, uneori, stridii înecate în șampanie Veuve Clicqot (întrucât, deși
[Corola-publishinghouse/Journalistic/2202_a_3527]
-
mâncare, unul dintre cele două leacuri pentru supărare pe care le cunoștea. — E foarte bun, mulțumesc, a spus Armanoush punând mâna pe furculiță. A observat că găteau orezul exact la fel ca bunica ei, cu unt și semințe de pin sote. — Bine, bine! Mănâncă, mănâncă! a Îndemnat-o mătușa Banu dând din cap cât de tare putea. Cu inima grea, Asya a urmărit-o pe Armanoush acceptând politicos invitația și apucând furculița ca să se Întoarcă la kaburga ei. A plecat capul
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1878_a_3203]
-
nimic celorlalți... — Bineînțeles că nu, o asigură Norman. Sunetul soneriei o sperie. — Isuse, ce-a fost asta? — Cred că e cina, spuse Norman. CINA — Nu Înțeleg cum puteți mânca chestiile astea, spuse Harry, arătând spre calmari. — Sunt delicioși, zise Norman. Sote de calmar. De cum se așezase la masă Își dăduse seama cât de Înfometat fusese. Se simțea mai bine când mânca. Șederea la masă Îi dădea o senzație de normalitate liniștitoare. Aproape că Îl făcea să uite unde se afla. — Mie
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2313_a_3638]
-
mâncând cu meticulozitate. Norman observă că Între două Înghițituri punea cuțitul pe masă. — De ce nu sunt prăjiți? Întrebă Norman. — Nu putem prăji nimic aici, explică Barnes. Uleiul fierbinte formează o suspensie care Înfundă filtrele de aer. Dar sunt buni și sote. — Ei bine, nu știu cum sunt calmarii, dar crevetele sunt minunate, spuse Ted. Nu-i așa, Harry? Ted și Harry mâncau crevete. — Grozave crevete, confirmă Harry. Delicioase. — Știi cum mă simt? spuse Ted. Precum căpitanul Nemo. Îți amintești? Să trăiești sub apă
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2313_a_3638]
-
un control medical de rutină. Nu Îl mai durea nici stomacul, așa cum se Întîmpla odinioară pentru că nu mînca la timp sau mînca ceea nu era potrivit. Ingrid Îl făcuse mai zdravăn ca niciodată cu supele ei drese cu smîntînă, cu soteurile de morcovi, cu peștele alb, cu ceaiurile. Pentru asta, vroia să și-l adjudece; Thomas simțea primejdia și Își pregătea o retragere treptată; o răcire lentă a relației, așa cum, după o toamnă lungă, nici nu știi cum te-ai trezit
După Sodoma by Alexandru Ecovoiu () [Corola-publishinghouse/Imaginative/869_a_1561]
-
legume Salată de legume crude O mână de nuci sau semințe crude Cină: Orez nedecorticat, orez sălbatic sau paste proaspete cu un sos din legume, arpagic proaspăt, pătrunjel și/sau alte garnituri proaspete (fără carne) Legume proaspete pe abur sau sote Ziua 5 Mic dejun: Cafea, ceai sau apă cu melasă Kasha fiert (terci de brișcă integrală), aromată cu melasă sau miere, stafide, curmale și/sau smochine mărunțite 1 banană coaptă, dacă doriți Prânz: O farfurie mare de fructe semiacide SAU
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
sau miere, stafide, curmale și/sau smochine mărunțite 1 banană coaptă, dacă doriți Prânz: O farfurie mare de fructe semiacide SAU O salată mare de legume crude Un pahar mare cu suc de morcovi, castraveți sau alte legume Cină: Crevete sote, cu usturoi, ghimbir și arpagic (și ardei iuți, dacă doriți) Broccoli și/sau conopidă, ușor gătite la abur, garnisite cu semințe de susan prăjite și proaspăt măcinate Salată de crudități, dacă doriți Ziua 6 Mic dejun: O farfurie de fructe
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
cu crevete fierte, țelină, arpagic și/sau alte legume tocate, cu ulei de măsline/zeamă de lămâie/sos de usturoi sau cu maioneză de calitate O bucată de pește proaspăt la abur sau la grătar Legume proaspete la abur sau sote Ziua 7 Mic dejun: Pepene verde, galben, papaya sau cantalup proaspăt - cât de mult doriți, dar fără a-l mai combina cu alt aliment Apă cu melasă Prânz: O salată mare de legume crude, cu sos O mână de nuci
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
mult doriți, dar fără a-l mai combina cu alt aliment Apă cu melasă Prânz: O salată mare de legume crude, cu sos O mână de nuci sau semințe crude Cină: Tofu (brânză de soia) preparată cum doriți Legume proaspete sote Ciuperci: sote, la abur sau într-o caserolă cu broccoli, conopidă, păstăi și/sau sparanghel Anexa III Alimente și sucuri terapeutice Alimentele și sucurile terapeutice prezentate în continuare sunt enumerate în funcție de afinitățile lor naturale și efectele pe care le au
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
dar fără a-l mai combina cu alt aliment Apă cu melasă Prânz: O salată mare de legume crude, cu sos O mână de nuci sau semințe crude Cină: Tofu (brânză de soia) preparată cum doriți Legume proaspete sote Ciuperci: sote, la abur sau într-o caserolă cu broccoli, conopidă, păstăi și/sau sparanghel Anexa III Alimente și sucuri terapeutice Alimentele și sucurile terapeutice prezentate în continuare sunt enumerate în funcție de afinitățile lor naturale și efectele pe care le au în cadrul celor
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
chestii incredibile; cândva, pe la primele întâlniri, mi-a deschis orizonturi culinare la care nici nu visasem până atunci; l-am și înregistrat pe telefonul mobil, ca să-mi pot nota denumirile noi: iahnie de cartofi, ciulama de bureți, plăcintă cu spanac, sote de lobodă, tocană de ștevie, piure de pătrunjel, brânzoaice de post, urzici umplute... Asemenea minunății nu văzusem nici în cele mai rafinate restaurante (și eu știu ce vorbesc, pe o rază de 500 de kilometri nu cred că exista local
[Corola-publishinghouse/Science/2076_a_3401]
-
sarmale mari dintr-o singură frunză, le așezăm în cratița unsă cu ulei, punem crenguțe de cimbru și varză tocată, așezăm sarmalele în rând, apoi punem 4 căni de apă, 200 g suc de roșii și dăm cratița la cuptor. SOTE DE FICAT 1 kg de ficat, 500 g ceapă, 200 ml ulei, sare, piper, delicat, foi de dafin Ficatul se spală, se porționează și se călește în ulei. Ceapa se curăță, se toacă mărunt și se călește în ulei, apoi
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
fructe și chiar făinoase În garnitură. A se evita supele sau ciorbele din carne, care pot fi Înlocuite cu cele din legume. Seara, masa să nu fie luată mai târziu de orele 18-18.30, fiind compusă din legume crude sau soteuri (fără unt, cu untdelemn), fructe, compoturi, produse lactate. Pâinea se recomandă numai dimineața și la prânz. Vibrogimnastica. Ne ridicăm pe degetele picioarelor, astfel ca talpa să se reidice cam la 1 cm de la sol. Ne lăsăm brusc În jos, lovind
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
sarmale mari dintr-o singură frunză, le așezăm în cratița unsă cu ulei, punem crenguțe de cimbru și varză tocată, așezăm sarmalele în rând, apoi punem 4 căni de apă, 200 g suc de roșii și dăm cratița la cuptor. SOTE DE FICAT 1 kg de ficat, 500 g ceapă, 200 ml ulei, sare, piper, delicat, foi de dafin Ficatul se spală, se porționează și se călește în ulei. Ceapa se curăță, se toacă mărunt și se călește în ulei, apoi
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
orezul fiert, puneți-l pe un platou, presărați deasupra parmezan și stropiți cu uleiul de măsline cald din care ați scos usturoiul. Piperați cu generozitate și amestecați cu o furculiță ușor, pentru a nu strivi boabele de orez. Serviți imediat. Sote de orez thai vegetarian Încălziți 2 linguri de ulei de măsline Într-un wok. Adăugați 280 grame de orez cu bobul lung fiert și lăsați să se soteze 3 minute. Adăugați 30 grame ardei gras verde, roșu și galben tăiat
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
susan, 1/3 ceașcă de miso, 2 linguri de miere, 1 lingură de apă, 2 linguri de coajă de lămâie rasă și fierbeți 2-3 minute cu 5 căni de apă, la foc mic. Lăsați să se răcească Înainte de a servi. Sote de tofu cu ghimbir Tăiați 4 felii de tofu În triunghiuri. Tocați fin o rădăcină de ghimbir, 1 cățel de usturoi și 1 lingură de frunze proaspete de coriandru. Amestecați-le Într-o marinată făcută din 2 linguri ulei de
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
de coajă și faceți-l piure cu ajutorul robotului de bucătărie. Adăugați 2 linguri de ulei de măsline și amestecați bine. Păstrați amestecul obținut Într-un borcan Închis ermetic. Utilizați acest piure la prepararea sosurilor sau În loc de mujdei la friptură. Creveți sote cu usturoi Decorticați 24 creveți mari, cruzi, păstrând cozile. Într-un vas adânc, amestecați 1 linguriță de praf de chimen, 1 linguriță de boia de ardei dulce și ½ linguriță de boia de ardei iute. Adăugați 1 cățel de usturoi curățat
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
și 2 ouă. Sărați și piperați. Garnisiți pălăriile ciupercilor mari cu această umplutură și așezați-le Într-un vas termorezistent. Puneți pe fiecare pălărie câte un bob de margarină, dați la cuptor și lăsați să se coacă 15 minute. Păpădii sote cu usturoi Curățați 1 kg de păpădii și spălați-le În multă apă rece. Fierbeți-le timp de 15 minute Într-o oală mare cu apă sărată. Scurgeți-le, apoi uscați-le cu un șervet. Rumeniți Într-o tigaie 3
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]