1,286 matches
-
în zaharuri este mai mic de 5 g/L; - 200 mg/L, când conținutul în zaharuri este mai mare sau egal cu 5 g/L. C. Conținutul de anhidridă sulfuroasă în vinurile spumante 1. Conținutul total de anhidridă sulfuroasă al vinurilor spumante nu poate depăși, în momentul consumului uman direct: a) 185 mg/L, pentru toate categoriile de vinuri spumante de calitate; și ... b) 235 mg/L, pentru celelalte vinuri spumante. ... 2. Atunci când condițiile climatice o impun, în anumite zone viticole Autoritatea
EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]
-
mare sau egal cu 5 g/L. C. Conținutul de anhidridă sulfuroasă în vinurile spumante 1. Conținutul total de anhidridă sulfuroasă al vinurilor spumante nu poate depăși, în momentul consumului uman direct: a) 185 mg/L, pentru toate categoriile de vinuri spumante de calitate; și ... b) 235 mg/L, pentru celelalte vinuri spumante. ... 2. Atunci când condițiile climatice o impun, în anumite zone viticole Autoritatea poate autoriza, pentru vinurile spumante prevăzute la pct. 1 lit. a) și b) produse pe teritoriul lor, creșterea
EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]
-
în vinurile spumante 1. Conținutul total de anhidridă sulfuroasă al vinurilor spumante nu poate depăși, în momentul consumului uman direct: a) 185 mg/L, pentru toate categoriile de vinuri spumante de calitate; și ... b) 235 mg/L, pentru celelalte vinuri spumante. ... 2. Atunci când condițiile climatice o impun, în anumite zone viticole Autoritatea poate autoriza, pentru vinurile spumante prevăzute la pct. 1 lit. a) și b) produse pe teritoriul lor, creșterea cu cel mult 40 mg/L a conținutului maxim total de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]
-
momentul consumului uman direct: a) 185 mg/L, pentru toate categoriile de vinuri spumante de calitate; și ... b) 235 mg/L, pentru celelalte vinuri spumante. ... 2. Atunci când condițiile climatice o impun, în anumite zone viticole Autoritatea poate autoriza, pentru vinurile spumante prevăzute la pct. 1 lit. a) și b) produse pe teritoriul lor, creșterea cu cel mult 40 mg/L a conținutului maxim total de anhidridă sulfuroas��, cu condiția ca vinurile care beneficiază de această autorizație să nu fie expediate în afara
EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]
-
sau (ii) dacă au fost produse în conformitate cu unele metode speciale; b) vinurile care au o tărie alcoolică totală în volume egală sau mai mare de 13% vol. ... Anexa 4.II la normele metodologice Practicile oenologice autorizate și restricțiile aplicabile vinurilor spumante, vinurilor spumante de calitate și vinurilor spumante de calitate de tip aromat A. Vin spumant 1. Expresiile de mai jos au următoarele semnificații: a) licoare de tiraj - produsul care se adaugă producției de vin pentru a se obține fermentația secundară
EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]
-
dacă au fost produse în conformitate cu unele metode speciale; b) vinurile care au o tărie alcoolică totală în volume egală sau mai mare de 13% vol. ... Anexa 4.II la normele metodologice Practicile oenologice autorizate și restricțiile aplicabile vinurilor spumante, vinurilor spumante de calitate și vinurilor spumante de calitate de tip aromat A. Vin spumant 1. Expresiile de mai jos au următoarele semnificații: a) licoare de tiraj - produsul care se adaugă producției de vin pentru a se obține fermentația secundară; ... b) licoare
EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]
-
unele metode speciale; b) vinurile care au o tărie alcoolică totală în volume egală sau mai mare de 13% vol. ... Anexa 4.II la normele metodologice Practicile oenologice autorizate și restricțiile aplicabile vinurilor spumante, vinurilor spumante de calitate și vinurilor spumante de calitate de tip aromat A. Vin spumant 1. Expresiile de mai jos au următoarele semnificații: a) licoare de tiraj - produsul care se adaugă producției de vin pentru a se obține fermentația secundară; ... b) licoare de expediție - produsul care se
EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]
-
de tip aromat A. Vin spumant 1. Expresiile de mai jos au următoarele semnificații: a) licoare de tiraj - produsul care se adaugă producției de vin pentru a se obține fermentația secundară; ... b) licoare de expediție - produsul care se adaugă vinurilor spumante pentru a le conferi caracteristici gustative specifice. ... 2. Licoarea de expediție poate să conțină numai: (i) zaharoză; (ii) must de struguri; (iii) must de struguri parțial fermentat; (iv) must de struguri concentrat; (v) must de struguri concentrat rectificat; (vi) vin
EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]
-
europene în vigoare, orice altă îmbogățire este interzisă. 4. Dacă totuși, în anumite regiuni, o astfel de măsură este justificată din punct de vedere tehnic, fiecare stat membru poate autoriza îmbogățirea producției de vin la locul de fabricare a vinurilor spumante, cu următoarele condiții: a) niciuna dintre componentele producției de vin nu trebuie să fi făcut deja obiectul unei îmbogățiri; ... b) aceste componente trebuie să fie obținute exclusiv din struguri recoltați de pe teritoriul României; ... c) operațiunea de îmbogățire trebuie să fie
EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]
-
50 g/L, adică 34 de miliechivalenți pe litru, cu condiția ca aciditatea naturală a produselor să nu fie mai mică de 3 g/L, exprimată în acid tartric, adică 40 de miliechivalenți pe litru. 9. Anhidrida carbonică din vinurile spumante poate proveni numai din fermentarea alcoolică a producției de vin din care se obține vinul respectiv. Această fermentare, în cazul în care nu este o fermentare pentru transformarea strugurilor, a mustului de struguri sau a mustului de struguri parțial fermentat
EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]
-
din fermentarea alcoolică a producției de vin din care se obține vinul respectiv. Această fermentare, în cazul în care nu este o fermentare pentru transformarea strugurilor, a mustului de struguri sau a mustului de struguri parțial fermentat direct în vin spumant poate să rezulte numai prin adaosul de licoare de tiraj. Fermentarea poate avea loc numai în sticle sau cisterne închise. Utilizarea anhidridei carbonice în cazul operațiunii de transvazare prin contrapresiune este autorizată sub supraveghere și numai dacă presiunea anhidridei carbonice
EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]
-
rezulte numai prin adaosul de licoare de tiraj. Fermentarea poate avea loc numai în sticle sau cisterne închise. Utilizarea anhidridei carbonice în cazul operațiunii de transvazare prin contrapresiune este autorizată sub supraveghere și numai dacă presiunea anhidridei carbonice din vinurile spumante nu se mărește. 10. În ceea ce privește vinurile spumante, cu excepția vinurilor spumante cu denumire de origine controlată: a) licoarea de tiraj destinată producerii acestora poate fi compusă numai din: ... (i) must de struguri; (ii) must de struguri parțial fermentat; (iii) must de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]
-
tiraj. Fermentarea poate avea loc numai în sticle sau cisterne închise. Utilizarea anhidridei carbonice în cazul operațiunii de transvazare prin contrapresiune este autorizată sub supraveghere și numai dacă presiunea anhidridei carbonice din vinurile spumante nu se mărește. 10. În ceea ce privește vinurile spumante, cu excepția vinurilor spumante cu denumire de origine controlată: a) licoarea de tiraj destinată producerii acestora poate fi compusă numai din: ... (i) must de struguri; (ii) must de struguri parțial fermentat; (iii) must de struguri concentrat; (iv) must de struguri concentrat
EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]
-
avea loc numai în sticle sau cisterne închise. Utilizarea anhidridei carbonice în cazul operațiunii de transvazare prin contrapresiune este autorizată sub supraveghere și numai dacă presiunea anhidridei carbonice din vinurile spumante nu se mărește. 10. În ceea ce privește vinurile spumante, cu excepția vinurilor spumante cu denumire de origine controlată: a) licoarea de tiraj destinată producerii acestora poate fi compusă numai din: ... (i) must de struguri; (ii) must de struguri parțial fermentat; (iii) must de struguri concentrat; (iv) must de struguri concentrat rectificat; sau (v
EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]
-
fermentat; (iii) must de struguri concentrat; (iv) must de struguri concentrat rectificat; sau (v) zaharoză și vin; b) tăria alcoolică dobândită în volume, inclusiv alcoolul conținut în eventuala licoare de expediție adăugată, este de minimum 9,5% vol. ... B. Vinuri spumante de calitate 1. Licoarea de tiraj destinată producerii unui vin spumant de calitate poate fi compusă numai din: a) zaharoză; ... b) must de struguri concentrat; ... c) must de struguri concentrat rectificat; ... d) must de struguri sau must de struguri parțial
EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]
-
rectificat; sau (v) zaharoză și vin; b) tăria alcoolică dobândită în volume, inclusiv alcoolul conținut în eventuala licoare de expediție adăugată, este de minimum 9,5% vol. ... B. Vinuri spumante de calitate 1. Licoarea de tiraj destinată producerii unui vin spumant de calitate poate fi compusă numai din: a) zaharoză; ... b) must de struguri concentrat; ... c) must de struguri concentrat rectificat; ... d) must de struguri sau must de struguri parțial fermentat; sau ... e) vin. ... 2. Statele membre producătoare pot defini toate
EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]
-
c) must de struguri concentrat rectificat; ... d) must de struguri sau must de struguri parțial fermentat; sau ... e) vin. ... 2. Statele membre producătoare pot defini toate caracteristicile sau condițiile de producție și de circulație complementare sau mai stricte pentru vinurile spumante de calitate menționate și produse pe teritoriul lor. 3. În ceea ce privește vinurile spumante de calitate de tip aromat: a) aceste vinuri pot fi obținute numai dacă la constituirea producției de vin se utilizează exclusiv musturi de struguri sau musturi de struguri
EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]
-
de struguri parțial fermentat; sau ... e) vin. ... 2. Statele membre producătoare pot defini toate caracteristicile sau condițiile de producție și de circulație complementare sau mai stricte pentru vinurile spumante de calitate menționate și produse pe teritoriul lor. 3. În ceea ce privește vinurile spumante de calitate de tip aromat: a) aceste vinuri pot fi obținute numai dacă la constituirea producției de vin se utilizează exclusiv musturi de struguri sau musturi de struguri parțial fermentate obținute din soiuri de viță-de-vie admise de legislația europeană în
EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]
-
pot fi obținute numai dacă la constituirea producției de vin se utilizează exclusiv musturi de struguri sau musturi de struguri parțial fermentate obținute din soiuri de viță-de-vie admise de legislația europeană în vigoare; ... b) în vederea obținerii unei producții de vin spumant, controlul procesului de fermentare înainte și după constituirea producției de vin nu poate fi realizat decât prin refrigerare sau alte procedee fizice; ... c) adaosul de licoare de expediție este interzis; ... d) durata procesului de fabricare a vinurilor spumante de calitate
EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]
-
de vin spumant, controlul procesului de fermentare înainte și după constituirea producției de vin nu poate fi realizat decât prin refrigerare sau alte procedee fizice; ... c) adaosul de licoare de expediție este interzis; ... d) durata procesului de fabricare a vinurilor spumante de calitate de tip aromat nu poate fi mai mică de o lună. ... C. Vinuri spumante și vinuri spumante de calitate cu D.O.C. 1. Tăria alcoolică totală în volume a producțiilor de vin destinate producerii vinurilor spumante de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]
-
fi realizat decât prin refrigerare sau alte procedee fizice; ... c) adaosul de licoare de expediție este interzis; ... d) durata procesului de fabricare a vinurilor spumante de calitate de tip aromat nu poate fi mai mică de o lună. ... C. Vinuri spumante și vinuri spumante de calitate cu D.O.C. 1. Tăria alcoolică totală în volume a producțiilor de vin destinate producerii vinurilor spumante de calitate cu D.O.C. este de cel puțin 9% vol. 2. Tăria alcoolică dobândită în
EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]
-
prin refrigerare sau alte procedee fizice; ... c) adaosul de licoare de expediție este interzis; ... d) durata procesului de fabricare a vinurilor spumante de calitate de tip aromat nu poate fi mai mică de o lună. ... C. Vinuri spumante și vinuri spumante de calitate cu D.O.C. 1. Tăria alcoolică totală în volume a producțiilor de vin destinate producerii vinurilor spumante de calitate cu D.O.C. este de cel puțin 9% vol. 2. Tăria alcoolică dobândită în volume a vinurilor
EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]
-
vinurilor spumante de calitate de tip aromat nu poate fi mai mică de o lună. ... C. Vinuri spumante și vinuri spumante de calitate cu D.O.C. 1. Tăria alcoolică totală în volume a producțiilor de vin destinate producerii vinurilor spumante de calitate cu D.O.C. este de cel puțin 9% vol. 2. Tăria alcoolică dobândită în volume a vinurilor spumante de calitate cu D.O.C., inclusiv alcoolul conținut în eventuala licoare de expediție adăugată, este de minimum 10
EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]
-
de calitate cu D.O.C. 1. Tăria alcoolică totală în volume a producțiilor de vin destinate producerii vinurilor spumante de calitate cu D.O.C. este de cel puțin 9% vol. 2. Tăria alcoolică dobândită în volume a vinurilor spumante de calitate cu D.O.C., inclusiv alcoolul conținut în eventuala licoare de expediție adăugată, este de minimum 10% vol. 3. Licoarea de tiraj pentru vinurile spumante și vinurile spumante de calitate cu D.O.C. poate fi compusă numai
EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]
-
de cel puțin 9% vol. 2. Tăria alcoolică dobândită în volume a vinurilor spumante de calitate cu D.O.C., inclusiv alcoolul conținut în eventuala licoare de expediție adăugată, este de minimum 10% vol. 3. Licoarea de tiraj pentru vinurile spumante și vinurile spumante de calitate cu D.O.C. poate fi compusă numai din: a) zaharoză; ... b) must de struguri concentrat; ... c) must de struguri concentrat rectificat; ... și din: d) must de struguri; ... e) must de struguri parțial fermentat; ... f
EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]