1,159 matches
-
din zer sunt produse solide, semisolide sau moi care sunt obținute în principal prin oricare dintre următoarele procese: a) concentrația zerului și formarea produsului concentrat; ... b) coagularea zerului prin căldură cu sau fără adaos de acid. ... 2.3.8.1. În fiecare caz, zerul poate fi preconcentrat înainte de concentrarea ulterioară a zerului sau coagularea proteinelor din zer. Procesul poate include, de asemenea, adăugarea de lapte, smântână sau alte materii prime de lapte, înainte sau după concentrare sau coagulare. Raportul dintre proteinele din zer
GHID din 8 februarie 2023 () [Corola-llms4eu/Law/264740]
-
sunt obținute în principal prin oricare dintre următoarele procese: a) concentrația zerului și formarea produsului concentrat; ... b) coagularea zerului prin căldură cu sau fără adaos de acid. ... 2.3.8.1. În fiecare caz, zerul poate fi preconcentrat înainte de concentrarea ulterioară a zerului sau coagularea proteinelor din zer. Procesul poate include, de asemenea, adăugarea de lapte, smântână sau alte materii prime de lapte, înainte sau după concentrare sau coagulare. Raportul dintre proteinele din zer și cazeina din produsul obținut prin coagularea zerului va
GHID din 8 februarie 2023 () [Corola-llms4eu/Law/264740]
-
oricare dintre următoarele procese: a) concentrația zerului și formarea produsului concentrat; ... b) coagularea zerului prin căldură cu sau fără adaos de acid. ... 2.3.8.1. În fiecare caz, zerul poate fi preconcentrat înainte de concentrarea ulterioară a zerului sau coagularea proteinelor din zer. Procesul poate include, de asemenea, adăugarea de lapte, smântână sau alte materii prime de lapte, înainte sau după concentrare sau coagulare. Raportul dintre proteinele din zer și cazeina din produsul obținut prin coagularea zerului va fi net mai mare decât
GHID din 8 februarie 2023 () [Corola-llms4eu/Law/264740]
-
zerul poate fi preconcentrat înainte de concentrarea ulterioară a zerului sau coagularea proteinelor din zer. Procesul poate include, de asemenea, adăugarea de lapte, smântână sau alte materii prime de lapte, înainte sau după concentrare sau coagulare. Raportul dintre proteinele din zer și cazeina din produsul obținut prin coagularea zerului va fi net mai mare decât cel al laptelui. Produsul obținut prin coagularea zerului poate fi maturat sau nematurat. ... 2.3.8.2. Brânza din zer obținută prin concentrarea de zer, menționată la pct. 2.3.8
GHID din 8 februarie 2023 () [Corola-llms4eu/Law/264740]
-
a zerului sau coagularea proteinelor din zer. Procesul poate include, de asemenea, adăugarea de lapte, smântână sau alte materii prime de lapte, înainte sau după concentrare sau coagulare. Raportul dintre proteinele din zer și cazeina din produsul obținut prin coagularea zerului va fi net mai mare decât cel al laptelui. Produsul obținut prin coagularea zerului poate fi maturat sau nematurat. ... 2.3.8.2. Brânza din zer obținută prin concentrarea de zer, menționată la pct. 2.3.8 lit. a) , este produsă prin evaporarea termică a
GHID din 8 februarie 2023 () [Corola-llms4eu/Law/264740]
-
lapte, smântână sau alte materii prime de lapte, înainte sau după concentrare sau coagulare. Raportul dintre proteinele din zer și cazeina din produsul obținut prin coagularea zerului va fi net mai mare decât cel al laptelui. Produsul obținut prin coagularea zerului poate fi maturat sau nematurat. ... 2.3.8.2. Brânza din zer obținută prin concentrarea de zer, menționată la pct. 2.3.8 lit. a) , este produsă prin evaporarea termică a zerului sau prin amestec de zer și lapte, smântână sau alte materii prime având
GHID din 8 februarie 2023 () [Corola-llms4eu/Law/264740]
-
sau după concentrare sau coagulare. Raportul dintre proteinele din zer și cazeina din produsul obținut prin coagularea zerului va fi net mai mare decât cel al laptelui. Produsul obținut prin coagularea zerului poate fi maturat sau nematurat. ... 2.3.8.2. Brânza din zer obținută prin concentrarea de zer, menționată la pct. 2.3.8 lit. a) , este produsă prin evaporarea termică a zerului sau prin amestec de zer și lapte, smântână sau alte materii prime având originea în lapte, până la o concentrație care să
GHID din 8 februarie 2023 () [Corola-llms4eu/Law/264740]
-
Raportul dintre proteinele din zer și cazeina din produsul obținut prin coagularea zerului va fi net mai mare decât cel al laptelui. Produsul obținut prin coagularea zerului poate fi maturat sau nematurat. ... 2.3.8.2. Brânza din zer obținută prin concentrarea de zer, menționată la pct. 2.3.8 lit. a) , este produsă prin evaporarea termică a zerului sau prin amestec de zer și lapte, smântână sau alte materii prime având originea în lapte, până la o concentrație care să permită obținerea unui produs cu
GHID din 8 februarie 2023 () [Corola-llms4eu/Law/264740]
-
va fi net mai mare decât cel al laptelui. Produsul obținut prin coagularea zerului poate fi maturat sau nematurat. ... 2.3.8.2. Brânza din zer obținută prin concentrarea de zer, menționată la pct. 2.3.8 lit. a) , este produsă prin evaporarea termică a zerului sau prin amestec de zer și lapte, smântână sau alte materii prime având originea în lapte, până la o concentrație care să permită obținerea unui produs cu o formă stabilă. Datorită conținutului lor relativ ridicat de lactoză, aceste brânzeturi sunt
GHID din 8 februarie 2023 () [Corola-llms4eu/Law/264740]
-
decât cel al laptelui. Produsul obținut prin coagularea zerului poate fi maturat sau nematurat. ... 2.3.8.2. Brânza din zer obținută prin concentrarea de zer, menționată la pct. 2.3.8 lit. a) , este produsă prin evaporarea termică a zerului sau prin amestec de zer și lapte, smântână sau alte materii prime având originea în lapte, până la o concentrație care să permită obținerea unui produs cu o formă stabilă. Datorită conținutului lor relativ ridicat de lactoză, aceste brânzeturi sunt de obicei de culoare gălbuie
GHID din 8 februarie 2023 () [Corola-llms4eu/Law/264740]
-
concentrație care să permită obținerea unui produs cu o formă stabilă. Datorită conținutului lor relativ ridicat de lactoză, aceste brânzeturi sunt de obicei de culoare gălbuie până la maro și au o aromă dulce, gătită sau caramelizată. ... 2.3.8.3. Brânza din zer obținută prin coagularea zerului, menționată la pct. 2.3.8 lit. b) , este produsă prin precipitarea termică a zerului sau prin amestec de zer și lapte sau smântână, cu sau fără adaos de acid. Aceste brânzeturi din zer au un conținut relativ
GHID din 8 februarie 2023 () [Corola-llms4eu/Law/264740]
-
obținerea unui produs cu o formă stabilă. Datorită conținutului lor relativ ridicat de lactoză, aceste brânzeturi sunt de obicei de culoare gălbuie până la maro și au o aromă dulce, gătită sau caramelizată. ... 2.3.8.3. Brânza din zer obținută prin coagularea zerului, menționată la pct. 2.3.8 lit. b) , este produsă prin precipitarea termică a zerului sau prin amestec de zer și lapte sau smântână, cu sau fără adaos de acid. Aceste brânzeturi din zer au un conținut relativ scăzut de lactoză și
GHID din 8 februarie 2023 () [Corola-llms4eu/Law/264740]
-
lactoză, aceste brânzeturi sunt de obicei de culoare gălbuie până la maro și au o aromă dulce, gătită sau caramelizată. ... 2.3.8.3. Brânza din zer obținută prin coagularea zerului, menționată la pct. 2.3.8 lit. b) , este produsă prin precipitarea termică a zerului sau prin amestec de zer și lapte sau smântână, cu sau fără adaos de acid. Aceste brânzeturi din zer au un conținut relativ scăzut de lactoză și o culoare albă până la gălbuie. ... ... ... 2.4. Chefir (kefir) este rezultatul unei fermentații
GHID din 8 februarie 2023 () [Corola-llms4eu/Law/264740]
-
obicei de culoare gălbuie până la maro și au o aromă dulce, gătită sau caramelizată. ... 2.3.8.3. Brânza din zer obținută prin coagularea zerului, menționată la pct. 2.3.8 lit. b) , este produsă prin precipitarea termică a zerului sau prin amestec de zer și lapte sau smântână, cu sau fără adaos de acid. Aceste brânzeturi din zer au un conținut relativ scăzut de lactoză și o culoare albă până la gălbuie. ... ... ... 2.4. Chefir (kefir) este rezultatul unei fermentații duble, lactice și alcoolice, produsă
GHID din 8 februarie 2023 () [Corola-llms4eu/Law/264740]
-
caramelizată. ... 2.3.8.3. Brânza din zer obținută prin coagularea zerului, menționată la pct. 2.3.8 lit. b) , este produsă prin precipitarea termică a zerului sau prin amestec de zer și lapte sau smântână, cu sau fără adaos de acid. Aceste brânzeturi din zer au un conținut relativ scăzut de lactoză și o culoare albă până la gălbuie. ... ... ... 2.4. Chefir (kefir) este rezultatul unei fermentații duble, lactice și alcoolice, produsă de o cultură lactică specială, formată din bacterii lactice și/sau drojdii. 2.4.1. La fabricarea
GHID din 8 februarie 2023 () [Corola-llms4eu/Law/264740]
-
de grăsime din lapte cuprins între 80% și 90%, conținut maxim de apă de 16% și conținut maxim de materie uscată degresată de 2%. ... 2.15.2. Unt și alte produse lactate cu grăsime galbenă: unt, unt tradițional, unt recombinat, unt din zer, unt topit și ulei de unt și alte produse lactate cu grăsime galbenă, exprimate în echivalent unt cu un conținut de grăsime din lapte cuprins între 65% și 90%, cu un conținut maxim de apă de 16% și conținut maxim
GHID din 8 februarie 2023 () [Corola-llms4eu/Law/264740]
-
lapte cuprins între 65% și 90%, cu un conținut maxim de apă de 16% și conținut maxim de materie uscată degresată de 2% . ... ... 2.16. Zer este produsul secundar obținut în procesul de fabricare a brânzeturilor sau cazeinei. În stare lichidă, zerul conține constituenți naturali (în medie 4,8% lactoză, 0,8% proteine și 0,2% grăsimi procent de masă), care rămân după ce cazeina și majoritatea grăsimilor au fost îndepărtate din lapte. 2.16.1. Zerul poate fi în stare lichidă, în formă concentrată, zer sub
GHID din 8 februarie 2023 () [Corola-llms4eu/Law/264740]
-
proteine și 0,2% grăsimi procent de masă), care rămân după ce cazeina și majoritatea grăsimilor au fost îndepărtate din lapte. 2.16.1. Zerul poate fi în stare lichidă, în formă concentrată, zer sub formă de praf sau bloc. ... 2.16.2. Derivate din zer: urdă, lactoză, lactalbumină ... ... -----
GHID din 8 februarie 2023 () [Corola-llms4eu/Law/264740]
-
de șase ani, impresia gustativă pe care i-o dă sunetul unui cuvînt (Claridge’s Hotel îi pare o bomboană fondantă alunecîndu-i pe smalțul dinților, în vreme ce Mivart’s Hotel e ca o aguridă strepezindu-i dinții), burdufele de brînză cu zerul scurgîndu-se din ele, sau zgomotul căderii unei bucăți de zahăr. Toate aceste episoade cer o cenestezie acută în virtutea căreia senzațiile trupului sunt convertite în pure stări de conștiință, fără ca lor să li se mai adauge ruminări de tip meditativ. Autoarea
Epoca moșmoanelor by Sorin Lavric () [Corola-journal/Journalistic/5329_a_6654]
-
plop care veghează casa mea - furată și ploile bat reci și-n ori ce strop se-aude vocea mamei, preacurata. femeie, ni s-au dus părinții-n cer iar noi mușcam din pâini de-nstrăinare. e bună pâinea...o-nmuiem în zer și ne corcim mereu prin lumea mare. să-mi spună un roman, român curat, ca lacrima din doruri nu-l omoară; prin veacul asta - veacul blestemat care a răstignit întreaga țară... de sărbători trimitem munți de doruri, dar poți să
Destine literare by Editura Destine Literare () [Corola-journal/Science/89_a_364]
-
pe zid” (ibidem). Sînt fixate cîteva aspecte de căpetenie ale ororii care nu întîrzia să se amplifice. Cumplita foamete ce-a cuprins Moldova postbelică, urmată de un lung răstimp de mizerie de pe cuprinsul întregii țări: „Foameai harapnic pocnind în burtă;/ zer dacar fi și-o baligă - turtă./ Doamne, urechea Ta de ce-i surdă?/ Clopotele mari cu buze de-argilă,/ Domnii Moldovei plopii-i distilă” (Moldova). Distrugerea bibliotecilor, nu o dată arse de către politrucii comuniști, întocmai cum procedaseră naziștii pe care aceștia nu
O restituție emoționantă by Gheorghe Grigurcu () [Corola-journal/Journalistic/4014_a_5339]
-
-i dă o umbră dulce păducelul 3 Ciobanului care-și veghează turma, Mai bună decât prapurii brodați Regelui ce se teme de trădare? Ba da, așa-i, de mii de ori: ba da. Și, în sfârșit, un lapte covăsit Ori zer băut dintr-un burduf de piele Ciobanului, dormind apoi la umbră - Tot ce-i dă lipsa grijii și odihna - Cad mult mai bine ca un prânz princiar. Nu-s toate astea mai de preț ca vinul Băut dintr-un potir
William Shakespeare Henric al VI-lea – Partea a treia by Horia Gârbea () [Corola-journal/Journalistic/3061_a_4386]
-
care cerea bucureștenilor să nu-l voteze pe Gigi Becali la alagerile parlamentare. "Votați pe oricine altcineva sau nu votați pe nimeni. E destul că există incompetență, chiul și dezinteres față de actul legislativ. Nu aduceți acum în Parlamentul României și zerul mahalalei politice", le solicită Bodu alegătorilor din Capitală.
Pavelescu către Becali: Eu te-am scos din puşcărie () [Corola-journal/Journalistic/41657_a_42982]
-
Gigi Becali i-a răspuns, duminică în direct la România TV, colegului său din Parlamentul European, Sebastian Bodu, care le-a cerut bucureștenilor să nu-l voteze pe latifundiar la alegerile parlamentare, pentru a nu aduce în Parlamentul României și "zerul mahalalei politice". Gigi Becali a ripostat și el dur la atacul lansat împotriva sa de către europarlamentarul PDL Sebastian Bodu în scrisoarea adresată bucureștenilor, declarând: "Știți care e situațiunea? Eu v-am spus, eu n-am nimic, eu îi iubesc pe
Becali ripostează: Bodu e aerian în PE. La școală era măscăriciul clasei () [Corola-journal/Journalistic/41662_a_42987]
-
arate altfel", în care îi roagă să nu îl voteze pe Gigi Becali. "Votați pe oricine altcineva sau nu votați pe nimeni. E destul că există incompetență, chiul și dezinteres față de actul legislativ. Nu aduceți acum în Parlamentul României și zerul mahalalei politice", a scris PDL-istul în mesajul său adresat votanților din Capitală.
Becali ripostează: Bodu e aerian în PE. La școală era măscăriciul clasei () [Corola-journal/Journalistic/41662_a_42987]